Ψωμί ολικής αλέσεως με μαγιά

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Ψωμί ολικής αλέσεως με μαγιά

Συστατικά

100% σύγχρονη γαλλική υγρή μαγιά 200 γρ
αλεύρι ολικής αλέσεως 300 γρ
αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης 100 γρ
πίτουρο σίκαλης 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ορρός γάλακτος 240 ml
κόκκινη βύνη σίκαλης που έχει υποστεί ζύμωση 2 κουτ
θαλασσινό αλάτι 1 κουτ
φυσικό μέλι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τύπος λάδι 20 γρ
καρύδια 150 γρ
πάστα καρυδιών όλα

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Φτιάξτε ένα καρύδι βούτυρο από 50 g καρύδια + 50 ml γάλακτος ορού γάλακτος + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι + 20 g Ψωμί ολικής αλέσεως με μαγιά

kubanochka
Σβετούλια !!!!! Τι ομορφιά!!!!! Τώρα ο παρασκευαστής ψωμιού μου θα ζυμώσει τη ζύμη στα ρολά και θα βάλω το ψωμί σας. Ρίζω για εσάς !!!!!!!
Λάνα
Απόσπασμα: kubanochka

Σβετούλια !!!!! Τι ομορφιά!!!!! Τώρα ο παρασκευαστής ψωμιού μου θα ζυμώσει τη ζύμη στα ρολά και θα βάλω το ψωμί σας. Ρίζω για εσάς !!!!!!!
Ευχαριστώ Lenochka! Το κύριο πράγμα για μένα είναι ότι η κοινότητά μας αρέσει το ψωμί!
Και η οικογένεια έχει ήδη εκτιμήσει
Ψήστε, Ελένη, το ψωμί είναι απλό, νόστιμο και υγιεινό! Καλή τύχη!
kubanochka
Τώρα θα το φορέσω. Μου άρεσε πολύ ο τρόπος που διακοσμήσατε τη στέγη για αυτόν!
Λάνα
Απόσπασμα: kubanochka

Τώρα θα το φορέσω. Μου άρεσε πολύ ο τρόπος που διακοσμήσατε τη στέγη για αυτόν!
Ο Lenul, και ήμουν τόσο ανήσυχος που έσπασα τον κλασικό θόλο και τα χέρια μου το έκαναν οι ίδιοι ...
Ευχαριστώ Lenochka!
Η Λένα, μετά από δύο ώρες αναρρίχησης, έκοψα με ένα νυστέρι και πίεσα ελαφρώς τα μισά των ξηρών καρπών ...
Σελίνα35
Τι υπέροχο και αναμφίβολα νόστιμο ψωμί! Η γεύση του ψωμιού είναι τόσο ασυνήθιστη! (y) Ευχαριστώ για τη συνταγή! : mail1: Καλή τύχη και περιμένουμε ακόμα τα νέα σας ευρήματα, Svetochka !!
Λάνα
Απόσπασμα: Selina35

Τι υπέροχο και αναμφίβολα νόστιμο ψωμί! Η γεύση του ψωμιού είναι τόσο ασυνήθιστη! (y) Ευχαριστώ για τη συνταγή! : mail1: Καλή τύχη και περιμένουμε ακόμα τα νέα σας ευρήματα, Svetochka !!
Ευχαριστώ, Σελίνα35, για την αξιολόγηση της συνταγής είμαι ευχαριστημένος
Αυτό το ψωμί είναι εύκολο να ψηθεί και η γεύση και τα οφέλη είναι ευχάριστα!
μακαρόνια
Μπράβο!!! Σούπερ ψωμί!
Λάνα
Απόσπασμα: μακαρόνια

Μπράβο!!! Σούπερ ψωμί!
Ευχαριστώ!
Συνέβη ότι μόλις κοίταξα τη συνταγή σας, μακαρόνια... Αποδεχτείτε τον θαυμασμό μου Ναι, ένα τέτοιο ζύμη στις παλιές μέρες ζούσε σε χωριά, έφερε τους γείτονες μαζί, επειδή κατέφυγαν όχι μόνο για αγώνες και αλάτι, αλλά και ζήτησαν να μοιραστούν τη ζύμη (η μαγιά είναι ένα αναξιόπιστο πράγμα, θα μπορούσε να χαθεί, ξέρετε!) Διάβασα για αυτό στο επιστολές από τη πεθερά μου ...
Καλή τύχη! Κρατάω το δάχτυλό μου για σένα!
Margit
Λάνα, τι ωραίο ψωμί!
Δεν θα μιλήσω καν για τη γεύση, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!
Αν και τον τελευταίο καιρό είμαι τεμπέλης, σίγουρα θα ψήσω αυτό το ψωμί σας! Μετά μικρό μαύρο Δεν αμφιβάλλω καν ότι θα είναι απίστευτα νόστιμο!
Λάνα
Απόσπασμα: Margit

Λάνα, τι ωραίο ψωμί!
Δεν θα μιλήσω καν για τη γεύση, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!
Αν και τον τελευταίο καιρό είμαι τεμπέλης, σίγουρα θα ψήσω αυτό το ψωμί σας! Μετά μικρό μαύρο Δεν αμφιβάλλω καν ότι θα είναι απίστευτα νόστιμο!
Τελετουργία-Margit
Ευχαριστώ! Το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, θα έλεγα ενδιαφέρον!
Ψήστε, παρακαλώ! Το κυριότερο είναι ότι είναι απολύτως υγιές: ολικής αλέσεως, μέλι, θαλασσινό αλάτι, μαγιά, ορό γάλακτος, αποφλοιωμένη σίκαλη ... Ναι, το είδατε μόνοι σας!
Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αυτό είναι επίσης ένα πλεονέκτημα για τους πολυάσχολους ανθρώπους ... που έχουν φούρνους αερίου
 
Σπίτι Σπιτικό ψωμί Ψωμί μαγιάς Sourdough MIX ψωμί Ψωμί ολικής αλέσεως με μαγιά

Άλλες συνταγές στην ενότητα "Sourdough Bread MIX"

Απλό ψωμί από σιτάρι
Απλό ψωμί από σιτάρι
Μπαγκέτα με κριθάρι
Μπαγκέτα με κριθάρι
Ψωμί μαγιάς σίκαλης-σιταριού από την πόρτα (φούρνος M-5004)
Ψωμί μαγιάς σίκαλης-σιταριού από την πόρτα (φούρνος M-5004)
Ψωμί με πορτοκαλί γλυκοπατάτα και σπόρους κολοκύθας
Ψωμί με πορτοκαλί γλυκοπατάτα και σπόρους κολοκύθας
Φραντζόλα σιταριού από το φούρνο με σπόρους, ολόκληρους κόκκους και αλεύρι με όλυρα
Φραντζόλα σιταριού από το φούρνο με σπόρους, ολόκληρους κόκκους και αλεύρι με όλυρα
Ρίγα ψωμί
Ρίγα ψωμί

Νέες συνταγές

Όλες οι νέες συνταγές

Διάβασε τώρα

Όλες οι συνταγές

Τυχαίες συνταγές

Περισσότερες τυχαίες συνταγές

Νέα συνταγή

νέα μηνύματα

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών