Χοιρινά ρολά με μήλα

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Χοιρινά ρολά με μήλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινή μπριζόλα)	400 π.Χ.
μεγάλο μήλο	1 Η / Υ.
γογγύλι κρεμμυδιού (έχω μωβ)	1 Η / Υ.
αυγό	1 Η / Υ.
άλας	γεύση
τριμμένο πιπέρι	γεύση
θυμάρι	2-3 υγρά.
βούτυρο	20 γρ
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το χοιρινό σε κομμάτια και χτυπήστε.

• Ζάρια το κρεμμύδι. Βάλτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέστε φυτικό λάδι. Βάλτε το κρεμμύδι.

• Κόψτε το μήλο, κόψτε σε κύβους και στείλτε το στο κρεμμύδι.

• Τηγανίστε το κρεμμύδι και το μήλο μέχρι να μαλακώσουν. Το μήλο δεν πρέπει να καταρρεύσει. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.

• Προσθέστε το αυγό, ανακατέψτε.

• Καρυκεύστε το κρέας με αλάτι, πιπέρι και βάλτε τη γέμιση σε κάθε κομμάτι.

• Τυλίξτε το κρέας σε ρολό. Βάλτε ραφή σε ένα ταψί. Προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας νερό και προσθέστε κλαδάκια θυμάρι. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο.

• Βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Βγάλτε το, αφαιρέστε το φύλλο. Λιπάνετε τα ρολά με ξινή κρέμα και στείλτε για να ψήνετε μέχρι να ροδίσουν στο ίδιο χρώμα ή βάλτε κάτω από τη σχάρα για 10-15 λεπτά. Βγάλτε, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να σταθεί για 10-15 λεπτά.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Νόστιμο, ζουμερό. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, Δεν έχω ούτε κρέας ούτε χρόνο να επαναλάβω τα πάντα για σένα, αλλά ... θα το κάνω!

Τι γίνεται με το αυγό στη γέμιση;

[nata_shka2003]

nata_shka2003, λοιπόν, πώς, δένουμε τη μάζα του γεμίσματος κατά το ψήσιμο.

Νόστιμο χοιρινό κρέας, Angela!

καλά, δένουμε τη μάζα του γεμίσματος κατά το ψήσιμο.

Δεν είδα το νόημα, ομελέτα με ένα μήλο κατά το ψήσιμο. Τώρα, αν καραμελοποιήσετε το μήλο και μετά το τυλίξετε, αυτό είναι πρωτότυπο και νόστιμο.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Μάρις, ευχαριστώ που περάσατε)

καραμελώ το μήλο και στη συνέχεια το τυλίξτε, αυτό είναι πρωτότυπο και νόστιμο.

nata_shka2003, κανείς δεν ενοχλεί να το κάνει με τον δικό μας τρόπο και να μας δείξει.

μια τέτοια συνταγή (βρέθηκε στο Vysotskaya)

Λοιπόν, οι ιδέες πετούν γύρω. Όχι το μόνο που μου ήρθε στο μυαλό και η Vysotskaya

ήρθε και Vysotskaya επίσης

Τηλεπάθεια...

Πήγε και κοίταξε. Δύο εντελώς διαφορετικές συνταγές. Εάν το μαγειρέψετε και το βγάλτε έξω, τότε δεν θα επαναληφθούμε. Υπάρχει ζύμη και κιμά. Δεν βρήκα άλλους.