Ψωμί Προβηγκίας ολικής αλέσεως με λεβάντα

Ψωμί Προβηγκίας ολικής αλέσεως με λεβάντα

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Σίκαλη (100% υδ.)	250 γρ
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Γάλα	200 ml
Σιρόπι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1,5 κουτ
Η Μέλισσα είναι φρέσκια. (μπορεί να είναι ξηρό)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (1 κουταλάκι του γλυκού)
Το Sage είναι φρέσκο. (μπορεί να είναι ξηρό)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (1 κουταλάκι του γλυκού.)
Ξηρά άνθη λεβάντας	1 κουτ
Βούτυρο	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας μία από τις πειραματικές συνταγές ψωμιού ολικής αλέσεως - όταν έψαχνα για πρόσθετα που συνδυάζουν την οικογένειά μας με την ασυνήθιστη γεύση του "ζωντανού" αλευριού σίτου.
• Από την παιδική ηλικία, ήμουν μερική στα πραγματικά φυσικά αρώματα (όχι μυρωδιές!), Έτσι η Προβηγκία, ως τόπος υπέροχων φυτειών με πικάντικα-αρωματικά φυτά, με προσέλκυσε και με μαγεύει ...
• Και στο ψωμί πρόσθεσε βότανα, παραδοσιακά καρυκεύματα (από το ίδιο "Προβηγκιανό ..."): δεντρολίβανο, βασιλικός, μέντα, θυμάρι, φασκόμηλο ... Αποδείχθηκε τόσο εύκολο να κλείσετε τη λεπτή λεβάντα με έντονα αρώματα. ..
• Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, η συνταγή παρέμεινε εκείνη που δεν επικαλύπτεται, αλλά παίζουν αρμονικά σαν ένα αρωματικό τρίο της Προβηγκίας.
• 1. Διαλύστε τη μελάσα σε ζεστό γάλα.
• Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζάχαρη. Αλλά με μελάσα είναι πιο υγιεινό και το ψωμί παραμένει φρέσκο ​​περισσότερο. Δεν χρησιμοποιώ καθόλου ζάχαρη για ψωμί, γι 'αυτό μου αρέσει το αποτέλεσμα της μακράς φρεσκάδας!
• 2. Ανακατέψτε τη μίζα στο γάλα.
• Το έχω γαλακτικό οξύ σίκαλης από το Admin (χαμηλό τόξο σε αυτήν!). Διάβασα πολλές πληροφορίες σχετικά με τις καλλιέργειες εκκίνησης και εντυπωσιάστηκα πολύ με την ανάγκη διατήρησης ενός φυσιολογικού ποσοστού βακτηρίων γαλακτικού οξέος στη σπιτική εκκίνηση, έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερβολικό βάρος άγριας μαγιάς. Ως εκ τούτου, υποστηρίζω τη βασική μου καλλιέργεια με την προσθήκη ξινού γάλακτος.
• 3. Χρησιμοποιώ είτε ένα συνδυασμό είτε ένα ψωμί για ζύμωμα. Τώρα, όταν γίνεται πιο κρύο και είναι δύσκολο να παρατηρήσω το καθεστώς θερμοκρασίας για την απόδειξη της ζύμης, εμπιστεύομαι ολόκληρη τη διαδικασία στον κατασκευαστή ψωμιού.
• Ρίξτε το μαγιά σε ένα κουβά μιας μηχανής ψωμιού (εάν έχετε μια διαφορετική αρχή των προϊόντων σελιδοδείκτη, κάντε το όπως αναμένεται σύμφωνα με τις οδηγίες). Κοσκινίστε το αλεύρι σε μαγιά, βάζετε αλάτι και βότανα. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Ζύμη". Κατά τη ζύμωση, πρέπει να σχηματιστεί ένα μαλακό κουλούρι.
• Μετά από 10 λεπτά προσθέστε μαλακό (όχι λιωμένο!) Βούτυρο.
• 4. Για ψωμί σίκαλης και ζύμης ολικής αλέσεως, αρκεί ακόμη και μία αύξηση, αλλά σε αυτήν την περίπτωση - με αλεύρι σιταριού σιταριού μπορείτε να κάνετε έναν πλήρη κύκλο του προγράμματος (για μένα είναι ζύμωμα και 1 άνοδος).
• Μετά το τέλος του προγράμματος, μεταφέρουμε τη ζύμη από τον κάδο σε χαρτί ψησίματος, πιέζοντας απαλά και τεντώνοντας, σχηματίζοντας ένα κέικ - σαν μια ιταλική εστία, πάχους 2-3 cm.
• Καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να ζεσταθεί για περίπου 1,5-2 ώρες (ανάλογα με τη δύναμη της κουλτούρας σας) μέχρι να αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές.
• 5. Χτύπησα την κορυφή του κέικ με κρόκο, ελαφρά κτυπημένη με γάλα - δεν μου άρεσε το κιτρινωπό χρώμα της κρούστας. Θα ήταν καλύτερα να πασπαλίζουμε με λίγο νερό και να πασπαλίζουμε με αλεύρι - έτσι η θέα θα ήταν αρκετά αγροτική.
• Κάνουμε συχνά μικρά κομμάτια, αφήνουμε κάτω από μια πετσέτα για 10 λεπτά και βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στα 200 γραμμάρια. Ψήνω πάντα με ατμό: πριν φορτώσω το ψωμί, έβαλα ένα δοχείο βραστό νερό στο κάτω μέρος του φούρνου.
• Μετά από 10 λεπτά, μειώνουμε τη θερμότητα στα 180 g και ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά, έως ότου η δοκιμή για ξηρό θραύσμα.
• Βάλτε το τελικό κέικ στη σχάρα, καλύψτε το με μια πετσέτα και περιμένετε ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

βάρος τελικού ψωμιού περίπου. 800 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

3,5-4 ώρες

Σημείωση

Το πνεύμα του ψωμιού είναι πέρα ​​από τα λόγια ... Πρωινό στο γρασίδι κοντά σε φυτείες λεβάντας ...

Έχουμε συνηθίσει να έχουμε «άσπρο και μαύρο» ψωμί στο σπίτι, και το παράλληλο ζύμωμα και ταυτόχρονο ψήσιμο δύο ψωμιών αποδείχθηκε δύσκολο έργο.Επομένως, ένα χρόνο μετά την εμφάνιση της μηχανής ψωμιού στο σπίτι, αποφασίσαμε να αγοράσουμε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Και φυσικά, όταν επιλέξαμε μια θεριστική μηχανή, λάβαμε υπόψη τη δυνατότητα αγοράς πρόσθετων εξαρτημάτων - ειδικά ενός μύλου.
Παραγγέλθηκε ως το πρώτο από τα δολώματα, και τώρα έχουμε το δικό μας αλεύρι ολικής αλέσεως στο σπίτι μας:

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί του οινοποιού (Pain au Vingeron) στο φούρνο (Idol32)

Sourdough Fugass από τον Francisco Tahero (kubanochka)

Ψωμί με πατάτες, σκόρδο και βότανα της Προβηγκίας (Viki)

[Λίγο για τα πικάντικα φυτά στο μαγείρεμα και όχι μόνο.]

Λίγο για τα πικάντικα φυτά στο μαγείρεμα και όχι μόνο.
Δεν σκοπεύω να μεταπωλήσω ό, τι είναι γνωστό για τα αρωματικά μούρα, τις ρίζες, τα βότανα.
Επικεντρώνομαι μόνο σε εκείνες τις ιδιότητες που φέρνουν κάτι στη ζωή μου.
Έχω ήδη γράψει στις άλλες συνταγές μου ότι τα μπαχαρικά για μένα δεν είναι μόνο απόλαυση της γεύσης και του αρώματος, είναι ένα εργαλείο που μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να διορθώσει κάτι, να γεμίσει κάτι ...
Όταν τα δάχτυλά μου τρίβουν ξηρά καρυκεύματα πάνω σε μια κατσαρόλα, ξέρω ακριβώς τι «μαγικές» ιδιότητες αυτά τα αρωματικά βότανα-λουλούδια θα δώσουν στα αγαπημένα μου πρόσωπα. Και μου φαίνεται ότι οι σκέψεις και τα συναισθήματά μου φαίνεται να συνδέονται με τα αρώματα και να τα εντείνουν ...

Λεβάντα Λατρεύω για μεγάλο χρονικό διάστημα και για ένα λεπτό, γλυκό, αλλά δροσερό άρωμα ...
Και για την καθολική ικανότητα να καταπραΰνει τον πόνο - τόσο εξωτερικό όσο και εσωτερικό ...
Και για αντισηπτικές και τονωτικές ιδιότητες. εκπληκτικά - αλλά η λεβάντα εναρμονίζει τόσο υψηλή όσο και χαμηλή ...
Και καθαρίζει απαλά και προστατεύει το συκώτι, αφαιρεί άλατα βαρέων μετάλλων ...
Και έχει επίσης αντιπηκτικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι σημαντικό για άτομα των οποίων το αίμα είναι παχύτερο από ό, τι θα έπρεπε  (και μετά από σαράντα πέντε αυτό ισχύει για σχεδόν όλους)

ΣΟΦΌΣ - ισχυρότερο αντισηπτικό από τη λεβάντα, αλλά το συνολικό θεραπευτικό του φάσμα είναι μικρότερο: έχει θετική επίδραση στη γαστρίτιδα, την κολίτιδα, τις φλεγμονώδεις διεργασίες του στομάχου και της χολής, δηλαδή σε όργανα που σχετίζονται με την απορρόφηση της τροφής.
Και χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Μέλισσα - για αυτό μπορούμε να πούμε ότι συνδυάζει τις ιδιότητες τόσο της λεβάντας όσο και του φασκόμηλου, αλλά σε μαλακή μορφή. Δηλαδή, δρα πιο ήπια τόσο στα εσωτερικά όργανα όσο και στο νευρικό και αγγειακό σύστημα - ως αντισπασμωδικό, αναλγητικό και θεραπευτικό μέσο πληγής.

Και όμως και τα τρία βότανα χρησιμοποιούνται στη γεροντολογία για τη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της μνήμης.

Και για τη μαγειρική χρήση, θα παραθέσω:
"Πικάντικα αρωματικά φυτά", V. Mashanov, A. Pokrovsky, 1991

"... Ισχύουν λεβάντασυνήθως επίσης στο μαγείρεμα. Στην Ιταλία, την Ισπανία, στα νότια της Γαλλίας, χρησιμοποιείται για την εποχιακή σαλάτα, σάλτσες, μανιτάρια, σούπες λαχανικών και ψαριών, κυρίως πιάτα λαχανικών, τηγανητό και μαγειρευτό αρνί. Πασπαλίστε με σκόνη λεβάντας όπως το πιπέρι. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται για τη γεύση κινεζικού πράσινου τσαγιού, σπιτικών ποτών και σαλάτας λαχανικών. Σε ορισμένες χώρες, περιλαμβάνεται στο τσάι από βότανα. Στα παλιά βιβλία μαγειρικής, τα φύλλα λεβάντας συνιστώνται για τη μετατόπιση των μήλων όταν είναι βρεγμένα.
Η λεβάντα έχει έντονο πικάντικο άρωμα και πικάντικη, ελαφρώς πικρή γεύση. Ταιριάζει καλά με θυμάρι, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, αλμυρό, φασκόμηλο. Ο ρυθμός πλήρωσης των αποξηραμένων μπαχαρικών ανά μερίδα είναι 0,1-0,15 g.
Αυτό το εργοστάσιο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών και αλκοολούχων ποτών, καθώς και στην παραγωγή αναψυκτικών. Όταν καπνίζετε ψάρια, ξηρές ταξιανθίες λεβάντας μαζί με μούρα αρκεύθου προστίθενται στο σιγοκαίρισμα πριονίδι. Το ξίδι που εγχύεται με τα λουλούδια του φυτού αποδεικνύεται αρωματικό. "

«…ΣΟΦΌΣ Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα ως αρωματικό πρόσθετο για πιάτα πουλερικών και για σάλτσες ψαριών. Το βότανο Sage προστίθεται επίσης στη γέμιση για σπιτικά λουκάνικα. Το Sage τοποθετείται σε μαρινάδες για ψάρι, σάλτσες ψαριών, σάλτσες βοτάνων, σαλάτες, σε αγγούρια τουρσί. Σκόνη φασκόμηλο προστίθεται στα τυριά για να τους δώσει μια πικάντικη γεύση. Το Sage είναι πολύ δημοφιλές στην κουζίνα της Νότιας Ευρώπης και των ΗΠΑ. Χρησιμοποιούνται για να εποχούν σαλάτες, σούπες, λαχανικά, κρέας, ψάρι, πουλερικά, γλυκά πιάτα. Στην Ιταλία, αυτό το μπαχαρικό συνδυάζεται με δεντρολίβανο.Στο Μεξικό, τη Χιλή, το Περού, τα αρωματικά αναψυκτικά παρασκευάζονται από ρίζες και νέους μίσχους. Στην Κίνα, τα φύλλα του φυτού παρασκευάζονται σαν τσάι. Τα φύλλα φασκόμηλου έχουν πολύ έντονο άρωμα, οπότε θα πρέπει να προστεθούν σε πιάτα σε μικρές ποσότητες. "

«… Στη βιομηχανία τροφίμων Μέλισσα χρησιμοποιείται για αρωματικές ουσίες τσαγιού και ξιδιού, αρωματικών λικέρ και βάμματα. Η Melissa είναι δημοφιλής στην ευρωπαϊκή και αραβική κουζίνα. Τα ψιλοκομμένα φύλλα που προστίθενται στις καλοκαιρινές σαλάτες τα κάνουν πιο υγιεινά, πιο αρωματικά και πιο νόστιμα. Τα αποξηραμένα βότανα προστίθενται σε σαλάτες λαχανικών, κρέατος και ψαριού το χειμώνα. Το βάλσαμο λεμονιού ταιριάζει καλά με το παιχνίδι, το μοσχάρι, το χοιρινό, το αρνί, το ψάρι.

Λαχανικά, μανιτάρια, γαλακτοκομικά και αυγά, καθώς και σούπες με φρούτα, μπιζέλια και πατάτες αρωματισμένα με βάλσαμο λεμονιού αποκτούν ένα λεπτό άρωμα. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση αγγουριών, στο οποίο δίνει μια ευχάριστη μυρωδιά και δύναμη. "

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα
Ιρίνα, μου άρεσε να διαβάζω μια νέα συνταγή για μένα και πήρα πολλές χρήσιμες πληροφορίες! Ευχαριστώ πολύ!
Το ψωμί είναι υπέροχο, το στυλ είναι υπέροχο! Ωραίο και ενδιαφέρον! Καλή τύχη!

Μια υπέροχη, όμορφη συνταγή! Πόσες λεβάντες άνθισαν φέτος ... αλλά δεν τη συνέλεξα. Αποδεικνύεται μάταια. Με το πέρασμα του χρόνου, άρχισαν να συναντώνται συνταγές με λεβάντα. Θα πρέπει να αποθηκεύσουμε τη συνταγή σας για ένα χρόνο.

Πόσο όμορφο!

Η συνταγή είναι πολύ ωραία σχεδιασμένη !!

[Lana7386, Milvok, Valkyr, barbariscka]

Lana7386, Milvok, Valkyr, barbariscka
Κορίτσια, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια!

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα, Απλώς εκπλήσσομαι! Για να είμαι ειλικρινής, αυτή είναι η πρώτη φορά που ανακάλυψα για τη λεβάντα ως πρόσθετο στο ψήσιμο. Και ένα τέτοιο κέικ είναι ένα όνειρο, αυτό είναι το πιο υπέροχο ψωμί.
Η μαγιά μου ωριμάζει ... Και σωστά με μπερδέψατε - κέικ, τι να ψήσω;
Και μου αρέσει το κίτρινο χρώμα του φλοιού! Sunny, και θα είναι πιο διασκεδαστικό στο τραπέζι.

Τα επίπεδα κέικ θα είναι τέλεια!

[Ίκρα]

Ίκρα, και σε ποιο στάδιο βρίσκεται η μαγιά; Συγγνώμη, δεν θυμάμαι ούτε τις μέρες ... Πόσες φορές έχει ταΐσει και πώς θα αυξηθεί;
Ίσως προσπαθήστε να ψήσετε κέικ με μια μικρή προσθήκη ζύμης;

Ζύμη την τρίτη μέρα. Το ταΐζω καθημερινά, το βάζω στο ψυγείο σήμερα το πρωί. Οι φυσαλίδες είναι ενεργές, μοιάζουν και μυρίζουν καλά, μαγιά, αλλά όχι δυνατές. Μόνο τώρα νομίζω, έχω μαγιά σίκαλης, αλλά θέλω να ψήσω ψωμί σίτου. Αλλά ίσως αυτό δεν είναι τίποτα;
Από πού προέρχεται η αποξηραμένη λεβάντα; Το στεγνώσατε μόνοι σας ή υπάρχουν μέρη όπου μπορείτε να το πάρετε; Είδα μόνο την αποξηραμένη λεβάντα ζωντανή στην Κριμαία, αλλά δεν έχω επισκεφτεί αυτό το ευλογημένο μέρος εδώ και πολύ καιρό ...
Σχετικά με τη λεβάντα με μούρα αρκεύθου για το κάπνισμα ψαριών - είναι επίσης σωστό! Συχνά επισκέπτομαι το Seliger, όπου το κάνουμε αυτό με φίλους. Υπάρχει αρκετός αρκεύθιος εκεί, αλλά ρίξτε ένα κλαδάκι λεβάντας ...
Και δεν θα ψήνω ψωμί μέχρι την Πέμπτη. Ας ελπίσουμε ότι το ζύμη θα επιβιώσει κανονικά.

Μου αρέσει πολύ η γεύση και το άρωμα της λεβάντας, και σε συνδυασμό με βότανα της Προβηγκίας είναι μια αρωματική βόμβα !!! υπέροχη συνταγή!

[Ίκρα]

Ίκρα, η μαγιά ζητάει τέτοιο ψωμί, απλώς ελέγξτε το - πόσο καιρό θα χρειαστεί για να αυξήσετε το "focaccia" της Προβηγκίας

Και για τη μαγιά σίκαλης και το ψωμί σίτου - φαίνονται λίγο υψηλότερα στη συνταγή, το έχω
Και αν στο μέλλον θέλετε να ψήσετε καθαρά psh. ψωμί μαγιάς, τότε πρέπει να μετατραπεί σε αλεύρι σίτου, εκείνα που τρέφονται με αλεύρι σίτου. Αλλά ομολογώ ότι ο σύζυγός μου - ο κύριος τρώγων λευκού ψωμιού στην οικογένειά μας - αρνήθηκε να φάει ξινή: δεν του άρεσε η ξινή

Ως εκ τούτου, σκέφτομαι να μεγαλώσω ένα άλλο - σταφύλι, για λευκούς

Και αγοράζω λεβάντα ή το φέρνω - από το νότο. Δεν γίνεται άγρια ​​στη χώρα μας. Και για τον κήπο - δεν υπάρχει ντάκα

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να δοκιμάσετε μια αξιοπρεπή επιλογή στα φαρμακεία. Λοιπόν, για να διατηρηθεί το άρωμα και το χρώμα των μπουμπουκιών ...

Αυτό σημαίνει ότι όλοι όσοι πηγαίνουν στην Κριμαία θα πρέπει να τους βασανίσουν με λεβάντα.
Στην πραγματικότητα, δεν έχω ψηθεί καθαρό σιτάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να πασπαλίζω αλεύρι πίτουρου ή σίκαλης, μου φαίνεται ότι η γεύση είναι πιο πλούσια και πιο χρήσιμη.
Δεδομένου ότι θα έχω τα πάντα για πρώτη φορά, θέλω να προσπαθήσω να κάνω τα πάντα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Υπάρχει λειτουργία "Ολόκληρο το αλεύρι", οπότε αφήστε το να λειτουργήσει.Για 3 χρόνια, δεν έχει δοκιμαστεί τόσο πολύ μαζί μου. Εκεί θα κάνω το απλούστερο, χωρίς ειδικά πρόσθετα.
Και θέλω να ζυμώσω λίγο με τα χέρια μου, σε ένα κέικ με μερικά βότανα, όπως το δικό σας.
Όχι, δεν ήρθα σε τίποτα που ήρθα σε αυτό το φόρουμ! Το κατάστημα με δουλειά τον τελευταίο καιρό δεν έχει τύχη, προφανώς, κάποιος έχει προσθέσει ζωντανή ζύμη σε αυτό - κάθε μέρα πνέει και φουσκώνει

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα, Δεν μπορούσα να αντισταθώ χθες το βράδυ, αποφάσισα να φτιάξω ένα κέικ με βάση το όνομά σου. Πρέπει να πω, το αποτέλεσμα δεν ήταν ακόμη ικανοποιητικό. Πρώτον, βιάστηκε, και προφανώς, η ζύμη δεν κινήθηκε όπως θα έπρεπε (αν και υπήρχε μια ορισμένη άνοδος, οπότε η ζύμη κάνει τη δουλειά της). Και δεύτερον, στέγνωσα την κάτω κρούστα στο φούρνο, επέλεξα το λάθος καθεστώς θερμοκρασίας.
Και μου ταιριάζει ακριβώς - σύμφωνα με τα συναισθήματά μου, αυτό ακριβώς πρέπει να είναι ένα σπιτικό κέικ. Η μυρωδιά είναι εξαιρετική, θα ήταν υπέροχη και όχι ξηρή κρούστα πυθμένα, και θα ήταν υπέροχη για πρωινό. Αν και ο σύζυγός μου, ευγνώμων για όλα τα είδη χειροτεχνίας, το μάσησε καλά με καφέ και τυρί.
Θα δουλέψω σε σφάλματα.
Σε κάθε περίπτωση, το νύχι έχει ήδη κολλήσει στη μαγιά. Βάζω καθαρό σιτάρι, στο νερό, στη θερμαινόμενη ράγα πετσετών ... Είναι υπέροχο! Ενδιαφέρον))))

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, ο συνδυασμός βοτάνων στη συνταγή είναι απίστευτος !!!
Πρόσθεσα λεβάντα στη ζαχαροπλαστική, αλλά το έβαλα στο ψωμί - δεν μου συνέβη ποτέ. Θα καλύψω το κενό. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Συστροφή]

Συστροφή
Μαρίνα, ευχαριστώ!
Χρησιμοποίησα επίσης λεβάντα μόνο στη ζαχαροπλαστική, αλλά μετά αποφάσισα να δοκιμάσω την αλμυρή έκδοση. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να επιλέξω την ποσότητα που ταιριάζει στο γούστο σας.

[Ναγκίρα]

Πολύ, πολύ όμορφη συνταγή!
Όλα είναι τόσο ποιητικά και εμπνευσμένα !!!

Σίγουρα θα προσπαθήσω. Ευτυχώς, μια δέσμη λεβάντας παρέμεινε από το καλοκαίρι. Ήθελα να φτιάξω ένα φακελάκι, αλλά τα χέρια μου δεν έφτασαν. Θα φτάσει τώρα σε άλλο

Σας ευχαριστώ, Ναγκίρα

[Νέα βιταμίνη]

Νέα βιταμίνη
Σας ευχαριστούμε για μια τόσο συναισθηματική κριτική!
Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει το πείραμα με λεβάντα!

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα!!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Δεν έφτιαξα ένα επίπεδο κέικ, αλλά σχημάτισα 15 στρογγυλά ψωμάκια. Ψεκάστε με λινάρι και κόψτε το σταυρωτά.
Γευτείτε !!!
Το λάτρεψα με τυρί κρέμα ή απλά καλό βούτυρο. Το έκοψα κατά μήκος και αλείφω το γέμισμα, έπειτα το σύνδεσα και μνακάλα!
Η λεβάντα σε ψωμί ολικής αλέσεως έχει αποδειχθεί η τέλεια προσθήκη! Εντυπωσιακή μυρωδιά! Η μέλισσα και το φασκόμηλο δεν μυρίζουν έντονα, αλλά πιστεύεται ότι είναι εκεί - ως συμπλήρωμα του σολίστ λεβάντας.
Και πρόσθεσα επίσης ροδοπέταλα στη ζύμη (επίσης από ένα αποτυχημένο φακελάκι), αποδείχτηκε ροζ κηλίδες
Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή! Έχω ήδη ψηφίσει, δεν μπορώ να πιέσω τη δεύτερη φορά, την οποία έχω ήδη προετοιμάσει.
Εσείς

[Νέα βιταμίνη]

Νέα βιταμίνη
Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή και ιδιαίτερα χαρούμενη που εκτιμήσατε όλες τις αποχρώσεις των συμπληρωμάτων βοτάνων
Για εσάς, ως γνώστης λεβάντας, ένα δώρο


Ευχαριστώ για τα συναισθηματικά σχόλια!

[Νέα βιταμίνη]

Νέα βιταμίνη
Για εσάς, ως γνώστης λεβάντας, ένα δώρο

Σας ευχαριστώ, Ναγκίρα!
Σήμερα (για 3 ημέρες), όχι μόνο η λεβάντα, αλλά και η φασκόμηλη είναι αισθητή. Έβαλα ένα πραγματικό - φάρμακο, όπως η λεβάντα, μεγάλωσε στον κήπο του