Κρέμα σαντιγί

Κρέμα σαντιγί

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι (για το κέικ)	150 γρ.
βούτυρο ή μαργαρίνη (για την κρούστα)	100 γρ
ζάχαρη (για το κέικ)	150 γρ.
αυγά (για την κρούστα)	2 τεμ.
άμυλο (για το κέικ)	50γρ.
σκόνη κακάου (για το κέικ)	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
βραστό νερό (για το κέικ)	70 ml.
σκόνη ψησίματος (για κρούστα)	1 κουτ
ρούμι (για εμποτισμό)	70 ml
nesquick (ή άλλο ξηρό ποτό σοκολάτας) (για εμποτισμό)	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζεστό νερό (για εμποτισμό)	150 ml.
Κρέμα 35% λίπος (για κρέμα)	250 ml.
Ζάχαρη άχνη (για κρέμα)	50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε αυγά, χτυπήστε, προσθέστε κακάο αραιωμένο σε νερό, άμυλο, ανακατέψτε, προσθέστε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ.
• Καλύψτε το κάτω μέρος μιας πέτρινης κατσαρόλας με περγαμηνή και ρίξτε τη ζύμη (τη συνοχή της ρουστίκ ξινή κρέμα).
• Τοποθετήστε σε 돌솥 누룽 시 (ψημένο στους 150 βαθμούς) 2 φορές (περίπου 60 λεπτά).
• Ανοίξτε την κατσαρόλα και αφήστε το κέικ να κρυώσει.
• Χτυπάμε ελαφρά την κρέμα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να κορυφωθεί.
• Αραιώνουμε όλα τα συστατικά για εμποτισμό σε ένα ποτήρι.
• Αφού κρυώσει το κέικ, βγάλτε το από την κατσαρόλα, αφαιρέστε την περγαμηνή και κόψτε το σε 2 (το 3 είναι δυνατό, εάν υπάρχει περισσότερη κρέμα), εμποτίστε όλα τα κέικ με εμποτισμό και γράσο με σαντιγί. Αφήστε το να μείνει για μερικές ώρες τουλάχιστον, ή καλύτερα για μια νύχτα στο ψυγείο.
• 
• 
• Καλή όρεξη!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 κέικ 6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

돌솥 누룽 시

Παρόμοιες συνταγές

Ζελέ πίτα με γέμιση φρούτων και κρέμα (Tumanchik)

Κέικ "Τσάι με κρέμα και σμέουρα" (natapit)

Κρέμα κέικ με κρέμα γάλακτος "Confetti" (ang-kay)

Τι κωδικοποιήσατε τόσο επιμελώς κάτω από τα πέντε τετράγωνα;

[Τατιάσα]

Τατιάσα Αυτοί είναι κορεατικοί χαρακτήρες που δεν εμφανίζονται λόγω της έλλειψης υποστήριξης για αυτές τις γλώσσες και γραμματοσειρές από προεπιλογή

Αχ !! Ευχαριστώ, εν συντομία, το πρόγραμμα ψήνεται, σε σχέση με το CF μου.

Αχ !! Ευχαριστώ, εν συντομία, το πρόγραμμα ψήνεται, σε σχέση με το CF μου.

Στοιχηματίστε στο 돌솥 누룽 시 (ψήσιμο στους 150 βαθμούς) 2 φορές (αποδεικνύεται περίπου 60 λεπτά).

μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο;

μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο;

Μπορείτε, εάν αυτό: 돌솥 누룽 시 δεν μπορείτε να εφαρμόσετε σε άλλες συσκευές

Καρολίνα, το viscount δεν δείχνει βαθμούς. και ο χρόνος ψησίματος είναι μόνο μία ώρα, μπορείτε να τον προσθέσετε. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι η κρέμα της σοδειάς.

μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο;

Φυσικά, περίπου 180-200 μοίρες, 30-45 λεπτά. (κοιτάξτε το φλοιό και ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα).

Μπορείτε, εάν αυτό: 돌솥 누룽 시 δεν μπορείτε να εφαρμόσετε σε άλλες συσκευές

αυτό: 돌솥 누룽 시 είναι

돌솥 누룽 시 (ψημένα προϊόντα στους 150 βαθμούς)

Καρολίνα, το viscount δεν δείχνει βαθμούς. και ο χρόνος ψησίματος είναι μόνο μία ώρα, μπορείτε να τον προσθέσετε. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι η κρέμα της σοδειάς.

Δοκιμάστε το για μια ώρα και, στη συνέχεια, ελέγξτε αν υπάρχει κάτι άλλο
Και αν η κρέμα είναι λιπαρή και κρύα, μην διστάσετε. Χτύπησα με χτύπημα για περίπου 5 λεπτά. Λοιπόν, αν φοβάστε πολύ, το κατάστημα πωλεί μια τέτοια σκόνη που ονομάζεται πυκνωτικό κρέμας

αυτή η σκόνη μπορεί να αντικατασταθεί με άμυλο, πραγματικό, μη τροποποιημένο, το οποίο περιλαμβάνεται στο πυκνωτικό

αυτή η σκόνη μπορεί να αντικατασταθεί με άμυλο, πραγματικό, μη τροποποιημένο, το οποίο περιλαμβάνεται στο πυκνωτικό

Ναι, ως επιλογή, ειλικρινά, δεν εμπιστεύομαι πραγματικά όλα τα είδη μιγμάτων και σκόνης