Σάλτσα βανίλιας

[Σάλτσα βανίλιας]

Σάλτσα βανίλιας

500 ml κρύο γάλα
μια πρέζα αλάτι
2 πίνακας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
20 g αμύλου πατάτας

Διαλύστε το άμυλο σε 6-7 κουταλιές κρύου γάλακτος (πάρτε γάλα από το σύνολο). Βράστε το υπόλοιπο γάλα με αλάτι και ζάχαρη, αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίξτε γάλα με άμυλο σε ένα λεπτό ρεύμα με συνεχή ανάδευση, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας. Ανάψτε ξανά και βράστε με συνεχή ανάδευση.
Ανακατεύετε συχνά τη σάλτσα κατά την ψύξη, καθώς σχηματίζεται φιλμ στην επιφάνεια της σάλτσας.

Πικάντικη σάλτσα των βακκίνιων (Λίκα)

Σαλτσα πιπεριας (mca)

Seligerovsky σάλτσα (Moskvichk @)

Έρχομαι σε σας με ευχαριστώ για τη σάλτσα βανίλιας Χθες το βράδυ έφτιαξα τυρί cottage και κεράσια ρολά τυρί cottage και μαγειρεύω αυτή τη σάλτσα για αυτούς. Το σπίτι μου και εγώ ήμασταν ευχαριστημένοι Η κόρη απλώς συνέχισε να λέει: "Μαμά! Τι νόστιμο! Μπορώ να προσθέσω περισσότερη σάλτσα;"

[Στέρν]

Στέρν, αν και η σάλτσα βανίλιας τρώγεται εδώ και πολύ καιρό, αλλά έχω ακόμα μια ερώτηση (για την επόμενη φορά) Αποδείχθηκε ότι ήταν λευκό για μένα, αλλά για εσάς έχει ένα λεπτό χρώμα κρέμας και όχι τόσο παχύ όσο το δικό μου (ζύγισα τα προϊόντα, ακριβώς ακολουθώντας τη συνταγή). Έχετε άμυλο πατάτας ή καλαμποκιού;

[avgusta24]

avgusta24 , άμυλο πατάτας. Και αυτό το χρώμα είναι επειδή έχυσα λίγο χυμό καρότου για το δείγμα. Ο άντρας μου του άρεσε, αλλά ένιωσα τη γεύση. Αν και είναι δυνατόν, αυτό είναι καθαρά ψυχολογικό.

[Στέρν]

Στέρν

Έχω ερωτήσεις σχετικά με τη σάλτσα βανίλιας - πήρα κάποια σάλτσα από τη συνταγή. Εκτός αυτού, το γάλα έκαψε για κάποιο λόγο, αν και το έκανα από ανοξείδωτο ατσάλι. χτυπήστε όπως το ποπ κορν αποδείχθηκε * ΤΖΟΚΑΛΙ * και άλλα - διαβάστε το, αλλά δεν βρήκατε γιατί το έχετε κρεμώδες; αρκετά

[Σαββενόκ]

Σαββενόκ, δεν είναι κρέμα, αλλά σάλτσα, πρέπει να είναι υγρή. Χρώμα από χυμό καρότου. Όταν δεν είμαι τεμπέλης, τρίβω ένα καρότο σε ένα τρίφτη, πιέζω το χυμό και το προσθέτω στη σάλτσα.