Σαλάτα "Θάλασσα"

Σαλάτα "Θάλασσα"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
καλαμάρι	500 γρ
γαρίδα	500 γρ
κρέας καβουριών ή μπαστούνια καβουριών	250 γρ
Κόκκινο χαβιάρι	100 γρ
βρασμένες πρωτεΐνες από 4 αυγά	4 πράγματα.
αλάτι για γεύση
μαγιονέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Βάλτε το καλαμάρι σε βραστό νερό και βράστε ακριβώς για 3 λεπτά.
  
• Κρυώνω. Αγοράζω γαρίδες ήδη βρασμένες και ξεφλουδισμένες. Αν τα αγοράσετε ωμά, βράστε τα και ξεφλουδίστε τα.
  
• Ψιλοκόψτε το καλαμάρι σε λωρίδες.
  
• 
  
• 2. Κόψτε το κρέας καβουριών ή μπαστούνια σε μικρές λωρίδες.
  
• 
  
• 3. Βράστε τα αυγά, χωρίστε τα λευκά από τους κρόκους, οι κρόκοι δεν πηγαίνουν σε αυτή τη σαλάτα. Τρίβουμε τις πρωτεΐνες ή τις κόβουμε σε λωρίδες αυγών.
  
• 
  
• 4. Ανακατέψτε γαρίδες, καβούρια, πρωτεΐνες, καλαμάρια, χαβιάρι. Αλάτι λίγο. Περίοδος με μαγιονέζα.
  
• 
  
• Μας αρέσει αυτή η σαλάτα. Δεν υπάρχει πλήρης γιορτή στην οικογένειά μας χωρίς αυτόν. Έγραψα κατά προσέγγιση αριθμό συστατικών. Καταλαβαίνετε ότι δεν χρειάζεται να ζυγίζετε τα πάντα με τόσο σχολαστικό τρόπο. Γενικά, είναι καλύτερο να δοκιμάζετε πάντα προκατασκευασμένες σαλάτες κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας και να αυξάνετε ή να μειώνετε τον αριθμό των συστατικών, εστιάζοντας στη γεύση σας.
  
• 
  
• Μπορείτε να φανταστείτε πόση πρωτεΐνη είναι σε αυτή τη σαλάτα; Είναι απλώς η πηγή της ζωής! Φάτε μια τέτοια σαλάτα - και πηγαίνετε! Για πράξεις !!!
  

Όσο για μένα, δεν χρειάζεται να βάλετε άλλα πιάτα στο τραπέζι, εκτός από ένα ποτήρι λευκό κρασί ή σαμπάνια. Λοιπόν, σέβομαι πραγματικά όλα τα είδη των θαλάσσιων ερπετών Σας ευχαριστώ, φίλε! Το πήρα στη γουρουνάκι

Για την υγεία σας, Τάνια! Ας είμαστε φίλοι μαζί με τους μπάσταρδες !!!

[Βαθειά πληγή]

Βαθειά πληγή, νόστιμη σαλάτα !!! Πάντα το έκανα πριν στα Πρωτοχρονιά. Τότε το καλαμάρι άρχισε να πουλάει ένα διαφορετικό είδος ή είδος, δεν ξέρω - καουτσούκ, παχύ και σκληρό ... Το πήρα αρκετές φορές, τότε σταμάτησα !!!

Ksyusha, ψάξτε για ροζ καλαμάρια ... είναι υπέροχα!

Ναι ξέρω!!!!!! Αυτό είναι μόνο, που δεν τα έχουμε !!!! τρέχον λευκό απαίσιο !!!

Λευκό τρομερό θα πρέπει να πετάξει σε βραστό, παγωμένο νερό, περιμένετε μέχρι να βράσει και μαγειρέψτε για 1 λεπτό

... και θα γίνουν όμορφα λευκά

... και θα γίνουν όμορφα λευκά

θα γίνουν απλά βρώσιμα, όχι καουτσούκ άγευστα

Χθες θυμήθηκα αυτήν τη σαλάτα. Το συνήθιζα να το κάνω συχνά, μετά με κάποιο τρόπο άλλαξα σε άλλους και ξέχασα. Θέλω να το επαναλάβω φέτος. Είναι υπέροχα κορίτσια.

Έχω πολλές συνταγές από τη Gasha, όπως λένε, σε χρήση. Είναι κρίμα που δεν έχει έρθει εδώ και πολύ καιρό στο φόρουμ.

Αυτό είναι νόστιμο! Άρχισα να διαβάζω τη σύνθεση, οπότε έχω τα πάντα! Χθες πήρα δαχτυλίδια καλαμαριών με έκπτωση στο Pyaterochka, πήρα γαρίδες από το μείγμα θαλασσινών, το αυγό μαγειρεύεται γρήγορα, κολλάει και υπάρχει και χαβιάρι! Αλλά έφερε μια «δημιουργική πινελιά» - έκαψε ψιλοκομμένα κρεμμύδια με βραστό νερό και πρόσθεσε, ήθελα «τραγανό» ...