Αρτοποιός Moulinex 613E32

Χθες έγινα ιδιοκτήτης ενός κατασκευαστή ψωμιού με μια ακατανόητη δύναμη και ένα ακατανόητο μοντέλο. Σε όλους τους ιστότοπους - οι πληροφορίες είναι διαφορετικές, σε κάποιους που γράφουν - 700 W (για παράδειγμα, στο M-video), σε άλλους - 1700. Στον λεγόμενο "επίσημο" ιστότοπο, είναι αδύνατο να λάβετε πληροφορίες - οποιοσδήποτε σύνδεσμος οδηγεί σε κάποιο είδος πιστωτικής διαφήμισης σε ορισμένα τότε η τράπεζα. Κρίνοντας από την περιγραφή των λειτουργιών, από τον αριθμό των προγραμμάτων και την εμφάνιση, είναι ένα πλήρες ανάλογο του μοντέλου που αναφέρεται στο προφίλ μου. Τα ίδια 19 προγράμματα, δύο θερμαντικά στοιχεία. δύο αναδευτήρες. Το σετ περιλαμβάνει δύο καλούπια για μπαγκέτες και δύο για ψωμάκια. Εξωτερικά, όλα φαίνονται αξιοπρεπή. Αλλά ούτε στις οδηγίες για αυτό, ούτε οπουδήποτε αλλού δεν υπάρχει καμία πληροφορία σχετικά με τη δύναμη. Και φαίνεται πολύ ύποπτο, σε κάνει να σκεφτείς ένα ψεύτικο. Έχει βρει κάποιος ένα τέτοιο μοντέλο; Πού μπορείτε να μάθετε τη δύναμή του; Ή μήπως είναι καλύτερο να επιστρέψετε στο κατάστημα αμέσως; Κάτι σχετικά με το μοντέλο που έχει πολλές αρνητικές κριτικές στο προφίλ και αν αυτό είναι ανάλογο αυτού, τότε ... σκέφτεστε ήδη τη σκοπιμότητα μιας τέτοιας αγοράς.

Η μόνη διαφορά μεταξύ Moulinex 613E32 και Moulinex 600230 που μπόρεσα να βρω είναι ότι το 613 μου διαθέτει διανομέα. Όλα τα άλλα φαίνεται να είναι τα ίδια.

Κρίνοντας από την περιγραφή των λειτουργιών, από τον αριθμό των προγραμμάτων και την εμφάνιση, είναι ένα πλήρες ανάλογο του μοντέλου που αναφέρεται στο προφίλ μου.

Στη λίστα των τοπικών κατασκευαστών ψωμιού, το μοντέλο μου δεν είναι συγκεκριμένα, γι 'αυτό επέλεξα αυτό που μου φαινόταν περισσότερο σαν δικό μου.

Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Η ισχύς μπορεί να προβληθεί από το κάτω μέρος του κατασκευαστή ψωμιού, πιθανότατα σε αυτοκόλλητο.

Ευχαριστώ ! Ας ελπίσουμε. ότι οι αδυναμίες του παλιού μοντέλου διορθώθηκαν εδώ και δεν θα έχω προβλήματα με αυτό. Ναι, αργότερα σκέφτηκα επίσης να κοιτάζω προς τα κάτω. Λέει 1460 - 1700 σαν. Έτσι, στο M-video - ψέψαν ... Σύντομα θα "θεραπεύσω το σωλήνα" με τις ηλεκτρικές συσκευές μου ... 800-900 ρούβλια το καθένα, οι λογαριασμοί έρχονται για ηλεκτρικό ρεύμα ανά μήνα

Ναι, αυτός ο τύπος σόμπας, Mulinex, έχει υψηλή ισχύ. Το 5024 μου έχει χωρητικότητα 1650, αλλά χωρίς αποτέλεσμα, καταναλώνει μόνο ενέργεια. Και το Panasonic 860w αντιμετωπίζει τα πάντα πολύ καλύτερα. Αλλά το ίδιο, η σόμπα σας είναι καινούργια, όμορφη και μπορεί να σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ!

Δεν είναι έτσι;

Ναι αυτή είναι! Στην αρχή κοίταξα επίσης την Panasonic, αλλά στα καταστήματά μας βρήκα μόνο με ισχύ 550 W - και κατά κάποιον τρόπο μου φάνηκε αρκετά. Και είδα αυτό το Mulinex στο M-video, και εκεί γράφτηκε - 700 W (προφανώς, "ξέχασαν" να σχεδιάσουν ένα). Έτσι σκέφτηκα - ακριβώς αυτό που χρειάζομαι ... Αλλά εκεί κόστισε σχεδόν δέκα, οπότε το βρήκα στο τοπικό ηλεκτρονικό κατάστημα. Σήμερα μπορώ να προσπαθήσω να ψήσω κάτι, αν όλα είναι εντάξει και το ψωμί είναι νόστιμο, τότε θα συγχωρήσω το M-video

Και έχετε δίκιο, η Panasonic έχει ισχύ 550. Αυτό το μπερδεύτηκα με τη δύναμη του multicooker μου.
Και η Mulinex έχει υψηλή ισχύ και ζυμώνει μια σκληρή ζύμη με δυσκολία. Η ζώνη μου έπεσε κάπως μερικές φορές και την πήρε στην υπηρεσία.
Το Panasonic είναι ένα καλό x / n, αλλά δυσκίνητο και το Moulinex είναι τακτοποιημένο. Αλλά η Moulinex ζυμώνει δυνατά, αλλά η Panasonic δεν ακούγεται, είναι ήσυχη στη δουλειά και το ψωμί είναι φτιαγμένο από φυσικά.

Η ισχύς που αναφέρεται στα χαρακτηριστικά είναι η ισχύς του θερμαντήρα (TENA) για Panasonic 550W, για το Moulinex, υπάρχουν δύο από αυτά, οπότε θα φάει για όλα αυτά, περίπου 1700W, διαφορετικά πώς να ψήσουμε μπαγκέτες στο δεύτερο ράφι

Σαφή. Έτσι, η ισχύς είναι μεγάλη μόνο λόγω της παρουσίας του δεύτερου θερμαντικού στοιχείου ...

Κατά τη διαδικασία παραγωγής ιταλικού ψωμιού με κεφίρ, κατάλαβα: μια μηχανή ψωμιού είναι καλή! Αλλά αν θέλετε να πάρετε πραγματικό ψωμί, μην παραδοθείτε πλήρως στη βούληση των μηχανισμών.

Δεν ξέρω πώς σε άλλους, αλλά στο HP μου, μου φάνηκε ότι δόθηκε πολύ λίγος χρόνος για να αυξήσει τη ζύμη. Και τώρα κάνω ένα πείραμα:
Πρόσφατα, με την ευκαιρία του KHP, αγόρασα ένα έτοιμο μείγμα για το Borodinsky - Ο Korneks είναι από την Ουκρανία.Και τώρα αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω μαύρο ψωμί με ζύμη.

Πήρα το μισό από αυτό το μείγμα: 350 γραμμάρια, μισό νερό: 250 ml και μισό ξηρό μαγιά (Saf-moment) - 3,5 γραμμάρια. Πρώτα το ενεργοποίησα στη λειτουργία "Ζύμη ζύμης" - το κουλούρι αυξήθηκε ελαφρώς. Μετά το τέλος του καθεστώτος, μετακίνησα τον κάδο HP στην μπαταρία, τον κάλυψα με μια υγρή πετσέτα και στην κορυφή με μια κουβέρτα. Σε δύο ώρες - OGO !!! Η ζύμη έχει ήδη αυξηθεί τρεις φορές, σχεδόν σέρνεται έξω από το καλούπι. Νομίζω ότι θα έρθει σύντομα η ώρα να προσθέσουμε το υπόλοιπο μείγμα και νερό. Δεν θα προσθέσω άλλη μαγιά. Αναρωτιέμαι τρομερά τι θα συμβεί ...

Σε γενικές γραμμές, όταν συνήθιζα να ψήνω ψωμί χωρίς HP και έκανα τα πάντα με το χέρι, χρησιμοποίησα μαγιά μόνο για το πρώτο ρολό. Στη συνέχεια άφησε τη ζύμη στο ψυγείο. και βάλτε τη ζύμη για την επόμενη. Μου φαίνεται ότι αυτό είναι πιο εύκολο από το να οργανώσω χορούς με ντέφια γύρω από το μαγιά, οπότε θα κάνω το ίδιο με την HP. Απλά πρέπει να έχετε όλες τις λειτουργίες. προφανώς, με κάποιον τρόπο αλλάζουν χειροκίνητα. Δυστυχώς, οι αναλογίες δεν διατηρήθηκαν, κάτι που πρόσθεσα, αλλά θυμάμαι ότι η ζύμη δεν ήταν παχιά και ήταν κολλώδης στα χέρια μου, αλλά το αποτέλεσμα ήταν πάντα - θα γλείφεις τα δάχτυλά σου. Στη συνέχεια σταμάτησα να το ψήνω, γιατί ήταν πολύ νόστιμο, και η σακούλα αλεύρου μας εξαφανίστηκε σχεδόν σε ένα μήνα (τότε ήμασταν έξι από εμάς). Και τώρα ο σύζυγός μου πιάστηκε - λάτρης του ψωμιού. Ίσως μπορώ να κάνω δύο ρολά την ημέρα (και ταυτόχρονα, εδώ είναι ένας τυχερός άντρας - λεπτός ως vobla), οπότε αποφάσισα να επιστρέψω στο θέμα "ψωμί"

Πρόκειται για ψωμί από ώριμη ζύμη. Εγώ, επίσης, το έψησα συχνά μια φορά, και μετά κάτι εξαπλώθηκε σε άλλο. Αλλά μου αρέσει αυτό το ψωμί, και η μαγιά είναι ακόμα λιγότερο.

Το πείραμα με το μείγμα Borodino ήταν σίγουρα επιτυχημένο !!! Αποδείχθηκε απαίσια νόστιμο, ωχ, πολύ χνουδωτό, με τραγανή κρούστα, ψητό ψωμί Borodino στη ζύμη. Σε γενικές γραμμές, αφιερώθηκε χρόνος: τρεις ώρες - για να αυξηθεί η ζύμη, και στη συνέχεια άλλη ενάμισι - για να αυξηθεί η τελική ζύμη, ψημένη στη λειτουργία ψησίματος για 70 λεπτά. Και, φυσικά, ήταν αφόρητο να περιμένουμε μέχρι να κρυώσει, να το κόψουμε ζεστό, έτσι, πιθανότατα, να φαίνονται ελαφρώς κουρέλια. Λοιπόν, και ... έφαγα αυτή τη γωνιά ...

Καλό ψήσιμο! Το ψωμί είναι όμορφο. Δεν έχει σημασία πόσο καιρό χρειάζεται, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι ότι αποδείχθηκε νόστιμο, δεν έχω καμία αμφιβολία.

Ναι, υπέροχο! Κάθομαι εδώ, τρώγοντας μια κρούστα τυριού ... πιθανώς θα ήθελα. έτσι ώστε το ψωμί να αποτελείται μόνο από κρούστα, ο σύζυγός μου γκρινιάζει συνεχώς ότι δεν του αφήνω ούτε μια κρούστα

...

...

Μόλις πρόσφατα, κάπου είδα μια υπέρυθρη ακτινοβολία που «ανάβει» μια τέτοια δύναμη εάν ψηθεί ένας μεγάλος όγκος - 1,5 κιλά.
Δεν ξέρω πώς αυτό σχετίζεται ειδικά με το μοντέλο σας, αλλά σίγουρα με το moulinex, γιατί το επέλεξα ο ίδιος. Αγόρασα τον εαυτό μου La Fournet, αν και ήθελα ένα σαν δικό σου για 4 μπαγκέτες ...

....

[Τραμπ 72]

Συνεχίζω να δοκιμάζω το HP μου

Τραμπ 72, εξαιρετικό ψωμί αποδείχθηκε. κρίνοντας από την περικοπή και νόστιμο. ΧΩΡΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ! Συγχαρητήρια για το επιτυχημένο ψήσιμο!

Ευχαριστώ. Φυσικά, το ψωμί Borodino είχε καλύτερη γεύση, αλλά αυτό είναι επίσης καλό.

Και εδώ, τέλος, είναι τα αποτελέσματα του τελευταίου μου πειράματος. Η φραντζόλα KhP είναι τραγανή και μαλακή στο φούρνο. Δεν ξέρω καν ποιο είναι καλύτερο. Μου άρεσαν και οι δύο επιλογές.


Τώρα θα κάνω μια μαγιά στα σταφύλια. Έχω ήδη κρατήσει μαύρα σταφύλια, όχι λαδωμένα, τώρα πρέπει να ξεκινήσουμε τη διαδικασία. Κάπου εδώ βρήκα κάτι παρόμοιο. Είναι λοιπόν ενδιαφέρον να συγκρίνουμε αν η γεύση του ψωμιού θα διαφέρει σε ζύμη, σε ώριμη ζύμη και σε ξινή.

Και είμαι σε "ατημέλητα" συναισθήματα ... αγόρασα το Moulinex 613E32 και φαίνεται ... έκανα λάθος)))) Σε σύγκριση με το Panasonic SD-255, αυτό έχει την πρόσθετη ικανότητα να ψήνει μπαγκέτες ... ΚΑΙ ΟΛΑ !!!! Τα υπόλοιπα είναι κατώτερα σε όλα. Αλλά πήγα στο κατάστημα με τη σταθερή πρόθεση να αγοράσω το ίδιο Panasonic; μόνο ένα νεότερο μοντέλο, αλλιώς το έχω για πολλά χρόνια, μια πλευρά του ψωμιού άρχισε να καίει.
Μειονεκτήματα του Moulinex 613E32:
- Λειτουργεί όχι μόνο θορυβώδης, αλλά ΑΥΤΟΥΣ σαν τρακτέρ !!!
- Δεν υπάρχουν απολύτως συνταγές ζύμης (μόνο δύο), μία από αυτές "για ζυμαρικά" για 1,5 κιλό ζύμης !!! Μπορείτε να ταΐσετε "ολόκληρο το χωριό" !!!
-και μπορείτε να ψήνετε μπαγκέτες και ρολά σε έναν απλό φούρνο.
Πρέπει λοιπόν να χρησιμοποιήσετε και τις δύο σόμπες. Η Panasonic δεν θα πεταχτεί ποτέ. Συνταγές ζύμης και ψωμιού ... ΘΑΛΑΣΣΑ!
Κάτι τέτοιο!
Με εκτίμηση

Και μου δόθηκε επίσης ένα τέτοιο Moulinex OW613 Ψωμί του κόσμου.

Ήθελα η LG να πάει με γιαούρτι.
Αλλά είπαν ότι έσπαζαν.
Και δεν είμαι ακόμα φίλος με τον Mule.
Όλα φαίνονται ωμά.
Μόλις το ψωμί αποδείχθηκε όχι αόριστο μέσα, αλλά με μια λαστιχένια κρούστα TAAKA ...
Αλλά μοιάζει με χωριό από την παιδική ηλικία.
Και αποδεικνύεται ένα cupcake, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή από το Philips HD9015.

Νομίζω ότι πρέπει να υπάρχει κάποιο πρόβλημα στο βιβλίο συνταγών.

Γεια σε όλους! Δεν σε κοίταξα εδώ και πολύ καιρό.
Το Moulinex 6003 μας καλύφθηκε πρόσφατα και το αλλάξαμε σε 613. Είμαστε πολύ εθισμένοι στα ψωμάκια
Έτσι το νέο ξεπέρασε κάπως την κρούστα του ψωμιού. Το προηγούμενο μοντέλο δεν το είχε αυτό. Ψήνουμε απλό λευκό ψωμί με μέτρια κρούστα στο πρόγραμμα "Γαλλικό ψωμί". Προσπαθήσαμε να ψήνουμε ciabats (στο "Ιταλικό ψωμί"), όλα είναι καλά με αυτά. Ακόμα και στο κάτω ράφι, τίποτα δεν είναι πολύ ψημένο. Αλλά με το 9ο πρόγραμμα, ένα τόσο δυσάρεστο πράγμα. Πώς είσαι με αυτήν την υπόθεση;

Χαιρετίσματα σε όλους! Κοιτάζω προσεκτικά τον κατασκευαστή ψωμιού Moulinex OW613E32, αλλά κάτι σχετικά με αυτό δεν είναι πολύ καλό, αγαπητοί ιδιοκτήτες αυτού του μηχανήματος ψωμιού, παρακαλώ μοιραστείτε την εντύπωση σας για αυτήν τη συσκευή και τις φωτογραφίες του ψωμιού.

[Εντάξει]

Εντάξει, Διαβάστε ολόκληρο το θέμα παρακαλώ, υπάρχουν πολλές εντυπώσεις και φωτογραφίες.

[Εντάξει]

ΕντάξειΔιαβάστε εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.120

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51911.120

Υπάρχουν κριτικές για αυτόν τον HP σε αυτά τα θέματα!

Κοιτάζω προσεκτικά τον κατασκευαστή ψωμιού Moulinex OW613E32, αλλά κάτι σχετικά με αυτό δεν είναι πολύ καλό, αγαπητοί ιδιοκτήτες αυτής της μηχανής ψωμιού, παρακαλώ μοιραστείτε την εντύπωση σας για αυτήν τη συσκευή

Υπάρχουν πραγματικά λίγες πληροφορίες σχετικά με αυτήν τη σόμπα. Έτσι θα μοιραστώ τις πρώτες μου εντυπώσεις. Νομίζω ότι πολλοί θα ενδιαφέρονται. Δεν γνωρίζω άλλους φούρνους στη χώρα μας που θα είχαν τακτικά μέσα για ψήσιμο ψωμιών.
Πήραμε πρόσφατα το Moulinex OW613 για να αντικαταστήσουμε το αποτυχημένο OW6003. Φαίνεται ότι το 613 είναι ένα αναθεωρημένο 6003. Προσπάθησαν σαφώς να διορθώσουν τα προβλήματα που αφορούν το 6003. Αλλά τα βασικά χαρακτηριστικά είναι τα ίδια.
Εξωτερικά, η σόμπα φαίνεται πολύ πιο συμπαγής από τον προκάτοχό της. Η αίσθηση ότι τα υλικά έχουν γίνει καλύτερης ποιότητας. Και η κατασκευή φαίνεται να είναι καλύτερης ποιότητας, η οποία ήταν ένα σημαντικό ζήτημα στο 6003. Ο κάδος γλιστράει πιο εύκολα μέσα και έξω. Λειτουργεί ακόμα θορυβώδες, αλλά αισθητά πιο ομαλό και απαλότερο από το 6003. Μπιπ πιο ήσυχο, αλλά συχνά, μέχρι να φτάσει στο δρόμο του.
Προστέθηκε ένας διανομέας. Λειτουργεί σε όλα τα προγράμματα και είναι πολύ θορυβώδες. Χρειάστηκε λίγος χρόνος για να το συνηθίσετε.
Ο αριθμός και τα ονόματα των προγραμμάτων είναι τα ίδια, αλλά τα ίδια τα προγράμματα έχουν αλλάξει κάπως. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε συνταγές από το 6003.
Ο φούρνος ψήνει σχετικά πυκνό ψωμί. Ψήνουμε κυρίως άσπρο ψωμί στο γαλλικό πρόγραμμα. Κατά συνέπεια, η κρούστα είναι αρκετά σκληρή και τραγανή με το γαλλικό τρόπο. Σε σύγκριση με το 6003, έχει γίνει πιο τηγανητό, αλλά ταυτόχρονα φαίνεται πιο λεπτό και πιο εύκολο στη χρήση. Η εξάρτηση του φλοιού από το εκτεθειμένο χρώμα του φλοιού έχει γίνει ισχυρότερη. Αρχίσαμε να χρησιμοποιούμε μια ελαφριά κρούστα πιο συχνά, καθώς ο μέσος όρος έγινε πολύ τηγανισμένος για τη γεύση μας (ίσως αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του δείγματος μας;). Ωστόσο, ταυτόχρονα, φαίνεται να είναι πιο λεπτό από το φως. Σε γενικές γραμμές, όπως θέλετε. Η σάρκα είναι σταθερή αλλά μαλακή. Και σε σύγκριση με το 6003, ο πολτός του 613 παραμένει φρέσκος περισσότερο. Την 3η μέρα, είναι σχεδόν εξίσου φρέσκο. Είναι αλήθεια ότι το φλοιό γίνεται ήδη πολύ σκληρό. Το ψωμί μας δεν ζει περισσότερο. Φυλάσσετε σε μια πετσέτα σε μια χάρτινη σακούλα. Τα ψωμάκια είναι περίπου 6003 (ψήνουμε μπαγκέτες, τσιαπάτες και αμερικανικές).
Αυτό που είναι ιδιαίτερα ευχάριστο είναι ότι ο σχεδιασμός των λεπίδων έχει αλλάξει. Η λήψη ψωμιού από το 6003 ήταν ένα μεγάλο πρόβλημα. Εάν τα κουπιά δεν αφαιρέθηκαν μετά το ζύμωμα, η απομάκρυνση του ψωμιού από τον κάδο οδήγησε σε σοβαρές ζημιές. Το 613, οι λεπίδες έγιναν πιο κομψές, αφαίρεσαν αυτό το ηλίθιο χείλος κατά μήκος του κάτω άκρου, το οποίο στην πραγματικότητα οδήγησε σε καταστροφή.Τώρα το ψωμί βγαίνει πολύ πιο εύκολο και τα ίχνη των ωμοπλάτων είναι μικρά, οπότε δεν είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τις ωμοπλάτες.
Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι σαφώς ένα βήμα μπροστά σε σύγκριση με το προηγούμενο μοντέλο. Συνολικά, είμαστε ικανοποιημένοι. Ας δούμε πώς θα είναι με αξιοπιστία. Σε κάθε περίπτωση, η 2ετής εγγύηση ευχαριστεί. Αλλάξαμε το προηγούμενο με εγγύηση.

[sazalexter]

sazalexterΔυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγες εμφανίσεις και φωτογραφίες σχετικά με αυτήν τη συσκευή, επομένως καλώ τους κατόχους να μοιραστούν τις απόψεις τους.
Σημάδι, ευχαριστώ, θα κοιτάξω περισσότερα σε αυτά τα θέματα.
Άλκενρ, ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας! Θα σκεφτώ

[Άλκενρ]

Άλκενρ, Δεν είπατε το πιο σημαντικό πράγμα, έχει αλλάξει ο σχεδιασμός της σφραγίδας λαδιού HP; Το επώδυνο σημείο αυτών των CP που δεν αντιμετωπίζεται σε όλη την ιστορία
απελευθέρωση του Mulinex, η καινοτομία που έγινε με το δακτύλιο phtroplastic δεν σώζει την κατάσταση.

Έχει αλλάξει ο σχεδιασμός του αδένα HP

Εννοείς σε κουβά; Δεν το έχω κοιτάξει ακόμα. Αν το κοιτάξετε ιστορικά για να το πείτε, γνωρίζουν σαφώς αυτό το πρόβλημα. Ο πρώτος κάδος από το 6003 ήταν εξαιρετικής ποιότητας. Οι άξονες γυρίζονταν είτε με δυσκολία είτε, αντίθετα, πολύ εύκολα. Συχνά ψήθηκαν μετά το ψήσιμο, οπότε ήταν δυνατή η κύλιση μόνο από το κάτω μέρος. Μετά από περίπου μισό χρόνο, μερικές φορές άρχισα να παρατηρώ ίχνη λαδιού ή κάτι τέτοιο, έπρεπε να ξεπλένω περιοδικά τον κάδο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Και ένα χρόνο αργότερα, ένας άξονας έπεσε εντελώς! Ένας άλλος κάδος τέθηκε υπό εγγύηση. Φαινόταν πολύ καλύτερα ήδη. Και οι άξονες περιστρέφονται πιο ομαλά. Για μισό χρόνο λειτουργίας, δεν παρατήρησα προβλήματα. Και έπειτα έσπασε κάτι μέσα στη σόμπα, έτσι ώστε οι άξονες να περιστρέφονται μόνο σε κατάσταση αδράνειας και όταν φορτώθηκε το αλεύρι, άρχισαν να κυλούν. Δεδομένου ότι ο φούρνος ήταν ακόμη υπό εγγύηση, δεν τον αποσυναρμολόγησα, αλλά απλώς τον πήγα στο κατάστημα και το άλλαξα σε 613. Ο κάδος από το 613 έκανε ακόμα πιο ευνοϊκή εντύπωση. Είναι πιο ογκώδες, η επίστρωση φαίνεται πιο εντυπωσιακή και υψηλής ποιότητας. Οι άξονες περιστρέφονται ομαλά, μην ψήνετε. Γενικά, δεν υπάρχουν ακόμη παράπονα. Ωστόσο, είναι ακόμα θορυβώδες. Ας δούμε τι θα συμβεί στη συνέχεια.

Υπέφερα για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαβάζοντας αρνητικά σχόλια για το Moulinex και παρ 'όλα αυτά αγόρασα αυτό το μοντέλο, ήθελα μπαγκέτες και τσιαπάτ ... Ενώ είμαι σοκαρισμένος, μετά από μια θετική εμπειρία με την Panasonic.
Πείτε μου, παρακαλώ, είναι "φυσιολογικό" το ότι ο κάδος, όταν αφαιρεθεί, αγγίζει τα δέκα ή το στήριγμα και γρατσουνίζεται από τις ακραίες πλευρές ή από τη μία πλευρά;
Εδώ είναι τι συνέβη, το πρόγραμμα 9 - λευκό ψωμί, η κρούστα είναι τρομερή, όπως και η σόλα, είναι τόσο τηγάνισμα με τη σειρά των πραγμάτων; Ή υπάρχει κάτι άλλο να ελπίζουμε; Το ψωμί είναι αρκετά πυκνό, και δεν υπήρξαν αποτυχίες στο Papasonics. Έτσι τιμώρησα τον εαυτό μου, έχω ήδη αρρωστήσει από μπαγκέτες, έχω τις αισθήσεις μου….

Ω, τα συλλυπητήριά μου, δεν είστε νέοι στο ψήσιμο.

[Zucchetta]

Zucchetta,

Ο κάδος από το 613, σε αντίθεση με το προηγούμενο μοντέλο, μπορεί να αφαιρεθεί απλά κάθετα προς τα πάνω. Δεν παρατήρησα ότι άγγιξε κάτι ή γδαρμένο. Ίσως δεν έδωσε προσοχή. Αλλά δεν έχω γρατσουνιές.
Δυστυχώς, το ψωμί σας δεν είναι το καλύτερο. Όπως λένε, η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη. Αλλά μην αποθαρρύνεστε. Θα μπορούσε να είναι πολύ καλύτερο. Νομίζω ότι μετά την Panasonic θα πρέπει να προσαρμοστείτε. Ψήνουμε απλό άσπρο ψωμί. Μπορεί να ψηθεί σε 8 ή 9 προγράμματα. Στα 9, η κρούστα είναι πιο σκληρή αλλά και πιο λεπτή, με τον γαλλικό τρόπο. 8 πιο μαλακά, αλλά παχύτερα. Σε μια μέτρια κρούστα, ψήνουμε επίσης λίγο. Συνήθως ψήνουμε στο φως. Και οι Moulinexes ψήνουν πραγματικά ένα πυκνότερο ψωμί από την Panasonic. Έγραψα για αυτό. Και όχι μόνο εγώ. Αλλά ποιος αρέσει περισσότερο. Είμαστε αρκετά ικανοποιημένοι με αυτήν την πυκνότητα.
Και δοκιμάστε τα ψωμάκια, μην φοβάστε. Αγοράσατε το Moulinex για αυτό. Τα ψωμάκια είναι καλά. Δοκιμάσαμε μπαγκέτες, τσιαπάτες και αμερικανικές. Οι μπαγκέτες δεν έχουν ψηθεί εδώ και πολύ καιρό. Ωστόσο, οι μικρές μπαγκέτες από μια μηχανή ψωμιού δεν μοιάζουν με μεγάλες πραγματικές γαλλικές ή βελγικές. Ψήνουμε ciabats πιο συχνά. Φυσικά, δεν είναι πολύ παρόμοια με τα πραγματικά ιταλικά, αλλά μας αρέσουν πραγματικά. Ιδιαίτερα φρέσκο ​​και ζεστό με κόκκινο κρασί. Τα αμερικανικά είναι καλά σάντουιτς. Αλλά απλά δεν πρόκειται να δοκιμάσουμε brioches ...
Γενικά, μην αποθαρρύνεστε! Ο Moulinex ξέρει να ψήνει.Είναι πολύ διαφορετικό από την Panasonic. Κάθε ένα έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και αδυναμίες. Φυσικά, όλοι οι άνθρωποι έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα. Δοκιμάστε, πειραματιστείτε και βρείτε αυτό που σας αρέσει.

Το ψωμί είναι αρκετά πυκνό, και δεν υπήρξαν αποτυχίες στο Papasonics. Έτσι τιμωρούσα τον εαυτό μου, άρρωστη ήδη από μπαγκέτες, έχω τις αισθήσεις μου ....

θα είναι πυκνό, αφού το κουλούρι είναι δροσερό. και η σόμπα δεν έχει καμία σχέση με αυτό.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Ευχαριστώ!
Άλκενρ, Ευχαριστώ για την απάντηση! Ο κουβάς εισάγεται πολύ σφιχτά και βγαίνει, τραβώντας έξω από τη λαβή είναι απλώς μη ρεαλιστικό, η πλευρά αγγίζει τη στερέωση, ένα ήδη προφανές σημάδι στο ίδιο μέρος, πιθανώς ένα ελαττωματικό συγκρότημα, πραγματικά ελπίζω ότι δεν θα υπάρχουν προβλήματα με προφανή υπερθέρμανση, η κρούστα αποδείχθηκε, μπορεί να πει κανείς, καμένη και χορδές σαν καουτσούκ. Θα προσπαθήσω να το κυριαρχήσω, ίσως κάτι θα λειτουργήσει, όπως λένε, σαν ποδήλατο, περιστρέψτε τα πεντάλ ...
Αρχάριος, Θέλω πραγματικά να ελπίζω ότι δεν έχει καμία σχέση με αυτό.

[Zucchetta]

Zucchetta, Θέλω να κάνω φίλους με τη σόμπα (και την απογοήτευση, όπως ξέρω).

[Zucchetta]

Zucchetta, μην ανησυχείτε πάρα πολύ !!! Σε γενικές γραμμές, οι Moulinexes είναι ιδιότροποι !!! Το πρώτο ψωμί είχα κάτι τέτοιο, αλλά μετά από λίγο το συνηθίστηκα (αν και η αδερφή μου με την Panasonic αποδείχθηκε καλό ψωμί την πρώτη φορά) και τώρα υπάρχουν υπέροχα αρτοσκευάσματα. Ψήνω στις 9 όλη την ώρα, μου αρέσει περισσότερο. Το χρησιμοποιώ για 2 χρόνια.

[Σημάδι]

θα είναι πυκνό, αφού το κουλούρι είναι δροσερό. και η σόμπα δεν έχει καμία σχέση με αυτό.

Αυτό συμβαίνει εάν έχετε πολλή εμπειρία και κάνετε τα πάντα με τον δικό σας τρόπο. Εάν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες για μια συγκεκριμένη σόμπα, τότε το ψωμί θα είναι διαφορετικό σε διαφορετικές σόμπες. Διαφορετικά προγράμματα, διαφορετικές συνταγές, διαφορετικές γεωμετρίες, ακόμη και η σειρά προσθήκης συστατικών στα Panasonic και Mulinex είναι διαφορετική.

Ο κάδος εισάγεται και εξέρχεται πολύ σφιχτά

Νομίζω ότι θα γίνει ευκολότερο με την πάροδο του χρόνου. Συμφωνείτε με ΣημάδιΟι Moulinexes είναι αρκετά ευμετάβλητοι, αλλά ψήνονται καλά.

Μπορώ να πω ότι για αυτήν τη σόμπα, ο καθορισμός των συστατικών δεν είναι τόσο σημαντικός, το δοκίμασα έτσι και αυτό! Είναι σημαντικό να προσαρμοστείτε στο kolobok! Συνειδητοποίησα ότι αυτή η σόμπα δεν του αρέσει ένα πυκνό κουλούρι. Αν πάρω ένα πυκνό κουλούρι, τότε το ψωμί είναι στραβό και η κρούστα είναι σκληρή, σε αυτήν την περίπτωση ψήνω σε MV (υπάρχει ομορφιά σε αυτό από οποιαδήποτε ζύμη).
Παρόλο που έψησα το ίδιο ψωμί στο Mystery Oven - το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!

Κορίτσια .. Είμαι απελπισμένος, παρακαλώ βοηθήστε με συμβουλές. Αγόρασα μια μηχανή ψωμιού Moulinex 613E32 και μετά τα προβλήματα μου άρχισαν ... το ψωμί δεν σηκώνεται καθόλου ίσιο ... άλλαξα το αλεύρι, άλλαξα τη μαγιά μια φορά ... εξακολουθεί να αποδεικνύεται ακριβώς το ίδιο ... ότι φτιαχνω, κανω? βοήθεια παρακαλώ (((((((((πριν από αυτό υπήρχε LG), δεν είχα ποτέ τέτοια προβλήματα με αυτό ...

Λαμβάνοντας υπόψη ότι είστε έμπειρος αρτοποιός, δεν θα λειτουργήσει η αναφορά στη μη συμμόρφωση με τις τεχνολογίες!
Το είχα αυτό όταν πήρα μαγιά πριν από ένα χρόνο, έπρεπε να τρέξω για φρέσκο! Αμαρτάω στη μαγιά, ίσως είχαν αποθηκευτεί λανθασμένα ήδη στο κατάστημα ;! Προσπαθήστε να φτιάξετε μια ζύμη με αυτή τη μαγιά πρώτα, και δείτε τι συμβαίνει, αν όλα είναι καλά, τότε τα προβλήματα του Pechka !!!

Λοιπόν, σήμερα και πάλι θέλω να αγοράσω ένα νέο πακέτο από τα πιο φρέσκα ... ας δούμε τι θα συμβεί .. αλλά πώς να φτιάξω μια ζύμη; Δεν το έκανα ποτέ για ψωμί ...

Πάρτε ζεστό νερό (αφήστε 150 ml) + 1 κουταλάκι ζάχαρης + 1 M κουταλιά ζύμης (όπως στο ψωμί, μικρό) + αλεύρι (τόσο ώστε να μην αποδειχθεί παχιά ζύμη), καλύψτε με μια μεμβράνη και σε ένα ζεστό μέρος. Η μαγιά πρέπει να αρχίσει να λειτουργεί, σε 30 λεπτά το αποτέλεσμα θα είναι ορατό!

ευχαριστώ πολύ .. Το δοκιμάζω ..

Γεια σας, όπως έγραψα νωρίτερα, το ψωμί δεν λειτούργησε ποτέ για την πένα .. Δοκίμασα τα πάντα και άλλαξα τη ζύμη και το αλεύρι, έβαλα τη ζύμη για τα ψωμάκια και αποδείχθηκε κάποιο είδος υγρού σκουπιδιού .. τότε αποφάσισα να φτιάξω ψωμί σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών lg και τι πιστεύεις, το ψωμί αποδείχθηκε τέλειο .. ψηλό .. Και νόστιμο .. Και τώρα κάθομαι και σκέφτομαι, αλλά πώς να προσαρμοστώ στις υπόλοιπες συνταγές .. είναι ότι αυτό που συμβαίνει στο βιβλίο συνταγών είναι λάθος; Το έχει αντιμετωπίσει κάποιος άλλος;

[kcexa]

kcexa, δοκιμάστε το ψωμί από τον ιστότοπο και υπάρχουν συνταγές για το Moulinex !!
Υπάρχει λίγο λεπτότητα στο Moulinex, στην προηγούμενη έκδοση σίγουρα, αυτό είναι ένα γυαλί που είναι ανακριβές !!! Ίσως όλο το πρόβλημα είναι σε αυτόν ;!
Τώρα ψήνω να αλλάζω τα πάντα στη ζυγαριά - το ψωμί είναι εξαιρετικό !!! Στο ίδιο το βιβλίο, οι συνταγές είναι καλές, δηλαδή υπάρχει μια μικρή απόκλιση, και πάλι εάν αυτή η έκδοση δεν έχει διορθωθεί. Είναι απαραίτητο να προσαρμοστούν σε αυτά και να μην χρησιμοποιήσετε το παρεχόμενο κύπελλο μέτρησης !!! Και διαβάστε τα θέματα σχετικά με το πώς να ζυμώσετε σωστά το kolobok, τότε το βιβλίο δεν χρειάζεται! Θα γράψω τον σύνδεσμο!

Εδώ διαβάστε https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Μπορείτε να μου πείτε ποια έκδοση του φλοιού είναι σκοτεινή, μπερδεμένη; Νόμιζα ότι η κορυφαία εικόνα ήταν μαύρη, αλλά παρατήρησα τώρα ότι ο χρόνος του προγράμματος είναι μικρότερος ... Ευχαριστώ!