Αρτοποιός Moulinex OW 6002

Έτσι ο σύζυγός μου μου έδωσε ένα μουλάρι 6002 για το νέο έτος ... ενώ δεν υπάρχει ενθουσιασμός ... Έριξα τα πρώτα 2 δείγματα σε έναν κάδο (((Αποδεικνύεται πολύ σκληρό, μπορείτε να σφυρίσετε τα νύχια ... αλλά είναι υγρό μέσα ... ποιο είναι το πρόβλημα Δεν το κατάλαβα ...
Τώρα άλλη μια προσπάθεια - Θα προσπαθήσω απλώς να αναμίξω τη ζύμη και στη συνέχεια να ψήσω ξεχωριστά για 30 λεπτά ή κάτι τέτοιο ... Δεν ξέρω τι συμβαίνει ...

Όποιος έχει μουλάρι 6002 - όλοι είναι παντρεμένοι ή πρέπει να βρουν μια προσέγγιση σε αυτήν ...

[Γιούλια]

Γιούλια, φυσικά, πρέπει να κάνετε φίλους με έναν κατασκευαστή ψωμιού. Μερικοί κανόνες θα σας βοηθήσουν:
1. Ζυγός. Νομίζω ότι απαιτούνται. Ακόμη και για τη μέτρηση υγρών. Το φλυτζάνι μέτρησης της Moulinex βρίσκεται ασεβές.
2. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με το φλοιό, χρησιμοποιήστε το ελαφρύτερο. Αφού κρυώσει το ψωμί στη σχάρα, βάλτε το σε μια σακούλα για μερικές ώρες, η κρούστα θα γίνει πιο μαλακή.
3. Λοιπόν, οι συνταγές. Καλύτερα να πάρετε αποδεδειγμένα. Αν και το βιβλίο συνταγών περιέχει μερικά καλά, δεν είναι όλα σωστά.
Καλή τύχη με τη μάθηση!

[Κισούσα]

Κισούσα
Ευχαριστώ για την απάντηση. οι ζυγαριές είναι ηλεκτρικές. αλλά μόνο με γραμμάρια ...
Τώρα δοκίμασα ξανά το άσπρο ψωμί - άλλαξα το αλεύρι και τη μαγιά - βγήκα .... αλλά το έκανα όπως είπαν τα κορίτσια εδώ - στην αρχή μόλις ζυμώνομαι. και στη συνέχεια ψήνουμε ξεχωριστά για 30 λεπτά.
Ήρθε, όμορφη)) κομμένη - στο κάτω μέρος περίπου 1 cm από το κάτω μέρος - μια λωρίδα άψητου κάπου πλάτους 3 mm ... και η κρούστα είναι πολύ παχιά ... έβαλα το ελαφρύτερο ...
Πώς να φτιάξεις?

[Τζούλια]

Τζούλια, αλλά κόβετε το ψωμί ζεστό ή εντελώς κρύο; Και κάτι μου φαίνεται 30 λεπτά για το ψωμί σε 750 γραμμάρια δεν είναι αρκετό. Οχι? Λεπτά τουλάχιστον 45.

[Κισούσα]

Κισούσα Το έκοψα ζεστό ... αλλά τελικά, όλα ψήθηκαν εκτός από αυτή τη μικρή λωρίδα ... και τι έχει να κάνει με το φλοιό ήταν ήδη καφέ στο μικρότερο ψητό ... και αν 45 λεπτά - νομίζω ότι θα είχε καεί ...

Εντάξει, ψημένο. Είναι καλό. Αλλά το ζεστό ψωμί, ειδικά το άσπρο ψωμί, δεν μπορεί να κοπεί. Φαίνεται απλώς να είναι ψημένο. Πρέπει να το κρυώσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Επομένως, κάντε υπομονή και φροντίστε να κρυώσετε το ψωμί.

Ευχαριστώ)) μετά από ανεπιτυχές ψήσιμο, πραγματικά ήθελα να δω τι ήταν μέσα εκεί)) καλά, για να το δοκιμάσω έτσι))) Θα προσπαθήσω ξανά))

Είναι κρίμα που δεν λειτούργησε αμέσως, μην απελπίζεστε και όλα θα λειτουργήσουν! Το έκανα αμέσως, έψησα σίκαλη-σίκαλη. Το ποτήρι βρίσκεται, περίπου 20 ml, οπότε χρησιμοποιώ ένα μπουκάλι για παιδικές τροφές (επειδή υπάρχουν μικρά παιδιά) και μόνο η Makfa αποφάσισε να πάρει αλεύρι, αφού πήρε ένα άλλο και είχε μεγαλύτερη κατανάλωση, με μια λέξη, το ψωμί αποδείχθηκε, αλλά η οροφή είναι ισχυρή οπάλιο. Και πολλά εξαρτώνται από τη μαγιά. Μερικές φορές αγόραζε την ίδια μαγιά σε διαφορετικά μέρη "παίζει" με διαφορετικούς τρόπους. Καλή σου τύχη!

μια άλλη απογοήτευση αποφάσισα να φτιάξω ένα cupcake το πρωί - το έψησα σαν συνταγή, το πρόγραμμα πίτες (μια ώρα με κάτι) ... στο τέλος το έβαλα πολλές φορές για επιπλέον λεπτά - στο τέλος αποδείχθηκε ότι όλα κάηκαν έξω έτσι ώστε όλα να ψηθούν ...
Γιατί???

Μην αναστατωθείτε! Διαβάστε τον σύνδεσμο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 εδώ λέει πώς και τι να κάνουμε - μια εξαιρετική μάστερ και όλα θα λειτουργήσουν. Αντί για μπύρα, μπορείτε να πάρετε νερό, μου άρεσε πολύ το ψωμί. Καλή σου τύχη!!!

λοιπόν γιατί καίει από κάτω και στις πλευρές και στο εσωτερικό ψήνεται αργά ;;;
Εδώ διάβασα κάπου ότι οι άνθρωποι δέκα στροφές .... και πού στο μουλάρι 6002 αυτό το δέκα και γρανάζια;

λοιπόν γιατί καίει από κάτω και στις πλευρές και στο εσωτερικό ψήνεται αργά ;;;
Τότε διάβασα κάπου ότι οι άνθρωποι δέκα στροφές .... και πού στο μουλάρι 6002 αυτό το δέκα και γρανάζια;

Ένα παρόμοιο πρόβλημα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
θα πρέπει να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία

φαίνεται σαν να το αντιμετώπισα))) ψήνει)) Αλλά θα υπάρξει μια τέτοια ερώτηση - για μένα στα 8 (Λευκό ψωμί) παρεμβαίνει, στη συνέχεια ξεκουράζω για πιθανώς 5 λεπτά, και στη συνέχεια παρεμβαίνει ... και τότε, όπως ήταν, πρέπει να ξεκουραστώ έτσι ώστε το ψωμί να σηκωθεί ....αλλά αφού ανέβει η ζύμη ... κάπου σε 20 λεπτά αρχίζει να ανακατεύεται ξανά ... και όλη η ζύμη πέφτει ...
Έτσι πρέπει να είναι ή ποιο είναι το πρόβλημα;
Και όμως - είδα κάπου εδώ να ζωγραφίζουν κάθε λειτουργία (αριθμός) ψησίματος το λεπτό ... αλλά δεν μπορώ να το βρω - βοηθήστε με

Γεια σε όλους! Συμμετέχω στους ιδιοκτήτες του HP Mulinex, το έχουμε για 2 μήνες, δεν υπάρχουν παράπονα, όλα αποδεικνύονται τέλεια σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών! Απλώς την λατρεύω, δεν τρώμε πλέον ψωμί καταστημάτων)))

Γενικά, το ψωμί παρεμβαίνει 2 φορές, μόνο σε κάθε πρόγραμμα οι χρόνοι ζύμωσης και αύξησης ρυθμίζονται διαφορετικά.

Πείτε μου εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον γδαρμένο κάδο ή όχι; Το χάραξα σκληρά, ένα τρελό στρώμα πλάτους περίπου 1-2 mm σχίστηκε, αν και όχι στο κάτω μέρος αλλά στο πλάι (το γρατζουνίστηκα με ένα δαχτυλίδι όταν έπλενα)

Καλησπέρα άνθρωποι !! Γι 'αυτό αποφάσισα να ζητήσω συμβουλές από καταρτισμένους ανθρώπους. Αποφάσισα λοιπόν να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού, πήγα ψώνια και επέλεξα - μου ενημέρωσαν ότι υπάρχουν 4 κομμάτια σε απόθεμα
1) LG HB 155CJ - 5 180 RUB
2) Philips HD9020 - 3 790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4 960 RUB
4) Kenwood BM 256 - 5 390 RUB
Κατ 'αρχήν, όλα ταιριάζουν στην τιμή. Πηγαίνω λοιπόν στο σπίτι - και στο δρόμο αποφάσισα να πάω σε ένα κατάστημα λιτότητας (κατάσχεσε). Κοιτάζω το Moulinex OW 6002 και την τιμή 4400 (παλιά τιμή 7700) !!! Ρώτησα το κορίτσι - γιατί μια τέτοια τιμή, λέει λόγω της έλλειψης κουτιού.
Εξωτερικά, μου άρεσε πολύ (το κορίτσι, παρεμπιπτόντως, δεν είναι τίποτα). Έτσι αποφάσισα να το διαβάσω στο σπίτι. Οι κριτικές είναι κυρίως θετικές, ΑΛΛΑ! υπήρχαν κριτικές και αρνητικά που με τρομάζουν. Για παράδειγμα, διάβασα αρκετές φορές ότι στην πρώτη εκκίνηση, ακούγεται κουδουνίστρα και έπειτα χτυπάει ο κάδος και έπειτα ο κινητήρας καίγεται ... Τι μου συμβουλεύεις; Αν θα πάρετε κατασχεθέντα αγαθά - ή θα επιλέξετε από άλλα που προσφέρονται;
Ο παρασκευαστής ψωμιού θα είναι ο πρώτος στην οικογένεια - οπότε δεν ξέρω πολλά γι 'αυτούς. Περιμένω τη συμβουλή σας αγαπητοί εμπειρογνώμονες

Ποια άλλα αδύνατα σημεία έχει το mulinex;

Δεν θα πω τίποτα για τα κατασχεθέντα εμπορεύματα, αν είναι φυσιολογικό, αλλά μόνο χωρίς το κουτί είναι μισό πρόβλημα, αλλά σίγουρα δεν είναι κάποιο είδος σπασμένου; δεν θα υπάρξει εγγύηση στην περίπτωση αυτή ..
Και για αυτό το μοντέλο θα πω ότι είναι το αγαπημένο μου! Φυσικά, δεν λειτουργεί αθόρυβα, το ίδιο, όλα είναι μεταλλικά .. Σε γενικές γραμμές, είναι υπέροχο, τίποτα δεν έχει σπάσει ακόμη, ugh ugh, όλα, κατ 'αρχήν, βγήκαν από αυτό που κάναμε (χωρίς να μετράμε τα μικρά πράγματα). Τον λατρεύω, δεν μετανιώνω τα χρήματα που ξοδεύτηκα!

Ρώτησα αν ήταν BU και δεν επισκευάστηκε. Μου είπαν - Ένας νεαρός άνδρας στο κατάστημά μας είναι ένα εντελώς νέο προϊόν - αλλά με ελαττώματα (είτε τα πακέτα (δηλαδή, δεν είναι εκεί) είτε με ζημιές στην υπόθεση - γρατσουνιές)) αυτά είναι τα πράγματα. Φυσικά, πριν αγοράσω, σίγουρα θα ρωτήσω τα πάντα ξανά - και θα σας ζητήσω να ελέγξετε =)

ναι, φροντίστε και κατεβάστε το βιβλίο συνταγών και οδηγίες για αυτό, φαίνεται να είναι εδώ και είναι απλώς διαθέσιμο στο Διαδίκτυο

Υπάρχει ένα πλήρες σετ, μόνο χωρίς κέλυφος)) Και το βιβλίο συνταγών και οι οδηγίες είναι όλα! ακόμη και τα αυτοκόλλητα είναι όλα πάνω του. Δεν υπάρχει μόνο κουτί)))

aa τότε υπέροχο, η σόμπα είναι σούπερ! Δεν θα πω τίποτα για τα υπόλοιπα μοντέλα, αλλά το επέλεξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σταμάτησα

Γεια σας, μην αγοράσετε αυτό το μοντέλο mulinex. Οι περισσότερες από τις βλάβες είναι η αστοχία του κινητήρα (θραύση της περιέλιξης του οπλισμού), φαίνεται ότι ο κινητήρας είναι από κάποιο είδος κινεζικού παιχνιδιού, η τιμή του είναι 2000 ρούβλια + επισκευή. Αποσυναρμολόγησα το δικό μου για τον ίδιο λόγο. Η συναρμολόγηση είναι αηδιαστική, όλα είναι sikos nakos. Η παλιά θεριστική μηχανή από την Mulinex εργάζεται ήδη για 9 χρόνια, αποφάσισα να πάρω το hp από την ίδια εταιρεία Υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές για αυτό το μοντέλο στο φόρουμ, ίσως μόλις συνάντησα ένα, δεν ξέρω.

Το φόρουμ έχει πολλά θετικά σχόλια για αυτό το μοντέλο.

Υπάρχουν επίσης αρκετά αρνητικά.

Έχω δύο HP, και οι δύο Mulineshkas, είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος μαζί τους !!! Τώρα το εγκατέλειψα για το λόγο ότι έφυγα εντελώς στο ψήσιμο στο φούρνο, και αφού ψήνω από μια μεγάλη ποσότητα αλευριού, αγόρασα ένα ζυμωτήριο για να βοηθήσω τον εαυτό μου ...

Δεν ξέρω, δεν ξέρω .... Τα πάντα ψήνονται άψογα την πρώτη φορά! Είμαι πολύ χαρούμενος !!! Ψήνω μπαρ και φραντζόλες σχεδόν κάθε μέρα - υπάρχουν πολλά παιδιά, όλοι θέλουν διαφορετικά πράγματα. Το χρησιμοποιώ για 4 μήνες, ίσως αυτό δεν είναι αρκετό, αλλά όλα λειτουργούν άψογα!

