Πατάτες με κρέας

Πατάτες με κρέας

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Πατάτες	5-6 κομμάτια
Κρέας	όσο θέλετε
Αλάτι, φύλλα δάφνης, καρυκεύματα	γεύση
Καρότα, κρεμμύδια	γεύση
Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα	3 κουταλιές της σούπας
Σκληρό τυρί	100 γραμμάρια ή για γεύση
Το νερό είναι κρύο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε κομμάτια, αλατίζουμε, ανακατεύουμε και βάζουμε σε μια αργή κουζίνα. Τοποθετήστε το φύλλο δάφνης πάνω από τις πατάτες.
• Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, βάζουμε σε πατάτες. Πασπαλίστε με βότανα όπως θέλετε.
• Στην κορυφή, έβαλα τριμμένα καρότα και τυρί αναμεμειγμένα με ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, και θα είναι επίσης υπέροχο.
• Τώρα ρίξτε λίγο νερό έτσι ώστε να φτάσει σχεδόν στο πάνω στρώμα.
• Μαγειρέψτε για 4 ώρες στο "High" και μετά τουλάχιστον άλλες 4 ώρες στο "Low".
• Όποιος έχει τη λειτουργία "Αυτόματη" είναι γενικά υπέροχος.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως σε χαμηλή ρύθμιση, αλλά τότε θα έχει καλύτερη γεύση εάν ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι μεγαλύτερος από 8 ώρες. Για παράδειγμα, τη νύχτα ή όλη την ημέρα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

πολλές μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

8:00

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τρόποι

Σημείωση

Οι πατάτες και το κρέας είναι πολύ μαλακά, εύθραυστα με ψητή γεύση.

Μπορείτε να ανακατέψετε αυτό το πιάτο πριν το βάλετε στις πλάκες, τότε οι πατάτες και το κρέας θα θρυμματιστούν λίγο.

Καλή όρεξη !

Παρόμοιες συνταγές

Πατάτες σε ξινή κρέμα (αργή κουζίνα) (brendabaker)

Κρεμώδεις θρυμματισμένες πατάτες σε αργή κουζίνα (brendabaker)

Πλευρά βοείου κρέατος και πατάτες φούρνου σε βραστήρα Russel Hobbs (3,5L) (Rada-dms)

Πες μου, παρακαλώ, πόσο να μαγειρεύεις στο AUTO; Μόλις αγόρασα DVA, δεν έχω συναντήσει πραγματικά - μαθαίνω ακόμα.

Το AUTO λειτουργεί σε λειτουργία HIGH για περίπου 1 ώρα και στη συνέχεια μειώνει τη θερμοκρασία σε LOW, οπότε θα συνιστούσα 7-8 ώρες.