Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με λαχανικά

Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	4 πράγματα
καρότο	2 τεμ
κρεμμύδι γογγύλι	2 τεμ
ντομάτα	2 τεμ
πιπεριά	1 Η / Υ
σκόρδο	3-6 τεμ
Champignon	100γρ
αλατισμένα αγγούρια	2 τεμ
τυρί	200γρ
μαγιονέζα	250γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγείρεμα Με την πρώτη ματιά, η συνταγή είναι αρκετά χρονοβόρα. Αλλά αν προετοιμάσετε τα καρότα το προηγούμενο βράδυ, τότε εκείνη την ημέρα, πλύνετε, καθαρίστε, κόψτε όλα τα άλλα για μόνο 20 λεπτά και στη συνέχεια το φαγητό κάθεται ακριβώς στο φούρνο και χαλαρώνετε. Το φιλέτο αποδεικνύεται πολύ ζουμερό, σχηματίζεται πολύ σάλτσα, το οποίο μπορεί να χυθεί πάνω σε βραστό ρύζι (πιάτο). Νομίζω!
• 1. ΣΕ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ. Τρίβουμε τα καρότα, αλάτι για γεύση, αφήστε για 10 λεπτά για να δώσουν το χυμό. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκεί. καρυκεύματα CYCORIA για το μαγείρεμα OSTRUYU Κορεάτικα καρότα, ακόμα ext. 1 κουτ Ξίδι 9%, λίγη ζάχαρη, ανακατέψτε και αφήστε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα κορεάτικα καρότα, αλλά είναι τόσο ακριβά που ο φρύνος πνίγει για να αγοράσει έτοιμα
• 2. Ενεργοποιήστε το φούρνο 180 μοίρες, αφήστε το να ζεσταθεί.
• 3. Πιέστε το σκόρδο στα στήθη κοτόπουλου, αλάτι για γεύση, πιπέρι (όποιος αγαπά) και αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά.
• 4. Ζάρια το κρεμμύδι. Ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές - σε δαχτυλίδια. Εάν τα champignons είναι μεγάλα, τότε τα κόβουμε επίσης. Τρίψτε το τυρί σε τρίφτη.
• 5. Λιπάνετε το ταψί. λάδι, και στη συνέχεια σε στρώσεις
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 6. Κρατήστε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς και, στη συνέχεια, αλλάξτε το φούρνο σε 220-230 μοίρες. Όταν μυρίζει ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΗ, επιστρέψτε στο 180 και κρατήστε το για άλλα 15 λεπτά. Ολα.
• Αυτή είναι μια συνταγή από τον συγγραφέα. Οι φωτογραφίες είναι δικές μου.
• 
• Δεν με νοιάζει να μαγειρεύω καρότα. Αγοράζω 200 γραμμάρια. στην τελική έκδοση. Και δεν είχα ποτέ μανιτάρια champignon. Και ανάλογα με την εποχή: φρέσκα ή κατεψυγμένα μανιτάρια. Υπάρχουν γενικά τουρσί boletus.
• Η ομορφιά αυτού του πιάτου είναι ότι μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ημιτελές προϊόν εκ των προτέρων και να το αφήσετε στο ψυγείο. Και πριν το σερβίρετε, για μια ώρα, βάζετε στο φούρνο.
• Και ένα ακόμη πράγμα, εάν κάποιος πρόκειται να μαγειρέψει με καλές, σπιτικές ντομάτες, πάρτε τις μικρότερες ντομάτες. Διαφορετικά, όλα θα επιπλέουν σε σάλτσα ντομάτας. Οι ντομάτες στη φωτογραφία, νομίζω, μαζεύτηκαν στο ηλιόλουστο Τατζικιστάν ακόμη και πριν γεννηθούν. Δεν υπάρχει σχεδόν χυμός σε αυτά.
• Δοκιμάστε το, ελπίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε. Νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά σε ένα τηγάνι (celfh)

Φιλέτο κοτόπουλου τηγανητό με λαχανικά (celfh)

Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά (Tanyulya)

Έκανε MK, αλλά δεν υπάρχουν εικόνες στο περιβάλλον. Ευτυχώς, τώρα αυτό το κενό μπορεί να καλυφθεί: όλα είναι φρέσκα. Χθες μαγειρεύω αυτό το πιάτο, αλλά με μανιτάρια. Επίσης πολύ νόστιμο.

Τανίτσκα, έφτιαξα τη μανιταρόσουπα σου. Ο σύζυγός μου και εγώ δεν φάγαμε τίποτα πιο νόστιμο. Χαμηλό τόξο. Τώρα θέλω να ταλαντεύω το κοτόπουλο. Ερώτηση: - Μπορώ να το κάνω χωρίς τυρί; Θέλω να δοκιμάσει ο γιος μου, αλλά δεν θα φάει με τυρί. Ίσως απλά γράσο με μαγιονέζα και τέλος σε αυτό;

[Marunichka]

Marunichka, λοιπόν, σκέφτομαι πώς να φτιάξω μια κρούστα χωρίς τυρί ... αλλά ας κάνουμε ένα ψεκασμό για θρυμματισμό στην κορυφή; Πασπαλίζουμε το κρέας με μαγιονέζα σε μικρότερη ποσότητα, καρότα, ντομάτες και μετά
Ράντισμα για θρυμματισμό: σε ίσες ποσότητες (ας πούμε, 150 γραμμάρια το καθένα) αλεύρι, ψίχουλα ψωμιού, βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους, μια πρέζα μαύρο πιπέρι, αλάτι για γεύση - αλέστε όλα αυτά σε ψίχουλα με τα δάχτυλά σας. Πασπαλίζουμε πάνω από τις ντομάτες. Πρέπει να είναι καλό)))
Πώς να επιλέξετε την ώρα, να επαναφέρετε τις φωτογραφίες, είναι κάπου στα αρχεία μου.

Τάνια, μου αρέσει πολύ και σέβομαι αυτό το είδος φαγητού. Θα το σελιδοδείκτη για τώρα, αλλά θα το μαγειρέψω σύντομα.Μια μικρή ερώτηση - μπορείτε να αντικαταστήσετε το φιλέτο κοτόπουλου με το φιλέτο γαλοπούλας; Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Φυσικά μπορείτε, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο))