Τοψόβα
... "Το πρωί κάλεσα να συμβουλευτώ το κέντρο εξυπηρέτησης." ...

Δώσε μου τον αριθμό τηλεφώνου ενός τέτοιου καλού κέντρου. Διαφορετικά, όπου κι αν καλέσω, όλοι ξεκινούν με γενικές φράσεις: λένε ότι όλοι οι κατασκευαστές ψωμιού σπάνε.
Ιερό πνεύμα
Απόσπασμα: topsova

... "Το πρωί κάλεσα να συμβουλευτώ το κέντρο εξυπηρέτησης." ...

Δώσε μου τον αριθμό τηλεφώνου ενός τέτοιου καλού κέντρου. Διαφορετικά, όπου κι αν καλέσω, όλοι ξεκινούν με γενικές φράσεις: λένε ότι όλοι οι αρτοποιοί σπάσουν.

Ο αριθμός τηλεφώνου ήταν στην κάρτα εγγύησης - είχα ήδη επιστρέψει τη σόμπα στο κατάστημα, δεν μπορώ να το κοιτάξω. Αλλά θυμάμαι ακριβώς ότι για την πόλη του Κιέβου είναι το πρώτο κέντρο εξυπηρέτησης της λίστας.
Δανάγιαα
Υπάρχει κάποιο κόλπο για να βγάλετε το ψωμί από το δοχείο;
Τα μαχαίρια κολλούν στο καρβέλι. Αλλά δεν αφαιρούνται ούτε από το μπολ.

Ίνες
Περιστρέψτε τους πείρους εμπρός και πίσω στο πίσω μέρος του δοχείου. Και επίσης λιπάνω τις καρφίτσες και τους αναδευτήρες (από μέσα) με μαργαρίνη πριν βάλω φαγητό. Υπάρχει ένα αποτέλεσμα))
Ίνες
Λοιπόν, συνάδελφοι, δεν σκέφτηκα ποτέ, δεν αναρωτήθηκα ποτέ, αλλά έφτιαξα πίτες. Τις πίτες που έψησε η γιαγιά μου, η γιαγιά, η μητέρα μου ... και τώρα είμαι. Έφτιαξα μόνο ζύμη ζύμης σε KhP. Η μητέρα μου (ο ιδιοκτήτης της HP) ζυμώνει παραδοσιακά τη ζύμη με τα χέρια της και πιστεύει ότι η HP δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μια τόσο ευαίσθητη υπόθεση. Αλλά όχι! Η ζύμη για πίτες Η HP ζυμώνει υπέροχα! Και ταιριάζει απόλυτα σε αυτό, χωρίς το φόβο των βυθισμάτων, το κακό μάτι και όχι τη στιγμή που μπαίνω στην κουζίνα (η γιαγιά μου θεώρησε όλα αυτά καταστροφή για πίτες). Ο γιος μείωσε την πρώτη παρτίδα κατά τη διάρκεια της νύχτας, τουλάχιστον κατάφερα να καταγράψω τη δεύτερη παρτίδα))) Η γέμιση στις πίτες είναι διαφορετική, οπότε το σχήμα επίσης δεν είναι το ίδιο, πρέπει κάπως να ξεχωρίσεις

Αρτοποιός Moulinex OW 6002

Μπορώ να πω μόνο ένα πράγμα - αν δεν ήταν για τον παρασκευαστή ψωμιού, πιθανώς δεν θα είχα αποφασίσει ποτέ για τη ζύμη ζύμης. Εκτός από ψωμί, πίτες, ψωμάκια, muffins, cheesecakes και άλλα υπέροχα, νόστιμα, αρωματικά, σπιτικά μικρά πράγματα που ήταν πάντα στην παιδική μου ηλικία και τα οποία μπορώ τώρα να δώσω στους αγαπημένους και τους αγαπημένους μου. Ζήτω)))
Δανάγιαα
Πώς φτιάξατε τη ζύμη;
Ίνες
Η ζύμη είναι πολύ απλή, σαν πίτα:
2 φλιτζάνια γάλα
2 αυγα
8-10 κουταλιές της σούπας βούτυρο
150 gr αποστράγγιση λαδιού
1 κιλό αλεύρι
11 g ξηρή μαγιά
2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Τρόπος 16 - ζύμη ζύμης. Στο τέλος του προγράμματος, καθίστε τη ζύμη και θα πρέπει να διπλασιαστεί ξανά στον ίδιο κουβά. Η θερμοκρασία διατηρείται εκεί ακόμα και μετά το τέλος του προγράμματος, κάτι που είναι πολύ βολικό.
Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για περίπου 4 φύλλα ψησίματος. Έκοψα τη συνταγή στο μισό.
OLGA.G
Συμμετέχω λοιπόν στη θλιβερή εμπειρία της αγοράς mulinex, έχω μια από τις τελευταίες με μπαγκέτες. Τον Αύγουστο, αγόρασα για πρώτη φορά το BORK, αλλά δεν ψήθηκε σωστά, ένα μήνα επιθέσεων στο κατάστημα, και μετά μια ανεξάρτητη εξέταση, ως αποτέλεσμα, στην προδικαστική παραγγελία, μου επέστρεψαν τα χρήματα για το φούρνο, και τα έξοδα, και ηθική ζημιά. Την ίδια μέρα, αγόρασα ένα mulinex σε άλλο κατάστημα. 4 μήνες ψημένο και ήταν ευχαριστημένο με μια επιτυχημένη αγορά, μέχρι σήμερα. Χωρίς ανάμειξη (οι αναδευτήρες δεν λειτουργούν). Έχοντας ανέβει στις τοποθεσίες, διαπίστωσα ότι αυτή η εταιρεία είχε επίσης αρκετά προβλήματα, αλλά ο κινητήρας μου έσβησε. Πώς να προχωρήσετε περαιτέρω σε μια τέτοια κατάσταση, ώστε να μην κάνετε λάθος, ώστε να μην μπείτε σε πρόβλημα με ένα κέντρο σέρβις, είναι επίσης υπό εγγύηση. Θα υπάρξει χρόνος για μεταφορά, αν και υπάρχουν σίγουρα περίοδοι επισκευής. Στη Μόσχα, μπορεί να συμβουλεύσει σε ποιον SC θα στραφεί ή θα το μεταφέρει στο κατάστημα; Πες μου ποιος μπορεί.
mara_2
Καλημέρα σε όλους!..
Το διάβασα, το διάβασα, φοβόμουν αρνητικές κριτικές, αλλά αγόρασα ακόμα το Moulinex OW 600230, σήμερα το έφεραν - αξίζει να ξεκουραστεί μετά το δρόμο ... αύριο θα προσπαθήσω να ψήσω κάτι ...Ελπίζω για το καλύτερο, αλλά ετοιμάζομαι για το χειρότερο, αλλά δεν είναι τρομακτικό - η γριά μου Panasonic-253 είναι ακόμα αρκετά έντονη και έπεσε για τη Moulinex επειδή όχι μόνο μπορείτε να μαγειρέψετε ζύμη σε αυτό, αλλά και να ψήσετε αυτή τη ζύμη ...
Ζουζούκα
Καλή μέρα! Επιλύω μια δύσκολη ερώτηση για τον εαυτό μου: Moulinex 6002 ή Panasonic 257. Οι κριτικές σχετικά με την αναξιοπιστία αυτού του μοντέλου Moulinex είναι τρομακτικές. Μεταξύ των μελών του φόρουμ υπάρχουν ιδιοκτήτες της HP, η οποία λειτουργεί με επιτυχία και δεν σπάει. Εάν ναι, πόσο καιρό έχει χρησιμοποιηθεί η σόμπα;
Ψίχα
Απόσπασμα: zuzuka

Μεταξύ των μελών του φόρουμ υπάρχουν ιδιοκτήτες της HP, η οποία λειτουργεί με επιτυχία και δεν σπάει. Εάν ναι, πόσο καιρό έχει χρησιμοποιηθεί η σόμπα;
Ζουζούκα
Έχω δύο Mulineshkas (5002 και 6002). Ο πρώτος (5002) πήγε το τέταρτο έτος, το δεύτερο (6002) από τον Ιούνιο του περασμένου έτους, λειτουργούν σαν ρολόι (t-t-t) ... και τα δύο!
mara_2
Απόσπασμα: Krosh
...... το δεύτερο (6002)...
Πείτε μου πώς παίρνετε τον κάδο από το 6002 ... ανοίξατε το καπάκι, κοίταξα το ψωμί, και τι ακολουθεί, ποιες είναι οι ενέργειές σας; .. αλλιώς είμαι ήδη απελπισμένος, ο κάδος πρέπει κυριολεκτικά να εξαφανιστεί με δύναμη - φοβάμαι να το χαλάσω. ... και οι πατρίδες, αν με αναγνωρίσουν, θα με χτυπήσουν ηθικά - ήδη λένε ότι αγοράζω πάρα πολύ - δεν υπάρχει πουθενά ...
Ζουζούκα
Krosh, ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Είναι η περίπτωσή σας ο κανόνας ή η εξαίρεση; Τι θα πουν οι υπόλοιποι ιδιοκτήτες του Mulineshek; Βοηθήστε με να κάνω μια επιλογή, παρακαλώ.
Παγωνιά
Ειλικρινά, είχα ένα ανεπιτυχές Mula 5002, το άλλαξα σε 6002. Δεν είμαι πολύ χαρούμενος με αυτήν τη σόμπα! Είναι απλώς ένα θαύμα πόσο καλό είναι.
Κάπου υπήρχε ένα Temka "πώς να ξεχωρίσετε την υψηλής ποιότητας Mulinex".
Με λίγα λόγια, το υψηλής ποιότητας Moulinex έχει επιγραφές προγράμματος στη θήκη με ανεξίτηλο χρώμα, εάν κρατάτε το νύχι σας, μπορείτε να αισθανθείτε κυρτά γράμματα. Στο ψεύτικο Moulinex, η επιγραφή διαγράφεται όταν κρατάτε με ένα νύχι, η διόγκωση της γραμματοσειράς δεν γίνεται αισθητή.
Τοψόβα
Απόσπασμα: mara_2

Πείτε μου πώς βγάζετε τον κάδο από το 6002ο ... ανοίξατε το καπάκι, κοίταξα το ψωμί, και τι στη συνέχεια, ποιες είναι οι ενέργειές σας; .. αλλιώς είμαι ήδη απελπισμένος, ο κάδος πρέπει κυριολεκτικά να εξαφανιστεί με βία - φοβάμαι να χαλάσω τα σταφύλια του ... και οι πατρίδες, αν με αναγνωρίσουν, θα με χτυπήσουν ηθικά - ήδη λένε ότι αγοράζω πάρα πολύ - δεν υπάρχει πουθενά ...

Με το ένα χέρι, πιάστε τη μακριά πλευρά του κάδου και γείρετε προς τα μέσα, με το άλλο χέρι στη μικρή πλευρά του κάδου και, κουνώντας ελαφρώς, τραβήξτε το προς τα πάνω.
Μετά από 2-3 εβδομάδες χρήσης, οι λεπτομέρειες θα σβήσουν και θα σταματήσετε να παρατηρείτε αυτήν τη λειτουργία.
mara_2
Απόσπασμα: topsova

Με το ένα χέρι, πιάστε τη μακριά πλευρά του κάδου και γείρετε προς τα μέσα, με το άλλο χέρι στη μικρή πλευρά του κάδου και, κουνώντας ελαφρώς, τραβήξτε το προς τα πάνω. Μετά από 2-3 εβδομάδες χρήσης, οι λεπτομέρειες θα σβήσουν και θα σταματήσετε να παρατηρείτε αυτήν τη λειτουργία.
Ευχαριστώ ... Θα εξασκηθώ ... είναι καλό που η γριά μου 253 είναι ακόμα σε κίνηση, αλλιώς θα αποθάρρυνε εντελώς ...
Λέννοβο
Εδώ και μισό χρόνο, χρησιμοποιώ τον κατασκευαστή ψωμιού Moulinex OW 6002, όλα είναι ευχάριστα, εκτός από τη δύναμή του. Ισχύς: 1650 W. Με την προϋπόθεση ότι μαγειρεύω ψωμί κάθε δεύτερη μέρα, θα σας κουρδίζει 150 kW επιπλέον ηλεκτρικής ενέργειας. Τώρα, όταν η ηλεκτρική ενέργεια αυξάνεται σχεδόν κάθε μήνα, άρχισα να σκέφτομαι το γεγονός ότι ήταν απαραίτητο να κοιτάξω ένα μοντέλο σε φθηνότερη τιμή και με χωρητικότητα 800 watt. Επομένως, εάν εξοικονομείτε ενέργεια, τότε αυτό το μοντέλο είναι πολύ λαμπερό.
Ρίνα
αυτή είναι η μέγιστη δύναμη. Για να ψήνετε 1 κιλό ψωμί από φούρνους με διαφορετική χωρητικότητα, απαιτείται περίπου η ίδια ποσότητα ηλεκτρισμού.
mara_2
Χθες ήθελα να βάλω ψωμί στο χρονοδιακόπτη στο Moulinex 6002 το πρωί, κοίταξα τις οδηγίες και εκεί: η εκκίνηση του προγράμματος με χρονοδιακόπτη είναι δυνατή μόνο για προγράμματα από 1 έως 7 και 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, δηλαδή. τα πιο δημοφιλή προγράμματα για μένα είναι 8 (λευκά), 9 (γαλλικά), 10 (ολικής αλέσεως) ... ή κατάλαβα κάτι ...
Olenka82
Απόσπασμα: mara_2

από 1 έως 7 και 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19
Η έναρξη του χρονοδιακόπτη ΔΕΝ είναι δυνατή για αυτούς! Ψήστε λοιπόν για την υγεία
mara_2
Απόσπασμα: Olenka82

Η έναρξη του χρονοδιακόπτη ΔΕΝ είναι δυνατή για αυτούς! Ψήστε λοιπόν για την υγεία
Έτσι σκέφτηκα ότι αυτό δεν θα μπορούσε να είναι ... αλλά στις οδηγίες είναι γραμμένο σε μαύρο και άσπρο ότι ο χρονοδιακόπτης είναι μόνο για αυτά τα προγράμματα ...και είναι καλό που δεν τους πίστευα, αλλά ήρθα εδώ, στους ειδικούς και σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας ...
==============
Μόλις τώρα το κατάλαβα: Έχω οδηγίες στα ρωσικά και τα ουκρανικά, κοίταξα στα ουκρανικά - σε ασπρόμαυρο "δεν είναι διαθέσιμο" για προγράμματα από 1 έως 7 και 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19 ... όπως αυτό, βλάκα, οδηγίες...
Μπελάνα
Γεια σε όλους! Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τη διαφωνία μου:
Ήμουν πολύ αναστατωμένος για το μοντέλο Moulinex 6002. Το αγόρασα τον Φεβρουάριο, καθώς εκείνη τη στιγμή δεν έχει αποδειχθεί ούτε ένα ψωμί ... Και το λευκό και το μαύρο δεν ψήνονται ... Σηκώνεται και καθιερώνει έντονα ... Μέσα, από μια μεγάλη ποσότητα μαγιάς. Κάνω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, και δεν λειτούργησε ποτέ (και είναι πολύ περίεργο το γεγονός ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα μαγιάς σε όλες τις συνταγές, αυτό συγκρίνεται με τις συνταγές Panasonic). Αγόρασα το HP 6002 αφού μετακόμισα από το γονικό σπίτι, το πρώτο Panasonic 257 παρέμεινε με τη μητέρα μου (είναι εξαιρετική, έκαναν ό, τι ήταν δυνατό και δούλεψαν τέλεια). Το Moulinex, από την άλλη πλευρά, κάνει πολύ θόρυβο, δεσμεύει και κουδουνίζει όταν ζυμώνει, αισθάνεται σαν να κουνηθεί ο κάδος (μόλις το βάλετε τη νύχτα, φαίνεται ότι το άκουσε ολόκληρο το σπίτι, κατά τη διάρκεια της ημέρας αυτός ο θόρυβος είναι λιγότερο αισθητός, αλλά είναι ο ίδιος). Όταν χρησιμοποιείτε αλεύρι σίκαλης, η ζύμη απλώνεται κατά μήκος του πυθμένα και ψήνεται επίσης «απλωμένη», δεν ψήνεται μέσα. Η «κατηγορία βάρους» δεν έχει σχεδιαστεί για μίγματα 400 γραμμαρίων, απλώνεται κατά μήκος του πυθμένα και περιστρέφεται σε ένα κουλούρι σε κάθε ωμοπλάτη. Μια τέτοια απογοήτευση που ονειρεύομαι ότι διαλύεται και δεν μπορεί να επισκευαστεί ... Αλλά δεν διαλύει την «μόλυνση». Ίσως πρέπει να καλέσετε το κέντρο σέρβις με αυτά τα προβλήματα, αλλά τι μπορώ να πω ότι δεν μου αρέσει πώς λειτουργεί η HP ;! Με μεγάλη χαρά θα το άλλαζα σε Panasonic 257. (((((((((((((((((Ίσως μπορείς να συμβουλεύσεις κάτι ... Πώς να το ξεφορτωθείς ή πώς επιδιορθώσετε μια σχέση μαζί της ;!

PySy: Παρεμπιπτόντως, ήμουν πολύ έκπληκτος από το τυπογραφικό λάθος σχετικά με το χρονόμετρο ... Το οποίο είναι επίσης ανησυχητικό ...
Πούφα
Αγόρασα αυτό το μοντέλο μιας μηχανής ψωμιού στις αρχές αυτού του έτους. Είναι σαφές ότι για αυτήν τη συσκευή, η διάρκεια ζωής των 4 μηνών είναι ακόμα αρκετά μικρή, αλλά είμαι ευχαριστημένος με την ποιότητα της εργασίας του βοηθού μου
Η επιλογή έπεσε στο HP Mulinex λόγω του γεγονότος ότι ο επεξεργαστής τροφίμων αυτού του κατασκευαστή λειτουργεί για 4 χρόνια και δεν υπάρχουν παράπονα για αυτό)))
Πριν αγοράσω HP, φοβόμουν ακόμη και να κοιτάξω προς την κατεύθυνση της ζύμης ζύμης, και τώρα απολαμβάνω την οικογένειά μου με φρέσκα νόστιμα γλυκά κάθε μέρα
dobrynja
Άνθρωποι, βοήθεια!
Αγόρασα τη σόμπα ow 6000. Το πρόβλημα είναι ότι δεν τελειώνει το ψωμί.
Πρώτα, έψησαν γρήγορο ψωμί, αλλά ως αποτέλεσμα, το ψωμί αποδείχθηκε μαλακό, άψητο. Στη συνέχεια, το άσπρο ψωμί, έπεσε κατά το ψήσιμο, έπρεπε να πεταχτεί στο φούρνο και να ψηθεί, με μπαγκέτες την ίδια ιστορία, το ψωμί δεν ψήθηκε καθόλου στη μεγαλύτερη κρούστα. Ξεβιδώσαμε τη βίδα όπως έλεγε, το καπάκι άρχισε να θερμαίνεται περισσότερο, αλλά αυτό προφανώς δεν είναι αρκετό.
αθίγγανος
Γιατί το αγοράσατε .. τελικά, το μισό φόρουμ έχει ήδη γραφτεί για αυτές τις αδυναμίες · επιστρέψτε το και αγοράστε μια σόμπα από άλλη εταιρεία.
dobrynja
Παρατηρήστε το καθεστώς θερμοκρασίας της σόμπας κατά τη λειτουργία θερμαίνεται έως 190 βαθμούς και στη συνέχεια ψύχεται στους 84 και πάλι στους 190 και ούτω καθεξής για ολόκληρο τον κύκλο.
Μανταρίνκα
Γεια σε όλους!

Μ
Χρησιμοποιώ τη σόμπα 6002 για σχεδόν δύο χρόνια, το έσπασα δύο φορές, αλλά! Και τις δύο φορές, λόγω του λάθους μου, κάποτε ανεπιτυχώς μπήκα στη διαδικασία ζύμωσης της ζύμης, και τη δεύτερη φορά δεν μετρήσαμε την αναλογία με μαρμελάδα και όλα χύθηκαν μέσα στον κουβά ... Ο σύζυγός μου και εγώ το χωρίσαμε, πλένω τα πάντα με καλή πίστη και μετά από αυτό αρνήθηκε να εργαστεί. Προφανώς, ξεπλύθηκε πολύ καλά με την εγγύηση, άλλαξε, καθώς δεν μπορούσαν να το επισκευάσουν. Υπήρχε μια ευκαιρία και χρήματα για να πάρω μια άλλη σόμπα, αλλά το επέλεξα ακόμα. Είναι δροσερό))

Αλλά είναι όλοι οι στίχοι ...

Έχω μια ερώτηση για τον ιδιοκτήτη τέτοιων σόμπων. Ίσως κάποιος παρατήρησε τους κύκλους των προγραμμάτων; Διαφορετικά, ακόμα δεν μπορείτε να καθίσετε, παρακολουθήστε τη σόμπα για πόσα λεπτά υπάρχουν για ζύμωμα, για απόδειξη, ξανά για ζύμωμα ... Οι οδηγίες δίνουν μόνο χρόνο ψησίματος και ΣΥΝΟΛΟ χρόνο ανάπαυσης ζύμωσης ζύμης ... Αυτή είναι η ώρα που θα ήθελα να καταλάβω πιο καθαρά ... Διαφορετικά, θέλω να βγάλω τη ζύμη έτσι ώστε τα μαχαίρια να μπορούν να αφαιρεθούν από τον κάδο, αλλά φοβάμαι ... Ξαφνικά είναι πολύ νωρίς και αρχίζει να παρεμβαίνει ξανά, ή ξαφνικά είναι πολύ αργά και η ζύμη δεν έχει χρόνο να εξομαλυνθεί ξανά ... Ίσως όχι για όλα τα προγράμματα, αλλά τουλάχιστον για τα κύρια (8, 9 για παράδειγμα)

Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Γκάλκα
Απόσπασμα: Mandarinka

Γεια σε όλους!
Ίσως όχι για όλα τα προγράμματα, αλλά τουλάχιστον για τα κύρια (8, 9 για παράδειγμα)

Εάν εξακολουθεί να ισχύει:
Νο. 8, βάρος 1 κιλό, συνολικός χρόνος 3 ώρες 17 λεπτά. ~~ 5 λεπτά ζύμωμα, 5 λεπτά στάση, 13 λεπτά ζύμωμα, 30 λεπτά στάση, 2 λεπτά ζύμωμα, 1 ώρα 20 λεπτά στάση, 1 ώρα ψήσιμο. Μετά από 18 λεπτά από την έναρξη του προγράμματος, θα ζητήσει φαγητό (κρέας, μπέικον, παπαρουνόσποροι, ξηροί καρποί))
Flintspb
Απόσπασμα: Belana

Γεια σε όλους! Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τη διαφωνία μου:
Ήμουν πολύ αναστατωμένος για το μοντέλο Moulinex 6002. Το αγόρασα τον Φεβρουάριο, καθώς εκείνη τη στιγμή δεν έχει αποδειχθεί ούτε ένα ψωμί ... Και το λευκό και το μαύρο δεν ψήνονται ... Σηκώνεται και καθιερώνει έντονα ... Μέσα, από μια μεγάλη ποσότητα μαγιάς. Κάνω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, και δεν λειτούργησε ποτέ (και είναι πολύ περίεργο το γεγονός ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα μαγιάς σε όλες τις συνταγές, αυτό συγκρίνεται με τις συνταγές Panasonic). Αγόρασα το HP 6002 αφού μετακόμισα από το γονικό σπίτι, το πρώτο Panasonic 257 παρέμεινε με τη μητέρα μου (είναι εξαιρετική, έκαναν ό, τι ήταν δυνατό και δούλεψαν τέλεια). Η Moulinex, από την άλλη πλευρά, κάνει πολύ θόρυβο, κρατά μαζί και κουδουνίζει όταν ζυμώνει, αισθάνεται σαν να κουνηθεί ο κάδος (το έβαλα μία φορά τη νύχτα, φαίνεται ότι το άκουσε ολόκληρο το σπίτι, κατά τη διάρκεια της ημέρας αυτός ο θόρυβος είναι λιγότερο αισθητός, αλλά είναι ο ίδιος). Όταν χρησιμοποιείτε αλεύρι σίκαλης, η ζύμη απλώνεται κατά μήκος του πυθμένα και ψήνεται επίσης «απλωμένη», δεν ψήνεται μέσα. Η «κατηγορία βάρους» δεν έχει σχεδιαστεί για μίγματα 400 γραμμαρίων, απλώνεται κατά μήκος του πυθμένα και περιστρέφεται σε ένα κουλούρι σε κάθε ωμοπλάτη. Μια τέτοια απογοήτευση που ονειρεύομαι ότι διαλύεται και δεν μπορεί να επισκευαστεί ... Αλλά δεν διαλύει την «μόλυνση». Ίσως πρέπει να καλέσετε το κέντρο σέρβις με αυτά τα προβλήματα, αλλά τι μπορώ να πω ότι δεν μου αρέσει πώς λειτουργεί η HP ;! Με μεγάλη χαρά θα το άλλαζα σε Panasonic 257. (((((((((((((((((Ίσως μπορείς να συμβουλεύσεις κάτι ... Πώς να το ξεφορτωθείς ή πώς επιδιορθώσετε μια σχέση μαζί της ;!

PySy: Παρεμπιπτόντως, ήμουν πολύ έκπληκτος από το τυπογραφικό λάθος σχετικά με το χρονόμετρο ... Το οποίο είναι επίσης ανησυχητικό ...

Καλή μέρα!
Το χρησιμοποιώ μόνο για δύο ημέρες, σχετικά με "κουδουνίστρες, κουδουνίστρες" - απλώς δεν γίνεται πλήρης κλικ στο δοχείο, παρεμπιπτόντως, θα αναμειχθεί άσχημα. Είμαι ακόμα πολύ ευχαριστημένος και ψήνω και ζυμώνω, ενώ στηρίζω τα muffins, το μόνο πράγμα που δεν μου άρεσε ήταν η κρούστα, και ακόμη και στο πιο αδύναμο για μένα, θα έκανα ότι η κρούστα θα ήταν ακόμα λιγότερο τραγανή.
Μανταρίνκα
Απόσπασμα: Flintspb

Καλή μέρα!
Το χρησιμοποιώ μόνο για δύο ημέρες, σχετικά με "κουδουνίστρες, κουδουνίστρες" - απλώς δεν γίνεται πλήρης κλικ στο δοχείο, παρεμπιπτόντως, θα αναμειχθεί άσχημα. Είμαι ακόμα πολύ ευχαριστημένος και ψήνω και ζυμώνω, ενώ στηρίζω τα muffins, το μόνο πράγμα που δεν μου άρεσε ήταν η κρούστα, και ακόμη και στο πιο αδύναμο για μένα, θα έκανα ότι η κρούστα θα ήταν ακόμα λιγότερο τραγανή.

Μου φαίνεται ότι με αυτή την ποσότητα ζάχαρης, η κρούστα δεν μπορεί να είναι ελαφρύτερη. Και τα cupcakes είναι πολύ καλά εκεί!
Flintspb
Τώρα το καταφέρνω σύμφωνα με συνταγές, τότε θα πειραματιστούμε. Ευχαριστώ για τη ζάχαρη. Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε λιγότερη μαγιά με μπέικιν πάουντερ από τις συνταγές τους.
Πλέκω
Απόσπασμα: Flintspb

Τώρα το καταφέρνω σύμφωνα με συνταγές, τότε θα πειραματιστούμε Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε λιγότερη μαγιά με μπέικιν πάουντερ από τις συνταγές τους.
Flintspb, προσέξτε τις συνταγές από το βιβλίο, υπάρχουν αρκετές μαρμελάδες.
Η ποσότητα της σκόνης ψησίματος και της μαγιάς είναι πολύ εύκολο να υπολογιστεί γνωρίζοντας από πόσο αλεύρι σκοπεύετε να ψήσετε ψωμί ή κέικ. Παρεμπιπτόντως, σε πολλές συνταγές (από το βιβλίο συνταγών) δεν υπάρχει τόσο μεγάλη μαγιά, αντίθετα.
Επιτυχές ψήσιμο !!!
Μανταρίνκα
Απόσπασμα: Flintspb

Τώρα το καταφέρνω σύμφωνα με συνταγές, τότε θα πειραματιστούμε. Ευχαριστώ για τη ζάχαρη. Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε λιγότερη μαγιά με μπέικιν πάουντερ από τις συνταγές τους.

Μαθαίνω ακόμα από συνταγές, καθώς υπάρχουν τόσες πολλές!
Σήμερα προσπάθησα να φτιάξω ψωμί με ελαιόλαδο, σελίδα 95. Η εικόνα εκεί δεν είναι πολύ ελκυστική, νόμιζα ότι το ψωμί θα ήταν πολύ πυκνό. Και αποδείχθηκε τόσο ευάερος, αρωματικός! τώρα αυτό θα είναι το δεύτερο αγαπημένο μου ψωμί από το βιβλίο και το πρώτο είναι το Borodino!
Πλέκω
Απόσπασμα: Mandarinka

Προσπάθησα να ψήσω ψωμί με ελαιόλαδο, νόμιζα ότι το ψωμί θα ήταν πολύ πυκνό. Και αποδείχθηκε τόσο ευάερος, αρωματικός!
Μανταρίνκα, Το έψησα επίσης, καλό ψωμί, αλλά όχι για κάθε μέρα (IMHO) ...

Απόσπασμα: Mandarinka

και το πρώτο είναι το Borodinsky!
Δεν ξέρω γιατί ονομαζόταν «Μποροδίνσκι», αλλά από το «Μποροδίνσκι» υπάρχει ίσως κόλιανδρο. Σύμφωνα με τη συνταγή και την αναλογία του αλευριού σίκαλης προς το αλεύρι σίτου, αυτό το ψωμί είναι ακόμα πιο κοντά στο "Darnitskiy". Λοιπόν, αυτό δεν είναι το κύριο πράγμα, το κύριο πράγμα είναι ότι σας αρέσει η γεύση, καλά, τρώτε για την υγεία σας !!!
Μανταρίνκα
Απόσπασμα: Krosh

Μανταρίνκα, Το έψησα επίσης, καλό ψωμί, αλλά όχι για κάθε μέρα (IMHO) ...
Δεν ξέρω γιατί ονομαζόταν «Μποροδίνσκι», αλλά από το «Μποροδίνσκι» υπάρχει ίσως κόλιανδρο. Σύμφωνα με τη συνταγή και την αναλογία του αλευριού σίκαλης προς το αλεύρι σίτου, αυτό το ψωμί είναι ακόμα πιο κοντά στο "Darnitskiy". Λοιπόν, αυτό δεν είναι το κύριο πράγμα, το κύριο πράγμα είναι ότι σας αρέσει η γεύση, καλά, τρώτε για την υγεία σας !!!

Και για μένα αυτό είναι το πιο Borodino του Borodino, τουλάχιστον αυτό είναι που αγόρασα στο κατάστημα, μόνο αυτό είναι πολύ πιο νόστιμο.

Krosh, έχετε προσπαθήσει να ψήσετε μαύρο ψωμί από ένα βιβλίο συνταγών; Λέει στα συστατικά ότι η μαγιά χρειάζεται μια κουταλιά της σούπας ... Δεν είναι τυχαίο ένα τυπογραφικό λάθος; Έφτιαξα αυτό το ψωμί, η ζύμη ήταν πολύ υγρή, αλλά αποφάσισα να μην παρέμβω και να περιμένω, η οροφή κατέρρευσε ελαφρώς και το ψωμί αποδείχθηκε πολύ ενδιαφέρον στη γεύση ... Αυτό σίγουρα δεν είναι ένα κλασικό μαύρο ... Αλλά ήταν νόστιμο.
Flintspb
Χθες έφτιαξα ψωμί καλαμποκιού, αν και όχι σύμφωνα με τη συνταγή που υπάρχει εδώ, το βρήκα αργότερα
Δομή:
Αλεύρι σίτου -340 γρ.
Αλεύρι καλαμποκιού - 40 γρ.
Νερό -220 ml.
Γάλα -30 ml.
Λάδι sl. -25 γρ.
αλάτι -1,5 σύμφωνα με τη συνταγή, έβαλα 1 κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη -1.5
Ξηρή μαγιά -1,25 κουτ
Νιφάδες καλαμποκιού - 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο.

δεν υπάρχουν φωτογραφίες γιατί ήθελα να κοιμηθώ αργά, αλλά τώρα έχει φύγει.
Όλα αυξήθηκαν και ψήθηκαν. Όσο για τις νιφάδες, δεν τα ένιωσα ειδικά στο ψωμί σε ένα κομμάτι, αλλά φαίνονται καλά στο κομμάτι.

Τη δεύτερη μέρα δεν μπορώ να βρω αλεύρι σίκαλης, ή έχει τελειώσει, ή απλά δεν παραδίδεται, η φρίκη που έφερε ο κ. PZh στη χώρα.
Ντανίλβαλεν
Απόσπασμα: Mandarinka

Ψωμί με ελαιόλαδο, σελίδα 95. Η εικόνα εκεί δεν είναι πολύ ελκυστική, νόμιζα ότι το ψωμί θα ήταν πολύ πυκνό. Και αποδείχθηκε τόσο ευάερος, αρωματικός!
Αλλά αποδείχθηκε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή ή έπρεπε να βάλετε κάτι περισσότερο ή λιγότερο; Ακόμα και δεν έχω καμία τύχη με το άσπρο ψωμί, αποδεικνύεται πυκνό. Σπάνια το κάνω, οπότε δεν μπορώ ούτε να βγάλω συμπεράσματα για μια συγκεκριμένη συνταγή.

Βάζω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, στη ζυγαριά, αποδείχθηκε ότι ήταν μια λιπαρή μάζα, και με μερικά κουρέλια, όχι μια ολόκληρη μπάλα, δεν υπάρχουν ίχνη αλευριού, ούτε λακκούβες. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι δεν υπήρχε αρκετό νερό, προστέθηκαν 20 γραμμάρια ανά ποτήρι. Πήρε λίγο καλύτερα. Ωστόσο, κάτι δεν είναι μια ομαλή μπάλα. Με κάποια διαλείμματα. Μερικές φορές, όταν ζυμώνουμε, τα τμήματα χωρίζονται.
Μανταρίνκα
Έβαλα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή!

Και προσπαθήστε να φτιάξετε "ψωμί χωρίς κρούστα" από το βιβλίο συνταγών, εδώ, με τη συμβουλή του φίλου μου, μειώνω την ποσότητα αλευριού κατά 50 γραμμάρια (για 750 και 1000 γραμμάρια φραντζόλες), αποδεικνύεται ένα ευάερο αφράτο ψωμί.
Μανταρίνκα
Και συνήθως, στην αρχή της ζύμωσης, ξύστε απαλά το αλεύρι από τις πλευρές του κάδου με μια σπάτουλα σιλικόνης έτσι ώστε αυτά τα κομμάτια να αναμιχθούν. Αλλά αυτό είναι εντελώς προαιρετικό, πρέπει να πιστέψετε στη σόμπα σας και θα κάνει τα πάντα για εσάς όπως θα έπρεπε, και μερικές φορές επίσης χωρίζω μικρά κομμάτια ζύμης από το κύριο kolobok, χωρίς μεγάλη σημασία.
Ντανίλβαλεν
Σε γενικές γραμμές, πρόσθεσα περίπου 30 g νερού έτσι ώστε τουλάχιστον αυτή η λιπαρή μάζα να κολλήσει σε ένα κομμάτι. Το ψωμί αυξήθηκε, αλλά καθώς ψήθηκε, η κορυφή έπεσε. Το ίδιο το ψωμί ήταν ψητό. Έμοιαζε με ένα ευάερο cupcake ή κουλούρι. Νομίζω ότι υπήρχε πολλή μαγιά, γιατί αγοράσαμε φρέσκο, Μάρτιο. Ίσως υπάρχει κάτι λάθος με το νερό-αλεύρι, δεν ξέρω (επαναλαμβάνω, δεν είμαι φίλος με λευκό ψωμί καθόλου). Γαμώτο, όλα ψήθηκαν καλά μέσα.

Συλλέξαμε επίσης αλεύρι από τους τοίχους, αλλά αναμίχθηκε γρήγορα και υπήρχε μια θρυμματισμένη, άμορφη μάζα λίπους, η οποία, όταν ζυμώθηκε, δεν κολλήθηκε καθόλου σε κάτι ομοιογενές.Σαν ζύμη ή κάτι όταν γίνεται κουλουράκι, όταν υπάρχει πολύ βούτυρο και αλεύρι. Είναι πιθανό ότι δεν καταλαβαίνω κάτι. Ή πρέπει να το αφήσω έτσι την επόμενη φορά; ο σύζυγος ζητά περισσότερο τέτοιο ψωμί. Θα ήθελα να ακολουθήσω. φορές καλύτερα να κάνουμε.
Μανταρίνκα
Ίσως αν το νερό δεν είχε προστεθεί, δεν θα είχε καταρρεύσει.
Μερικές φορές το κάνω αυτό (ελπίζω ότι κανένας από τους πιο προχωρημένους αρτοποιούς δεν θα με καταδικάσει για αυτό): εάν βλέπω πολλά τμήματα κατά τη ζύμωση που δεν θέλουν να κολλήσουν με κανέναν τρόπο και αν η ποινή είναι πολύ ενοχλητική ... το παίρνω και το βγάζω από την πρίζα , έβγαλα γρήγορα τη ζύμη από τον κάδο, την τυφλώνω τυφλά σε ένα κομμάτι με τα χέρια μου, την τσαλακώνω λίγο και την βάζω πίσω στον κάδο, μετά ανοίγω τη σόμπα και συνεχίζει από μόνη της. Αλλά το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε μέσα σε 6 (ή λεπτά! Δεν θυμάμαι για πόσο καιρό η σόμπα μπορεί να αποθηκεύσει ένα πρόγραμμα που έχει διακοπεί στη μνήμη.
Ντανίλβαλεν
Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω, φυσικά, είναι απλώς ότι δεν είμαστε αρκετά φαγητοί για να δοκιμάσουμε 20 φορές και να πάρουμε ακριβώς αυτό που πρέπει να είναι
Αυτή τη φορά χρησιμοποιήσαμε επίσης αλεύρι granmulino ή κάτι σαν το αλεύρι Barnaul. Ο σύζυγος αποφάσισε ότι επειδή η makfa είναι ακριβότερη, είναι πιθανώς καλύτερη.
νακατσκα
Αυτές οι σόμπες δεν χρειάζονται διαφήμιση ...
Ακούγεται χιούμορ μετά ΔΥΟ Η σόμπα Mulinex χωρίς να εργάζεται για μισό χρόνο, έχοντας μεταφέρει πολλά προϊόντα, διέταξε να ζήσει πολύ καιρό.
Μανταρίνκα
Απόσπασμα: yaKachka

Ακούγεται χιούμορ μετά ΔΥΟ Η σόμπα Mulinex χωρίς να εργάζεται για μισό χρόνο, έχοντας μεταφέρει πολλά προϊόντα, διέταξε να ζήσει πολύ καιρό.

Το φαγητό μου δεν έχει μεταφραστεί ποτέ ... Και η σόμπα πραγματικά έσπασε, αλλά από το λάθος μου
Flintspb
Έχω την ίδια σόμπα, είναι ακόμα μόλις 1,5 μηνός, αλλά δεν υπάρχουν προβλήματα, είμαι ικανοποιημένος.
Έλενα63
Μπορείτε να μου πείτε ποιος έψησε τα κέικ το 6002; και σε ποιο πρόγραμμα; Πριν από αυτό είχα το OW5024 - υπάρχει ένα πρόγραμμα "γλυκού ψωμιού", αλλά εδώ δεν είναι. Και στο πρόγραμμα 8 "Λευκό ψωμί" το κέικ μου δεν ανεβαίνει πολύ καλά (το 5024 η ζύμη σήκωσε ακόμη και το καπάκι). Μπορείτε να συστήσετε κάποιο άλλο πρόγραμμα.
Γκάλκα
Φαίνεται ότι πρέπει να υπάρχει ένα πρόγραμμα "cupcake" αριθμός 11
Λεβιτάνος
Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιώ το πρόγραμμα 8 (λευκό ψωμί). Μετά το τελευταίο ζύμωμα, όταν απομένουν περίπου 2 ώρες και 15 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος, βγάζω τους αναδευτήρες (μπορείτε ακόμη και να πάρετε ένα κουλούρι στα χέρια σας) και το καρβέλι αποδεικνύεται σχεδόν χωρίς τρύπες.
Εάν κάποιος γνωρίζει και γράφει όταν υπάρχει η τελευταία παρτίδα σε άλλα προγράμματα εγκαίρως, θα είμαι πολύ ευγνώμων.
Για κάποιο λόγο, δεν υπάρχει χρόνος για την τελευταία παρτίδα στις οδηγίες μου στο πιάτο.
Άλκενρ
Ανθρωποι! Μοιραστείτε την εμπειρία σας, πώς παίρνετε το ψωμί από το 6002; Κατά κάποιο τρόπο δεν μου αρέσει η επιλογή αφαίρεσης των ωμοπλάτων. Υπάρχουν άλλοι τρόποι;
Σημάδι
Απόσπασμα: Alkenr

Ανθρωποι! Μοιραστείτε την εμπειρία σας, πώς παίρνετε το ψωμί από το 6002; Κατά κάποιο τρόπο δεν μου αρέσει η επιλογή αφαίρεσης των ωμοπλάτων. Υπάρχουν άλλοι τρόποι;

Θα έλεγα ότι η προσοχή του ψωμιού δεν μου προκαλεί προβλήματα. Όταν θυμάμαι, θα βγάλω τις ωμοπλάτες. Και το βγάζω έτσι: πρώτα βγάζω τον κάδο και τον καλύπτω με πετσέτα για λίγα λεπτά, μετά γυρίζω τον κάδο ανάποδα και χτυπά ελαφρά σε μια ξύλινη σανίδα με τη μία άκρη, μετά άλλες, ελαφρώς τρεις και έτοιμες, όχι περισσότερο από ένα λεπτό ολόκληρη η διαδικασία.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών