Χούμους

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα
Κουζίνα: εβραϊκός
Χούμους

Συστατικά

ρεβύθια 250 γρ.
σουσάμι 150 γρ.
λεμόνι 1
σκόρδο 3 σκελίδες
μπαχαρικά ή λυκίσκο-suneli προαιρετικός
φυτικό λάδι 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Πλένουμε καλά τα μπιζέλια σε αρκετά νερά, μουλιάζουμε και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μια μέρα - όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλάζοντας περιοδικά το νερό.
  • Τηγανίστε ελαφρά τους σουσάμι σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, και στη συνέχεια αλέστε σε ένα μύλο καφέ.
  • Στη συνέχεια, μετά την ηρεμία, ρίχνουμε τα μπιζέλια με κρύο νερό και ψήνουμε σε μια μικρή φωτιά.
  • Σπουδαίος όταν βράζετε αυτά τα μπιζέλια και άλλα όσπρια, μην βράζετε το νερό και στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα - οι φυτικές πρωτεΐνες θα κυρτωθούν και τα ρεβίθια δεν θα γίνουν ποτέ μαλακά!
  • Μαγειρέψτε μέχρι περίπου 2,5 ώρες, παρακολουθώντας τη στάθμη του νερού, προσθέστε βραστό νερό εάν είναι απαραίτητο. Ελέγξουμε την ετοιμότητα έτσι - βγάζουμε το μπιζέλι και πιέζουμε το ξύλο κοπής με ένα πιρούνι - αν είναι μαλακό - έχει γίνει! Κατά το μαγείρεμα, δεν προσθέτουμε ούτε αλάτι ούτε σόδα.
  • Στο τέλος του μαγειρέματος, βγάλτε τα μπιζέλια, πουρέ με μπλέντερ, προσθέστε ζωμό αν είναι απαραίτητο. Βάζουμε σουσάμι, χυμό λεμονιού, σκόρδο, μπαχαρικά. Τέλος, φυτικό λάδι και κτυπήστε μέχρι χνουδωτό. Αφήστε το να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 3 ώρες, στη συνέχεια το βάζετε σε βάζα και το βάζετε στο ψυγείο. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση του χούμους, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια, μανιτάρια κ.λπ.

Σημείωση

Η Lydia Nikolaevna από το φόρουμ Kuraev μοιράστηκε τη μέθοδο δημιουργίας χούμους, για την οποία είναι πολύ ευγνώμων!

Το Hummus είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη Μέση και Μέση Ανατολή, συμπεριλαμβανομένων χωρών όπως το Ισραήλ, η Ιορδανία, ο Λίβανος, η Συρία, η Τουρκία, η Κύπρος.

Σερβίρεται ως κρύο ορεκτικό ή σάλτσα - στα ανατολικά, παραδοσιακά με πίτα, λεβάντα, σε άλλες περιοχές, μερικές φορές με καλαμπόκι, ψωμί κ.λπ. και τα λοιπά.

Το Hummus είναι επίσης δημοφιλές στους χορτοφάγους σε όλο τον κόσμο.

Φωτογραφία τσιγγάνων

Ρίνα
Θα προσπαθήσω ξανά ... ίσως το τηγανητό σουσάμι να δώσει την πάστα που ήθελα (προσπάθησα να το αλέσω πριν, αλλά όχι τηγανητό).
Πακάτ
Χούμους
Χούμους
Και αν πάρετε έτοιμα ρεβίθια και σουσάμι, τότε η διαδικασία επιταχύνεται πολύ ...
celfh
MariV , ένα ιδανικό πιάτο για μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα Απλά δεν μπορώ να φανταστώ πώς να το φάτε; Ενα σάντουιτς? Σαλάτα?
Αστερία
Το Hummus είναι ιδανικό για διάδοση σε σάντουιτς.
Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ως συνοδευτικό.
Σε χώρες όπου είναι εθνικό πιάτο, συνήθως σερβίρεται με ζεστά ψωμάκια, τα οποία πρέπει να μαζέψουν με χούμους ως σάλτσα.

Προσπάθησα να το κάνω σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή. Δεν είχα πάστα σουσαμιού, ούτε μπορούσα να φτιάξω πάστα από τους σπόρους. Προστέθηκε σουσάμι και σησαμέλαιο (πάντα ελαφρύ)

Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα που με εκπλήσσει σε αυτή τη συνταγή είναι πάρα πολύ λεμόνι. Ο Χούμους αποδεικνύεται πολύ ξινός, δεν μπορώ να το φάω. Ως εκ τούτου, προσθέτω μόνο δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.
Nataly_rz

Το έκανα πολύ καλά, αν και το έκανα από δύο φλιτζάνια σουσάμι, δηλαδή για πολλές μερίδες χούμους ταυτόχρονα. Αλλά τώρα υπάρχει ένα έτοιμο ανά πάσα στιγμή. Επίσης στον ιστότοπο αφοσίωσης υπάρχει μια συνταγή βίντεο για το hummus, επίσης δοκιμασμένη. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και αυθεντικό (μόλις πρόσφατα το δοκίμασα για πρώτη φορά από την Αμερική)
Ρίνα
Πακάτ, δυστυχώς, στο Κίεβο μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη πάστα ταχίνι μόνο σε μερικά σημεία (και ακόμα δεν μπορώ να τα φτάσω)
MariV
Αστερία - πολύ λεμόνι; Δεν έχει σημασία - χαμηλώστε το ανάλογα με το γούστο σας ή μην το βάλετε καθόλου. Η συνταγή δεν είναι δόγμα, φτιάξτε για τον εαυτό σας και το γούστο σας!

Πακάτ , ο καλύτερος φίλος μου στο φόρουμ!
Όπως πάντα, με τους πέντε καπίκια λεπτά - αγόρασα επίσης έτοιμο χούμους στο Duck, για παράδειγμα. μετά από αυτό άρχισε να μαγειρεύει τη δική της!
celfh - για το καρτούν - Θα το σκεφτώ 10 φορές. στη σόμπα - έλεγχος πάνω στο νερό Τ. Φυσικά, θα τολμούσα να μαγειρέψω στα κινούμενα σχέδια μου, ειδικά επειδή υπάρχει τρόπος για φασόλια! Και μπορείτε πάντα να τρώτε χούμους με οποιαδήποτε μορφή! Είναι νόστιμο ......
MariV
αθίγγανοςναι, είναι πραγματικά πολύ νόστιμο! Ιδιαίτερα σπιτικό - μπορείτε να ρίξετε καρύδια, μανιτάρια (MUSHROOMS) εκεί.
αθίγγανος
ρίχνουμε μανιτάρια, μελιτζάνες ή κουκουνάρι.
Πακάτ
Απόσπασμα: MariV

Πακάτ , ο καλύτερος φίλος μου στο φόρουμ!
Όπως πάντα, με τα πέντε καπίκια μου - αγόρασα επίσης έτοιμο χούμους στο Duck, για παράδειγμα. μετά από αυτό άρχισε να μαγειρεύει τη δική της!
MariV, δεν έχω πέντε λεπτά, ανεξάρτητα από το πώς κουνάτε, πέντε λεπτά, πάντα παρακαλώ ...
Το κάνω αρκετά συχνά, και η συνταγή ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό, ανάλογα με τη γεύση και τη διάθεση και τι υπάρχει ...
MariV
Απόσπασμα: Pakat

MariV, δεν έχω πέντε σεντ, ανεξάρτητα από το πώς κουνάτε, πέντε σεντ, είστε πάντα ευπρόσδεκτοι ...
Το κάνω αρκετά συχνά, και η συνταγή ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό, ανάλογα με τη γεύση και τη διάθεση και τι υπάρχει ...
Θα έβαλα τη συνταγή!
αθίγγανος

Χούμους
MariV
Πως! Και αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται πολύ πρόθυμα στη νηστεία. : nyam: Συγκεκριμένα, Lydia Nikolaevna - γενικά είναι μητέρα! Δυσκολίες στο μαγείρεμα, και έτσι - κάντε περισσότερα και στο ψυγείο!
Τα ρεβίθια μπορούν επίσης να βλαστήσουν:

"Είναι αρκετά εύκολο να βλαστήσετε ρεβίθια - μην ξεχάσετε να ρίξετε πολύ νερό σε αυτό! Απορροφά το νερό πολύ ενεργά και αυξάνει το μέγεθος, εάν το δοχείο είναι μικρό, θα βγει από αυτό, όπως το χυλό Mishina σε ένα διάσημο παιδικό έργο.

Οι σπόροι ρεβίθου (αρνί μπιζέλια, ρεβίθια) περιέχουν έως και 30% πρωτεΐνη, έως 7% λίπος, υδατάνθρακες, λεκιθίνη. Πλούσιο σε φυτικές ίνες (έως 22%). Διαφέρουν από τους σπόρους άλλων καλλιεργειών με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο 120 kcal / 100 g.

Περιέχουν βιταμίνες Β1, Β3, Β5, βιοτίνη, Β6, φολικό οξύ (0,65 mg / 100 g), από πολύτιμα ιχνοστοιχεία - βόριο, πυρίτιο, μαγγάνιο, σίδηρο.

Η ποσότητα της βιταμίνης C αυξάνεται κατά τη βλάστηση από 2,04 έως 36,14 mg / 100g.

Η συνολική περιεκτικότητα των αντιοξειδωτικών (CCA) στη διαδικασία της βλάστησης των σπόρων αυτού του φυτού αυξάνεται 5,9 φορές και φτάνει τα 503 mg / 100g την πέμπτη ημέρα. Αυτό καθιστά τα λαχανάκια ρεβίθια ένα προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα για την πρόληψη της γρίπης και του κρυολογήματος. Είναι επίσης χρήσιμα για όσους έχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.

Τα λαχανάκια ρεβίθια έχουν μια ιδιαίτερη γεύση καρυδιού. "
αθίγγανος
Πακάτ, αφαιρέστε τον σύνδεσμό σας με τη μηχανή αναζήτησης, αλλιώς στρέβλωσε ολόκληρη την οθόνη.

Εδώ έγραψαν οι Ρώσοι για το χούμους: 🔗
Λίγη προσπάθεια, και έχετε ετοιμάσει όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα εξαιρετικά υγιεινό πιάτο. Περιέχει πρωτεΐνες και φυτικές ίνες (φασόλια), φυτοκτόνα (σκόρδο), ασβέστιο, απαραίτητα και ευεργετικά λιπαρά οξέα (σουσάμι) και μονοακόρεστα λίπη (ελαιόλαδο) σε ευνοϊκές αναλογίες Το Hummus είναι πλούσιο σε σίδηρο και βιταμίνη C και περιέχει επαρκείς ποσότητες φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β6.

και διάβασα από τους Ισραηλινούς ότι για να κάνουμε τρυφερό χούμους είναι καλύτερο να επιλέγουμε μικρές ποικιλίες μπιζελιών, που περιέχουν πιο διαλυτές ίνες και πηκτίνη.
Αστερία
Τα ρεβίθια είναι νόστιμα. Μπορείτε απλά να το βράσετε και δεν χρειάζεστε καν μια σάλτσα, απλώς ρίξτε το με λάδι και φάτε το. Στο Διαδίκτυο, είδα ρεβίθια βρασμένα σε ζάχαρη.
Προσθέτω επίσης συχνά αλεύρι ρεβίθια όταν τηγανίζω τα κέικ.

Το μόνο πρόβλημα είναι ότι τα ρεβίθια είναι ακριβά εδώ. Ελλείψει, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ρεβίθια με τα συνηθισμένα μπιζέλια, δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο. Αλλά τις περισσότερες φορές κάνω πατέ φασολιών. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια παραλλαγή στο θέμα με λαχανικά και τυριά. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σουσάμι.

Μερικές φορές φτιάχνω τηγανίτες με τέτοιο χούμους πατέ. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό
MariV
Απόσπασμα: Asteria

Τα ρεβίθια είναι νόστιμα. Μπορείτε απλά να το βράσετε και δεν χρειάζεστε καν μια σάλτσα, απλώς ρίξτε το με λάδι και φάτε το. Στο Διαδίκτυο, είδα ρεβίθια βρασμένα με ζάχαρη.
Προσθέτω επίσης συχνά αλεύρι ρεβίθια όταν τηγανίζω τα κέικ.

Το μόνο πρόβλημα είναι ότι τα ρεβίθια είναι ακριβά εδώ. Εάν δεν υπάρχει, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ρεβίθια με τα συνηθισμένα μπιζέλια, δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο. Αλλά τις περισσότερες φορές κάνω πατέ φασολιών. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια παραλλαγή στο θέμα με λαχανικά και τυριά.Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σουσάμι.

Μερικές φορές φτιάχνω τηγανίτες με τέτοιο χούμους πατέ. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό
Και πού είναι ακριβό; Κανονικά μπιζέλια - Προσπάθησα, όχι, αυτό δεν είναι χούμους. Και με φασόλια - βάλτε μια ξεχωριστή συνταγή για ένα σκοτεινό! Θα είναι πολύ ενδιαφέρον!
Αλεξάνδρα
MariV , Θα χαρώ αν μου αρέσει κάτι - υπάρχουν πολλές συνταγές και οι δικές μου είναι
MariV
Απόσπασμα: Alexandra

MariV , Θα χαρώ αν μου αρέσει κάτι - υπάρχουν πολλές συνταγές και οι δικές μου
Δώσε μου έναν σύνδεσμο, σε παρακαλώ!
Αλεξάνδρα
έτσι αυτός ο σύνδεσμος είναι αυτό που έδωσα
Αστερία
Απόσπασμα: MariV

Και πού είναι ακριβό; Κανονικά μπιζέλια - Προσπάθησα, όχι, αυτό δεν είναι χούμους. Και με φασόλια - βάλτε μια ξεχωριστή συνταγή για ένα σκοτεινό! Θα είναι πολύ ενδιαφέρον!
Στη Σιβηρία, τα ρεβίθια είναι ένα σχετικά ακριβό προϊόν.
Δημοσιεύτηκε μια συνταγή για πατέ φασολιών Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120052.new#new
Μίλα007
Και απλά το κάτσω και το τρώω, είναι τόσο νόστιμο .. Και πολύ ικανοποιητικό .. Το έχω μαγειρέψει σύμφωνα με τη συνταγή Stellochka ... είναι σχεδόν πανομοιότυπο με αυτό ... θα το μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές ..
MariV
Καλή όρεξη! Πιστεύω ότι το χούμους είναι πάνω από χίλια χρόνια! Και πόσα άτομα - τόσες πολλές επιλογές.
γλυκα
Λοιπόν, zhysh και εγώ με χούμους! ασυνήθιστα ... κατά κάποιον τρόπο δεν έφτιαχνα όσπρια με λεμόνι. Νόμιζα ότι ο χούμους πρέπει να συνηθίσει, όπως το πέστο. δηλαδή, την πρώτη φορά που δεν μπορείτε να πείτε ολόκληρο το "μπουκέτο".
Παρεμπιπτόντως, φυσικά, μου έλειπε το σημείο βρασμού και τα μπιζέλια έβραζαν έντονα για 5-7 λεπτά. Τίποτα φοβερό δεν συνέβη - όλα βγήκαν τέλεια!
Άρκα
Ω, το χούμους είναι ένα υπέροχο πράγμα! Έπαιξα επίσης πρόσφατα
Κάβα! Μεταφέρετε την Temka στα "όσπρια", αλλιώς δεν υπάρχει αρκετό
MariV
Υπάρχει κάποιο ειδικό θέμα;
Άρκα
υπάρχει μια ενότητα πιάτα από δημητριακά και όσπρια
αλλά δεν υπάρχει χούμους
άδικο!
γλυκα
οι αδελφοί μου τώρα κάνουν επισκευές στο διαμέρισμά μου. Ο Νάντυς τους έφερε σε καταπληκτική με πράσινες φακές και αρνί, το Σαββατοκύριακο θα τα τελειώσω με χούμους.
Αντόνοβα
Και στο τέλος - μαγειρεύτηκε κάποιος στα κινούμενα σχέδια; Σε ποια λειτουργία και πόσο καιρό;
γλυκα
Σκέφτομαι περίπου δύο ώρες κατάσβεσης. και στη συνέχεια δοκιμάστε μέχρι να μαγειρευτεί το ρεβίθι.
Αντόνοβα
γλυκα,
Grand merci
γλυκα
Παρεμπιπτόντως, πρέπει να δοκιμάσετε τον εαυτό σας στα κινούμενα σχέδια. αυτό που σκόνταψα ... αλλά αυτή είναι μια υπέροχη ιδέα!
Κατερίξ
Ζω στον Λίβανο από την ηλικία των πέντε… Είμαι ήρεμος για το hamus (έντονα μέρη), στην αρχή δεν κατάλαβα καθόλου πώς θα μπορούσαν να καταναλωθούν τέτοιες πουρέ πατάτας, και ακόμη και με ψωμί, lavash ... το έχω συνηθίσει ήδη ...
Δεν είχα μπιζέλια, αλλά ήθελα πάρα πολύ τη σούπα "το μουσικό μας". αλλά...
όπως κάνουμε: μετά το βράσιμο εξακολουθεί να κρυώνει στο νερό και το δέρμα αφαιρείται από αυτό ... έτσι το καθαρίζουν εντελώς από το δέρμα και μετά το χτυπούν ... αυτό δεν θεωρείται καλό εάν υπάρχει δέρμα στο πιάτο. .. και δεν το ήξερα πριν και δεν κατάλαβα γιατί δεν τρώνε, τι θα μαγειρεύω ;! εντάξει
ακόμη και κορίτσια, αν το νερό είναι σκληρό, πρέπει να προσθέσουν αλάτι ή σόδα, για καλύτερο μαγείρεμα ... καλά, μου δίδαξαν ότι ...
Το κάνω προσωπικά σε ένα μπλέντερ: το μαγειρεμένο hamus στεγνώνει ελαφρώς, το χτυπάμε με αλάτι για μερικά λεπτά, στη συνέχεια προσθέτω tkhine 2-3 κουταλιές της σούπας (μοιάζει με ποιος του αρέσει) και το χτυπάμε για άλλα 1-2 λεπτά, τότε μόνο το σκόρδο και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, θρυμματισμένο και ατμό κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, μπορείτε να έχετε ένα κουτάλι - δύο, για την επιθυμητή συνοχή ... εάν είναι λίγο στεγνό, μπορείτε επίσης να έχετε λίγο νερό από το hamus ... όταν είναι έτοιμο, βάλτε το σε ένα πιάτο, κάντε μια κατάθλιψη και ρίξτε ελαιόλαδο στην κορυφή ... σερβίρετε με βότανα (μέντα και βασιλικό)
MariV
Κατερίξ, Η εμπειρία σας από τη δημιουργία και τη χρήση του hummus είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Αλλά αν διαβάσετε το θέμα από την αρχή, τότε υπάρχει μια πολύ αποδεδειγμένη εμπειρία στην προετοιμασία του.
Σχετικά με το μαγείρεμα γρήγορου φαγητού είναι ΕΔΩ.
γλυκα
για το δέρμα ρεβίθια. κάπως κάπου διάβασα ότι το δέρμα των ρεβίθων πρέπει να αφαιρεθεί μετά το μούλιασμα, πριν το μαγείρεμα. πριν από αυτό, η Γιαγιά μαγειρεύτηκε πάντα με δέρμα. Essno, αφού λένε οι γνώστες, τότε είναι απαραίτητο να το κάνουμε. Μούσκεμα τα ρεβίθια - μερικά ποτήρια - και αυτό δεν είναι σύκο, και για 2 ώρες, σαν ανόητος με πλυμένο λαιμό, έκοψα αυτό το δέρμα. στην πραγματικότητα, η ίδια η διαδικασία είναι πολύ απλή, αλλά ξοδεύεται ο χρόνος ... ακόμα κι αν παίρνετε κάθε nutina και το κρατάτε σε ruakah - αυτή είναι ήδη ώρα, αλλά εδώ πρέπει ακόμα να αφαιρεθεί από το δέρμα. Το έκανα. το πιο λυπηρό πράγμα ήταν μετά το μαγείρεμα. τα βραστά ρεβίθια χωρίς δέρμα δεν ήταν καθόλου διαφορετικά από τα βραστά ρεβίθια με το δέρμα
Λοιπόν, σε ένα ακορντεόν με κουμπί κατσίκα; Δεν με νοιάζει τώρα με το δέρμα. κάποτε ήταν αρκετό με το κεφάλι ..
Άρκα
Απόσπασμα: sweetka

τα βραστά ρεβίθια χωρίς δέρμα δεν ήταν καθόλου διαφορετικά από τα βραστά ρεβίθια με το δέρμα
που σημαίνει ότι στο χούμους δεν υπάρχει διαφορά ξεφλουδισμένα ή μη αποφλοιωμένα ρεβίθια; ή ότι το ίδιο το ρεβίθιο δεν έχει διαφορετική γεύση;
Πάντα καθαρίζω μετά το μαγείρεμα, σύμφωνα με την αρχή του "vyspokivaniya" κεράσι
γλυκα
Όσο για μένα, δεν είναι μόνο στο χούμους, αλλά πουθενά δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ αποφλοιωμένων ρεβίθια ή όχι. ίσως, φυσικά, δεν είμαι γκουρμέ και ο κονσερβοποιημένος λαιμός μου δεν είναι ο καλύτερος δείκτης. αλλά, όπως λένε, για όσα αγόρασα, για αυτά που πουλάω.
MariV
Η περιποίηση είναι, βραστά ρεβίθια για φλούδα! Πηγαίνει με ένα δέρμα για μια γλυκιά ψυχή! ... και φεύγει ήρεμα ... Και πάλι, καθαρίζοντας το σώμα ...
Άρκα
Δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τη συνέπεια;
MariV
Άρκα,
μόνο η ποσότητα του προστιθέμενου υγρού επηρεάζει τη συνοχή! και ποιότητα μπλέντερ - ένα καλό πουρέ μπλέντερ θα νικήσει!
αθίγγανος
Απόσπασμα: Άρκα

Δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τη συνέπεια;
πρέπει να επηρεάσει. Οι Ισραηλινοί συμβουλεύουν να αγοράζουν εκλεκτά ρεβίθια επίσης επειδή η φλούδα είναι λεπτότερη, το χούμους είναι πιο μαλακό, θα αποδειχθεί πιο τρυφερό.
Χούμους
γλυκα
Έφτασε, το σύνταγμα των αντιπάλων μας για καθαρισμό ρεβίθια!
Άρκαναι, για χάρη του πειράματος, θα το βράσω και θα το καθαρίσω. έπειτα πουρέ και αφήστε τους συγγενείς να προσπαθήσουν να διακρίνουν από πού ξεφλουδίζει και που όχι. Είμαι βέβαιος ότι οι εκδόσεις θα είναι πολύ διαφορετικές.
MariV
Λοιπόν, τελικά, ένας μεγάλος ειδικός στο χούμους ήρθε (περπατούσε)!
Αγοράζω επίσης το μικρότερο στην αγορά (είναι φθηνότερο, εκτός από τα πάντα)! Θα το τελειώσουμε τώρα, αύριο θα μουλιάσω ξανά τα ρεβίθια και θα το ψήσω μετά το μαγείρεμα, το τηγανίζοντας! Τον αγαπώ!
Άρκα
Έτσι καθοδήγησα από το πάχος του δέρματος. Θυμάμαι βραστά ρεβίθια, όπως κοιτάζω - η φλούδα μπορεί να ονομαστεί φλούδα! Αποφάσισα ότι το μπλέντερ δεν θα το έκανε πουρέ και θα υπήρχαν εξογκώματα στο δόντι
Απόσπασμα: sweetka

Έφτασε, το σύνταγμα των αντιπάλων μας για καθαρισμό ρεβίθια!
Άρκαναι, για χάρη του πειράματος, θα το βράσω και θα το καθαρίσω. έπειτα πουρέ και αφήστε τους συγγενείς να προσπαθήσουν να διακρίνουν από πού ξεφλουδίζει και που όχι. Είμαι βέβαιος ότι οι εκδόσεις θα είναι πολύ διαφορετικές.
Θα κάνω δοκιμές

MariV
Άρκα,
Δεν έχω δει ποτέ τόσο παχύρρευστο!
γλυκα
έχουμε γιαγιάδες στην αγορά που πωλούν μικρά ρεβίθια για ποτήρια - 4 UAH (0,5 δολάρια) ένα ποτήρι. και οι άνθρωποι που δεν έχουν πολύ σλαβική εθνικότητα πωλούν ρεβίθια περισσότερο, αλλά κατά βάρος - 25 UAH / kg (3 USD / kg). οι συνοδούς είναι πιο ακριβοί. αλλά για χάρη του πειράματος θα αγοράσω ένα ποτήρι!
MariV
Απόσπασμα: sweetka

έχουμε γιαγιάδες στην αγορά που πωλούν μικρά ρεβίθια για ποτήρια - 4 UAH (0,5 δολάρια) ένα ποτήρι. και οι άνθρωποι που δεν έχουν πολύ σλαβική εθνικότητα πωλούν ρεβίθια περισσότερο, αλλά κατά βάρος - 25 UAH / kg (3 USD / kg). οι συνοδούς είναι πιο ακριβοί. αλλά για χάρη του πειράματος θα αγοράσω ένα ποτήρι!
Γιαγιάδες, πηγαίνετε, οι ίδιοι μεγαλώνουν στον κήπο, και με μια Άρια εμφάνιση πάνω από το λόφο που αγοράζουν!
γλυκα
καλά, μάλλον είναι. περισσότεροι μη Σλάβοι έχουν ολόκληρες τσάντες με ρεβίθια, κύμα, σόγια, δαμάσκηνα και άλλα χάλια. και οι συνοδούς έχουν τα πάντα στις μικρές τσάντες τους.
Άρκα
Και εδώ πωλούνται μόνο Ινδοί και μόνο ένα είδος, οπότε δεν χρειάζεται να επιλέξετε ...
Πολιτισμός, ελάτε σε εμάς! (γονατισμένο χαμόγελο σπάζοντας μέτωπο)
SchuMakher
Απόσπασμα: MariV


Αγοράζω επίσης το μικρότερο στην αγορά (είναι φθηνότερο, εκτός από τα πάντα)!

στο Teply Stan;

Θα πάω στο Ισραήλ και θα φάω χούμους, φαλάφελ και άλλες πίτες σε σχήμα ατράκτου, ξέχασα το όνομά μου και θα ζητήσω πολιτικό άσυλο εκεί!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών