Caly καρβέλι

Caly καρβέλι

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
ΟΠΑΡΑ
ορό γάλακτος (ή 1/2 γάλα + 1/2 νερό), ελαφρώς ζεστό. Μπορείτε να προσθέσετε κεφίρ και ζυμωμένο ψημένο γάλα και ξινό γάλα. Το αποτέλεσμα είναι πάντα εξαιρετικό!	1 κούπα
Πουρές μήλων. Μόλις έψησα ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων, το ξεφλούδισα και το συνθλίβω με ένα πιρούνι.	1/4 φλιτζάνι (50g)
αλεύρι σίτου.	3/4 φλιτζάνι
μικρό σιμιγδάλι ή σιμιγδάλι	1/4 φλιτζάνι (4 κουταλιές της σούπας)
μαγιά	2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή στιγμή
ζάχαρη	1 κουτ
ΖΥΜΗ
ζάχαρη	1/4 φλιτζάνι (4 κουταλιές της σούπας)
μέλι	1 κουταλιά της σούπας
1 αυγό + 1 κρόκο
φυτικό ή μαλακό βούτυρο	1/4 φλιτζάνι (60g βούτυρο)
αλεύρι σίτου.	3-3 1/2 φλιτζάνια
γλουτένη	1 κουταλιά της σούπας (αν είναι δυνατόν)
καλό θαλασσινό αλάτι	2 ώρες λ
μια τσάντα ζάχαρης βανίλιας ή 1/2 ραβδί βανίλιας
κάρδαμο	1/2 κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικό)
ασπράδι αυγού
παπαρούνα ή σουσάμι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κύπελλο-240ml
• Ζύμη: ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μικρό μπολ, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και αφήστε για 45-60 λεπτά (η ζύμη σχεδόν διπλασιαστεί).
• Ενεργοποίησα τη λειτουργία 9 HP (ψωμί Borodino): 5 λεπτά ζύμωσης, ανάπαυση με θέρμανση 40-45 λεπτά.
• Ζυμώστε μια μαλακή ελαστική ζύμη.
• Ζύμωση με δοκιμή στο KhP στο πρόγραμμα "Ζύμη ζύμης".
• Η ζύμη πρέπει να αυξάνεται τουλάχιστον 2 φορές.
• Και στη συνέχεια διαμορφώστε το προϊόν. Για να το κάνω αυτό, χώρισα τη ζύμη σε 2 άνισα μέρη: 2/3 της ζύμης κατά βάρος - 1 μέρος, 2 μέρος - 1/3 της ζύμης.
• Η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται καλά για να αποκλειστεί ο σχηματισμός κενών στο καρβέλι.
• Τα περισσότερα από αυτά σχημάτισαν στρογγυλή μπάλα με καλά τεντωμένη επιφάνεια. Το έβαλα σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι.
• Το μικρότερο τμήμα χωρίστηκε σε 2 ακόμη άνισα μέρη: 2/3 και 1/3.
• Από τα 2/3 έφτιαξα μια πλεξίδα από 2 συνυφασμένες κοτσίδες και την έβαλα γύρω από ένα στρογγυλό ψωμί. Κάλυψε το προϊόν με λευκή πετσέτα και το έβαλε σε ένα ζεστό μέρος για απόδειξη.
• Αυτή τη στιγμή, από το υπόλοιπο 1/3 του μέρους έκανα μονογράμματα, τριαντάφυλλα (όπως συνέβη), μια πλεξίδα για ένα αναδευτήρα αλατιού και φεύγει.
• Ενώ έπαιζα με τις διακοσμήσεις, το καρβέλι μου είχε ήδη ταιριάξει καλά. ...
• Το αλείψαμε με λίγο χτυπημένο ασπράδι αυγού, πασπαλισμένα με σουσάμι στην κάτω πλεξούδα και έβαλα τα διακοσμητικά στο καρβέλι.
• 
• 
• Της έδωσε άλλα 15 λεπτά και μου έβαλε πάλι ολόκληρο το καρβέλι με σκίουρο.
• Βάζω το προϊόν σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 170C και ψήνω για 40 λεπτά.
• Η αρχική συνταγή δηλώνει θερμοκρασία ψησίματος 190C. Όποιος έχει φούρνο, όπως ο δικός μου, με θερμότητα, καλύτερα να ψήνουμε στους 170C.
• Ψήνουμε για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
• 
• Εδώ είναι πώς είναι στο πλαίσιο:
• 
• Εδώ είναι ένα τόσο λεπτό και νόστιμο
• 
• Φυσικά, ο σχεδιασμός του καρβέλι αφήνει πολύ να είναι επιθυμητός, αλλά θα συνεχίσω να το δουλεύω, αφού είναι το πρώτο μου καρβέλι στη ζωή μου.
• Από αυτήν τη ζύμη, εκτός από το καρβέλι, παίρνετε ένα κομψό χαλά, πλεξούδες κ.λπ.
• Δοκιμάστε το - δεν θα το μετανιώσετε!
• Όρεξη, όλοι!

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

170C με θερμότητα, 190C χωρίς

Εθνική κουζίνα

Ρωσία

Σημείωση

Η έξυπνη ιδέα του ονόματος αυτού του Temka ανήκει στο γνωστό μέλος του φόρουμ Iziuminka.
Η δυνατότητα εισαγωγής μιας συνταγής για την παρασκευή μιας φραντζόλας από τη ζύμη τους που προορίζεται για το ψήσιμο χαλά συζητήθηκε ως ξεχωριστό θέμα και η Zest πρότεινε αυτήν την επιλογή. Για τα οποία ευχαριστώ πολύ! Και προς τιμήν της και της Hairpin, που με ώθησαν σε τέτοια επιτεύγματα, γράφω αυτήν τη συνταγή.
Η συνταγή ζύμης λήφθηκε από τον ιστότοπο Ain:

Σε αυτό το θέμα, δίνω μια συνταγή ελαφρώς τροποποιημένη για να ταιριάζει στο γούστο σας

Λιούλεκ, τι πρέπει να είναι το κουλούρι; Επιλογές απάντησης:
1. Σαν λοβό
2. Λεπτότερο από το λοβό του αυτιού. Στο κάτω μέρος υπάρχει κόμμα.
3. Περισσότερο υγρό από το λοβό του αυτιού. Υπάρχει μια λακκούβα στο κάτω μέρος.

Λιούλεκ, τι πρέπει να είναι το κουλούρι; Επιλογές απάντησης:
1. Σαν λοβό
2. Λεπτότερο από το λοβό του αυτιού. Στο κάτω μέρος υπάρχει κόμμα.
3. Περισσότερο υγρό από το λοβό του αυτιού. Υπάρχει μια λακκούβα στο κάτω μέρος.

Επιλογή 1.Πυκνό κανονικό kolobok (χωρίς κόμματα)

[Ζύμη:]

Και για τους λάτρεις του ψωμιού μαγιάς, γράφω τη δική μου εκδοχή της ζύμης χρησιμοποιώντας παχύ γαλλική μαγιά:

Ζύμη:
150γρ γαλλική μαγιά
200γρ ορού γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. δολώματα
1 κουτ Σαχάρα
50 γραμμάρια αλεύρι αρτοποιίας (πήρα το Bohumila)
50 γραμμάρια σάλτσα μήλου
10 γρ. Συμπιεσμένη μαγιά

Ανακατέψτε και αφήστε για 45-60 λεπτά. πριν διπλασιαστεί.

Ζύμη:

550 γραμμάρια αλεύρι αρτοποιίας
1 ος μεγάλο. χωρίς γλουτένη
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
1 ος μεγάλο. μέλι
2 ώρες μεγάλο. άλας
1 αυγό + κρόκο
0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
50g βούτυρο
ένα πακέτο ζάχαρης βανίλιας
1/2 κουτ αλεσμένο κάρδαμο

1 πρωτεΐνη για λίπανση

Καλή όρεξη!!!

Σε σχέση με τον επερχόμενο γάμο του γιου της, ακολουθώντας το παράδειγμα της Shpilka, αποφάσισε να εξασκήσει ένα ψωμί. Πήρα τη ζύμη Lyulka ως βάση, μόνο η ζύμη μου είναι σταφίδα και αντί για ένα μήλο - πουρέ πατάτας (από το δείπνο αριστερά, φάτε λίγο, είναι κρίμα να το πετάξω)
Η γεύση και η υφή του ψίχουλου είναι εξαιρετικές. Δεν φαίνεται ακόμα πολύ καλό




Αλλά τώρα ξέρω τι παγίδες υπάρχουν σε αυτό το δύσκολο θέμα.
Λοιπόν, πρώτα, η ζύμη πρέπει να αναδεύεται καλά κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, ώστε η στέγη να μην σκάσει.
Οι πλεξούδες πρέπει να ξεδιπλώνονται στο τραπέζι και να μην τεντώνονται με το χέρι.
Τα άκρα των δακτυλιοειδών τμημάτων πρέπει να είναι καλά στερεωμένα, αλλιώς αποκλίνουν κατά τη διαδικασία ψησίματος.
Πρέπει να καλύψετε την κορυφή με αλουμινόχαρτο εγκαίρως.
Λοιπόν, το πιο σημαντικό συμπέρασμα: Δεν είναι οι θεοί που καίνε γλάστρες. Και μπορούμε

[Λιούλκ]

Και για τους λάτρεις του ψωμιού μαγιάς, γράφω τη δική μου εκδοχή της ζύμης χρησιμοποιώντας γαλλική παχιά μαγιά:

Λιούλκ Καρφίτσα πάνω απ 'όλα, υπέροχο θέαμα
Εξηγήστε μου, παρακαλώ, πόσο αλεύρι και νερό υπάρχει στη γαλλική πυκνή μαγιά. καλλιέργεια εκκίνησης: "πλύσιμο κονσερβών" + 100 ml νερού + 100 g αλεύρου. Τι είδους μαγιά είναι αυτό; Ευχαριστώ.

lana7386, η καλλιέργεια εκκίνησης είναι 100% ενυδατωμένη - μεσαία συνοχή, παίρνω ένα παχύτερο: 130 γραμμάρια αλεύρι ανά 100 γραμμάρια νερού (κατά προσέγγιση αναλογία, καθώς τρέφω την καλλιέργεια εκκίνησης από τα μάτια για μεγάλο χρονικό διάστημα

[Λιούλκ]

lana7386, η καλλιέργεια εκκίνησης είναι 100% ενυδατωμένη - μεσαία συνοχή, παίρνω ένα παχύτερο: 130 γραμμάρια αλεύρι ανά 100 γραμμάρια νερού (κατά προσέγγιση αναλογία, καθώς τρέφω την καλλιέργεια εκκίνησης από τα μάτια για μεγάλο χρονικό διάστημα

Ευχαριστώ, Λιούλκ
Επομένως, πρέπει να υπολογίσω εκ νέου την ποσότητα νερού και αλευριού στη συνταγή σας, ή μπορεί αυτή η διαφορά να παραμεληθεί και να ακολουθηθεί από το κουλούρι;

Νομίζω ότι η διαφορά μπορεί να αγνοηθεί, γιατί το αλεύρι μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό: ξηρότερο, λιγότερο ξηρό. Καλύτερα να στοχεύσετε τον άντρα μελόψωμο

[Λιούλκ]

Πιστεύω ότι η διαφορά μπορεί να αγνοηθεί, καθώς το αλεύρι μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό: ξηρότερο, λιγότερο ξηρό. Καλύτερα να στοχεύσετε τον άντρα μελόψωμο

Ευχαριστώ, Λιούλκ
Θέλω να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή σας Απάντηση # 7 σε αυτό το νήμα

Συνεχίζω να καυχιέμαι.
Μετρήσαμε τη συνταγή από μάτι για ενάμισι μερίδες.
Το καρβέλι φτιάχτηκε από κοινού με τους γονείς της νύφης. Η δεύτερη μητέρα μου, η Τάνια και εγώ σχηματίσαμε μια μπάλα, την τυλίξαμε σε ένα δρεπάνι, κολλήσαμε τριαντάφυλλα, ανθέων, φύλλα και έγινα σε ένα τσίμπημα, και τα δύο χέρια δειλά μόνο με τη σκέψη πώς να τα βάλουμε όλα μαζί και να μην το χαλάσουμε. Και τότε ο μπαμπάς της νύφης, ένας επαγγελματίας οικοδόμος, ανέλαβε την ευθύνη να προσδώσει "αρχιτεκτονικές υπερβολές" και να δημιουργήσει μια σύνθεση

Ως αποτέλεσμα κοινών προσπαθειών, αυτό έχουμε.




Και αυτοί είναι οι νεόνυμφοι που ανακαλύπτουν ποιος θα είναι υπεύθυνος.

[Καλοκαιρινός κάτοικος]

Καλοκαιρινός κάτοικος
Φραντζόλα αριστουργήματος !!!!
Κορίτσια, ψήνουν τέτοια ψωμιά μόνο για το γάμο ή μήπως μπορούν να συγχρονιστούν με κάποια άλλη γιορτή;

Αγαπητοί επισκέπτες καλωσορίζονται με καρβέλια

[Καλοκαιρινός κάτοικος]

Καλοκαιρινός κάτοικος

αυτό είναι ένα καρβέλι Αφήστε τη ζωή των νέων σας να είναι τόσο όμορφη, ευημερούσα και αρμονική

Ίσως ήρθε η ώρα να ξεκινήσω την προπόνηση τουλάχιστον αμέσως για τώρα, έτσι ώστε αργότερα να μην πέφτω σε στάση με τρέμουλα χέρια

Wildebeest, τι θα συμβεί αν μπείτε στο θέμα των φραντζολών και των τελετών που σχετίζονται με αυτά ...

ειναι εδω https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10725.0

Πριν από μερικές εβδομάδες, έχοντας μελετήσει τα θέματα "Loaf" και "Loaf", άρχισα να δημιουργώ. Ήταν απαραίτητο να φτιάξω ένα καρβέλι γάμου για τον ανιψιό μου.
Δοκίμασα διαφορετικές συνταγές, αλλά εγκαταστάθηκα στο "χαϊστικό καρβέλι" που πήρε το όνομά του από τη Λιούλκα
Έπρεπε να παίξω με τις διακοσμήσεις. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι εάν φτιάξετε μια πλεξούδα από τρία λουκάνικα, τότε είναι καλύτερα να κόψετε τη ζύμη για λίγο λιγότερο από το μισό ολόκληρου του kolobok. Τοποθετήστε το κοντά στο κουλούρι, αλλά αφήστε λίγο χώρο για την ανάπτυξη του κουλουριού. Διαφορετικά, μεγαλώνει, συνθλίβει την πλεξούδα κάτω από αυτόν και εξαφανίζεται όλη η ομορφιά της.
Ενώ το κουλούρι ανέβαινε, ζύμωσα μια πυκνή ζύμη για διακοσμήσεις από 1 ώρα. κουτάλι ζάχαρης. Έκοψε τριαντάφυλλα, φύλλα, κρίνα, κόπρανα - μια συναρπαστική διαδικασία. Το έβαλα σε ένα πλαστικό μπουκάλι για να δώσω στα πέταλα την επιθυμητή κάμψη, το αλείψαμε με πρωτεΐνη και το κολλήσαμε στο καρβέλι για 10 λεπτά πριν να είμαι έτοιμος. Αποδείχθηκε όμορφο και πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ πολύ τον ιστότοπο και το Cradle
Θέλω να δημοσιεύσω φωτογραφίες, αλλά δεν καταλαβαίνω πώς να το κάνω. Πες μου σε παρακαλώ.

[Γκάρντζι]

Γκάρντζι Έγραψες τα πάντα με τόσο μεγάλη λεπτομέρεια. Ευχαριστώ!!!

Πώς θέλω να τα δω όλα τώρα.

Και μπορείτε να εισαγάγετε μια φωτογραφία όπως αυτή:

Αποθηκεύστε τη φωτογραφία στον υπολογιστή σας.
Επισκεφτείτε το Radical-Photo:
🔗

Και ακολουθείτε τις οδηγίες από το Radical.
Στην κριτική, επιλέξτε ένα αρχείο με μια φωτογραφία από τον υπολογιστή σας, ανεβάστε το στη ρίζα.
Στη συνέχεια θα εμφανιστούν οι κωδικοί.
Αντιγράφετε τον κωδικό "Εικόνα σε κείμενο" ή "Κάντε κλικ για μεγέθυνση" και επικολλάτε τον αντιγραμμένο κώδικα στην απάντησή σας στο φόρουμ.

Εδώ είναι το καρβέλι μου N2. Πολλά μειονεκτήματα είναι ορατά εδώ.
Πρώτον, το καρβέλι ανέβηκε στο δρεπάνι, και δεύτερον, τα τριαντάφυλλα ήταν ήδη πολύ πρησμένα και τρίτον, ενώ κρέμονται οι διακοσμήσεις, το καρβέλι ήταν πολύ κοκκινωμένο και τα ανθέια παρέμειναν λευκά.
Όμως, αυτά τα ελαττώματα δεν επηρέασαν τη γεύση.

Και με αυτό το καρβέλι συναντήσαμε τους νέους!

Ευχαριστώ! Είμαι θεία
Κατά παράδοση, ένα καρβέλι πρέπει να ψήνεται από μια γυναίκα από την οικογένεια του γαμπρού, αλλά όχι από μια μητέρα. Συνέβη ότι μόνος μου μπορώ να ψήσω κάτι Το καρβέλι είναι πολύ νόστιμο. Το επόμενο πρωί, όλοι οι καλεσμένοι το ολοκλήρωσαν. Ελπίζω ότι η ζωή των νέων θα είναι ευτυχισμένη!

Γκάρζεϊ, μου αρέσουν και οι δύο φραντζόλες σου. Τόσο όμορφο, όσο και το πρώτο καλύτερο. Ω, τι χρυσά χέρια έχετε - μπορεί η ευτυχία να κυλήσει τον ανιψιό τόσο μεγάλο και όμορφο όσο το καρβέλι σας

Ευχαριστώ! Είμαι η Έλενα. Όλα ήταν νόστιμα. Αλλά προσπάθησα να επιτύχω ομορφιά, γι 'αυτό έψησα 4 από αυτά. Ακόμα και τώρα, τα χέρια μου φαγούρα για να προσπαθήσω ξανά. Δεν υπάρχει ακόμη λόγος
Ίσως κάποιος θα χρησιμοποιήσει την εμπειρία μου στην κατασκευή κοσμημάτων. Τράβηξα μερικές φωτογραφίες.
Έτσι γίνονται τα τριαντάφυλλα.



Και ένας κύκνος κόβεται από μια κούπα ζύμης με ψαλίδι.

Τα περιττώματα κατασκευάζονται πολύ απλά.

[Γκάρντζι]

Γκάρντζι
Τι όμορφα ψωμιά. Θαυμάζω την ομορφιά τους.
Νομίζω ότι οι καλεσμένοι ήταν σοκαρισμένοι.

Έχω φάει FSE, έτσι μου άρεσε! Ευχαριστώ!

[Κρίνος]

Το είδα αρκετά και το ήθελα και αυτό, ακόμα περισσότερο δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω καλούπια για μαστίχα και ζύμη))) Είδα μια τέτοια διακόσμηση στο καρβέλι του Λίλιν σε μια συνάντηση
Κρίνος, ήθελα να βεβαιωθώ. Ποιο σας άρεσε περισσότερο, αυτό με την πρώτη συνταγή ή για τη γαλλική γυναίκα .. ή δεν επηρέασε με κανέναν τρόπο;

Μου άρεσε η συνταγή λίκνο λίκνο. Μόνο πρόσθεσα λίγο κεφίρ. Είναι η Lilya Lyulyok; Είμαι νέος εδώ, δεν ξέρω ακόμα πολλά

[Celestine]

Celestine , Μου αρέσουν και οι δύο συνταγές.
Με τη μαγιά, γίνεται πιο ελαστική.

Γκάρντζι , τα ψωμιά είναι εξαιρετικά.

Ευχαριστώ για το εργαστήριο ειδωλίων.
Οι κύκνοι ενδιαφέρθηκαν πολύ.

Lyulёk, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και το MK για ένα καρβέλι! Αυτό είναι το πρώτο μου καρβέλι. Φυσικά, πρέπει ακόμη να εργαστούμε για τη διακόσμηση, αλλά για πρώτη φορά είμαι χαρούμενος. Υπέροχη συνταγή!

[Βιταλίνκα]

Ουάου! Τι ωραίο καρβέλι!
Είμαι χαρούμενος!

Βιταλίνκα, σίγουρα, ταλέντο!

[κολομπόκ]

Πόσο ορεκτικό τα ψωμιά σας μοιάζουν με Ομορφιά
Είναι αυτή η συνταγή κατάλληλη για κανονικό φούρνο;
Και για τι κολομπόκ πρέπει να πλοηγηθείτε

Ψήσαμε καθαρά σύμφωνα με τη συνταγή από την 1η σελίδα. Ο άνθρωπος με μελόψωμο πρέπει να έχει δίκιο, όπως στο ψωμί, δηλαδή να μην λερωθεί πάνω από τον κάδο. Αλλά όχι σφιχτό. Και μπορείτε να ψήσετε σε οποιοδήποτε φούρνο. Το καρβέλι είναι νόστιμο! Έχω λίγο πάνω από ένα κιλό σε βάρος.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσουμε
Εύχομαι σε όλους ένα πλούσιο ψωμί

Κορίτσια, για πρώτη φορά μου ζητήθηκε να φτιάξω ένα καρβέλι για έναν γάμο. Κάποτε έκανα μια δοκιμαστική φραντζόλα μία φορά, καλά, μόνο για διασκέδαση (είναι σε αυτό το νήμα). Δεδομένου ότι η προετοιμασία για το γάμο είναι μια υπεύθυνη επιχείρηση, δεν διακινδυνεύω νέες συνταγές και έψησα ένα καρβέλι Khaly.
Ευχαριστώ και πάλι για το λίκνο για τη συνταγή !!!
Έκανα διπλή μερίδα, έπρεπε να ζυμώσω με λαβές. Το βάρος είναι 2 κιλά. Λοιπόν, θα βάλω το καρβέλι στο γήπεδο σας.

Πολύ όμορφο καρβέλι. Ήταν μια επιτυχία! Είθε ο Θεός να δώσει στους νέους μια τόσο όμορφη ζωή!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκαναι είσαι Δάσκαλος !! Κοιτάξτε, ακόμη και, η δοκιμή είναι σωστή - δεν ανατινάχτηκε πουθενά, δεν στρεβλώθηκε, μεγάλωσε ομοιόμορφα, ακόμη και κατακόκκινη, οι διακοσμήσεις είναι όλες στη θέση τους, τίποτα δεν σέρνεται - καλά, δίνεις !!

_{όλοι, ξέρω ποιος θα παραγγείλω ένα καρβέλι για το γάμο του γιου μου!}

[Βιταλίνκα]

_{όλοι, ξέρω ποιος θα παραγγείλω ένα καρβέλι για το γάμο του γιου μου!}

μην κάνετε τους ανθρώπους να γελούν !!!!!!

shl. Βιταλίνκα, το καρβέλι είναι σούπερ !!!!

[Λιουδοχκά]

Κορίτσια, αγαπητέ, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και τον έπαινο !!!
Ήμουν πολύ ανήσυχος, προσπάθησα να κάνω τα πάντα σωστά και πραγματικά ελπίζω ότι θα τους αρέσει οι νέοι!

Λιουδοχκά, ναι εσείς ο ίδιος έχετε χρυσά στυλό!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα Vapshche, η θάλασσα του θαυμασμού μου για σένα

Γλυπτάω επίσης φύλλα από πηλό, αλλά δεν διακινδυνεύω τη ζύμη, σαν να θαμπώσει μαζί μου. Μάζεψες τριαντάφυλλα και φύλλα από συνηθισμένες μπουλέττες;

[Βιταλίνκα!]

ΟΥΑΟΥ!

Βιταλίνκα!

Το καρβέλι σας είναι αριστούργημα! Τώρα ξέρω ακριβώς ποιος θα γράψω το σχέδιο για το γάμο του γιου μου.

Λις Ποιος από τους γιους μας θα είναι ο πρώτος που θα παντρευτεί;

[Ιρίσια]

ΙρίσιαΕυχαριστώ για τον έπαινο!
Γλυπτά τα πάντα από την κύρια ζύμη, πρόσθεσα μόνο λίγο αλεύρι στη ζύμη για διακόσμηση. Ήθελα να φτιάχνω ζυμαρικά από ζυμαρικά, αλλά το αφαίρεσα τότε οι διακοσμήσεις είναι στεγνές και σκληρές. Και θέλω τα πάντα να είναι βρώσιμα.
Irusya, δοκιμάστε να διαμορφώσετε, τίποτα δεν θαμπώ. Επιπλέον, το χέρι σας είναι γεμάτο μοντελοποίηση, μπορώ να φανταστώ τι ομορφιά θα είναι! Ίσως μπορείτε να μας διδάξετε πώς να γλυπτό!

Φαντάζομαι τι ομορφιά θα είναι!

όχι ... δεν θα είναι ... σπίτια για ψάρι ή σπασμένα μαγειρικά σκεύη σε ένα καρβέλι υποδηλώνουν κάπως την ατέλεια των γαμήλιων δεσμών

όχι ... δεν θα είναι ... σπίτια για ψάρι ή σπασμένα μαγειρικά σκεύη σε ένα καρβέλι υποδηλώνουν κάπως την ατέλεια των γαμήλιων δεσμών

Μάθετε λοιπόν να μαζεύετε λουλούδια μαζί μας!

Ευχαριστώ! Το κράτησα στον εαυτό μου.

[Λιούλκ]

Λιούλκ, Θέλω πραγματικά να φτιάξω ένα καρβέλι σύμφωνα με τη συνταγή σας! Τόσες πολλές θετικές κριτικές δεν μπορούν παρά να δελεάσουν
Δεν είναι όλα καθαρά στην παρτίδα, συγκεκριμένα, τίποτα δεν είναι σαφές Εξηγήστε ευκολότερα για ανδρείκελα και μια άλλη απόχρωση - δεν υπάρχει μηχανή ψωμιού, οπότε όλα θα γίνουν με λαβές

μαγειρεμένο ένα καρβέλι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ήδη 2 φορές. Μου άρεσε πολύ η ζύμη και οι πελάτες είπαν ότι αποδεικνύεται ένα πολύ αρωματικό καρβέλι.

Και πες μου, μπορείτε να ψήσετε πίτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή;

Καλησπέρα κορίτσια. Έτσι, για πρώτη φορά μου διέταξαν ένα καρβέλι γάμου. Ψήθηκε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Η ζύμη είναι ασύγκριτη. Εδώ είναι το πρώτο μου καρβέλι, αν και τα γυρίσματα είναι βράδυ, αποδείχτηκε πιο σκοτεινά από ό, τι ήταν στην πραγματικότητα. Ψήθηκε για να το δοκιμάσει.

Πολύ ωραία! Cradle, πες μου, απαιτείται γλουτένη; Απλώς δεν το έχω, αλλά θα μαγειρεύω το καρβέλι για πρώτη φορά, φοβάμαι αν δεν το προσθέσω, ξαφνικά δεν θα λειτουργήσει ... Και επίσης - αξίζει το ψωμί μόνο σε ένα ταψί; Δεν θα είναι στραβά, ίσως θα ήταν καλύτερα να βάλετε κάποιο είδος γύρου στο σχήμα του; Είναι αλήθεια ότι έχω όλοι διάμετρο το πολύ 30 cm και το καρβέλι πιθανότατα θα είναι μεγαλύτερο;
Ευχαριστώ!

[Μεραμπέλα]

Μεραμπέλα, Έψησα χωρίς γλουτένη και σε ένα ταψί, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Μπορείτε να δείτε την αναφορά μου σε αυτό το νήμα.

Vitalinka, κοίταξε: έχεις ένα υπέροχο καρβέλι! Και πώς κολλήσατε τα τριαντάφυλλα - 10 λεπτά πριν είστε έτοιμοι για πρωτεΐνη; Και από ποια ζύμη - ζυμαρικά ή το ίδιο, μόνο με την προσθήκη αλευριού; Ειλικρινά, φοβάμαι, δεν άφησα τον εαυτό μου καθόλου χρόνο - τι συμβαίνει, θα το πάρω στο γάμο :) Έχω εμπειρία μόνο με τη διακόσμηση κέικ από μαστίχα, αλλά εδώ είναι εντελώς διαφορετικό, από τη ζύμη :)

[Μεραμπέλα]

Μεραμπέλα, κολλημένα τριαντάφυλλα πριν φυτευτούν στο φούρνο Γλυπτό από τη ζύμη ως καρβέλι, πρόσθεσε μόνο λίγο αλεύρι. Μπορείτε να τα διορθώσετε με μια οδοντογλυφίδα, ώστε να μην επιπλέουν και, στη συνέχεια, να την βγάλετε απαλά. Το ίδιο το καρβέλι λερώθηκε με κρόκο και οι διακοσμήσεις με σκίουρο, έτσι ώστε να είχαν ελαφρώς διαφορετικό χρώμα.Και το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν ρωγμές στο καρβέλι (λένε ένα κακό οιωνό για τους νεόνυμφους). Καλή τύχη!