Άγχος
Παρεμπιπτόντως, τι γίνεται αν κάποιος δεν ξέρει, όπως δεν ήξερα μέχρι πρόσφατα. Τα φασόλια μαγειρεύουν γρήγορα εάν προστίθεται κρύο νερό κατά καιρούς κατά τη διάρκεια του βρασμού. Δηλαδή, παίρνουμε τα φασόλια και λίγο νερό (τα φασόλια πρέπει να καλύπτονται με νερό), τα βράζουμε. Βράστε - προσθέστε ένα ποτήρι κρύο νερό στο τηγάνι. Βράστηκε ξανά - ένα άλλο ποτήρι νερό. Έτσι 3-4 φορές. Εάν δεν χρειάζεστε πολύ νερό, μπορείτε να στραγγίξετε λίγο από το βραστό νερό και να προσθέσετε κρύο νερό. Ταυτόχρονα, τα φασόλια μαγειρεύονται κατευθείαν μπροστά, δεν το έκαναν, αλλά σε μιάμιση ώρα θα μαγειρέψουν σίγουρα, αν όχι πιο γρήγορα. Και χωρίς προκαταρκτικό μούλιασμα. Η πεθερά μου με δίδαξε αυτό το καλοκαίρι.
Νίλα
Ίρσα, Ήρα, ναι, ο βασικός όρος είναι ο βρασμός! Σημαντική διευκρίνιση!
Άννα, χρησιμοποιούσα αυτήν την τεχνική όλη την ώρα όταν μαγειρεύω φασόλια σε μια κατσαρόλα. Πρόσθεσα κρύο νερό στο βραστό ζωμό μερικές φορές. Αλλά τώρα μαγειρεύω φασόλια σε μια κουζίνα, και έχω ξεχάσει ήδη αυτό το κόλπο. Ευχαριστώ που μου το θύμισες!
Gayane Atabekova
Δεν μουλιάζω τα φασόλια, γιατί χάνουν το χρώμα τους. Όταν βράσει, ρίξτε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε και μαγειρέψτε ξανά. Μαγειρεύει χωρίς άλλη ταλαιπωρία σε δύο ώρες. Αν φτιάξω ένα μεσημεριανό φασόλια, ρίξτε το νερό στο οποίο βράστηκε. Αραιώνω με απλό νερό. Τότε είναι καλύτερα χωνευμένο και χωρίς φούσκωμα.
Άγχος
Νέλια, Φτιάχνω τακτικά φασολάδα. Και αυτή η μακρά αναμονή για να μαγειρευτούν τα φασόλια πάντα με βαρετούσαν. Και εδώ το καλοκαίρι το μαγειρεύω στη πεθερά μου (συνήθως δεν τρώνε φασόλια λόγω γαστρεντερικών παθήσεων) και μου έδωσε αυτή τη συμβουλή. Στο σπίτι, με την πρώτη ευκαιρία, το δοκίμασα ξανά. Και τόσο υπέροχο. Τώρα τα φασόλια είναι έτοιμα. Και όλα, χωρίς ατομικά αντίγραφα. Και τότε συμβαίνει - φαίνεται να μαγειρεύεται, αλλά τρώτε σούπα και ένα ή δύο μαγειρεμένα θα συναντηθούν.
Ιγκριγκ
Απόσπασμα: nila
Αλλά τώρα βράζω φασόλια σε μια κουζίνα, και έχω ξεχάσει ήδη αυτό το κόλπο.
Είναι όλα εντάξει με το μαγείρεμα; Και έπειτα παντού γράφουν ότι είναι αδύνατο σε ένα χύτρα πίεσης λόγω του αφρού από τα όσπρια!
Πιροζούλια
Απόσπασμα: Igrig
γράψτε ότι είναι αδύνατο στη χύτρα πίεσης λόγω του αφρού από τα φασόλια!
Μαγειρεύω συνεχώς φασόλια και μπιζέλια σε μια χύτρα πίεσης (έχω Mulinex και Comfort), δεν υπήρχαν μαρμελάδες λόγω του αφρού, όλα μαγειρεύονται τέλεια.
Στις πλάκες μπορεί να μην είναι δυνατόν
Άννα 1957
Απόσπασμα: Igrig
Είναι όλα εντάξει με το μαγείρεμα;
Για πολύ καιρό μαγειρεύω ρεβίθια αποκλειστικά σε χύτρα πίεσης - στο Shtebe. Μαγειρεύω το πολύ 2 ποτήρια, ρίχνω νερό στο δάχτυλό μου πάνω από τα ρεβίθια. Προ-εμποτίζω τα ρεβίθια με διάλυμα σόδας για ελαχιστοποίηση του μετεωρισμού. Στο φόρουμ μας, η συμβουλή μου χρησιμοποιείται ευγνώμων σε σχέση με άλλα όσπρια.
Στέμμα
Φροντίζω να μουλιάσω τόσο τα φασόλια όσο και τα μπιζέλια όλη τη νύχτα, τότε η αποδοτικότητά τους είναι υψηλότερη. Έχουμε βασικά δύο τύπους φασολιών: μεγάλα λευκά φασόλια, μαγειρεύει γρήγορα, σε 40 λεπτά και μικρότερα μπλε-κόκκινα φασόλια, αυτό πρέπει να μαγειρευτεί για μιάμιση ώρα, αλλά δεν φαίνεται να εξασθενίζει πολύ, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά.
Μαγειρεύω φασόλια, όπως το ρύζι, "στο δικό μου χυμό", δηλαδή, δεν στραγγίζω το ζωμό, αλλά το εξατμίζω.
Η Irgata
Και δεν είμαι ψύκτης πίεσης, αλλά μια αργή μαγειρική κυρία: Μαγειρεύω φασόλια σε μια βραστήρα 6,5 λίτρων, έτσι ώστε να είναι καλή με ζωμό, έτσι ώστε αμέσως μετά σε βάζα = ημιτελές προϊόν.
Δεν μουλιάζω.
Αλάτι, έτσι ώστε ήταν αλμυρό, για καλύτερη συντήρηση.
Νίλα
Απόσπασμα: Anchic
μου έδωσε αυτή τη συμβουλή.
Η Anya, όταν ήμουν νέος, ζήτησα αυτή τη συμβουλή σε κάποιο περιοδικό. Υπό επικεφαλίδα τύπου Χρήσιμες συμβουλές
Απόσπασμα: Igrig

Είναι όλα εντάξει με το μαγείρεμα; Και έπειτα παντού γράφουν ότι είναι αδύνατο σε ένα χύτρα πίεσης λόγω του αφρού από τα όσπρια!
Igor, όλα είναι καλά με το μαγείρεμα. Αλλά ρίχνω λίγο νερό για να καλύψω τα φασόλια στο δάχτυλό μου με 2-3. Εάν τα φασόλια είναι για ένα δευτερόλεπτο ή σαλάτα, τότε λιγότερο. Εάν για το πρώτο μάθημα, μπορώ να ρίξω περισσότερα. Αλλά μετά προσθέτω το ζωμό κρέατος. Μουλιάζω μόνο κόκκινα φασόλια σε μαγειρική σόδα, δεν μουλιάζω λευκά φασόλια.Το My pressure pressure cooker διαθέτει ένα ειδικό πρόγραμμα Legumes.
Ιγκριγκ
Απόσπασμα: nila
Το My pressure pressure cooker διαθέτει ένα ειδικό πρόγραμμα Legumes.
Είμαι λοιπόν με εσάς και άλλους που απάντησα παραπάνω, σε εντελώς διαφορετικά Σύμπαντα!
Όλοι εσείς έχετε ηλεκτρικές εστίες πίεσης με τον διάβολο ξέρει πόσα προγράμματα, αλλά ξέχασα να πω ότι μιλάω για μια κουζίνα πίεσης! Ίσως γι 'αυτό υπάρχει μια διαφορά!
Δεν έχουμε καν ένα πολυκουζινάκι! Και η επιθυμία να αγοράσω επίσης ...
Στέμμα

Ιγκριγκ,
Δεν έχουμε καν ένα πολυκουζινάκι! Και η επιθυμία να αγοράσω επίσης ...
Το άτομο μας!
Zeamays
Αγοράζω ένα κιλό φασόλια, μουλιάζω, βράζω μέχρι να μαγειρευτεί στη σόμπα και να παγώσει.
Πετάω τα κατεψυγμένα φασόλια στη σούπα και το μπορς περίπου δέκα λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Ένα κιλό είναι αρκετό για ένα ή δύο μήνες για μια ποικιλία συνταγών.
Το νερό μαγειρέματος στραγγίζεται, δεν υπάρχει πρήξιμο, έτοιμα φασόλια είναι πάντα κοντά σας ...
Πώς να μαγειρέψετε τα φασόλια πιο γρήγορα
Φιλιρίνα
Απόσπασμα: Igrig
και ξέχασα να πω ότι μιλάω για μια κουζίνα πίεσης! Ίσως γι 'αυτό υπάρχει μια διαφορά!

Καμία διαφορά! Είμαι χαρούμενος ιδιοκτήτης για 30 χρόνια κουζίνες πίεσης κουζίνας και 20 χρόνια για ηλεκτρικές. Μαγειρεύω όσπρια εδώ και εκεί. Νερό στο ελάχιστο, για να καλύψουμε μερικά δάχτυλα και ο αφρός δεν είναι τρομερός.
Στέμμα
χωρίς πρήξιμο
Ο μετεωρισμός συμβαίνει συνήθως εάν τα όσπρια τρώγονται περιστασιακά, αλλά εάν βρίσκονται στη διατροφή τακτικά, τότε στους περισσότερους ανθρώπους, το σώμα μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα.
Νίλα
Igor, είναι δύσκολο για μένα να πω τι να πω για μια κουζίνα, αλλά το έχω, αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει εδώ και χρόνια ...
Tusya Tasya
Απόσπασμα: Anna1957
Προ-εμποτίζω ρεβίθια με διάλυμα σόδας για ελαχιστοποίηση του μετεωρισμού. Στο φόρουμ μας, η συμβουλή μου χρησιμοποιείται ευγνώμων σε σχέση με άλλα όσπρια.
Μπορείτε να δώσετε περισσότερες λεπτομέρειες; Δεν τρώμε καθόλου φασόλια, αλλά πρέπει.
Άννα 1957
Tusya Tasya, οπότε δεν υπάρχουν ειδικές λεπτομέρειες. Ένα ποτήρι ρεβίθια σε νερό, υπάρχει ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα. Για την νύχτα. Το πρωί το ξεπλένω από τη σόδα, το μαγειρεύω σε χύτρα σε μισή ώρα. Πολύ ευκολότερο.
Tusya Tasya
Άννα, ναι, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο. Αλλά πρέπει να το γνωρίζετε. Ευχαριστώ, ελπίζω να μπορούμε να φάμε όσπρια τώρα.
Άννα 1957
Νατάσα, Έχω ήδη γράψει για αυτό περίπου 5 χρόνια)). Και, φυσικά, δεν το έκανα ο ίδιος)). Δοκιμάστε το, το αποτέλεσμα είναι ενδιαφέρον. Πολλοί άνθρωποι μου έχουν πει για αυτό το αποτέλεσμα. Αναρωτιέμαι πώς θα αντιδράσουν τα έντερά σας.
k @ wka
Άννα 1957, δεν υπάρχει επίγευση ή μυρωδιά σόδας; Το μισώ. Ακόμα και στο ψήσιμο, σπάνια το χρησιμοποιώ, εκτός αν είναι απολύτως απαραίτητο σύμφωνα με τη συνταγή. Μόνο σκόνη ψησίματος
φλόγα
k @ wka, Tusya TasyaΓια να αποφύγετε την πρόκληση επιπτώσεων από τα όσπρια στο γαστρεντερικό σωλήνα, 5-10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε φρέσκια ή αποξηραμένη μέντα. Στην παρασκευή φαγητού, πρακτικά δεν γίνεται αισθητή.
Άννα 1957
Απόσπασμα: k @ wka
δεν υπάρχει επίγευση ή μυρωδιά σόδας;
Εάν ξεπλένεται κανονικά, δεν παραμένει. Επίσης, δεν μου αρέσει αυτή η γεύση και μυρωδιά.
Gayane Atabekova
Για να διευκολύνετε την πέψη των φασολιών, μετά το βράσιμο, στραγγίξτε το νερό, ξεπλύνετε τα φασόλια και μαγειρέψτε σε ένα νέο
νερό. Όταν μαγειρεύονται τα φασόλια, ρίχνουμε το νερό στο οποίο μαγειρεύονται και αραιώνουμε με καθαρό νερό.
Άννα 1957
Γκέιαν, Μαγειρεύω σε κατάσταση πίεσης. Και χρησιμοποιώ το νερό στο οποίο βράστηκαν τα ρεβίθια για το περαιτέρω μαγείρεμα των διαιτητικών μου πιάτων. Αλλά αυτή είναι μια διαφορετική ιστορία.
Στέμμα
Απόσπασμα: Gayane Atabekova

Για να διευκολύνετε την πέψη των φασολιών, στραγγίξτε το νερό μετά το βράσιμο, ξεπλύνετε τα φασόλια και βράστε σε νέο νερό. Όταν μαγειρεύονται τα φασόλια, ρίχνουμε το νερό στο οποίο μαγειρεύονται και αραιώνουμε με καθαρό νερό.
Gayane, γράψατε πρόσφατα ότι τα φασόλια χάνουν το χρώμα τους όταν είναι εμποτισμένα, ναι, πράγματι, το νερό χρωματίζεται, αλλά ακόμη και όταν βράζει, τα φασόλια εκπέμπουν χρώμα σε έναν ζωμό, τον οποίο στη συνέχεια στραγγίζετε.
Αυτό σημαίνει ότι για τα κόκκινα φασόλια δεν έχει καμία διαφορά, μουλιάστε, μην μουλιάζετε, το χρώμα θα εξακολουθεί να χάνεται εν μέρει.
Ακόμη και στο ψήσιμο, σπάνια το χρησιμοποιώ, εκτός αν είναι απολύτως απαραίτητο σύμφωνα με τη συνταγή. Μόνο σκόνη ψησίματος
Αλλά η μπέικιν πάουντερ περιέχει επίσης σόδα, ίσως έχει να κάνει με την ποσότητα;
Tusya Tasya
Απόσπασμα: φλόγα
προσθέστε φρέσκια ή αποξηραμένη μέντα
Ω όχι όχι.Μισώ την αποξηραμένη μέντα και, φυσικά, θα την νιώσω αμέσως.
k @ wka
Απόσπασμα: CroNa
Αλλά η μπέικιν πάουντερ περιέχει επίσης σόδα, ίσως έχει να κάνει με την ποσότητα;
Ναι, αλλά το λεμόνι, προφανώς, το εξουδετερώνει. Η σκόνη ψησίματος περιέχει κιτρικό οξύ. Ακόμα κι αν βάζετε πολλή μπέικιν πάουντερ, ακόμα δεν μυρίζω μαγειρική σόδα.
Ίσως είναι απλώς ύπνωση
Τάντσα
Απόσπασμα: k @ wka
Ίσως είναι απλώς ύπνωση
Όχι, όχι αυτο-ύπνωση. Η σόδα έχει μια πολύ δυσάρεστη μυρωδιά, μπορώ να την μυρίσω πολύ στα ψημένα προϊόντα.
k @ wka
Και έχω μια πολύ άσχημη μύτη, πολύ ευαίσθητη
Η Irgata
k @ wka, Γκαλίνα, μετεωρισμός από μπιζέλια και φασόλια, δεν έχουν όλοι)
Σύντομα είμαι ήδη 60 ετών και δεν υπήρξαν ποτέ σημαντικές συνέπειες από τα αγαπημένα μου μπιζέλια και φασόλια.
Ίσως δεν χρειάζεται σόδα;

Και νομίζω ότι όταν μαγειρεύετε μπιζέλια και όσπρια αργά, τότε παραμένει λιγότερος μετεωρισμός, όλα βράζονται τόσο εγγυημένα. Είναι αλήθεια ότι για να συγκρίνω με αυτό, πάντα μαγειρεύω και μαγειρεύω αργά))

Και δεν το μουλιάζω σκόπιμα, γιατί για το γούστο μου - μετά το μούλιασμα και στραγγίζει αυτό το νερό ο πλούτος της γεύσης χάνεται.
Άννα 1957
Εάν ξεπλύνετε καλά τα εμποτισμένα όσπρια, η σόδα δεν θα μυρίζει και θα έχει γεύση. Τι υπάρχει για να συζητήσετε θεωρητικά - πρέπει να προσπαθήσετε να εξαγάγετε ένα συμπέρασμα για τον εαυτό σας.
zvezda
Τατιάνα, Δεν δοκιμάζω, έλεγξα, φοβερό κακό!
Σβέττα
Λοιπόν, δεν ξέρω πώς αυτό μπορεί να είναι ένα κακό, δεν είναι ξεκάθαρο. Άρχισα να μουλιάζω μπιζέλια για τον μπαμπά μου μετά τη λειτουργία του, ο μπαμπάς μου αγαπούσε τη σούπα μπιζελιών όλη του τη ζωή και δεν μπορεί να ζήσει χωρίς αυτό. Φοβόμουν ότι αυτή η σούπα μπιζελιού δεν θα του έδινε περιττό φούσκωμα και του απαγόρευσε να μαγειρεύει μπιζέλια. Και μετά δοκίμασα αυτό το κόλπο με σόδα και όλα πήγαν καλά. Ούτε εγώ, ούτε ο μπαμπάς μου ούτε ο γιος μου μύρισαν επίγευση, αλλά η σούπα είναι πρακτικά χωρίς «μουσική».
Κορίτσια, ίσως, όπως σε αυτήν την παροιμία "Ένα μαρτύριο, αλλά διαφορετικά χέρια";
Μάσα Ιβάνοβα
σβέττα, Σβάτα! Υπάρχουν μόνο άνθρωποι που παρουσιάζουν υπερευαισθησία στη σόδα. Η κόρη μου δεν μπορεί να φάει το επεξεργασμένο τυρί μου, στο οποίο έβαλα λίγο σόδα. Το όλο πράγμα συνοφρυώνει. Και δεν νιώθω ούτε τόση σόδα. Ίσως και αυτοί οι άνθρωποι γράφουν εδώ; Η σόδα ανακουφίζει φυσικά τον μετεωρισμό! Απλώς κάποιος ανέχεται πολύ άσχημα αυτήν τη γεύση.
Η Irgata
Οι οργανισμοί είναι διαφορετικοί για τον καθένα, με τι μπορείτε να υποστηρίξετε;
Η σόδα βοηθά αν, τότε είναι υπέροχο.
Το σώμα δεν τείνει στον μετεωρισμό - επίσης καλό.
Η σόδα ξεπλένεται καλά και κάποιος δεν είναι καν αηδιασμένος με τη γεύση της σόδας - αυτό ήταν αισθητό από σοβιετικές τηγανίτες = κάποιος αγαπούσε πραγματικά αυτά τα κίτρινα ορθογώνια με επίγευση σόδας, αλλά κάποιος δεν μπορούσε να τα ζεστάνει.
Σβέττα
Έλενα, είναι πιθανό ότι αυτό ισχύει επίσης, ίσως ...
zvezda
Απόσπασμα: svetta
ίσως
σβέττα, λοιπόν, ένιωσα πραγματικά ένα τέτοιο χτύπημα ... brrr .. αλλά τότε μπορώ να φάω ήρεμα το λεμόνι και μου αρέσει το φαγητό χωρίς αλάτι, ζάχαρη και νερό!
Άννα 1957
Μάσα Ιβάνοβα, η σόδα δεν ανακουφίζει τον μετεωρισμό. Ξεκινά τη διαδικασία ζύμωσης πριν το μαγείρεμα. Και από τη στιγμή που ξεκινά το μαγείρεμα, πλένεται - απλά δεν υπάρχει)) Ξεπλένετε το έδαφος, για παράδειγμα, καρότα)) Και δεν νομίζετε ότι το τρώτε με το έδαφος. Και αν η οικογένειά σας τρώει όσπρια - για διασκέδαση, δοκιμάστε αυτήν την επιλογή, χωρίς να μεταγλωττίσετε την κόρη σας. Με ενδιαφέρει η γνώμη σας. Η υπερευαίσθητη κόρη σας θα μπορούσε να είναι η ακούσια διαιτητής σε αυτήν τη διαφωνία.




Όσον αφορά το μεταποιημένο τυρί, διάβασα κάπου ότι το όξινο ανθρακικό άλας μπορεί να αντικατασταθεί με κιτρικό Na. Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει μόνος μου.
Μάσα Ιβάνοβα
Η κόρη μου δεν τρώει τέτοια πράγματα στο σπίτι. Τρώει μόνο κάτι, κατ 'αρχήν, νόστιμο για τον εαυτό του. Ζει εντελώς, εντελώς ξεχωριστή από εμένα εδώ και πολλά χρόνια. Άρα δεν θα είναι δυνατό να το μάθεις.
Και εμείς οι ίδιοι και ο σύζυγός μου δεν νοιαζόμαστε. Και δεν υπάρχει μετεωρισμός. Και δεν δοκιμάζουμε τη σόδα.
Άννα 1957
Λοιπόν, εάν δεν υπάρχει μετεωρισμός, δεν υπάρχει τίποτα να μειωθεί))). Έτσι, από όσους έχουν δοκιμάσει αυτό το αποτέλεσμα για εμάς, έχουμε μόνο σβέττα... Η γνώμη των άλλων που αποφασίζουν να δοκιμάσουν αυτήν την επιλογή για τους εαυτούς τους θα είναι ενδιαφέρουσα.
SvetaI
Ο σύζυγός μου δεν μπορεί να φάει όσπρια καθόλου λόγω μετεωρισμού.
Αλλά μετά το μούλιασμα με σόδα, η σούπα φασολιών δεν προκαλεί τόσο δυσάρεστες συνέπειες για τον άντρα. Γενικά, τα φασόλια έχουν αποκατασταθεί.
Ο μπιζέλι, ωστόσο, δεν το διακινδυνεύω ακόμη, είναι πολύ «μουσικός», και για μένα επίσης.
Θα πρέπει να προσπαθήσω να μουλιάσω και τα μπιζέλια, ξαφνικά θα βοηθήσει, αλλιώς σέβομαι πραγματικά αυτή τη σούπα, αλλά δεν μπορώ να φάω.
Άννα 1957
SvetaIΥπάρχουν ήδη τρεις από εμάς που έχουμε βιώσει αυτό το αποτέλεσμα. Έχω εμπειρία μόνο με ρεβίθια, και μετά από συμβουλή μου έκαναν το ίδιο με φασόλια και μπιζέλια.
Τώρα πες μου ειλικρινά, χωρίς αμβλύ: είναι πολύ δύσκολο να ξεπλένεις τα όσπρια κάτω από τρεχούμενο νερό πριν το μαγείρεμα, έτσι ώστε η σόδα να μην αισθάνεται εκεί;
Podmosvichka
Απόσπασμα: SvetaI
Pea, ωστόσο, δεν το διακινδυνεύω ακόμη, είναι πολύ "μουσικός",
Ελαφρύ, έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η σούπα μπιζελιού πρέπει να τρώγεται χωρίς ψωμί, τότε δεν θα αερίζετε
SvetaI
Απόσπασμα: Anna1957
Τώρα πες μου ειλικρινά, χωρίς αμβλύ: είναι πολύ δύσκολο να ξεπλένεις τα όσπρια κάτω από τρεχούμενο νερό πριν το μαγείρεμα, έτσι ώστε η σόδα να μην αισθάνεται εκεί;
Κατά τη γνώμη μου, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να πλένουμε τα όσπρια. Δεν νιώθω τη γεύση της σόδας στη σούπα φασολιών, αν και πραγματικά νιώθω σόδα στο ψήσιμο.
Απόσπασμα: Podmoskvichka
Ελαφρύ, έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η σούπα μπιζελιού πρέπει να τρώγεται χωρίς ψωμί, τότε δεν θα αερίζετε
Για κάποιο λόγο τρώω πάντα σούπα στο σπίτι χωρίς ψωμί. Αλλά στη δημόσια τροφοδοσία - με ψωμί ...
Ως παιδί, η μητέρα μου μου είπε ότι η σούπα φασολιών και μπιζελιών πρέπει να τρώγεται με λευκό ψωμί. Και με λευκά γενικά άγευστα.
Αλλά δυστυχώς, ακόμη και χωρίς ψωμί, τα μπιζέλια είναι δύσκολο να αφομοιωθούν.
Ίσως η σόδα θα βοηθήσει!
Άννα 1957
Απόσπασμα: SvetaI
Δεν νιώθω τη γεύση της σόδας στη σούπα φασολιών, αν και πραγματικά νιώθω σόδα στο ψήσιμο.
Και έτσι ακριβώς λειτουργεί για μένα. Έτσι το καταλάβαμε)) Και τότε όσοι ενδιαφέρονται για αυτό το αποτέλεσμα θα το δοκιμάσουν οι ίδιοι. Και ελπίζω να μας ενημερώσουν.
Έκανα ακόμη μαρέγκες από ζωμό ρεβίθια. Μαγειρεύω τα ρεβίθια, όπως πάντα, αφού τα μουλιάσω σε διάλυμα σόδας.
Podmosvichka
ο Θεός Σόδα για βοήθεια
Tusya Tasya
Απόσπασμα: Anna1957
Από αυτούς που έχουν δοκιμάσει αυτό το αποτέλεσμα στον εαυτό τους, έχουμε μόνο φως.
Το δοκίμασα ξανά. Δεν κατάλαβα τον εαυτό μου, έχω αιώνιο φούσκωμα ακόμη και χωρίς μπιζέλια, αλλά ο σύζυγός μου έφαγε σούπα και δεν ένιωσα καμία συνέπεια. Αυτό με κάνει χαρούμενο, καθώς και τα δύο έντερα συντομεύονται και ράβονται μαζί, η υπερφόρτωση είναι επικίνδυνη και ζητάει σούπα μπιζελιού.
Τάια
Όποιος έχει προβλήματα με την ανάπτυξη του σώματος των μπιζελιών - σας συμβουλεύω να στραφείτε σε κόκκινες φακές.
Η γεύση είναι παρόμοια, αλλά δεν υπάρχουν παρενέργειες στο σώμα.
Άννα 1957
Απόσπασμα: Tusya Tasya
και ο σύζυγος έφαγε τη σούπα και δεν ένιωσε καμία συνέπεια. Αυτό με κάνει χαρούμενο, καθώς και τα δύο έντερα συντομεύονται και ράβονται μαζί, η υπερφόρτωση είναι επικίνδυνη και ζητάει σούπα μπιζελιού.
Νατάσα, χαίρομαι που η εμπειρία μου ήταν χρήσιμη για την οικογένειά σας. Ο μετεωρισμός δεν δίνει σε κανέναν ευχαρίστηση, και ακόμη περισσότερο στην περίπτωσή σας. Και τώρα συγκεκριμένα: νιώσατε τη σόδα;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών