Μεγάλο κομμάτι κρέατος με narsharab (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Μεγάλο κομμάτι κρέατος με narsharab (Cuckoo 1054)

Συστατικά

κρέας στο οστό (λαιμός) 2 τεμάχια (περίπου 1 κιλό)
κρεμμύδι 2 τεμ
σάλτσα narsharab 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα κεμπάπ κεμπάπ 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
adjika 1. κουταλάκι του γλυκού
σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ψητά μπαχαρικά 0,5 κουτ
μαντζουράνα 0,5 κουτ
αλάτι αν χρειαστεί για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Το κρέας τηγανίστηκε από όλες τις πλευρές σε ένα κούκο, μέχρι να μαυριστεί ελαφρώς, στο Φούρνος 2 λεπτά, 3ο επίπεδο
  • Έβγαλε το κρέας και ανάμιξε όλα τα συστατικά για τη σάλτσα στο μπολ της κουζινέτας. Έβαλα το κρέας εκεί και το γύρισα από άκρη σε άκρη για να κορεστεί με μαρινάδα.
  • Επιλέγοντας μια λειτουργία Πολύ μαγειρέψτε 120 βαθμούς 10 λεπτά. Το πρόγραμμα ξεκίνησε στις 18-48, στις 19-17 απελευθέρωση ατμού, στις 19-20 είναι έτοιμο.
  • Η δική μου είπε ότι ήταν υπέροχο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

από 2 έως 4

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, πολλή μαγειρική

sazalexter
: Ουάου, πόσο νόστιμο μου άρεσε η συνταγή
Tanyulya
Ευχαριστώ. : λουλούδια: Το ίδιο μου είπαν ότι είναι νόστιμο.
διαχειριστής
Γιατί αυτό? Όταν δεν θέλετε τίποτα σαρκώδες, τέτοιο δελεαστικό κρέας είναι βέβαιο ότι θα εμφανιστεί και αμέσως τα χέρια σας φαίνονται να πάνε στο τηγάνι

Tanyulya, ευχαριστώ για το κρέας και ειδικά για τη μαρινάδα
Tanyulya
διαχειριστής, Ευχαριστώ. Μύριζε υπέροχα! Και πώς μου άρεσε το narsharab
Tatjanka_1
Tanyulya τι είναι η σάλτσα Ναρσαράμπ
Αντόνοβα
Tanyulya,
Και μπορώ να σας ρωτήσω ... Μόλις διαβάζω τώρα τη σύγκριση των 2 multicooker Kukushechki και Panasonic ... Εάν δεν είναι δύσκολο, θα μπορούσατε να γράψετε έναν αλγόριθμο μαγειρικής στην Panasonic στις υπέροχες συνταγές σας, επειδή γνωρίζετε και τα δύο multicooker ... Έχετε απλώς υπέροχες συνταγές.

Tatjanka_1,
Το Narsharab είναι μια σάλτσα ροδιού, πολύ νόστιμη
Tanyulya
Tatjanka_1, αυτό γράφουν στο γαστρονομικό λεξικό του Pokhlebkin: Το Narsharab είναι ένας χυμός ροδιού συμπυκνωμένος στον ήλιο, συνήθως άγριων ή ξινών ποικιλιών. Χρησιμοποιείται στην κουζίνα του Αζερμπαϊτζάν ως καρύκευμα για εθνικά πιάτα - κρέας, λαχανικά και επίσης ως βάση φρούτων για αναψυκτικά, ζελέ και προϊόντα ζαχαροπλαστικής της ευρωπαϊκής κουζίνας.
Και πόσο νόστιμο είναι, θα το έπινα έτσι, μου θυμίζει ακόμη και το σιρόπι τριαντάφυλλου, μόνο λιγότερο παχύ.
Αντόνοβα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια. Αυτή η συνταγή στην Panasonic μπορεί να παρασκευαστεί ως εξής. Όταν τηγανίζετε για τουλάχιστον 5 λεπτά σε κάθε πλευρά (δείτε πόσο ευχάριστο σχηματίζεται το ψήσιμο), στη συνέχεια ρίξτε μαρινάδα + κρεμμύδι και στιφάδο 1-1,5 ώρες, θα εξαρτηθεί από το είδος του κρέατος που πήρατε. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να ακολουθήσετε το υγρό στο μπολ, καθώς στο Kukushka το πιάτο προετοιμάζεται υπό πίεση, με το δικό του χυμό, έτσι ώστε το υγρό να μην εξατμιστεί εκεί, αυτό παρατηρείται στην Panasonic, είναι καλύτερα να ακολουθήσετε ή να αυξήσετε την ποσότητα μαρινάδας εκ των προτέρων. Καλή τύχη και όλα τα καλύτερα.
διαχειριστής

Θα προσθέσω λίγο το σχόλιό μου

Σε Panasonic πολλαπλών μαγειρικών μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε χωρίς υγρό, έχω μαγειρεύει πολλές φορές
Μπορείτε να τηγανίζετε στο Ψήσιμο και μετά να μεταβείτε στη λειτουργία Stew για 1,5-2 ώρες και να ελέγχετε περιοδικά την ετοιμότητα. Ταυτόχρονα, το κρέας παράγει αρκετό χυμό στο κάτω μέρος και αρκεί να μαγειρεύουμε ένα κομμάτι κρέας.

Το κάνω
Χώρα
Καλή μέρα. Πες μου πώς να προσαρμόσω αυτήν τη συνταγή στο Cuckoo 1010; Και μετά απλώς συνηθίζω στην αργή κουζίνα. Για το 1054 εδώ παρουσιάζονται τέτοιες νόστιμες συνταγές. Δεν ξέρω πώς να τα εφαρμόσω στο 1010.
Ήδη λυπάμαι που στο 1054 "δεν έφτασε σταδιακά" Και όλη η καταραμένη απληστία ... Το 1010 υπήρξε μεγάλη έκπτωση. Το 40%. Εκτός αν το περάσετε ήρεμα.
Tanyulya
Απόσπασμα: Χώρα

Καλή μέρα. Πες μου πώς να προσαρμόσω αυτήν τη συνταγή στο Cuckoo 1010; Και μετά απλώς συνηθίζω στο multicooker.Για το 1054 εδώ παρουσιάζονται τέτοιες νόστιμες συνταγές. Δεν ξέρω πώς να τα εφαρμόσω στο 1010.
Ήδη λυπάμαι που στο 1054 "δεν έφτασε σταδιακά" Και όλη η καταραμένη απληστία ... Το 1010 υπήρξε μεγάλη έκπτωση. Το 40%. Εκτός αν το περάσετε ήρεμα.
Το κρέας στο 1010 μπορεί να είναι στο Multipovar, στο Stew ή στην πατάτα για μερικούς κύκλους.
Καρύδι
Πού μπορείτε να αγοράσετε σάλτσα narsharab; και αν είναι δυνατόν, δείξτε μου τη φωτογραφία του μπουκαλιού, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς τι να ψάξετε
Tanyulya
Απόσπασμα: καρύδι

Πού μπορείτε να αγοράσετε σάλτσα narsharab; και αν είναι δυνατόν, δείξτε μου τη φωτογραφία του μπουκαλιού, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς τι να ψάξετε
Εμείς, κατά τη γνώμη μου, πουλάμε σε όλα τα καταστήματα, το χρησιμοποιώ Μεγάλο κομμάτι κρέατος με narsharab (Cuckoo 1054)
Καρύδι
Ευχαριστώ, θα κοιτάξω τώρα
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: Tanyulya

Εμείς, κατά τη γνώμη μου, πουλάμε σε όλα τα καταστήματα, το χρησιμοποιώ Μεγάλο κομμάτι κρέατος με narsharab (Cuckoo 1054)

Εδώ μπορείτε να βρείτε μια τέτοια σάλτσα στην αγορά όπου πωλούν ρόδια (όπως το Αζερμπαϊτζάν)!
makabusha
Αγόρασα narsharab στο σούπερ μάρκετ και στην αγορά όπου πωλούν απλώς είδη παντοπωλείου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κρέας και ακόμη και με γλυκά .. για παράδειγμα, παγωτό ..))
Όλγα από Βορονέζ
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Tanyulya
Απόσπασμα: makabusha

Αγόρασα narsharab στο σούπερ μάρκετ και στην αγορά όπου πωλούν απλώς είδη παντοπωλείου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κρέας και ακόμη και με γλυκά .. για παράδειγμα, παγωτό ..))
Ή μπορείτε να πιείτε έτσι
Tanyulya
Απόσπασμα: Όλγα από Voronezh

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών