Κοκτέιλ με ντομάτα

Κοκτέιλ με ντομάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Καβούρι κρέας ή καβούρι μπαστούνια	250 γρ
Γαρίδα	125 γρ
Αβοκάντο	1 Η / Υ.
Ασβεστος	1 Η / Υ.
Κέτσαπ	1/4 στοίβα
Σάλτσα Tabasco	1 κουτ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Cilantro	2-3 κλαδιά
Τοματοχυμος	1,5 στοίβα.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε όλα τα υγρά συστατικά: χυμό ντομάτας, κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ και σάλτσα ταμπάσκο Αλάτι για γεύση. Κόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένα, κόψτε το κόλιανδρο. Συνδυάστε το μείγμα ντομάτας με κρεμμύδια και βότανα, ανακατέψτε καλά:
• 
• Κόψτε το αβοκάντο και το κρέας καβουριών (ή μπαστούνια) σε μικρούς κύβους, οι προ-βρασμένες και ψύκτες γαρίδες, ανάλογα με το μέγεθος, μπορούν να παραμείνουν ολόκληρες ή κομμένες.
• Συνδυάστε απαλά το μείγμα ντομάτας-κρεμμυδιού με ψιλοκομμένα αβοκάντο και θαλασσινά, τακτοποιήστε σε μερίδες, διακοσμήστε και σερβίρετε με επιθυμίες όρεξης!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Όπως πάντα: όλα φαίνονται απλά, αλλά πόσο όμορφα! Larochka, ευχαριστώ!