Ψωμί πολλαπλών δημητριακών με κρεμμύδι

Ψωμί πολλαπλών δημητριακών με κρεμμύδι

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Προζύμιο	200 γρ
Αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως	100 γρ
Αλεύρι πολλαπλών κόκκων	300 γρ
Θαλασσινό αλάτι	1 κουτ
Λινέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Νερό	100 ml
Βύνη που έχει υποστεί ζύμωση	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ζύμη ζυμώθηκε από έναν κατασκευαστή ψωμιού, δοκιμάζοντας και ψήνοντας σε ένα πολυκατάστημα Brand.
• Δύο ώρες απόδειξης σε ένα καρτούν, φυσικά, πήγε στο καλό της ποιότητας του ψωμιού.
• Θα μπορούσατε, φυσικά, να το βάλετε σε καλούπι και να ψήσετε στο φούρνο.
• Αλλά αυτό είναι πιο βολικό.
• [/ url

Ω, το ψωμί είναι πολύ όμορφο! Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τη μαγιά κρεμμυδιού;

Μπορείς, Ganya! ΕΔΩ!

Olyushka, λοιπόν, γίνε ένα λαγουδάκι, λοιπόν, βάλτε τα πάντα λεπτομερώς για το ζύμη σε μια ανάρτηση ... αλλιώς - tyts - σε μια συνταγή, από εκεί - tyts - σε άλλη ... Και το κεφάλι μου είναι ένα αδύναμο μέρος! Αμέσως όλα περιστρέφονται και ξεκινά η τοξίκωση !!!

Ξέχασα ξανά;
Θα σας ενημερώσω - αργότερα ...

Καλό απόγευμα! Παρασκευάζω ψωμί για τρίτη φορά, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά πρόσθεσα πολύ περισσότερο νερό, περίπου 300 γραμμάρια. Ευχαριστώ!