Δεν ξέρω, δεν ξέρω .... Τα πάντα ψήνονται άψογα την πρώτη φορά! Είμαι πολύ χαρούμενος !!! Ψήνω μπαρ και φραντζόλες σχεδόν κάθε μέρα - υπάρχουν πολλά παιδιά, όλοι θέλουν διαφορετικά πράγματα. Το χρησιμοποιώ για 4 μήνες, ίσως αυτό δεν είναι αρκετό, αλλά όλα λειτουργούν άψογα!

Το χρησιμοποιώ επίσης για 4 μήνες ενεργά, χωρίς παράπονα.

[Όλοι είναι ανήσυχοι στο σπίτι και ψωμί στο τραπέζι!]

Όλοι είναι ανήσυχοι στο σπίτι και ψωμί στο τραπέζι!
Αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού πριν από 2 εβδομάδες.
Δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές και διαφορετικά βάρη.
Ενώ όλοι είναι ευχαριστημένοι

Θέλω να μοιραστώ την εμπειρία της πρώτης ενεργοποίησης του "αγαπημένου μου", προκειμένου να αποφευχθεί ο πανικός των αρχάριων.
Επέλεξα μια συνταγή από ένα βιβλίο, η διαδικασία ξεκίνησε, - Παρακολουθώ από το παράθυρο
Τώρα έρχεται στο ψήσιμο. Και μετά έγινε έλεγχος της αντοχής του νευρικού συστήματος,
υπομονή και εμπιστοσύνη.
Ακούστηκε μια αισθητή ηχητική ρωγμή, ένας παχύς καπνός μπήκε στις τρύπες από κάτω από το καπάκι,
η μυρωδιά ήταν δυνατή και δυσάρεστη. Με διόγκωση των ματιών μου, πάγωσα και ξέφρενα προσπάθησα να καταλάβω τι συνέβαινε και τι να κάνω.
Όλα αυτά δεν ακούγονται σαν προειδοποίηση στο εγχειρίδιο σχετικά με "πιθανή ελαφριά μυρωδιά πλαστικού κατά την πρώτη χρήση."
Απλώς δεν μύριζε πολύ έντονο πλαστικό, αλλά κάτι ζεστό.
Κοιτάζοντας μέσα από το παράθυρο, είδα μια κόκκινη καυτή λωρίδα σκιάς και η σκέψη έφτασε πάνω του ότι θα "κάψει απλά" το κάλυμμα της.
Αμέσως το "ρυμουλκούμενο" θυμήθηκε την παλιά κουζίνα, όταν τις πρώτες φορές άνοιξαν το φούρνο, μύριζε το ίδιο.
Ανακουφίστηκα λίγο, έκανα έναν εξαερισμό έκτακτης ανάγκης στην κουζίνα και, παρά την πρώτη ώθηση, να βγάλω το καλώδιο από την πρίζα,
αποφάσισε να περιμένει το αποτέλεσμα. Για την καθαρότητα του πρώτου πειράματος. Αποδείχθηκε - σωστά.
Η μυρωδιά εξαφανίστηκε σύντομα, η κουζίνα αερίστηκε και οι ανησυχίες μου για το τι θα μυριζόταν όλο αυτό το ψωμί ήταν μάταιες.
Τώρα, όταν ψήνουμε, μυρίζει μόνο φρέσκο ​​ψωμί.

Κάπου στο φόρουμ διάβασα (αργότερα) ότι την πρώτη φορά που μπορείτε να "τρέξετε" τον κύκλο χωρίς ψήσιμο ψωμιού, αλλά έχω ήδη αποκτήσει εμπειρία.

Καλά νόστιμα γλυκά σε όλους τους αρχάριους!
Ευτυχώς, δίνω εγκάρδια σε όλους τους έμπειρους αρτοποιούς για τις λεπτομερείς εξηγήσεις στο φόρουμ!

Αυτό είναι όλο, μετά από 3 εβδομάδες λειτουργίας και άριστης εξυπηρέτησης με πίστη,
ο αρτοποιός πέθανε
Το κλάμα δεν κλαίει, αλλά σήμερα το πρωί έψησα ψωμί και κατά τη ζύμωση, ένας αναδευτήρας σταμάτησε.
η ίδια η λεπίδα πέταξε στη ζύμη - ευτυχώς, κοίταξα μέσα από το παράθυρο, επειδή ήμουν κοντά και άκουσα έναν "μη τυπικό ήχο".
Έκοψα το βαμβάκι από το δίκτυο, έβγαλα γρήγορα τη ζύμη, την κολλημένη σπάτουλα και επέστρεψα στο δοχείο. Ενεργοποιημένη, η λειτουργία δεν πήγε μακριά, συνεχίστηκε στο 1ο κουπί
(μην σπαταλάτε προϊόντα)! Ευτυχώς, το βάρος ήταν 750 γραμμάρια. Ζυμώθηκε πολύ καλά. Έψησα ψωμί, έπλεξα την αγάπη μου και πήγα στο κατάστημα. Ο πλοίαρχος πήρε κάτι εκεί και πήρε τη σόμπα. Τα χρήματα επιστράφηκαν χωρίς προβλήματα και περιττές συνομιλίες. Πήρα ένα βίντεο στο M. - μπορούν να το επιστρέψουν μέσα σε ένα μήνα. Είναι κρίμα για τη σόμπα, το έχω συνηθίσει ήδη, αλλά εδώ, Δόξα τω Θεώ, είναι πλέον σπασμένο. Αν σε 10 ημέρες - δεν ξέρω καν τι έκανα. Μέσω του κέντρου εξυπηρέτησης - είναι μια ολόκληρη επιχείρηση !!! Τώρα παίζω πάλι με μια επιλογή, συνηθίζω με σπιτικό ψωμί.

