Πίτα κολοκύθας με στρέιτ βρώμης

Πίτα κολοκύθας με στρέιτ βρώμης

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Πουρές κολοκύθας	1 κουταλιά της σούπας.
Νιφάδες βρώμης	3/4 άρθ.
Αλεύρι c / z	1 κουταλιά της σούπας.
Σιρόπι σφενδάμου ή υγρό μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη	3/4 άρθ.
Φυτικό εξευγενισμένο λάδι	1/3 Τέχνη.
Αυγά	2 τεμ.
Σόδα	1 κουτ χωρίς διαφάνεια
Μοσχοκάρυδο, αλεσμένο τζίντζερ, αλεσμένη κανέλα	1/2 κουτ.
Σταφίδες, ή αποξηραμένα φρούτα, ή ζαχαρωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς	1/2 st
1 κουταλιά της σούπας. = 250 ml.
Streisel:
Νιφάδες βρώμης, ζάχαρη, αλεύρι, εξευγενισμένο φυτικό έλαιο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 250-300 γρ. ψήνουμε την αποφλοιωμένη κολοκύθα με βολικό τρόπο για εσάς, στο φούρνο μικροκυμάτων μου, και πουρέ με μπλέντερ, αφού έχω βραστή κολοκύθα, την καθαρίζω με ένα κανονικό πιρούνι.

• Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά και τα υγρά συστατικά ξεχωριστά, καθώς είμαστε λάτρεις της κανέλας, χρησιμοποιώ 1 κουταλάκι του γλυκού
• Προσθέστε υγρά συστατικά για να στεγνώσετε τα υλικά και ανακατέψτε τα καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, αλλά το κάνω με ένα κανονικό κουτάλι.
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι σιλικόνης με διάμετρο 18 εκ. Εάν χρησιμοποιείτε διαφορετικό καλούπι, στη συνέχεια λιπάνετε με λάδι ή καλύψτε το με χαρτί ψησίματος.

• Πασπαλίζουμε το στρέιζελ, που είχε προηγουμένως αλεσθεί σε ψίχουλα, πάνω από τη ζύμη.

• Ψήνουμε για 50 λεπτά. σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

• Ψύξτε το τελικό κέικ σε συρμάτινο ράφι.

• 
• Η πίτα είναι τρυφερή, αρωματική, μέτρια γλυκιά, με τραγανή κρούστα.

Ταν, πρέπει να προσπαθήσουμε. Θεωρητικά, είναι πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Και τώρα έχουμε τα πάντα. Ίσως αύριο θα το φτιάξω, έγκαιρα για τσάι με μπάλα)) Σας ευχαριστώ.

Θεωρητικά, είναι πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο.

Είναι επίσης απλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Νατάσα, γράψτε το όπως θέλετε, αλλιώς δεν αρέσει σε όλους κολοκύθα

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τάνια, όμορφη πίτα! Και όχι μια φανταστική συνταγή! Ευχαριστώ!

Τάνια, μαγειρέψτε το, δεν είναι καθόλου ακριβό και αν πάρετε μια φωτεινή κολοκύθα και όχι πολλή κανέλα, θα είναι επίσης ηλιόλουστη.

και αν πάρετε μια λαμπερή κολοκύθα

Δεν έχω φωτεινό, από το οποίο θα ψήνω.

Έχω επίσης κολοκύθα Δεν ήξερα πού να το επισυνάψω, αλλά τώρα ξέρω.
Τάνια, και τι είδους πλιγούρι βρώμης είναι καλύτερο να ληφθεί;
Μια υγιεινή συνταγή.
Πιθανώς αρωματικό soooo, υπάρχουν τόσες πολλές γλυκές μυρωδιές.
Τάνια, ευχαριστώ!

[Ρίτοτσα]

και τι είδους πλιγούρι βρώμης είναι καλύτερο να ληφθεί;

Ρίτοτσα, μπορείτε να πάρετε τις πιο συνηθισμένες νιφάδες.

Δεν έχω φωτεινό, από το οποίο θα ψήνω.

Νατάσα, αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση

[Τατιάνα]

Και εγώ! Θελω κι ΕΓΩ! Υπάρχει μια κολοκύθα, θα σκάψουμε τα υπόλοιπα!
Τατιάνα, ευχαριστώ, πολύ βολικό!

Υπάρχει μια κολοκύθα, θα σκάψουμε τα υπόλοιπα!

Αυτό είναι υπέροχο. Natochka, μαγειρέψτε για υγεία.

Ρύθμισα την κολοκύθα να επιπλέει. Παρεμπιπτόντως, αποδείχθηκε πολύ φωτεινή μέσα)) Καθώς κρυώνει, θα φτιάξω πουρέ πατάτας και θα ζυμώσω μια πίτα. Τα υπόλοιπα συστατικά είναι ήδη συνδεδεμένα μεταξύ τους (στεγνό με ξηρό, υγρό με βρεγμένο, σαν γιατρός Ο συγγραφέας συνταγογράφησε))

Νατάσα, καλή τύχη περιμένοντας το αποτέλεσμα

Το έψησα, αλλά ακόμα κρύο, οπότε δεν το έκοψα.
Ναι ... πρόσθεσα επίσης γαρύφαλλα στη σύνθεση. Το κέικ είναι πολύ όμορφο. Και αισθάνεται απαλό όταν το αγγίζετε. Και ποιες γεύσεις έδινε ενώ «ικανοποιούσε»

[Νατάσα]

ΝατάσαΤι είδους όμορφος άντρας πήρατε και με ποια μορφή ψήσατε;

Όμορφο σχήμα.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τάνια, σας ευχαριστώ, η πίτα πρέπει να είναι πολύ νόστιμη - σίγουρα θα την μαγειρέψω (λατρεύω τα γλυκά με κολοκύθα)! :

η πίτα πρέπει να είναι πολύ νόστιμη - σίγουρα θα την μαγειρέψω (μου αρέσουν τα γλυκά με κολοκύθα)

Οι αγρότες μου σκουπίζουν μια τέτοια πίτα ταυτόχρονα, έχουμε συχνά κολοκύθα επισκέπτη τόσο σε ψητά όσο και σε σάλτσα για κρέας, οπότε όταν βρίσκω μια ενδιαφέρουσα συνταγή με κολοκύθα, προσπαθώ πάντα να τη δοκιμάσω.
Νατάσα, δοκιμάστε το, ελπίζω ότι δεν θα απογοητευτείτε

Σήμερα για πρωινό έπινα αυτήν την πίτα - πραγματικά πολύ τρυφερή και νόστιμη. Ο σύζυγος είναι γενικά χαρούμενος. Ευχαριστώ, Τάνια.

Ο σύζυγος είναι γενικά χαρούμενος

Νατάσα, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε το κέικ, κυρίως μου αρέσει όταν τους αρέσουν οι άντρες και τα παιδιά μας

πάνω από όλα μου αρέσει όταν τους αρέσουν οι άντρες και τα παιδιά μας

Ποιος δεν του αρέσει ;!

Εδώ είμαστε με το "cupcake"
Ψητό κέικ χωρίς στρέιλ. Αποφάσισα να προσθέσω σπόρους chia αντί για ζαχαρωμένα φρούτα για να εμπλουτίσω την υφή. Πρόσθεσε εγκάρδια. Το τραγανό στη ζύμη δεν είναι χειρότερο από το Streusel. Και μερικά ακόμα τεχνάσματα: Έχω προσθέσει ακατέργαστη τριμμένη κολοκύθα και μερικά κουτάλια κακάο (όλοι εκτός από εμένα είμαστε σοκαμάνοι). Λυπάμαι πολύ για την αλλαγή
Αποδείχθηκε όμως πολύ νόστιμο: μαλακό, μέτρια υγρό και γλυκό, πίτα με κόκκους, σχεδόν διαιτητικό
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και δύο ακόμη φιγούρες

Είμαι μόνο για αυτοσχεδιασμό, χαίρομαι που μου άρεσε η γεύση, αλλά αυτή είναι εντελώς η εφεύρεσή σας Νατάσα

προσθέστε σπόρους chia αντί για ζαχαρωμένα φρούτα

Και υπήρχε αρκετή γλυκύτητα Η αγάπη μου είναι πιο γλυκιά και υπάρχουν περισσότερα καρύδια

Προστέθηκε τριμμένη κολοκύθα ακατέργαστη

Προσθέτω κυρίως ψημένη κολοκύθα στα ψημένα προϊόντα, καθώς η πρώτη δίνει τη δική της γεύση, αλλά δεν το κάνουμε, είμαστε επιφυλακτικοί, διαφορετικά θα πρέπει να φάμε τα πάντα

Τα κορίτσια, κάτω από τον θόρυβο του χθεσινού ψησίματος της κολοκύθας, έκοψαν μια μεγάλη κολοκύθα σήμερα και το έψησαν στο φούρνο μικροκυμάτων σε δύο περάσματα, το πολτοποίησαν, το έβαλαν σε δοχεία, σε ένα ποτήρι ... και άρχισαν να γλείφουν ένα κουτάλι ... S-o-e-go ... εδώ σήμερα συνειδητοποίησα πώς οι άνθρωποι αγαπούν τη γεύση της κολοκύθας ... Αποδεικνύεται ότι έφαγα τη λάθος κολοκύθα μέχρι τώρα. Και αυτό είναι γλυκό, αρωματικό. Θα έτρωγα και θα έτρωγα. Έβαλα 10 κουτιά στο πάγωμα. Πιθανώς θα το φάω τότε))

Αποδεικνύεται ότι έφαγα λάθος κολοκύθα μέχρι σήμερα.

Ναι, Νατάσα, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ κολοκύθας και κολοκύθας, είναι σαν καρπούζι, υπάρχει ζάχαρη, αλλά υπάρχει τροφή, αλλά σε αντίθεση με ένα καρπούζι, μπορείτε πάντα να επισυνάψετε μια όχι νόστιμη κολοκύθα οπουδήποτε. Η μητέρα μου κόβει απλώς την κολοκύθα σε φέτες, την πασπαλίζει με ζάχαρη και ψήνεται στο φούρνο και στη συνέχεια τρώει. Λέει ότι νωρίτερα στο χωριό ήταν η καλύτερη λιχουδιά, σαν πορτοκάλι, αλλά δεν μπορώ να το φάω έτσι, ίσως η λάθος κολοκύθα μπαίνει

ίσως οι λανθασμένες επιτυχίες κολοκύθας

Λοιπόν, αυτό είναι και το λάθος. Σήμερα το φυτεύτηκα ο ίδιος, έχει μεγαλώσει, με έντονο πολτό, αλλά η γεύση δεν είναι ενδιαφέρουσα. Δεν είναι κακός, αλλά ούτε ορεκτικό. Έτσι, η κολοκύθα μου ήταν στην πίτα)) Και αυτό, από το πάγωμα, θα το φάω έτσι, με τυρί cottage))

Και αυτό, από τον καταψύκτη, θα το φάω έτσι, με τυρί cottage))

Ναι, Tan)) Έτσι ρίχνουμε ιδέες ο ένας στον άλλο, από τον οποίο γεννιούνται επίσης παραλλαγές. Είναι δροσερό !!!

Ειναι υπεροχο !!!

Επαναλαμβάνω ότι είμαι και με τα δύο χέρια για αυτοσχεδιασμό και υπέροχες ιδέες

ωμό δίνει τη γεύση του, αλλά για εμάς δεν είναι, όχι

έτσι το έκρυψα στο κακάο και τα έβαλα όλα σε μπαχαρικά

νωρίτερα στο χωριό ήταν η καλύτερη λιχουδιά, σαν πορτοκάλι

Ω! ναι! Είναι ένα τραγούδι! Έδωσα ακόμη τη συνταγή εδώ, πώς να πλησιάσω αυτήν την πολύ γεύση - καραμελωμένη κολοκύθα φούρνου. Ήμουν με τη γιαγιά μου στο χωριό ως παιδί και αργότερα, έφαγα τόσα πολλά καλούδια από το φούρνο, μμμμμμ

Έδωσα ακόμη τη συνταγή εδώ, πώς να πλησιάσω αυτήν την πολύ γεύση - καραμελωμένη κολοκύθα φούρνου.

Καραμελοποιημένη κολοκύθα (Άρκα)

Αυτός είναι πρακτικά ο τρόπος που μαγειρεύει, μόνο που δεν έχει ψησταριά στο φούρνο και δεν ασχολείται με τη ζάχαρη, απλώς πασπαλίζουμε με κολοκύθα. Όταν έχει μια τέτοια κολοκύθα, δεν χρειάζεται γλυκά.

Πρέπει πραγματικά να σβήσετε τη σόδα;

Πρέπει πραγματικά να σβήσετε τη σόδα;

Μην.

Λοιπόν, στην πραγματικότητα:



Πουρές κολοκύθας-μήλου (υπήρχε λίγο στην ίδια την κολοκύθα). ελαφρώς γλυκιά, χνουδωτή, ψηλή, προστιθέμενη ζάχαρη και επιπλέον μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο στο στρεβέλαιο, αλλά δεν κρατά πολύ καλά, θρυμματίζεται εύκολα. Χρησιμοποίησα αλεύρι tsz για πρώτη φορά. Ευχάριστη εντύπωση.

Σας ευχαριστώ για μια ελκυστική συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, υπέροχη πίτα

Σήμερα + 2 ακόμη πίτες για δώρα.
Πρόσθεσα 2 ώρες αποθέματα ιχθυάλευρου

[Έλενα]

Πρόσθεσα 2 ώρες αποθέματα ιχθυάλευρου

Έλενα, το θαλασσινό γεύμα θα πρέπει να προσθέσει ξύσμα με το άρωμά του σε αυτό το κέικ, αν υπάρχει μόνο αρκετή γλυκύτητα, καθώς το θαλάσσιο buckthorn προσθέτει ξινή.

Δεν υπήρξε ποτέ ξινή! Είναι άγευστο (εάν παρασκευάζετε τσάι, για παράδειγμα), υπάρχει ξινή αν το μασάτε

υπάρχει ξινή αν το μασάτε

Όλα είναι ξεκάθαρα, αλλά πώς αισθάνεται στην πίτα Φέτος έχουν ήδη προσθέσει όλο το θαλάσσιο ιπποφαές και τον επόμενο χρόνο θα προσπαθούσα επίσης να το προσθέσω σε αυτήν την πίτα.

Απίστευτα, αλλά αλέθω πολύ καλά τα κόκαλα.

Και εγώ με την πίτα. Αποφάσισα να φτιάξω ένα επιδόρπιο κολοκύθας. Δεν είμαστε πολύ κολοκύθα, γι 'αυτό προσθέτω ήσυχα, καλύπτοντας με καρυκεύματα. Και το χρησιμοποιώ και πρέπει να εφεύρω πώς να το κάνω έτσι ώστε να μην ξεχωρίζει)))
Μου άρεσε το κέικ, αν και δεν το τελείωσα. Η μέση ψήνεται άσχημα. Λοιπόν, αυτό είναι καθαρά το κουτάβι μου. Το έβγαλα χωρίς καν να το ελέγξω με ένα ραβδί.
Και στην αρχή απογοητεύτηκα από τη μυρωδιά τζίντζερ. Σε ακόμα ζεστασιά το ένιωσα καθαρά. Και πόσο δροσίστηκε εντελώς, ένα τόσο ευχάριστο αστείο. Αντί για σταφίδες, πήρα αποξηραμένα κεράσια, και δύο κουταλιές της σούπας καρύδια, και αντί για σιρόπι σφενδάμνου, πρόσθεσα το αποψυγμένο σιρόπι κεράσι + μια κουταλιά μέλι. και έφτιαξε ένα στυλό με βούτυρο χωρίς κανέλα - το χύσαμε όλα στη ζύμη.
Θέλω να πω - ευχαριστώ που μοιραστήκατε τη συνταγή. Νομίζω ότι η πίτα θα ριζώσει. Θα διπλασιάσω την τιμή ταυτόχρονα. Είναι θρεπτικό, φθηνό, υπάρχει πάντα φαγητό στο χέρι.

[Ιρίνα]

Αντί για σταφίδες, πήρα αποξηραμένα κεράσια και δύο κουταλιές της σούπας καρύδια, και αντί για σιρόπι σφενδάμνου, πρόσθεσα το αποψυγμένο σιρόπι κεράσι + μια κουταλιά μέλι, και έφτιαξα ένα στρογγυλό με βούτυρο χωρίς κανέλα

Ιρίνα, Χαίρομαι που σας άρεσε το κέικ, καλά, που πειραματιστήκατε με το ψήσιμο για την υγεία