Φιλέτο με πατάτες - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Πέρκα φιλέτο με πατάτες

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτο πέρκα
Πατάτες
Αυγά
Γάλα
Αλας
Πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

Μια άλλη εμπορική γυναίκα μοιράστηκε ένα οικογενειακό μυστικό. Από τα λόγια της προέκυψε ότι το πιο δύσκολο πράγμα σε αυτό το πιάτο είναι το ξεφλούδισμα των πατατών. Απαιτήθηκε η κοπή λίγων καλλιεργειών ρίζας σε τακτοποιημένα στρογγυλά κομμάτια, στη συνέχεια χρίστε ένα βαθύ τηγάνι με λάδι και καλύψτε τον πυθμένα με φέτες. Στη συνέχεια, πάρτε το φιλέτο πέρκα, βάλτε το στις πατάτες και εναλλάξτε τα προϊόντα σε στρώσεις. Το τελευταίο είναι απαραίτητα μια πατάτα. Και τότε - εδώ είναι, το κύριο οικογενειακό μυστικό και το «ξύσμα»! Είναι ακόμη πιο εύκολο. Πιάσε τέσσερα αυγά, χτυπήστε πάνω από ένα μπολ, ρίξτε ένα ποτήρι γάλα και χτυπήστε σαν να ετοιμάζετε να ψήσετε μια ομελέτα. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τηγάνι. Αλάτι, πιπέρι, φασαρία στο φούρνο ... crack, fax, pax - ένα πλούσιο, εκπληκτικά νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο σε περίπου μισή ώρα.
Daria Dontsova "Μανικιούρ για τον αποθανόντα"
🔗
🔗