Είχα την ίδια σφήνα λεπίδων, αλλά αποδείχθηκε ότι δεν ήταν κρίσιμη, το λιπαίνονταν και όλα λειτουργούν, τώρα απλώς ψεκάζω WD με κάποια περιοδικότητα με λιπαντικό σιλικόνης και όλα λειτουργούν σαν ένα όμορφο. Και εδώ είναι ένας σύνδεσμος για την επισκευή της HP #

Εδώ είναι ένα ψήσιμο που πήρα:
Γραμμή στασιμότητας:
και ψαρόπιτες:

Και επίσης το Ciabatta σαν αυτό στη σύνθεση (ψιλοκομμένα χόρτα, τυρί, πίτουρο, ίνες ...)

συνταγή εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0

Προσπάθησα να φτιάξω 2 μαρμελάδες σε αυτό: βατόμουρο και αμπρέκο! Αποδείχθηκε παχύ και πολύ νόστιμο! Εάν κάποιος ενδιαφέρεται, τότε οι συνταγές είναι εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0

Θα σημειωθώ στο θέμα. Με ενδιέφερε πολύ αυτό το HP. Και ποια είναι η διαφορά του από το 5002; Δεδομένου ότι θέλω HP με μπαγκέτες, αυτό φαίνεται να είναι και μαζί τους, αλλά το 6002 έχει 19 προγράμματα, και το 5002 έχει 14 προγράμματα - και ποια - δεν θα βρω μια πλήρη λίστα ούτε για την 50η ή την 60η, αναζητώντας κάτι ... ...
σε γενικές γραμμές, το πρόβλημά μου είχε ήδη εκφραστεί σε έναν από τους ιστότοπους, όπου μου είχε ενημερωθεί η Moulinex - τι λες;
ΕΔΩ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
(δεν έχει εισαχθεί σύνδεσμος)

«Κορίτσια (και αγόρια), πες μου, το ψωμί γίνεται πάντα πυκνό στο HP; Το γεγονός είναι ότι πήρα το HP για δοκιμή από τη πεθερά μου (δεν το χρησιμοποιεί) για να καταλάβω τι είδους ζώο είναι και αν το χρειάζομαι Το ψωμί ψήνει με υψηλή ποιότητα, δηλαδή, δεν είναι κολλώδες και νόστιμο για τους λάτρεις του ΑΡΧΙΚΟΥ ψωμιού (το τρώμε επίσης ζεστό) κ.λπ. αλλά .... δεν είναι το ίδιο όπως εμείς, η οικογένειά μας, αγαπάμε. το σοβιετικό "λευκό καρβέλι με τούβλο", και αυτό δεν είναι καθόλου αυτό που μας αρέσει. Είμαστε πιο συνηθισμένοι, και το πιο σημαντικό, ΓΕΥΣΗ, κάτι σαν φραντζόλες, και γενικά είμαι οπαδός των ευάερων ψωμιών, όπως μπαγκέτες / ciabatta, δηλαδή, υπάρχει ένα διαφορετικό ψωμί Σε γενικές γραμμές, με ντροπή μου, δεν είναι νόστιμο για εμάς. Δεν φταίμε το KhP και όχι τα χέρια μου, δηλαδή δεν είναι η ποιότητα του ψωμιού, αλλά, νομίζω, η αρχή της προετοιμασίας του. Κάπου διάβασα στο Διαδίκτυο, το οποίο είναι ουσιαστικά δεν θα φτιάξετε ψωμί διαφορετικής κατάστασης. Πες μου, έτσι; Από τότε και μετά, η HP απογοητεύτηκα, όπως σε μια συσκευή, θεώρησα ότι δεν την χρειαζόμουν. τρέχει ότι αυτό οφείλεται μόνο σε ποια μάρκα της HP, και από την άλλη όλα θα είναι εντάξει. Αν και ο ίδιος κατηγορηματικά δεν τρώει ψωμί αυτής της ποιότητας, ακόμη και ζεστό.
Ερώτηση: είναι δυνατόν να αποκτήσετε μια βασικά διαφορετική ποιότητα ψωμιού, όπως τα ψωμιά, χωρίς πολλή προσπάθεια; (Στο πρόγραμμα, έψησα και ψημένα προϊόντα στον HP μας, δεν μας έχει καλή γεύση.) Δοκίμασα τον κατασκευαστή ψωμιού Delta DL-74B "

Κατά τη γνώμη μου, δεν ευθύνεται η HP, αλλά η συνταγή που έχετε επιλέξει και το πρόγραμμα που χρησιμοποιείτε. Για παράδειγμα, η ίδια συνταγή ψωμιού στα προγράμματα 8, 9, 10 αποδεικνύεται εντελώς διαφορετική. Δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές, υπάρχουν πολλές εδώ, επιλέξτε ένα πρόγραμμα και θα είστε ευτυχείς.
Για παράδειγμα, Baton https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Μπορεί να ψηθεί σε καλούπι για μπαγκέτες ή σε δίσκους ψησίματος στα προγράμματα 1, 7 ή 8-10 και παντού θα υπάρχει διαφορετικό πορώδες ...

Είμαι έτοιμος να συμφωνήσω μαζί σας, το θέλω πραγματικά ο ίδιος, έτσι ώστε να είναι μόνο μια συνταγή ... Δεδομένου ότι η HP, κατ 'αρχήν, είναι ένα πολύ βολικό πράγμα και πραγματικά δεν θέλω να το εγκαταλείψω. Δοκίμασα 2 διαφορετικές συνταγές από τις οδηγίες για το HP μου - γαλλικό ψωμί - θεωρητικά τα πιο πορώδη ψημένα προϊόντα - αποδείχθηκε όχι πολύ νόστιμο "τούβλο" - δηλαδή, ψήθηκε ομοιόμορφα, οι πόροι είναι ίδιοι, δεν υπάρχει σκλήρυνση, αλλά όλοι οι πόροι είναι μικροί, μικροί, το ψωμί είναι πολύ πυκνό, σφιχτό , ακόμη και φρέσκο? και ψήσιμο - πρόγραμμα 5 στο HP μου - το ίδιο, αλλά με μια γαλακτώδη γλυκιά επίγευση, και πάλι άγευστη. Εγώ, ειλικρινά, δεν έχω παράπονα για τη σόμπα, αλλά ΔΕΝ ΓΕΥΜΑ, ακόμη και κλάμα ...
Προσπάθησα να φτιάξω ψωμί σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με μια συνταγή από το ίδιο όνομα - μια φραντζόλα, επίσης πυκνή, αλλά ΔΕΛΤΙΕΣ, οπότε ίσως ναι, πρόκειται για συνταγές, τουλάχιστον υπάρχει ελπίδα και επιθυμία να φέρνω στο μυαλό τη συνταγή, αλλά με την HP, κατά κάποιο τρόπο ... όχι συνέβη ..
Αποφάσισα λοιπόν να πάρω μια άλλη HP, τουλάχιστον, μιας αποδεδειγμένης μάρκας, και όχι από ένα κατάστημα τηλεόρασης ... Έτσι, ενδιαφέρομαι για την HP, πρώτον με τις μπαγκέτες και, δεύτερον, τη γνωστή τους μάρκα. Συμβούλεψαν το 6002 .. Σπουδάζω ... Μέχρι τώρα είναι πολύ ωραία για μένα.

Πρέπει να συνηθίσετε την HP και να πειραματιστείτε. Πολύ περισσότερο εξαρτάται από το είδος της μαγιάς (ξηρή, συμπιεσμένη ή μαγιά ...). Αναζητήστε συνταγές εδώ. Πέρασα πολύ καιρό επιλέγοντας ψωμί που ταιριάζει στην οικογένειά μας, συνδυάζοντας συνταγές και πειραματίστηκα με πρόσθετα. Είναι απαραίτητο να ψάξω ... Κατά την αναζήτηση, συνειδητοποίησα ότι το πιο αποδεκτό πρόγραμμα για μένα είναι 9. Για παράδειγμα, ψωμί ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - ψημένο σε διαφορετικά προγράμματα και είναι διαφορετικό παντού.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0

Μαρίνα, ευχαριστώ για τις απαντήσεις, πολύ όμορφο ψωμί στους συνδέσμους, εμπνέει.

Ποια είναι λοιπόν η διαφορά μεταξύ 5002 και 6002

διαφέρω:
1. Ισχύς, αντίστοιχα, ο χρόνος ψησίματος αυξάνεται εάν η ισχύς είναι μικρή
2. Ο αριθμός των προγραμμάτων σε 6002 - 19 και σε 5002 - 14
3. το υλικό θήκης στο 6002 είναι μέταλλο και το 5002 είναι πλαστικό
4. την παρουσία δίσκων ψησίματος σε 6002 από αυτούς 2 τύπους, που είναι βολικό για όλα τα είδη ψησίματος, μπορείτε να ψήσετε πίτες

Κατά την επιλογή για μένα ήταν - αυτή είναι η ικανότητα να ψήνω μια μπαγκέτα και η παρουσία μιας μεταλλικής θήκης.

Είχα περισσότερα από δύο χρόνια. Δούλεψε υπέροχα. Το ψωμί λαμβάνεται πάντα εάν ελέγχετε το κουλούρι, όπως περιγράφεται σε αυτόν τον ιστότοπο, Αλήθεια, πρόσφατα, άρχισαν να διαρρέουν και να σφηνούν τους αναμίκτες. Μόλις δεν μούσκεμα και δεν το ανέπτυξαν - το αποτέλεσμα ήταν η αντικατάσταση του κινητήρα (κάηκε). Το άλλαξα μόνος μου. συμβουλή: Βρήκα το φθηνότερο σε κατάστημα Διαδικτύου στην Αγία Πετρούπολη. Με παράδοση στη Μόσχα 1500.Για να μην συναντήσω ξανά την αντικατάσταση του κινητήρα, σκέφτηκα ήδη να αντικαταστήσω τον κάδο. Και τώρα, μετά από κάθε ψήσιμο, μουλιάζω και σκουπίζω τα μέρη κάτω από τους κυλίνδρους από διαρροή και καμένο περιεχόμενο. Προφανώς ο κινητήρας δεν διαθέτει ενσωματωμένη θερμική προστασία υπερφόρτωσης (μείον τον κατασκευαστή). Ένα άλλο από τα μειονεκτήματα - λειτουργεί δυνατά σε σύγκριση, για παράδειγμα, με την Panasonic. Διαφορετικά, μερικά μεγάλα πλεονεκτήματα
Εάν υπάρχει κάποιος από τη Μόσχα με έγκυρη εγγύηση για ένα τέτοιο μουλάρι, απαντήστε προσωπικά! (Κάνε μια καλή πράξη)

Και τώρα, μετά από κάθε ψήσιμο, μουλιάζω και σκουπίζω τα μέρη κάτω από τους κυλίνδρους από διαρροή και καμένο περιεχόμενο.

Τώρα, αντίθετα, το πλένω μόνο πριν το ψήνω, δηλαδή, μετά το ψήσιμο, δεν το μουλιάζω ούτε το πλένω. Και οι δακτύλιοι που σταμάτησαν να σφηνώνουν στον κάδο, αλλιώς αντιμετωπίζονται με WD και σιλικόνη μία φορά το μήνα.

Δηλαδή, δεν μπορείτε να γράψετε, αλλά πλύνετε μόνο πριν το ψήσιμο; Και δεν θα τρελαθείς;

Την πρώτη φορά που μπορείτε να λιπαίνετε τα πάντα. Αλλά σε γενικές γραμμές, κατέληξα σε αυτό το συμπέρασμα, πλύνε γρήγορα λίγο πριν το ψήσιμο!

Γεια σε όλους! Επερχόμενες διακοπές! Παρακαλώ πείτε μου ποιος μπορεί. Διαλέγω έναν κατασκευαστή ψωμιού, μοιάζει πολύ με το 6002, μόνο αυτό είναι το Moulinex 6121. Ανησυχώ για το ερώτημα, υπάρχει η δυνατότητα το 6002 να σηκώσει απλά τη ζύμη ζύμης, έτσι ώστε αργότερα να μπορεί να τραβηχτεί χωρίς ψήσιμο ;! Απαντήστε στους ιδιοκτήτες των μουλαριών !!

Γεια σε όλους! Επερχόμενες διακοπές! Παρακαλώ πείτε μου ποιος μπορεί. Διαλέγω έναν κατασκευαστή ψωμιού, μοιάζει πολύ με το 6002, μόνο αυτό είναι το Moulinex 6121. Ανησυχώ για το ερώτημα, υπάρχει η δυνατότητα το 6002 να σηκώσει απλά τη ζύμη ζύμης, έτσι ώστε αργότερα να μπορεί να τραβηχτεί χωρίς ψήσιμο ;! Απαντήστε στους ιδιοκτήτες των μουλαριών !!

Υπάρχει ένα πρόγραμμα που ονομάζεται "Ζύμη ζύμης", υπάρχει ζύμωμα και δοκιμή!

Υπάρχει ένα πρόγραμμα που ονομάζεται "Ζύμη ζύμης", υπάρχει ζύμωμα και δοκιμή!

Όπως το καταλαβαίνω, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στο 6121. Υπάρχει πρόγραμμα ζύμης για πίτσα και ζυμαρικά. Αλλά καταλαβαίνω ότι αυτό δεν είναι κατάλληλο για ζύμη ζύμης.

Ναι, μόλις κοίταξα, δεν υπάρχει ζύμη ζύμης. Από παρόμοια μοντέλα όπου υπάρχει πρόγραμμα Ζύμη ζύμης και φύλλα ψησίματος, 2 τύποι - για μπαγκέτες και πίτα / πίτα, συνολικά 4 κομμάτια) - αυτά είναι τα Moulinex OW 613E και 6002

Ναι, μόλις κοίταξα, δεν υπάρχει ζύμη ζύμης. Από παρόμοια μοντέλα όπου υπάρχει πρόγραμμα Ζύμη ζύμης και φύλλα ψησίματος, 2 τύποι - για μπαγκέτες και πίτα / πίτα, συνολικά 4 κομμάτια) - αυτά είναι τα Moulinex OW 613E και 6002

Ευχαριστώ,

Χαίρετε...
Γράφω εδώ γιατί ανησυχώ πολύ. Έχω αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού για περίπου έξι μήνες. Έψησε εκπληκτικό ψωμί. Ολα ηταν μια χαρα. Και τότε συνέβη κάτι. Πρώτα αγόρασα ένα άλλο αλεύρι και άλλη μαγιά. Το ψωμί έπεσε. Ήταν πολύ πυκνό, αν και νόστιμο, αλλά επίπεδο. Μετά επέστρεψα στο παλιό αλεύρι και στην παλιά μαγιά. Αλλά σαν να με προσβάλλει η σόμπα ή κάτι τέτοιο. γιατί δεν το έχω χρησιμοποιήσει εδώ και πολύ καιρό.
Όλα τα βάρη (μετρούν με γυαλιά και κουτάλια) είναι τα ίδια. Ακόμη και οι συνταγές είναι ίδιες.
Χθες αποφάσισα να προσπαθήσω να ψήσω ψωμί σίκαλης - βρήκα αλεύρι στο κατάστημα.
ψήθηκε καθώς ζυμώνει. δηλαδή, δεν ανέβηκε καθόλου. αναλόγως έχει στεγνώσει. ακόμη και το μαχαίρι δεν το παίρνει.
τι συνέβη? Είμαι κακή διάθεση; ή το κάρμα έχει επιδεινωθεί ... το μηχάνημα λειτουργεί κανονικά.

[Σέπκα]

Σέπκα διαβάστε εδώ # και εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Σέπκα, μην πανικοβληθείτε! Προσπαθήστε να προσεγγίσετε τη διαδικασία από την άλλη πλευρά! Κατ 'αρχάς, αποκτά ζυγαριές, καθώς είναι πιο βολικό μαζί τους και υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες ότι όλα θα λειτουργήσουν! Χρησιμοποιώ το αλεύρι Makfa, τουλάχιστον πηγαίνει ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σε γραμμάρια, και ακόμη και εδώ το ψήσιμο λειτουργεί χωρίς προβλήματα με αυτό το αλεύρι! Και αν ψήσετε με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης περισσότερο από το 40% της συνολικής μάζας, τότε το ψωμί αποδεικνύεται σκληρό, η κρούστα έχει νόημα! Για παράδειγμα ψωμί από Omela (Mistletoe, Admin ....) 100% επιτυχία!
Εδώ είναι οι συνταγές για παράδειγμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Καλή τύχη!

Γεια σε όλους. Κάποτε αυτό το θέμα βοήθησε πολύ στη διαχείριση του hp Ευχαριστώ τον συγγραφέα και τους συνεργάτες
Η σόμπα λειτουργεί καλά εδώ και πολλά χρόνια. Την αγαπώ πάρα πολύ Με κουβάδες, πραγματικά, πόσο τυχερή. Αλλά με την πάροδο των ετών χρήσης, υπάρχει ένα «έξυπνο σχέδιο» στο αποθεματικό. Δύο κουβάδες σε μία παρτίδα, στην άλλη - ψήσιμο Ακόμα κι αν κολλήσει, μπορείτε πάντα να ψήσετε. Δεν υπάρχει «σφήνα» από το ζύμωμα. Εδώ και πέντε χρόνια, δεν άλλαξα ούτε αγόρασα κουβάδες. Δεν μαγειρεύω μαρμελάδα σε hp, τρώω κι εγώ
Το μοντέλο είναι πολύ καλό, άνετο και λειτουργικό. Τώρα παράγονται κλώνοι με την επωνυμία Tefal. Ίσως κάποιος άλλος να σηκώσει
Σήμερα έφτιαξα μπαγκέτες σιταριού με μαγιά σίκαλης για να δείξω τη συνταγή:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Ζύμη 90 g ανά μπαγκέτα:

Διόρθωση σε συσκευασία για μιάμιση ώρα:

Μετά την απόδειξη:

Ψήνουμε 35 λεπτά, Πρόγραμμα ψησίματος. Εδώ είναι:

Μπαγκέτες:

Τομή: