Cupcake "Καρότο"

Cupcake "Καρότο"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Καρότα (τριμμένα)	1 κουταλιά της σούπας.
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	1 Η / Υ.
Ξινή κρέμα (γάλα)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (3 κουταλιές της σούπας. L.)
Σόδα	1 κουτ
Κακάο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το για λίγο (30 λεπτά)
• Εάν ψήνετε στο φούρνο, τότε 40-50 λεπτά, έψησα σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά, αλλά μου φάνηκε ότι ήταν δυνατό να το πάρω νωρίτερα.
• Τώρα μικρές παραβάσεις και σχόλια: αυτός ο κανόνας είναι κατάλληλος για μια μικρή φόρμα και ένα μικρό multicooker, αλλά έχω ένα μεγάλο γελοιογραφία και πήρα ένα ενάμιση κανόνα. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα! Μία συμβουλή: η πυκνότητα της ζύμης θα πρέπει να αλλάξει ελαφρώς ανάλογα με το χυμό των καρότων. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ παχιά, αλλιώς θα είναι λίγο ξηρό κέικ. Αποδεικνύεται ένα πολύ τρυφερό cupcake για τσάι και τα καρότα σχεδόν δεν γίνονται αισθητά. Και με συμπυκνωμένο γάλα - και εντελώς υπέροχο!

Σημείωση

Στέλνω μέχρι στιγμής χωρίς φωτογραφία, αλλά υπόσχομαι να προσπαθήσω να ρίξω μια φωτογραφία

Έχω πρόβλημα με τη φωτογραφία, αλλά είναι κρίμα - ήθελα να την δει

Παρόμοιες συνταγές

Lean Carrot Cake (Αλεξάνδρα)

Κέικ καρότου χονδροειδούς αλευριού (Νιάσκα)

Καρότο cupcake (Συσκότιση)

Έψησα το κέικ σου σήμερα

Έψησα μια δόση σε ένα μεγάλο πολυ για 50 λεπτά, δεν υπήρχε ξινή κρέμα, πήρα γάλα, οπότε αποφάσισα να σβήσω τη σόδα με ξύδι.
Το έκοψα σε 2 μέρη, το αλείψαμε με βακκίνια, τρίβω με ζάχαρη και το κάλυψα με κρέμα στην κορυφή.
Αποδείχθηκε πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η οικογένεια στην έκσταση, καταστράφηκε αμέσως
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

[Νάτα76]

Νάτα76, ευχαριστώ για τη συνταγή!
εδώ είναι ένα στα κινούμενα σχέδια:

ταιριάζει πραγματικά με την περιγραφή - πολύ απαλό! και πολύ απλό - το πιο δύσκολο είναι να τρίβετε ένα καρότο!
λίγες αλλαγές:
αντί για κακάο - προσθήκη χαρουπιού, σόδα με χυμό λεμονιού,
ανάμιξε τα πάντα - και σε ένα κινούμενο σχέδιο - για ψήσιμο - 60 + 20!
και τώρα κρυώνει:

Πράγματι, ένα υπέροχο μάφιν, και πολύ εύκολο στην προετοιμασία, ειδικά αν ο συνδυασμός κάνει τα πάντα για εσάς. Μου άρεσε ότι δεν υπήρχε ανάγκη να αναμιγνύω ξεχωριστά κάτι στη ζύμη, έτσι από τα βρώμικα πιάτα μόνο ένα ποτήρι και ένα μπολ του συνδυασμού με συνημμένα.
Ψήθηκε στο Daxik 50 στάνταρντ 45 λεπτά + 20 ακόμη. Ακριβώς. Μαγειρεύω ενάμισι μερίδες, όλα ψημένα τέλεια.
Γεύση σοκολάτας + ελαφριά πινελιά από καρότα. Τέλεια!
Νομίζω ότι μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια θα ταιριάζουν ακόμα τέλεια.

Ευχαριστώ τον συγγραφέα!