Σαλάτα Λιέγη

[Εισαγωγή:]

Σαλάτα Λιέγη

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: βελγικός

Συστατικά
Φασολάκια	300-400 γρ.
Κρεμμύδια (μπορείτε να πράσα)	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Μπέικον (οποιοδήποτε αγαπημένο ζαμπόν)	150 γρ.
Πατάτες	2 τεμ. μεσαίο μέγεθος
Cilantro (όποια άλλα πράσινα θέλετε)	στη γεύση και την επιθυμία
Καρυκεύματα (κόλιανδρο, μέντα, βότανα της Προβηγκίας, πάπρικα)	στη γεύση και την επιθυμία
Ξίδι κρασιού	50 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εισαγωγή:(δεν χρειάζεται να διαβάσετε)
• Πριγκίπισσα μου, πόσο καλός είσαι σήμερα! :))) Ξέρετε, αυτές τις τελευταίες τρεις μέρες χωρίς τον Πρίγκιπα σας ταιριάζει πάρα πολύ ... Χωρίς τον Πρίγκιπα, που δεν ήθελε να κάνει ακόμη και τη μικρότερη προσπάθεια για να σας κάνει ευτυχισμένους. χωρίς έναν Πρίγκιπα που φοβάται θανάσιμα τον ανταγωνισμό. χωρίς τον Πρίγκιπα, που δεν σας ζεστάνει με την αγάπη του ... Αλλά αυτό που σίγουρα δεν είναι στο πρόσωπό σας, η πριγκίπισσα μου, είναι μια διαμάχη με τον μπαμπά. Ξέρω, ξέρω, αγαπητέ μου, δεν ζητήσατε τη συμβουλή μου, αλλά ακόμα δεν μπορώ να σιωπήσω όταν τόσο καλοί άνθρωποι γύρω μου κάνουν ασυγχώρητα ηλίθια πράγματα :))) Λοιπόν, σκεφτείτε το, ο μπαμπάς διοργάνωσε έναν διαγωνισμό - καλά, έκανε αυτό που ήθελε, Λοιπόν, τώρα, να τον χτυπάω όλη μου τη ζωή; Όλοι κάνουν λάθος σε αυτόν τον κόσμο, την πριγκίπισσα μου, ακόμη και τους μονάρχες, και ειδικά όταν πρόκειται για την ευτυχία των παιδιών τους ... Λοιπόν, ναι, με το μακρύ επαγγελματικό ταξίδι του προσωπικού σου σεφ, είναι πολύ πιθανό ο μπαμπάς να ενθουσιαστεί, αλλά τότε, φίλε μου, περισσότερο το λάθος σου από το ... Πώς είναι; Ναι, έτσι είναι! Επιτρέψτε μου να σας πω, αγαπητέ μου, ένα από τα πιο σημαντικά μυστικά των εξαιρετικών σχέσεων με τους άντρες - ανεξάρτητα από τους συγγενείς ή τους ξένους, αυτό το μυστικό λειτουργεί πάντα και, γνωρίζοντας το, μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα. Και η ουσία του μυστικού είναι απλή: άντρες, η πριγκίπισσα μου, (ανεξάρτητα από την ηλικία, την κατάσταση και το βαθμό εγγύτητας), σχεδόν όλοι οι άντρες σε αυτόν τον κόσμο ... δεν καταλαβαίνουν υποδείξεις. Απολύτως. Απολύτως. Και αν θέλετε ένας άντρας να ενεργήσει σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, απλώς να τον εκφράσετε! :))) Μην υπονοείτε, μην μιλάτε με αινίγματα, μην περιμένετε να μάθει να μαντέψει τις σκέψεις σας - πιστέψτε με, έχει πολλά περισσότερα σε αυτόν τον κόσμο σημαντικά πράγματα :))) Λοιπόν, πες μου, πώς θα μπορούσε ο μπαμπάς να ξέρει τι ακριβώς χρειάζεται για την ευτυχία σου, αν εσύ ο ίδιος δεν ξέρεις τι θέλει η καρδιά σου; Ναι, φυσικά, θα μου πείτε τι σκέφτηκε ο μπαμπάς για τον εαυτό του και για την τιμή του κορώνα και θα σας πω ότι κανείς σε αυτόν τον κόσμο δεν θέλει να σας κάνει πλέον ευτυχισμένο! Θα πείτε ότι δεν μπορείτε πλέον να τον εμπιστευτείτε και θα σας πω ότι ήταν τα χέρια του που έκλεισαν γύρω σας ως σανίδα σωτηρίας όταν κάνατε τα πρώτα σας βήματα ως μικρό ... Θα πείτε ότι δεν μπορείτε να παρεμβαίνετε στην προσωπική σας ζωή και θα σας πω ότι κανένας άλλος δεν θα μπορεί να νιώσει τον πόνο σας σαν τον δικό του ... Θα πείτε ότι δεν ήσασταν ποτέ αρκετά καλός γι 'αυτόν και σπάνια άξιζε επαίνους και θα σας πω ότι όποιος τον γνωρίζει ξέρει ακριβώς πόσο τρελός είναι μαζί σας περήφανος ... Και αν το χρειάζεστε - θα καταστρέψει το βασίλειο και θα το ξαναχτίσει. θα αλλάξει τον κόσμο. και, αφού ξύπνησε σε μια άγρυπνη νύχτα, σίγουρα θα καταλάβει πώς θα σε βοηθήσει να γίνεις ευτυχισμένος ... Λοιπόν, έλα, πριγκίπισσα, θα ετοιμάσουμε ένα πιάτο για το οποίο είναι απλώς αδύνατο να μην φτιάξεις: γρήγορο, ζεστό, ικανοποιητικό, γευστικό και πολύ αρσενικό :) )) Θα ετοιμάσουμε μια σαλάτα Liege, η οποία θα θυμίζει αμέσως στον μπαμπά του σπιτιού (τελικά, το Βέλγιο και οι Κάτω Χώρες είναι πολύ κοντά), θα τους συμπεριφέρουμε και θα αισθανθεί σίγουρα ότι ανάμεσα σας υπάρχει μια καλή ειρήνη, αμοιβαία κατανόηση και αγάπη, όπως θα έπρεπε να είναι μια καλή οικογένεια, αν και μονάρχης :))) Θα ξεκινήσουμε;
• Παρασκευή:
• Όλα είναι πολύ απλά, πριγκίπισσα μου, ειδικά αν είχατε ήδη λόγο να βράσετε πατάτες με στολές και καρότα :))) Φυσικά, άλλαξα κάπως τα κλασικά, αλλά ειλικρινά ελπίζω ότι ο μπαμπάς σου θα μας συγχωρήσει αυτήν την ελευθερία, γιατί τον θέλουμε ειλικρινά σας παρακαλούμε :)))
• Βράστε λοιπόν τις πατάτες και τα καρότα. Εξ ολοκλήρου. Σε στολές.
• Στη συνέχεια είναι τα φασόλια. Το έχουμε καταψύξει και εμείς, χωρίς απόψυξη, το στέλνουμε σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, όπως αυτό
• 
• Τηγανίζοντας σε μέτρια φωτιά, αλατίζουμε τα φασόλια, το πιπέρι και την εποχή με βότανα της Προβηγκίας.
• Όταν μαγειρεύονται τα φασόλια, τα μεταφέρουμε στο μπολ σαλάτας και βάζουμε τις φέτες μπέικον στο ίδιο τηγάνι.
• 
• και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν
• 
• Μόλις το μπέικον είναι έτοιμο, το μεταφέρουμε στα φασόλια και στέλνουμε το κρεμμύδι σε τετράγωνα δαχτυλίδια στο τηγάνι, τότε, όταν το κρεμμύδι είναι επιχρυσωμένο, - καρότα και πατάτες κομμένες σε φέτες.
• Ελαφρώς τηγάνισμα, καρυκεύστε με κόλιανδρο, μέντα και πάπρικα - μπορείτε να νιώσετε τη μυρωδιά, πριγκίπισσα, πιστεύω - ο μπαμπάς θα εκτιμήσει :)))
• Στη συνέχεια, μεταφέροντας όλα αυτά στα φασόλια και το μπέικον, ρίξτε 50 ml στο τηγάνι. ξίδι κρασί και εξατμίστε το αρκετά για να αφήσει 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, το οποίο θα ρίξουμε την προετοιμασμένη σαλάτα μας. Ειλικρινά, το έκανα διαφορετικά: αναμίξαμε λίγο χυμό λεμονιού (καλά, όταν ήταν έτσι) με μουστάρδα και καρυκεύσαμε τη σαλάτα έτσι - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο :))
• Αυτό είναι όλο
• 
• Μένει μόνο να προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα στη σαλάτα (έχουμε κόλιαντρο) - και προς τα εμπρός, στη συμφιλίωση και την ηρεμία :)))
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες (ανάλογα με την όρεξή σας)

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πλάκα

Σημείωση

Πήγαινε, η Πριγκίπισσα μου και, έχοντας μεταχειριστεί τον μπαμπά με μια υπέροχη σαλάτα, φροντίστε να του πεις ότι καταλαβαίνεις τα πάντα και είσαι απείρως ευγνώμων σε αυτόν που πάντα ήταν στο πλευρό σου

καταλαβαίνεις τα πάντα και είσαι απεριόριστα ευγνώμων σε αυτόν που είναι πάντα στο πλευρό σου ...

Και είμαι πάντα στο πλευρό σας, Vikusya!
Σας ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιστορία γεμάτη ποίηση και σοφία. Παίρνω τη συνταγή στους σελιδοδείκτες και προσπαθώ να την επαναλάβω στο εγγύς μέλλον. Και θα θυμηθώ την ιστορία και θα περιμένω τη συνέχεια!

Και είμαι πάντα στο πλευρό σας, Vikusya!

Ξέρω, Checkmark, και το εκτιμώ απεριόριστα, είμαι πάντα δικός σου. Σας ευχαριστώ που είστε πάντα εκεί και πάντα υποστηρίζετε

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκοςτι ενδιαφέρουσα και όμορφη ιστορία, ευχαριστώ για τη συνταγήΒίκα,

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Vikulya, πόσο σοφία είναι στο παραμύθι σου !!! : γεια: Όπως πάντα, με μεγάλη χαρά διάβασα την Εισαγωγή και φυσικά την ίδια τη συνταγή ..: girl_claping: Θέλω επίσης να το μαγειρέψω ... Ευχαριστώ !!! Ανυπομονώ να συνεχίσω !!! Είμαι βέβαιος ότι μετά από μια τέτοια σαλάτα, η πριγκίπισσα και ο μπαμπάς σίγουρα θα κάνουν!

[Βίκουλια,]

Βίκουλια, Πόσο ζωτικής σημασίας είναι η συμβουλή σας. Διάβασα τα πάντα με μεγάλο ενδιαφέρον. Και εντυπωσιάστηκα με τη σαλάτα, την πήρα στην κουμπαρά μου.
Ευχαριστώ αγαπητέ μου

[Κριστίνα]

Κορίτσια, αγαπητή, Κριστίνα, Νατάλια, Μαρούσια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμμετοχή σας και για την έγκρισή σας, είναι τόσο ζεστό και ευχάριστο :)))

Βίκα, σήμερα, αφού διάβασα το παραμύθι σου, συνειδητοποίησα ότι φοβάμαι πολύ ότι θα χαθούν στα βάθη της ιστοσελίδας, γι 'αυτό τα αντιγράψαμε γρήγορα σε ένα ξεχωριστό έγγραφο, τα ξαναδιαβάζω από την αρχή και, για άλλη μια φορά, μου άρεσε πολύ!
Για μια ξεχωριστή σαλάτα, σας ευχαριστώ, απλά νιώθω ότι μόλις τελειώσει η θέση θα μαγειρεύω!

Vika, σας ευχαριστώ για τη σαλάτα! Αλλά ευχαριστώ πολύ για τον υπαινιγμό του !!!! Αντιγράψαμε επίσης, επεξεργάστηκα και αποδείχθηκε μια υπέροχη (αν και λογοκλοπή)) αρχή για ένα παραμύθι που (σε συνεργασία με τον σύζυγό μου) συνθέσαμε για την Πριγκίπισσα μας !!!! Συνήθως κάθομαι στους θάμνους, αλλά εδώ δεν μπορούσα να αντισταθώ λέγοντας - ευχαριστώ !!!

Δεν ήξερα καν ότι αυτό το πιάτο ονομάστηκε αυτό, spb

[σουβούκα]

σουβούκα, Μασένκα, zairo4ka, Ζαΐρ, ραδαλίνα3, αλίνα, ευχαριστώ που σταμάτησες, κορίτσια :)) Και σε ευχαριστώ πολύ για τόσο καλά λόγια για τις ιστορίες μου και για μια τόσο προσεκτική στάση απέναντί ​​τους
σουβούκα, Mashunya, ανυπομονώ για το τέλος της ανάρτησης, την προετοιμασία και τα σχόλιά σας. Αλλά, νομίζω ότι η λιτή έκδοση αυτής της σαλάτας θα πρέπει επίσης να είναι πολύ νόστιμη
zairo4ka, Ζαΐρ, για μένα αυτός είναι ο καλύτερος έπαινος - να γνωρίζεις ότι η ιστορία ήρθε χρήσιμη για την Πριγκίπισσα σου, ότι θα έχει μια υπέροχη συνέχεια που θα συνθέσεις εσύ και ο σύζυγός σου και θα υπάρξουν περισσότερα παραμύθια στον κόσμο, ευχαριστώ Και αυτό δεν είναι λογοκλοπή καθόλου, γιατί τώρα είναι η ιστορία σας :))))
ραδαλίνα3, αλίνα, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν άκουσα καθόλου για αυτή τη σαλάτα, το ανακάλυψα αυτό το χειμώνα, το δοκίμασα - συνειδητοποίησα ότι το δικό μας είναι δικό μας και τώρα είμαι τόσο χαρούμενος που το σπίτι μου η πριγκίπισσα είναι ήδη αρκετά ενήλικη, έχοντας έρθει σπίτι από τη δουλειά και το βρήκε σαλάτα, αναφωνεί με χαρά: "Oooh, η αγαπημένη μου σαλάτα!")))

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, αλλάξτε μπέικον για μανιτάρια και σκατά !!!! Αδύνατη σαλάτα. Βίκουσα! Είσαι έξυπνος!

[απρελίνκα]

απρελίνκα, σχεδόν, σίγουρα, σίγουρα, Lenochka, ευχαριστώ)) Ένιωσα πραγματικά ότι η απάντηση ήταν κάπου κοντά, αλλά δεν την τελείωσα :))) Και με μανιτάρια θέλω επίσης επειγόντως uuuu, θα είναι τόσο νόστιμο

Vikulya, άλλη μια ευχαριστώ για το παραμύθι! Και για τη συνταγή! Είστε ένα ταλαντούχο έξυπνο κορίτσι!
Ελπίζω να διαβάσουμε το τέλος της ιστορίας; θα υπάρξει ένα καλό τέλος, σωστά;

Βίκα, είμαι επίσης πολύ ευγνώμων για το παραμύθι και τη συνταγή. (Παρεμπιπτόντως, ευχαριστώ για τη συνταγή και από τον γαμπρό μου - το εκτίμησα τέλεια!). Λοιπόν, δεν μπορούσα να αντισταθώ να μην μαγειρέψω αυτή τη λιχουδιά, και μάλιστα σερβίρεται με τόσο ζεστασιά.

[Έλενα]

Έλενα, Μαρίνα, ευχαριστώ, κορίτσια, για τη συντροφιά :)))

Ελπίζω να διαβάσουμε το τέλος της ιστορίας; θα υπάρξει ένα καλό τέλος, σωστά;

Φυσικά, ευτυχισμένος Τι είναι αυτό το παραμύθι χωρίς καλό τέλος; Αν και, νομίζω, ίσως είναι καλύτερο για την ευτυχία να είναι ατελείωτη;))

Ευχαριστώ και από τον γαμπρό μου - το εκτιμούσα τέλεια!

Παντρέψτε, λοιπόν, είναι ωραίο που δοκιμάσατε και δεν μετανιώσατε για να ευχαριστήσετε τον γαμπρό σας - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο Τώρα ξέρω σίγουρα: Έχω σχεδιάσει τη συνταγή για την αγαπημένη μας σαλάτα για έναν λόγο :)))

Vikus, πάρτε την έκθεση:

Έκανε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή. Είναι υπέροχο. Θα επαναλάβω σίγουρα. Παίρνω τη συνταγή στα αγαπημένα μου.
Ευχαριστώ και πάλι!

Νομίζω ότι η σαλάτα θα αντικαταστήσει ένα πλήρες δείπνο. Και όχι μόνο η πριγκίπισσα))) Σελιδοδείκτης)

[γκαλά10]

γκαλά10, Σημάδι επιλογής, λοιπόν, δεν παίζω έτσι: το έχετε ακόμα πιο όμορφο και πιο ορεκτικό από το δικό μου, αποδείχθηκε Και πόσο χαίρομαι που τώρα ξέρετε πόσο νόστιμο είναι Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για την εμπιστοσύνη σας, για το δικό σας δουλέψτε και για ένα τόσο υπέροχο αποτέλεσμα
celfh, Tanya, ωστόσο, αντικαθιστά εύκολα ένα πλήρες δείπνο (ελέγχεται επανειλημμένα) Σας ευχαριστούμε που σταματήσατε :)))

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, εδώ με νοστιμάτα με στοιχειώνει. Vic! και αν το καλαμάρι; Τι νομίζετε? αυτά τα μανιτάρια είναι η πρώτη επιλογή, καλαμάρια η δεύτερη.
Σίγουρα θα το αναφέρω όπως εγώ. και μου άρεσε πολύ η ιδέα με ένα πορτοκάλι

και αν το καλαμάρι;

Νομίζω ότι θα είναι απίθανο Τώρα δεν μπορώ να περιμένω την έκθεσή σας, οπότε περίεργο πώς θα αποδειχθεί και τι θα πείτε γι 'αυτό και ο χυμός πορτοκαλιού, νομίζω, θα είναι επίσης πολύ χρήσιμος για τα καλαμάρια

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Βίκα! Θα προσπαθήσω να το κάνω αυτήν την εβδομάδα. η πέμπτη εβδομάδα νηστείας έχει φύγει. συνήθως αυτή τη στιγμή «ζούμε» σε ένα άπαχο κουλέ και κάτι από ένα κουτί
αλλά! Έχω ένα ολόκληρο πακέτο "πράσινων ραβδιών" στον καταψύκτη μου !!!!!
είσαι απλώς ένα θαύμα και τα κέικ σου είναι ροζ mmmmmmmm

[απρελίνκα]

απρελίνκα, ευχαριστώ, Lenchik :))) Έχω υπομονή και περιμένω :)))

Vikulya, έφτιαξα αυτή τη σαλάτα σήμερα. Τι μπορώ να πω, εξαιρετικά νόστιμο και όμορφο, η οικογένεια είναι ευχαριστημένη, θα εξυπηρετήσω τους καλεσμένους για τα γενέθλιά τους!

[σουβούκα]

σουβούκαΩ, Mashunya, πόσο όμορφη αποδείχθηκε (τι νόστιμο, ξέρω) - αυτό σημαίνει το σωστό κόψιμο. Τώρα θα δώσω επίσης σημασία σε αυτό. Ξέρετε, για τις γιορτές είναι πολύ καλό - το δοκιμάσαμε, αφήνει το τραπέζι πρώτα :) Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και την υπέροχη αναφορά σας

[Βίκα]

Βίκα, αυτό είναι τεράστιο για εσάς, τεράστια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Και ο τεμαχισμός είναι σημαντικός, αλλά πολύ μακριά από το κύριο πράγμα, θυμάμαι ότι ήμουν περίπου 10 ετών, η μητέρα μου μου έδωσε οδηγίες να κόψω τη σαλάτα Olivier το βράδυ, περίμεναν τους καλεσμένους και είπε ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να κοπούν στα ίδια μικρά κομμάτια και το Olivier εκείνες τις μέρες ήταν τόσο ένα εορταστικό και σπάνιο πιάτο που είχε χρόνο να ξεχάσει την εμφάνιση και τη γεύση του μέχρι την επόμενη γιορτή. Και έπρεπε να είμαι ο πρώτος που άνοιξε τα μπιζέλια ... καλά, μπορείτε να φανταστείτε τι συνέβη στη συνέχεια. Το βράδυ, η μητέρα μου με βρήκε στα δάκρυα, κόβοντας τα ίδια μπιζέλια από ένα καρότο. Από τότε θυμάμαι σταθερά, τα κομμάτια είναι τα ίδια, αλλά όχι στο σημείο της τρέλας

Το βράδυ, η μητέρα μου με βρήκε στα δάκρυα, κόβοντας τα ίδια μπιζέλια από ένα καρότο

Ω Θεέ μου, φτωχό επιμελές παιδί :)))

Η καραντίνα είναι μια καλή στιγμή για να ανακινήσετε τους σελιδοδείκτες, το ψυγείο, να τα ανακινήσετε και να φτιάξετε ένα υπέροχο δείπνο από ό, τι να φάτε. Το οποίο έκανα χάρη στο παραμύθι για την Πριγκίπισσα.
Ευχαριστώ πολύ!
Παίρνω τη σαλάτα για μόνιμη

[IvaNova]

IvaNova, Ιρίνα, Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη)) Και ακόμη και σε τόσο δύσκολες στιγμές (η καραντίνα είναι σίγουρα πιο εύκολη με συνταγές φόρουμ)