Κατσαρόλα "Tender"

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα
Κατσαρόλα τυρί cottage

Συστατικά

Λίπος τυρί cottage 1 κιλό
Αυγά 7 τεμ
Ζάχαρη ~ 1 ποτήρι
κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
σημιγδάλι 0,5 φλιτζάνια
σκόνη ψησίματος Δρ Etker 1 συσκευασία
Ζάχαρη βανίλιας Dr. Etker 1 συσκευασία
βότκα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Συνταγή από το Kasi-Kasandra από το φόρουμ "Dachshund - This"
  • 4 συσκευασίες λιπαρών τυριών cottage 9-18%, ιδανικά, θα πρέπει να τρίβεται μέσω κόσκινου, είμαι τεμπέλης, απλά το ζυμώνομαι καλά, οδηγώ τα αυγά, ανακατεύουμε καλά, μετά ζάχαρη, ανακατεύουμε, μετά σιμιγδάλι και, στη συνέχεια, τι και πώς έχει σημασία, γιατί όλα τα κομμάτια είναι σπασμένα και η ζάχαρη έχει διασκορπιστεί, η ζύμη πρέπει να ρέει μέσα στο καλούπι, αλλά όχι υγρό. Σκόνη ψησίματος 1 μικρή σακούλα, αν η σόδα, μετά 1 κουταλάκι του γλυκού, σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα για γεύση, δεν μπορείτε να το βάλετε καθόλου, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε για 40-50 λεπτά.

Σημείωση

Η κατσαρόλα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, πολύ τρυφερή

Χαμομήλι12
Κορίτσια, πάντα φτιάχνω κατσαρόλα-vvkkuussnoo σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή !!! Η οικογένειά μου τρώει και στα δύο μάγουλά!
Λούσια
celfh, και αν είμαι η μισή τιμή (500 γραμμάρια τυριού cottage στο ψυγείο ήταν ξαπλωμένη), αλλά στα κινούμενα σχέδια θα το κάνω, μπορώ;
celfh
Απόσπασμα: Luysia

celfh, και αν είμαι η μισή τιμή (500 γραμμάρια τυριού cottage στο ψυγείο ήταν ξαπλωμένη), αλλά στα κινούμενα σχέδια θα το κάνω, μπορώ;
Είχα επίσης μόνο 0,5 τυρί cottage. Αποδείχθηκε υπέροχο, πολύ νόστιμο! Νομίζω τι μπορεί να γίνει στο MV, το ήθελα στα κινούμενα σχέδια, αλλά το αρνί έπρεπε να μαγειρευτεί, έτσι το έψησα στο φούρνο.

Απόσπασμα: Chamomile12

Κορίτσια, πάντα φτιάχνω κατσαρόλα-vvkkuussnoo σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή !!! Η οικογένειά μου τρώει και στα δύο μάγουλά!
μου αρέσει επίσης πολύ :))
Καλμύκοβα
Η οικογένειά μου κατασκευάζει αυτήν την κατσαρόλα εδώ και πολλά χρόνια. Μικρές διαφορές: Βυθίστε το σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα, χτυπήστε 2-3 αυγά και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα (δεν χρησιμοποιούμε μπέικιν πάουντερ). Αποδεικνύεται ιδιαίτερα τρυφερά εάν τρίβετε τη στάρπη. Και σε αναλογίες - λίγο περισσότερη ξινή κρέμα, 2-3 αυγά. Σας ευχαριστούμε που υποβάλατε αυτήν την υπέροχη συνταγή, οι τρώγοντες πραγματικά εκπλήσσονται από αυτήν την κατσαρόλα!
celfh
Καλμύκοβα, την επόμενη φορά που θα τρίψω το τυρί cottage και θα μουλιάσω το σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα
Κάμουσικ
Απόσπασμα: Kalmykova

Η οικογένειά μου κατασκευάζει αυτήν την κατσαρόλα εδώ και πολλά χρόνια. Μικρές διαφορές: Βυθίστε το σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα, χτυπήστε 2-3 αυγά και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα (δεν χρησιμοποιούμε μπέικιν πάουντερ). Αποδεικνύεται ιδιαίτερα τρυφερά εάν τρίβετε τη στάρπη. Και σε αναλογίες - λίγο περισσότερη ξινή κρέμα, 2-3 αυγά. Σας ευχαριστούμε που υποβάλατε αυτήν την υπέροχη συνταγή, οι τρώγοντες πραγματικά εκπλήσσονται από αυτήν την κατσαρόλα!

Ακριβώς το ίδιο, και το κάνω. Σούπερ νόστιμο επιδόρπιο !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σε όλους τους λάτρεις όλων των ειδών «στάρπης», προτείνω πηγμένο γάλα για τυρί από το Stеrn.
Sonadora
celfh , ευχαριστώ για την κατσαρόλα!
Το σιμιγδάλι «εμποτίστηκε» με ξινή κρέμα, ψήθηκε σε πολλές ώρες + 10 λεπτά.
Περίμενα να κρυώσει για να βγει από την κατσαρόλα και να τραβήξω μια φωτογραφία. Ήρθα στην κουζίνα και υπήρχε μια ελαιογραφία - οι άντρες μου είχαν ήδη ετοιμάσει τους γλάρους και είχαν χωρίσει την κατσαρόλα, αποφάσισαν να φάνε την κατσαρόλα με μαρμελάδα κεράσι. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι ολόκληρη η έκθεση. Επισυνάπτεται φωτογραφία.

Κατσαρόλα τυρί cottage

Αυτό που έκανα, πήρα μια φωτογραφία.
celfh
Sonadora, σούπερ κατσαρόλα αποδείχθηκε !!!! Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω επίσης να το κάνω στα κινούμενα σχέδια.
Sonadora
celfh και τι διαγωνισμό ...
Ευχαριστώ και πάλι.
celfh
Αν δεν είναι πολύ τεμπέλης, θα το κάνω την Κυριακή για πρωινό
Ζαλίνα74
Υπέροχη κατσαρόλα! Πράγματι, ζουμερό. Ευχαριστώ!
celfh
Απόσπασμα: zalina74

Πράγματι, ζουμερό. Ευχαριστώ!
Στην υγεία σου!
Ζαλίνα74
Έψησα αυτήν την υπέροχη κατσαρόλα πολλές φορές - πετάει μακριά) Εδώ, κατάφερα ακόμα:

Κατσαρόλα τυρί cottage

Ευχαριστώ και πάλι!
Ζαλίνα74
Κατέστησα τις αναλογίες αυτής της συνταγής ως την ιδανική αναλογία συστατικών (για μένα). Ψήνω μόνο σε λουτρό νερού Προαιρετικά - με τα μήλα (σύμφωνα με την αρχή του Σαρλότ) αποδείχθηκε καλά!
Κατσαρόλα τυρί cottageΚατσαρόλα τυρί cottage
Σας ευχαριστώ και πάλι
celfh
Απόσπασμα: zalina74

