Κέικ "Πράγα" (από την Αλένα από το Ισραήλ)

Κέικ "Πράγα" (από την Αλένα από το Ισραήλ)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
Αλεύρι για κέικ	1,5 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	1 Η / Υ.
Κακάο	2 κουτ
Συμπυκνωμένο γάλα	0,5 κουτιά
Κρέμα γάλακτος	1 βάζο (200 γραμ.)
Μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
Ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μίξερ, χτυπάμε ένα αυγό με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, προσθέτουμε ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, χτυπώντας συνεχώς.
• Στη συνέχεια προσθέστε μπέικιν πάουντερ, κακάο και αλεύρι.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη.
• Λιπάνετε ένα καλούπι διαμέτρου 23 cm και ρίξτε το πρώτο μισό της ζύμης.
• Βάλτε σε προθερμασμένο στους 175 βαθμούς. φούρνο για περίπου 18 λεπτά.
• Όταν ψηθεί το πρώτο κέικ, μεταφέρετέ το στην πλάκα και ρίξτε το δεύτερο μέρος της ζύμης στο καλούπι.
• ψημένο σε βραστή κουζίνα για 65 λεπτά με ένα κέικ
• Κρέμα
• 100 γρ αποστράγγιση. ελαιογραφίες
• 0,5 κουτιά συμπυκνωμένου γάλακτος
• 3 κουταλάκια του γλυκού κακάο
• Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με συμπυκνωμένο γάλα και, στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά, προσθέστε κακάο.
• Όταν τα κέικ είναι εντελώς δροσερά, λαδώστε τα με κρέμα και λιπάνετε επίσης τις πλευρές με κρέμα.
• Διακοσμήστε το κέικ με τσιπ σοκολάτας.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...c=6139.msg58359;topicseen - κάπου έτσι;

Νόστιμο κέικ!

[🔗]

αυτό δεν είναι το ίδιο Πράγα.
Έχετε έναν σύνδεσμο προς την Πράγα από την Gasha. Η Γκάλια πήρε τη συνταγή από τα σημειωματάριά της! Οι συνταγές είναι διαφορετικές.
Εάν οι συντονιστές μεταφέρουν αυτήν τη συνταγή στο θέμα για το Gachet, είναι διαφορετικό θέμα, αλλά οι συνταγές είναι διαφορετικές, αν και ελαφρώς παρόμοιες.
Ένα πράγμα που μπορώ να πω, έφτιαξα αυτό το κέικ για μια νέα δουλειά.
Έτσι, οι κυρίες εκεί, ψιθυρίζοντας μεταξύ τους, είπαν ότι ήταν πολύ παρόμοια με την πραγματική Πράγα.

και πήρα τη συνταγή από εδώ: 🔗 Ο ιστότοπος της Alena από καλό μάγειρα, αν και απαιτείται εγγραφή εδώ.

και έψησα επίσης αυτήν την Πράγα:
🔗
Αλλά αποδεικνύεται ακόμα πιο ξηρό από τη συνταγή που έδειξα.
Βλέπω
Απαγορεύονται οι άμεσοι σύνδεσμοι με δυνατότητα κλικ

Μεσολαβητής

Δεν υποστηρίζω, κέικ FOR-ME-CHA-TEL-NYY!

Συνειδητοποίησα ότι δεν αμφισβητείτε.
Είδα την Πράγα σας - όμορφα διακοσμημένη !!
Μόλις έκανα τη διαφορά, για κάθε περίπτωση.

Αν και μου φαίνεται ότι η Πράγα σε οποιαδήποτε παραλλαγή είναι υπέροχη!

Κορίτσια, έχω επίσης μια παρόμοια συνταγή από ένα πολύ παλιό περιοδικό. Τα προϊόντα είναι τα ίδια όπως στις παραπάνω δύο συνταγές, μόνο ελαφρώς διαφορετικές αναλογίες και κάποιες άλλες διαφορές. Αλλά και συμπυκνωμένο γάλα (σε κέικ και κρέμα), και ξινή κρέμα και ούτω καθεξής. Παρεμπιπτόντως, μπορώ επίσης να προσθέσω καρύδια αν το επιθυμείτε. Σε πολλούς επισκέπτες αρέσει, αλλά είναι λίγο βαρύ. Αλλά με τον δικό του τρόπο είναι καλό και νόστιμο. Και το πιο σημαντικό, ψήστε το - μερικά λεπτά ΚΑΙ πάντα χωρίς πυρκαγιές.

Λοιπόν, εδώ είναι μια άλλη απόδειξη ότι η Πράγα, ανεξάρτητα από το πόσες επιλογές δεν υπήρχαν, είναι όλα νόστιμα.

Πόσο καιρό έψαχνα για ένα τέτοιο «Πράγα» - απαλό, να λιώνει στο στόμα, να μουλιάζει γρήγορα !!! Το μπισκότο αποδείχθηκε υπέροχο, το κέικ κόπηκε σε 4 μέρη, αν και κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα, αλλά εξακολουθεί να είναι ακριβώς αυτό που ήθελα! Το πιο σημαντικό είναι ότι τα παιδιά έτρωγαν με χαρά, το επαίνεσαν, αλλά ο σύζυγος, έχοντας ακούσει για το γλυκό επιδόρπιο για δείπνο στο τηλέφωνο, αμέσως ετοιμάστηκε να πάει σπίτι! Λύρα, ευχαριστώ από την καρδιά μου !!!

Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας !!! Δεν περίμενα καν! Είμαι πολύ ευχαριστημένος! αν και η συνταγή δεν είναι δική μου, αλλά μου αρέσει πολύ.
Όσο για την κρέμα, μπορώ να πω - παίρνω ένα πονηρό βάζο βραστό συμπυκνωμένο γάλα και το μισό από το υπόλοιπο, παίρνω λιγότερο βούτυρο .. και αν είναι πολύ γλυκό - προσθέστε κακάο.

Έψησα ένα υπέροχο κέικ ... αλλά μόνο με 2 κουταλιές της σούπας. κακάο δεν είναι καφέ και καθόλου σοκολάτα, το χρώμα είναι λίγο κρεμώδες Ίσως χρειάζεστε περισσότερο κακάο; Και παρεμπιπτόντως, ποια γυαλιά; Πήρα 200 g ...

Έχω επίσης μια συνταγή της Πράγας, αλλά τώρα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας. Ευτυχώς, το Σάββατο, ο Δρ της μεγαλύτερης κόρης. Ας δούμε πώς πηγαίνει.
Έχω μια ελαφρώς διαφορετική ζύμη:
1 η ζάχαρη
2 αυγα
1η ξινή κρέμα
0,5b συμπυκνωμένο γάλα
1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 ώρα ψήσιμο σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
Και η κρέμα είναι η ίδια.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[1 η ζάχαρη2 αυγα1η ξινή κρέμα0,5b συμπυκνωμένο γάλα1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι1 ώρα ψήσιμο σε σκόνη2 κουταλιές της σούπας κακάοΚαι η κρέμα είναι η ίδια.]

1 η ζάχαρη
2 αυγα
1η ξινή κρέμα
0,5b συμπυκνωμένο γάλα
1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 ώρα ψήσιμο σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
Και η κρέμα είναι η ίδια.
Έχω την ίδια συνταγή (το ψήνω ήδη εδώ και 20 χρόνια), μόνο στα κέικ και πάνω από το κρεβάτι με ξηρούς καρπούς και το ρίχνω με γλάσο σοκολάτας.
Γλάσο: 2ος. μεγάλο. ξινή κρέμα, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 ώρες. μεγάλο. βράζουμε το κακάο για τουλάχιστον 2-3 και μετά βάζουμε μια φέτα sl. λάδι, βράστε για 1 λεπτό. Ρίχνουμε το κέικ.

[Oksyusha]

Oksyusha
Πήρα ποτήρια 250 ml, πολύπλευρα. ψάχνω ειδικά για αυτούς))

για το κακάο .. συμβαίνει επίσης διαφορετικά .. έτσι είναι μόνο για την κατάσταση, αλλά μην το παρακάνετε .. μπορεί να φυτέψει μπισκότο

Όλγα Σ.
Αν δεν αλλάξετε γνώμη για τη δημιουργία αυτού του κέικ, πείτε μου τη γνώμη σας
Και ΕΣΕΙΣ - MAMU_ Σας συγχαίρω για τα γενέθλια της κόρης σας! Και το κορίτσι - υγεία και καλή τύχη!

metel_007
ευχαριστώ για τη συνταγή λούστρου! Έχω διλήμματα στην κορυφή σε άλλα κέικ)))

Πες μου, ποιο είναι το ύψος της τούρτας εάν ο φούρνος βρίσκεται στο καρτούν.

Πες μου, ποιο είναι το ύψος της τούρτας εάν ο φούρνος βρίσκεται στο καρτούν.

Δεν έχω πολυ, ψήνω στο φούρνο σχήμα 24 * 24, ύψος περίπου. 5-7εκ

ψημένο αυτό το κέικ sooooo νόστιμο απλά μια πλούσια γεύση σοκολάτας! ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

θα πάει το κέικ κάτω από τη μαστίχα;

Ποιο είναι το ύψος του κέικ κατά το ψήσιμο σε MB;
Είναι σαν μπισκότο; Ή θαμπό;