Μανιτάρια στρειδιών βρασμένα με μαγιονέζα (Aurora multicooker)

Μανιτάρια στρειδιών βρασμένα με μαγιονέζα (Aurora multicooker)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
μανιτάρια	1 κιλό
φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κρεμμύδι	1 Η / Υ.
άπαχη μαγιονέζα	2-3 st. μεγάλο.
αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα μανιταριών	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε στη λειτουργία "Fry" μέχρι να ροδίσουν.
Κόβουμε τα μανιτάρια σε λωρίδες και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Μεταβείτε στην προεπιλεγμένη λειτουργία "Extinguish". Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε καρυκεύματα μανιταριών αν θέλετε
Μετά από 1 ώρα βρασμού, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας άπαχη μαγιονέζα.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα, στιφάδο

Λατρεύω τα μανιτάρια.

Έκανα τέτοια μανιτάρια χθες - νόστιμα !!!

φτιαγμένο σε πολυκουζινάκι Perfezza PR-55.
κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τηγανίζονται σε λειτουργία ψησίματος. προστέθηκαν μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι. άλλαξε σε λειτουργία EXTINGUISHING.
για να μην απενεργοποιήσετε τη λειτουργία, σε περίπτωση που στάζει λίγο νερό. αφού δεν ήθελα πλέον να μπω στην κουζίνα, πρόσθεσα αμέσως μαγιονέζα με μανιτάρια.

Χαίρομαι που μας άρεσε.

Δοκιμάστε ξινή κρέμα. Νόστιμο.