Φυλακή ντομάτας

Φυλακή ντομάτας

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Τοματοχυμος	1 λ
Μαύρο ψωμί σε φέτες	1 ποτήρι
Ρίζα σέλινου, τριμμένη	0,5 φλιτζάνια
Σκόρδο	0,5 κεφάλια
Κολίανδρο	1 κουτ
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το σκόρδο και το κόλιανδρο με αλάτι, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά, ρίξτε πάνω από το χυμό ντομάτας.

Σημείωση

Κανονικά, υγιεινά τρόφιμα.
Συνταγή από τον πατέρα Ερμογένη, κάτοικο του σταυροπηγικού μοναστηριού του Αγίου Δανιήλ.

Μου αρέσει πολύ αυτό. μόνο αντί για ψωμί το καλοκαίρι προσθέτω τυρί cottage. και το ονομάζω "πολύ, πολύ τεμπέλης σούπα".

Ως μαθητής, προσθέσαμε ξινή κρέμα και ψιλοκόψαμε το κρεμμύδι. Ήταν ιδιαίτερα νόστιμο το χειμώνα, που θυμίζει μια καλοκαιρινή σαλάτα λαχανικών. Τότε δεν υπήρχε θέμα φρέσκων λαχανικών το χειμώνα

Σίγουρα θα δοκιμάσω την επιλογή με ξινή κρέμα!

nayilasya, yak pered smrty

Εδώ είναι για την υγεία σας!

πόσο χρονών είναι η συνταγή, αλλά ακόμα δεν μπορώ να φτάσω αρκετά!