Πίτσα κουνουπιδιού

[Το Ίδρυμα:]

Πίτσα κουνουπιδιού

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Το Ίδρυμα:
κουνουπίδι (βάρος ταξιανθίας)	700 γρ
αυγά C0	2 τεμ
σκληρό τυρί	60 γρ
σκόρδο	2 σκελίδες
άνηθο	2-3 κλαδιά
άλας
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Πλήρωση:
Μοτσαρέλα	100 γρ
σκληρό τυρί	30 γρ
Ντοματίνια	8 τεμ
λιαστή ντομάτα	2 κουτ
κρέμα γάλακτος	1.5-2 άρθ. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε ταξιανθίες. Βράζουμε για 4-5 λεπτά. Κρυώνω.

• Τοποθετήστε σε ένα μπολ μπλέντερ και αλέστε σε ψίχουλα.

• Πιέστε καλά την υπερβολική υγρασία.

• Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.

• Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.

• Προσθέστε αυγά, άνηθο και σκόρδο, τυρί στο κουνουπίδι. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Μείγμα.

• Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Απλώστε το κουνουπίδι, σχηματίζοντας ένα επίπεδο κέικ με διάμετρο περίπου 30 cm και πάχος 08-10 mm.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C για 20 λεπτά.

• Για τη γέμιση, κόψτε τη μοτσαρέλα, τις ντοματίνια και τις λιαστή ντομάτα.

• Λιπάνετε τη βάση με ξινή κρέμα, απλώστε τη γέμιση. Επιστρέψτε στο φούρνο για 8-10 λεπτά για να λιώσετε το τυρί.

• Αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρετε.
• 
• 
• Όρεξη, όλοι!

Παρόμοιες συνταγές

Κουνουπίδι και μπρόκολο σε σάλτσα από άνηθο σκόρδου (Αλεξάνδρα)

Κουνουπίδι μπρόκολο κατσαρόλα (Redmond RMC-01) (NikSV)

Ανάμεικτο κουνουπίδι και μπρόκολο σε μια ομελέτα με τυρί σε μια φριτέζα (Tanyulya)

[Μανέχκα]

Μανέχκα, καλά ... Λοιπόν, στην πραγματικότητα!
Γνωρίζω το ρολό, μελετώ το υλικό, και στη συνέχεια έχει ωριμάσει ένα νέο αριστούργημα!
Εξαιρετικά απλό!
Διάβασα ότι δεν υπάρχει καθόλου αλεύρι ... Ουάου!
Manechka, απλά υπέροχο!
Manechka, γράβουν ακόμη και χαρτί;
Δεν μπορώ πραγματικά να περιμένω να λιπαίνω για να το παίξω με ασφάλεια.
Ευχαριστώ!

[Ρίτος,]

Ρίτος, Ευχαριστώ. Βοήθα τον εαυτό σου.

λερωθεί ακόμη και το χαρτί;

Rit, ψήνω σιλικόνη (Paklan), τίποτα δεν κολλάει.

[Sonadora]

Sonadora, Μάνια, αξιολάτρευτο !!!

Σούπερ! Κοιτάζω την εικόνα και νιώθω πόσο νόστιμα !! Σίγουρα θα δοκιμάσω, ευχαριστώ για τη συνταγή

[Sonadora]

Sonadora, Μανέχκα, όμορφα! Και η απόλαυση από την οθόνη γίνεται αισθητή

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Τατιάνα, Έλεναευχαριστώ κορίτσια. Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει.

[Μάνια]

Μάνια, θα το λατρέψω

[Κατερίνα]

δεν είσαι από το ίδιο στρατόπεδο;

ΚατερίναΔεν ξέρω καν τέτοιες λέξεις.

[Sonadora]

Sonadora, τιποτα ΛΑΘΟΣ))
η συνταγή σας είναι υπέροχη
επίσης ευεργετικό για το fihgur και τους οργανισμούς