Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας-κολοκυθιού (Multicooker)

[Stren]

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας-κολοκυθιού (Multicooker)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κιμάς	500 γρ
αυγό	1 Η / Υ
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας
2 κουταλιές της σούπας ντομάτα + 3 κουταλιές της σούπας νερό (πήρα 5 κουταλιές της σούπας πουρέ ντομάτας)
χαβιάρι σκουός	150-180 γρ
κρέμα γάλακτος	4 κουταλιές της σούπας (με διαφάνεια)
βραστό νερό	1-1,5 st
άλας
λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εξακολουθώ να έχω αγοράσει χαβιάρι σκουός, λυπάμαι που το πέταξα, αλλά δεν θέλω να το τελειώσω, δεν ήμουν επιτυχής. Θυμήθηκα συμβουλές Stren, σχετικά με το χαβιάρι κρέατος και σκουός, γι 'αυτό το αναγνώρισα σε κεφτεδάκια
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος, χρησιμοποιούμε μόνο αυτήν τη λειτουργία και κάνουμε τα πάντα πολύ γρήγορα
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε με αραιωμένη πάστα ντομάτας και ζάχαρη, ανακατεύοντας για ~ 7-10 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, ανακατεύουμε τον κιμά με το αυγό, το αλάτι, τα μπαχαρικά (προαιρετικά), χτυπάμε λίγο. Ετοιμάστε ένα γέμισμα χαβιαριού σκουός, ξινή κρέμα και βραστό νερό.
• Για να φτιάξω μπάλες κιμά - κεφτεδάκια, έφτιαξα μεγάλα, τα έβαλα σε μια βραστή κουζίνα σε κρεμμύδια με ντομάτα και ρίχνουμε πάνω από γέμιση κρέμας με κολοκυθάκια. Μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά στο αρτοποιείο. Απενεργοποιήστε και αφήστε να σταθεί λίγο κάτω από το καπάκι, περπατήστε.
• ΟΛΑ!!!
• Δεν το έφαγα μόνος μου. Όμως, κανείς δεν μάντεψε από ποια ήταν η σάλτσα και, αν κρίνουμε πόσο γρήγορα όλοι έκαναν δείπνο, ήταν υπέροχο
• Το πρωί, για πρωινό, τα υπόλοιπα ζυμαρικά και σάλτσα πήγαν για μια γλυκιά ψυχή.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Δεν το έφαγα μόνος μου. Όμως, κανείς δεν μάντεψε από ποια ήταν η σάλτσα και, αν κρίνουμε πόσο γρήγορα όλοι έκαναν δείπνο, ήταν υπέροχο

Και έφαγα στην πραγματικότητα, πολύ νόστιμο, πολύ σπιτικό! Δεν τραβήξαμε φωτογραφίες, ήρθαν σπίτι αργά από τη δουλειά και ο πεινασμένος σύζυγος δεν είχε χρόνο για φωτογραφίες. Και γιατί διπλά, ένα προς ένα κεφτεδάκια Μόνο είχα πραγματικά ζυμαρικά, με μια τρύπα. τους αγαπώ
Πήγα να δώσω τα σύμβολα συν. Λίκα για τη συνταγή, Στέλλα για την ιδέα

[celfh]

celfh , στην υγεία!!

Σκέφτηκα επίσης για macrons με μια τρύπα για αυτά τα κεφτεδάκια, αλλά μόνο σπαγγέτι βρέθηκαν στους "κάδους της πατρίδας". Έπρεπε να το αντικαταστήσω με κέρατα.

Αλλά σήμερα έχουμε ένα κλασικό - κοτολέτες με πουρέ πατάτας

[Λίκα]

ΛίκαΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ για αυτή τη συνταγή !!!
Το έκανα ήδη αρκετές φορές, ταΐζω την οικογένεια και τους γονείς μου (ακριβώς στο multicooker και οδήγησα ...). Μου αρεσε παρα πολυ!
Είναι αλήθεια ότι δεν μου αρέσουν τα κεφτεδάκια καλύτερα, αλλά τα κεφτεδάκια.
Θα το επαναλάβω πολλές φορές! Είναι γεγονός!

[Λίκα]

Λίκα, ευχαριστώ για την ιδέα!
Μαγειρεύω για τον άντρα μου, είναι λάτρης του χαβιαριού σκουός. Μετά το δείπνο τον ρώτησα τι είχε φάει, απάντησε: «Κάτι νόστιμο».
Για ένα πιάτο, έφτιαξα το χυλό καλαμποκιού σε ένα κινούμενο σχέδιο, μετά το ψύξαμε και το έκοψα σε κομμάτια. Στη συνέχεια ποτίσαμε αυτά τα κομμάτια με αυτή τη σάλτσα κολοκυθιών. Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά ακόμη και στην εμφάνιση ήταν πολύ ορεκτικό.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα κεφτεδάκια. Πρόσθεσα επίσης μερικά κατεψυγμένα λαχανικά στο σάλτσα και πήραν το σπιτικό μου χαβιάρι σκουός. Απόλαυση !!!

[ζωτικής σημασίας]

ζωτικής σημασίας, στην υγεία

[Λίκα]

Λίκα, ήρθε να πω ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Σήμερα το ετοίμασα σύμφωνα με τη συνταγή σας με μικρές τροποποιήσεις.

Στο MV τηγάνισα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και έπειτα πρόσθεσα καρότα. Ενώ τα πάντα τηγανίστηκαν, τρίβω γρήγορα τα κολοκύθια σε τρίφτη. Βάζω μερικά από τα τριμμένα κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα, αλατισμένα. Έβαλε τα κεφτεδάκια, μετά τα υπόλοιπα κολοκυθάκια, αλάτισαν πάλι. Χύθηκε ένα μείγμα τοματοπολτού, ξινή κρέμα και λίγη ζάχαρη. Έφτασε σε βρασμό και βρασμένο σε στιφάδο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

[Μάγειρας]

Μάγειρας, στην υγεία σου!

Το έχω ετοιμάσει, σύντομα θα δοκιμάσω ένα τόσο υπέροχο πιάτο.Ελπίζω να έχει τόσο καλή γεύση όσο φαίνεται στη φωτογραφία. Χάρη στον συγγραφέα για τη συνταγή και σε όλους τους άλλους για συμβουλές, σχόλια και σχόλια.

Σήμερα μαγειρεύω κεφτεδάκια, και υπήρχε φαγόπυρο ως συνοδευτικό. Μου άρεσε πάρα πολύ, το χαβιάρι σκουός δεν είναι καθόλου αισθητό. Δεν μου αρέσει πολύ, αλλά έπρεπε να χρησιμοποιήσω το nada. Γενικά, ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έκανα τόσα κεφτεδάκια που την τρίτη μέρα δεν μπορούσα να ανεβείτε. Και εδώ είναι ένας τέτοιος ζωμός. Χρησιμοποίησα αμέσως τη συνταγή, μόνο δεν υπήρχε χαβιάρι, αλλά υπήρχαν φρέσκα κολοκυθάκια. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ήταν έξυπνοι και στα δύο μάγουλα. Τώρα θα μαγειρεύω κεφτεδάκια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Ευχαριστώ!

Ήσυχο στο θέμα ...
Ας αναβιώσουμε;

Νόστιμο και γρήγορο!
Ευχαριστώ Λίκα!