Ψήνω μόνο σε λουτρό νερού Προαιρετικά - με τα μήλα (σύμφωνα με την αρχή του Σαρλότ) αποδείχθηκε καλά!
AAAbaldet τι ομορφιά !!!!!!!!
και με περισσότερες λεπτομέρειες είναι δυνατόν;
Ζαλίνα74
Περισσότερες λεπτομέρειες: Κάλυψα τη φόρμα με χαρτί ψησίματος, έβαλα ένα μεγάλο ωμό μήλο σε φέτες, το γέμισα με ζύμη.
Έβαλα τη φόρμα σε ένα βαθύ ταψί με νερό, η θερμοκρασία ψησίματος και ο χρόνος είναι οι ίδιοι.
Στη συνέχεια κρυώστε, γυρίστε, αφαιρέστε το χαρτί.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μπορείτε να βάλετε λίγη κανέλα στη ζύμη - είναι φίλη με τα μήλα
Άνω
celfh Σας ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή !!! Και δεν είμαι πολύ χαρούμενος και ο φίλος μου έχει ήδη πάρει τη συνταγή
Ζαλίνα74
Αυτή τη φορά έβαλα σπόρους παπαρούνας και λίγο πίτουρο με βακκίνια. Και η ζύμη αποδείχθηκε υγρή (την κτύπησα με μίξερ με ακροφύσιο Κ - ίσως γι 'αυτό). Αλλά ως αποτέλεσμα, ένα τόσο νόστιμο cheesecake αποδείχθηκε ... Λιώνει στο στόμα μου ... Σε γενικές γραμμές, ευχαριστώ και πάλι - ψήνω, δεν είμαι καθόλου ενθουσιασμένος.
Κατσαρόλα τυρί cottageΚατσαρόλα τυρί cottage
celfh
Ζαλίνα74, δεν μπορείτε καν να φανταστείτε πόσο ευχάριστο είναι για μένα να διαβάσω τις αναφορές σας!
Και η ομορφιά πρέπει να εμφανίζεται σε πλήρη κλίμακα
Κατσαρόλα τυρί cottage
Ζαλίνα74
Τατιάνα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια. Ελπίζω να είναι τόσο ευχάριστο όσο όλοι δοκιμάζουμε μια τόσο υπέροχη κατσαρόλα
Ζαλίνα74
Λυπάμαι, φυσικά, αλλά φαίνεται να είμαι ο μεγαλύτερος θαυμαστής αυτής της κατσαρόλας εδώ)) Λοιπόν, εγώ (και η οικογένειά μου) δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό. Τώρα έθισε επίσης στους συναδέλφους της. Όλα πετούν με ένα χτύπημα !!! Σούπερ συνταγή
Και πάλι με σπόρους παπαρούνας και μήλα:
Κατσαρόλα τυρί cottage
celfh
Ζαλίνα74, τελειοποιήσατε τη συνταγή !!!!!
Galleon-6
Μπορείτε να το ατμό σε ένα πολυκουζινάκι;
celfh
Απόσπασμα: Goleon-6

Μπορείτε να το ατμό σε ένα πολυκουζινάκι;
γιατί ένα ζευγάρι; Πιο λογικό στο ψήσιμο
Galleon-6
Η zalina74 γράφει ότι έψησε σε ένα λουτρό νερού, και σκέφτηκα, ίσως μπορεί να βγει στον ατμό σε ένα καρτούν.
celfh
Απόσπασμα: Goleon-6

Η zalina74 γράφει ότι έψησε σε ένα λουτρό νερού, και σκέφτηκα, ίσως μπορεί να βγει στον ατμό σε ένα καρτούν.
ο φούρνος είναι ακόμα διαφορετικός ... Μου φαίνεται ότι στα κινούμενα σχέδια όλα θα είναι υγρά και βρεγμένα
Galleon-6
Ευχαριστώ
Galleon-6
Και έχω ήδη ψηθεί. ακόμα ζεστό, καλά ανυψωμένο, θα κρυώσει θα αξιολογήσουμε τη γεύση. Feel-yum-yum Κατσαρόλα τυρί cottageΚατσαρόλα τυρί cottage
Ζαλίνα74
Απόσπασμα: Goleon-6

Η zalina74 γράφει ότι έψησε σε ένα λουτρό νερού, και σκέφτηκα, ίσως μπορεί να βγει στον ατμό σε ένα καρτούν.
Το ατμόλουτρο και το λουτρό νερού δεν είναι το ίδιο πράγμα. Μου φαίνεται ότι στο MV Panasonic τα ψημένα προϊόντα μοιάζουν περίπου στο φούρνο σε λουτρό νερού: χαμηλή θερμοκρασία, υγρασία. Μόνο ο φλοιός δεν είναι πάνω, αλλά κάτω

Έχετε μια υπέροχη κατσαρόλα! Δεν είναι νόστιμο;
Galleon-6
Το δοκίμασα ήδη, πολύ πολύ νόστιμο
Λυ
Κελφ, Σας ευχαριστώ πολύ!
Η κατσαρόλα είναι υπέροχη, όπως μου αρέσει.
Έκανε μισή μερίδα. Συνέμειξα ξινή κρέμα με σιμιγδάλι, χτύπησα τα πάντα με ένα ακροφύσιο σχήματος Κ στο Kenwood, πρόσθεσα ξινή κρέμα με σιμιγδάλι. Σε 5 λεπτά όλα ήταν έτοιμα. Πολύ λεπτή ζύμη, νόμιζα ότι δεν θα λειτουργούσε. Έχυσα τα πάντα στο MV "Panasonic" και για 65 λεπτά + 20 λεπτά.
Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο. Αποφάσισα ότι δεν πειραματίζομαι πλέον με συνταγές, παραμένω πιστός σε αυτήν τη συνταγή.
Ναι, δεν πρόσθεσα μπέικιν πάουντερ (δεν μου αρέσει), αλλά πήρα σιμιγδάλι καλαμποκιού, η οποία έδωσε μια όμορφη κιτρινωπή απόχρωση στην κατσαρόλα.
🔗
celfh
Λυ, τι ομορφιά!!!!! Μπράβο!

και πήρε το σιμιγδάλι σιμιγδάλι
Αυτή είναι η πρώτη φορά που το έχω ακούσει ... Λέγεται;
Λυ
Απόσπασμα: celfh


Αυτή είναι η πρώτη φορά που το έχω ακούσει ... Λέγεται;
Ναι, σιμιγδάλι καλαμποκιού, το έχουμε σε κάθε κατάστημα.
Έφαγα την κατσαρόλα μόνη μου (ο γιος μου έφυγε), φτύνοντας θερμίδες. Ω, πολύ νόστιμο, ήταν αδύνατο να σταματήσω, σε ένα μικρό κομμάτι, οπότε κατά τη διάρκεια της ημέρας έβγαλα όλο το πράγμα.
Ζαλίνα74
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα με σιμιγδάλι καλαμποκιού!
Όσον αφορά τις θερμίδες, πιθανώς δεν υπάρχουν πολλές από αυτές. Τουλάχιστον τα ξεχάσω επίσης όταν πρόκειται για αυτήν την κατσαρόλα!
Αφρογαλακτώδης
Κορίτσια, τι ακριβώς είστε υπέροχοι! Απλώς μια μαγευτική έκρηξη υπέροχων κατσαρολών! Είναι σαν ένα κομμάτι μουσικής από έναν λαμπρό συνθέτη σε διάφορες παραστάσεις που γίνονται από πραγματικούς βιρτουόζους μουσικούς (με την έννοια ενός ειδικού μαγειρικής). Απλώς έχω πρόβλημα με το τυρί cottage (ο γιατρός συνταγογράφησε να φάει πολλά ...), και μερικές φορές απλά δεν μπορώ να κάνω ένα κομμάτι τυρί cottage στον εαυτό μου. Και εδώ είστε, έτσι κι αλλιώς με τις υπέροχες κατσαρόλες σας. Ευχαριστώ και πάλι!
Ζαλίνα74
Ω, οι οπαδοί της κατσαρόλας φτάνουν! Σας ευχαριστούμε για την εκτίμηση της δουλειάς μας.
nakapustina
ΤατιάναΕυχαριστώ για την υπέροχη συνταγή κατσαρόλας. Έφτιαξα 400 γραμμάρια τυρί cottage και αλεύρι ρυζιού αντί για σιμιγδάλι. Ήθελα να ψήσω ένα καρτούν, αλλά ήταν απασχολημένη με το κέικ μελιού, το έβαλε στο φούρνο. Σε όλους άρεσε πολύ

Κατσαρόλα τυρί cottage

Ευχαριστώ και πάλι
celfh
Νατάσα, για την υγεία σας! Πολύ ωραία κατσαρόλα! και δικαιολογεί πλήρως το όνομά του, φαίνεται πολύ απαλό!
GenyaF
Θα είμαι ειλικρινής! Δεν μου αρέσουν καθόλου από την προσχολική ηλικία. Μία λέξη με ανατρέπει. Ο σύζυγός μου φώναζε να μαγειρεύω για αυτόν. Φόρτωσα τα πάντα σε ένα μπλέντερ, το χτύπησα, τα έριξα σε κινούμενα σχέδια. Περιμένω ένα άλλο άσχημο πράγμα (κατά την κατανόησή μου για κατσαρόλες), και μετά αυτή η αρωματική μυρωδιά πήγε. Κοντύτερος έφαγα Έφαγα περισσότερα από τον σύζυγό μου και αποφάσισα να πάρω τυρί cottage από τον γαλατά μου δύο φορές την εβδομάδα και όχι ένα μήνα * Αστεία * τόσο νόστιμο! Και ο σύζυγός μου ήταν έκπληκτος με την ευτυχία και ξέχασα το όνομα αυτού του πιάτου: lol: Εκτός από τα ζαχαρωμένα φρούτα, πασπαλίζω λίγο περισσότερη παπαρούνα. Τώρα θα δοκιμάσω με φρούτα. Και είναι κρίμα που η μαμά δεν είναι πια εκεί, αλλιώς θα είχε μάθει τι είναι οι κατσαρόλες (και όχι αυτό που σπρώχτηκε σε μένα και τις αδελφές της).
Τάνια!Ευχαριστώ αγαπητέ μου!
celfh
Ω, Ζενέτσκα, χαίρομαι που διαβάζετε την κριτική σας! Χαίρομαι πολύ που η αναφορά της κατσαρόλας θα προκαλέσει μόνο θετικά συναισθήματα στην οικογένειά σας
GenyaF
Αχα! Τώρα θα ψηθεί σε κάθε αναφορά! : rose: Περιμένουμε τον γαλατά αύριο το πρωί
nakapustina
Άρχισα επίσης να παραγγέλνω τυρί cottage μία φορά την εβδομάδα αφού έφτιαξα μια κατσαρόλα σύμφωνα με τη συνταγή της Τατιάνα
Kras-Vlas
celfh, Τάνια! Σας ευχαριστώ για την υπέροχη, τρυφερή κατσαρόλα! Δεν σκουπίζω το τυρί cottage, μουλιάζω το σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα, μετά από συμβουλή των έξυπνων ανθρώπων, το ψήνω στο φούρνο. Λοιπόν, δεν υπάρχει ομορφιά όπως τα κορίτσια, αλλά η γεύση είναι εξαιρετική !!! Έψησα όλο το καλοκαίρι στο χωριό, το επανέλαβα χθες, ο εγγονός μου μόλις περίμενε να κρυώσει!
Αυτό είναι για εσάς από εμάς!
celfh
Olya, για την υγεία σας και του εγγονού σας! Φάτε για υγεία
GenyaF
Και πάλι η κατσαρόλα! Hurray, σύντροφοι! Μόλις άρπαξα ένα κομμάτι για φωτογράφηση, από την άλλη μεριά είχε ήδη δαγκωθεί
Κατσαρόλα τυρί cottage
celfh
Τζένια, τι ομορφιά!
nakapustina
Τάνια, ευχαριστώ πάλι από εμένα για μια νόστιμη και απλή συνταγή, ψήνω μια κατσαρόλα μία φορά την εβδομάδα
ol4all
Απόσπασμα: zalina74

Περισσότερα: Κάλυψα τη φόρμα με χαρτί ψησίματος, έβαλα ένα μεγάλο ωμό μήλο σε φέτες, το γέμισα με ζύμη.
Έβαλα τη φόρμα σε ένα βαθύ ταψί με νερό, η θερμοκρασία ψησίματος και ο χρόνος είναι οι ίδιοι.
Στη συνέχεια κρυώστε, γυρίστε, αφαιρέστε το χαρτί.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μπορείτε να βάλετε μια μικρή κανέλα στη ζύμη - είναι φίλη με τα μήλα

Φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή σας, αλλά ψημένο χωρίς νερό σε φούρνο αερίου με θερμότητα για πιο ομοιόμορφη θέρμανση. Περιμένω το αποτέλεσμα: 30 λεπτά ενώ ψήνεται και μυρίζει πολύ νόστιμο!

Θα μοιραστώ τη φωτογραφία αργότερα εάν μπορώ να την εισαγάγω από το iPad.
ol4all
Θέα στο φούρνο:
Κατσαρόλα τυρί cottage
Ψήθηκε για 180-190 λεπτά 30 και στη συνέχεια έδωσε άλλα 15 λεπτά για να σταθεί χωρίς να ανοίξει το φούρνο. Όταν κρυώθηκε λίγο, έβγαλα:
Κατσαρόλα τυρί cottage

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών