Σούπα - γκούλας με τσιπ (ζυμαρικά) (Cuckoo 1054)

[Λειτουργία Browning,]

Σούπα - γκούλας με τσιπ (ζυμαρικά) (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Σκουλαρίκι μοσχαρίσιο	300 γρ
Βρασμένο καπνιστό στήθος	2-3 φύλλα σε φέτες
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Κόκκινο γλυκό πιπέρι	1/2 μικρό
Πατάτες	4 πράγματα. μικρό
Ντομάτες	2 τεμ. το κόκκινο
Τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
Σκόρδο - σύνθλιψη	2-3 δόντια
Φρέσκος μαϊντανός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
Μπαχαρικά σούπα	1 κουτ
Σπόρους κύμινου	1 πρέζα
Αλας	γεύση
Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα	1 κουτ
Για μια μπριζόλα (ζυμαρικά):
Αλεύρι	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	2 τεμ.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έκοψα το καπνιστό στήθος σε λωρίδες, το στήθος κρέατος σε μικρά κομμάτια.
• Κόβω όλα τα λαχανικά σε μεσαία κομμάτια.
• Περιλαμβάνω Λειτουργία Browning, Ρίχνω λίγο φυτικό λάδι, ζεσταίνω το τηγάνι.
• Έβαλα καπνιστό στήθος και κρέας, θρυμματισμένο σκόρδο, μπαχαρικά για σούπα, κύμινο, και τηγανίζω το κρέας σε μέτρια κρούστα, ανακατεύοντας συνεχώς από το κάψιμο.
• Προσθέτω λαχανικά: κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, πιπεριές και τηγανίζουμε με το κρέας μέχρι να βράσει το υγρό.
• Στο τέλος, προσθέτω τοματοπολτό, τηγανίζω για μερικά λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. απενεργοποιήστε τη λειτουργία φρυγανίσματος.
• Προσθέτω ψιλοκομμένες πατάτες, μαϊντανό, αλάτι, νερό στο επιθυμητό πάχος της σούπας (περίπου 1,5 λίτρα), λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι θα χρειαστεί να προσθέσετε ζυμαρικά στο τέλος της σούπας. Κλείνω το καπάκι του multicooker, ανάβω Λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος, 110 * С, 15 λεπτά, και φέρτε τη σούπα σε ετοιμότητα.
• Ενώ ετοιμάζεται η σούπα, ετοιμάζω τα ζυμαρικά.
• Ανακατέψτε τα αυγά, το αλεύρι, το αλάτι, ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει, αφήστε τη ζύμη να σταθεί για 15 λεπτά σε ηρεμία.
• Όταν η σούπα είναι έτοιμη, ανοίξτε το καπάκι της πολλαπλής κουζίνας, πάρτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ζύμη για ζυμαρικά και χαμηλώστε το κουβούκλιο (χωρίς να βυθιστείτε στο ζωμό) στην τελική σούπα. Το κουτάλι πρέπει να βυθιστεί αμέσως σε ένα φλιτζάνι κρύο νερό, ώστε το επόμενο μέρος της ζύμης να μην κολλήσει σφιχτά στο κουτάλι. ανακατέψτε απαλά τη σούπα με τα ζυμαρικά.
• Τώρα πρέπει να αφήσετε τη σούπα σε μια κατσαρόλα σε ένα θερμότερο έτσι ώστε οι ζυμαρικές να βράσουν και να γίνουν μαλακές. ή περιλαμβάνουν Λειτουργία προθέρμανσης για ακριβώς 1 λεπτό και στη συνέχεια αποσυνδέστε.
• Η σούπα - γκούλας με καπάκι είναι έτοιμη, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι, ρίχνετε μερικά πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή της πλάκας!
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μαγείρεμα σε πολυκουζινάκι CUCKOO-1054

Σημείωση

Έβλεπα τη συνταγή στο περιοδικό "Συλλογή συνταγών", αλλά, όπως πάντα, έκανα τις δικές μου αλλαγές, τη μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι

Αποδείχθηκε μια νόστιμη σούπα, με κόκκινο χρώμα, με ωραία ζυμαρικά - το φάγαμε με χαρά!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Διαχειριστής, έκανα κάποια σούπα σήμερα. Κρέας - αρνί και καπνιστό στήθος. Το υπόλοιπο γίνεται με ιατρική συνταγή. Η σούπα είναι νόστιμη. Παρατήρησα ότι ο κούκος κάνει πολύ νόστιμες σούπες. Δεν μου αρέσει πολύ το πρώτο, αλλά μου αρέσει να τρώω κούκος.

[Κίρχ]

Ναι, υπάρχουν νόστιμες σούπες στο kuku, συμφωνώ! Μου αρέσει επίσης να μαγειρεύω σούπες σε υγρή και παχιά. Οι σούπες είναι ιδιαίτερα νόστιμες αν ψήνετε πρώτα λαχανικά, ακόμα και λαχανικά μαζί με κρέας. Εμφανίζεται αμέσως μια ιδιαίτερη γεύση και έντονο χρώμα!

Κίρχευχαριστώ για τη χρήση της συνταγής μου, καλή όρεξη!