Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)

Συστατικά

Στήθη κοτόπουλου 2 τεμ (600g το καθένα)
Μηρός κοτόπουλου ή κνήμη 1 Η / Υ
Πράσινο μήλο 1 Η / Υ
Χυμός λεμονιού 0,5 κουτ
Ξύσμα λεμονιού 0,5 κουτ
Λαχανάκια μπρόκολου ή Βρυξελλών 70-100γρ
Σκόρδο 3 σκελίδες
Μίγμα κατεψυγμένων λαχανικών 2 χούφτες
Αλάτι πιπέρι γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Μια άλλη συνταγή από τη ρουμπρίκα Η απώλεια βάρους είναι υπέροχη. Προσφέρω τη δεύτερη επιλογή για λουκάνικο στον ατμό.
  • Σήμερα ετοίμασα δύο επιλογές ταυτόχρονα. Δεν είναι καθόλου δύσκολο.
  • Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)
  • Κόψτε το κρέας από τα οστά του μηρού (κνήμη) και κόψτε τυχαία. Αλέστε το στήθος στον επεξεργαστή και χωρίστε σε 2 μέρη (για δύο επιλογές λουκάνικου).
  • Στο κιμά από το στήθος, προσθέστε το μήλο θρυμματισμένο στον επεξεργαστή (χωρίς το δέρμα), ξύσμα λεμονιού τριμμένο, χυμό λεμονιού, πιπέρι και αλάτι
  • Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)
  • Στο δεύτερο μισό του κιμά, προσθέστε το ψιλοκομμένο μηρό (τυμπανόξυλο) κρέας, ελαφρώς ξεπαγμένο μείγμα λαχανικών (έχω ελιές σήμερα), συμπιεσμένο σκόρδο, πιπέρι και αλάτι (έχετε ήδη δοκιμάσει αυτήν την επιλογή νωρίτερα).
  • Τοποθετήστε τον κιμά σε ταψί ή σε πλαστική μεμβράνη. Ψήνουμε στο δεύτερο επίπεδο του διπλού λέβητα για 25-30 λεπτά.
  • Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)
  • Μην βγάζετε αμέσως το μαγειρεμένο λουκάνικο από το ατμόπλοιο - αφήστε το να παραμείνει για άλλα 10 λεπτά.
  • Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)
  • Το τελικό λουκάνικο μπορεί να κοπεί αμέσως - είναι πολύ ζουμερό και εύκολο να κοπεί.
  • Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)
  • Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 λουκάνικα 450-550 γρ. Το καθένα

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

διπλός λέβητας

Σημείωση

Είναι χαρά να χάσω βάρος με τέτοια λουκάνικα!
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάντουιτς πρωινού με ψωμί δημητριακών, αγγούρι και βότανα. Μπορεί να καταναλωθεί απλά πασπαλίζοντας με σάλτσα.
Για όσους δεν χάνουν βάρος, σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε μια άλλη επιλογή με κρέμα.
Καλή τύχη σε όλους!

Αλεξάνδρα
Μάρις ,
Δεδομένου ότι τηρώ ορισμένες διατροφικές αρχές όλη την ώρα, κάνω κάτι τέτοιο συχνά, συμπεριλαμβανομένων των λουκάνικων ψαριών σολομού.
Για τρυφερότητα και ζουμερότητα, προσθέτω μαλακό (παστέλ) τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά σε τέτοια λουκάνικα-λουκάνικα (αντί για κρέμα).
Μάρις
Αλεξάνδρα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : rose: Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την προσοχή σας!
Επίσης, προσπαθούμε να τηρούμε τις αρχές της καλής διατροφής ..., αλλά μερικές φορές παίρνουμε τις ελευθερίες με το φαγητό (φυσικά, μέσα στο λόγο).
Το τυρί cottage στα λουκάνικα είναι μια υπέροχη ιδέα, ευχαριστώ!
Και σπιτικά λουκάνικα από αποδεδειγμένα προϊόντα χαμηλών λιπαρών ...
Ναι, συμφωνώ, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους κρέατος. Το κρέας της Τουρκίας, νομίζω, θα χωρέσει εδώ όχι λιγότερο από κοτόπουλο.

tania21
Μάρις, Μαρίνοτσα. Παρεμπιπτόντως, η συνταγή σας. Ο σύζυγός μου, μόλις χθες είπε ότι πρέπει να μάθω πώς να φτιάχνω σπιτικό λουκάνικο. Και σήμερα κοιτάζω - τη συνταγή σας. Μάθημα, σίγουρα θα το κάνω.
Μάρις
Tanyusha,ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη στη συνταγή και χαίρομαι που βρήκατε αυτό που ψάχνατε!
Έκπληξη του συζύγου σου - θα είναι ενδιαφέρον να γνωρίζεις την αντίδρασή του (δεν είχε χρόνο να ονειρευτεί, αλλά όλα έχουν ήδη γίνει!). Λοιπόν, αφήστε τον να φέρει μια τέτοια γυναίκα στην αγκαλιά του ...
Καλή τύχη, Τάνια!
tania21
Μαρινόκα, ευχαριστώ για την υποστήριξη . Έχω ήδη ετοιμάσει την έκδοση με ελιές. Ανυπομονώ για την άφιξη του συζύγου μου, ελπίζω ότι θα του αρέσει, αλλά ο Ντότσια είπε - πολύ νόστιμο.
Pysy. Μαρίνα, για μένα στο "εσύ", σε παρακαλώ.
Μάρις
Tanyush, χαρούμενος μου άρεσε η κόρη μου! Τα παιδιά είναι οι κύριοι γνώστες μας ... Ελπίζω ότι ο σύζυγός μου θα αρέσει και το νέο πιάτο.
Γκαλίναινντ
Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω το σαββατοκύριακο.
Για τη φωτεινότητα του χρώματος, θα προσθέσω λίγο καρότο στο λουκάνικο.
Μερικά πράγματα που δεν είναι πολύ παχιά ... σε όλο το λουκάνικο.
Φανταστείτε πώς θα λάμψει η περικοπή και τα καρότα θα δώσουν τη δική τους πικάντικη νότα.
Μέρι
Μαρίσα, είσαι έξυπνος! Σίγουρα θα ετοιμάσω τα λουκάνικα σας την επόμενη εβδομάδα! Η εβδομάδα αδυνατίσματος μου θα τελειώσει.
Μάρις
Γαλήνα,ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια και για την υπέροχη ιδέα με τα καρότα! Επιπλέον, τα βραστά καρότα είναι ακόμα πιο υγιεινά!

Ιρλανδικός, χαίρομαι που τελικά είστε ώριμοι για λουκάνικα.
Αλλά γιατί τραβάς; Είναι μόνο για μια δίαιτα - αυτό που χρειάζεστε!

Ευχαριστώ κορίτσια! Καλή όρεξη!
tania21
Απόσπασμα: MariS

Tanyush, χαρούμενος μου άρεσε η κόρη μου! Τα παιδιά είναι οι κύριοι γνώστες μας ... Ελπίζω ότι ο σύζυγός μου θα αρέσει και το νέο πιάτο.
Παντρεύω, κουβαλάω ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, από όλη την οικογένεια και από τον σύζυγό της. Εκτιμήθηκε, μου άρεσε πάρα πολύ
Λόρι
Δελεαστική συνταγή, θέλω πραγματικά να φτιάξω παρόμοια, καλά, φαίνονται πολύ ορεκτικά
Μπερδεμένος από ένα μόνο εμπόδιο - θα λειτουργήσει ΧΩΡΙΣ διπλό λέβητα; Διατίθεται μόνο φούρνος μικροκυμάτων με θερμότητα και ψησταριά
Αλεξάνδρα
Λόρι , Κατάλαβα τον Alexei Zimin - τυλίγει σφιχτά στο φιλμ και δένει τα άκρα - και μαγειρεύει μικρά λουκάνικα στο νερό για λίγα λεπτά

Ή μπορείτε να βάλετε ένα μεταλλικό σουρωτήρι σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, να τοποθετήσετε το λουκάνικο και να το καλύψετε με καπάκι. Τι δεν είναι διπλός λέβητας. Έτσι μαγειρεύεται το μάντι, μόνο εκεί το "σουρωτήρι" είναι επίπεδο και πολλά τμήματα τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό
Ίκρα
Μάρις, η συνταγή σας με ενέπνευσε για λουκάνικο κοτόπουλου με συκώτι. Τώρα έφτιαξα κιμά από κνήμες, καρδιές και συκώτι κοτόπουλου. Αλλά έχω πολύ μεγάλες τσάντες ψησίματος. Και στην εικόνα σας είναι στενά, σωστά ... Ή τα κάνατε με κάποιο τρόπο; Μοιραστείτε το μυστικό σας.
Sonadora
Παντρεύω, υπέροχη συνταγή! Το πήρα στους κάδους, θα προσπαθήσω σίγουρα να το μαγειρέψω.

Ίκρα, Ίριν,
Απόσπασμα: Alexandra

Λόρι , Κατάσκοπα τον Alexey Zimin - τυλίγει σφιχτά στο φιλμ και δένει τα άκρα
Μπορείτε να κάνετε το ίδιο με το πακέτο. Βάλτε τον κιμά στη μία άκρη και τυλίξτε τη σακούλα σε ένα σφιχτό ρολό.

Εδώ είναι μια άλλη ερώτηση που με ενδιαφέρει: εάν μαγειρεύετε σε μια κουζινάκι με διπλό λέβητα, τότε πόσο καιρό θα διαρκέσει;
Λόρι
Ή μπορείτε να βάλετε ένα μεταλλικό σουρωτήρι σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, να τοποθετήσετε το λουκάνικο και να το καλύψετε με καπάκι. Τι δεν είναι διπλός λέβητας. Έτσι μαγειρεύεται το μάντι, μόνο εκεί το "σουρωτήρι" είναι επίπεδο και πολλά τμήματα τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό
[/ παραθέτω, αναφορά]

Λοιπον, ευχαριστω, Αλεξάνδρα! Εξάλλου, έχω ένα τέτοιο gadget σερβίτσιο (αγοράστηκε πριν από 20 χρόνια), μια τεράστια κατσαρόλα με ένα άλλο είδος κατσαρόλας που έχει εισαχθεί σε αυτό με τις ίδιες λαβές, μόνο ολόκληρο το κάτω μέρος σε μια τρύπα και επίσης σε ένα σετ όπως ένα μπολ druslachka, με δύο λεπτά σταυρωτά αγάπη (γιατί -το πτυσσόμενο προς τα μέσα) (πήγα ακόμη και να δω, αν θυμάμαι σωστά!) το οποίο επίσης εισάγεται σε μέγεθος και συμπληρώνει την πυραμίδα, και ένα καπάκι επιπλέον. Τότε αποδεικνύεται ότι είναι "ατμόπλοιο δύο επιπέδων"; Και το χρησιμοποίησε μόνο για μαγείρεμα κομπόστα. Είναι πολύ βολικό - ο ζωμός είναι στο κάτω μέρος, και όλα τα μούρα φρούτων είναι στην κορυφή: το παίρνετε και χωρίζετε)) ​​Ω, ήμουν απόσπαση της προσοχής ... Τότε αποδεικνύεται ότι η "δεύτερη βαθμίδα" που συνιστά ο συγγραφέας είναι η δεύτερη (στην περίπτωσή μου) όλη η διαρροή μπολ με λεπτές λαβές; Ή ακριβώς στο πρώτο μέρος γεμάτο τρύπες ... Πώς είναι πιο σωστό;
Μάρις
Απόσπασμα: tania21

Παντρεύω, κουβαλάω ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, από όλη την οικογένεια και από τον σύζυγό της. Εκτιμήθηκε, μου άρεσε πάρα πολύ
Tanyusha, Είμαι πολύ χαρούμενος και σας ευχαριστώ που απαντήσατε ...: τριαντάφυλλο: Έχω ήδη αρχίσει να ανησυχώ - ξαφνικά ο άντρας μου δεν του άρεσε!

Λόρι,μπορείτε να το κάνετε χωρίς ατμόπλοιο, όπως σας συμβουλεύει Αλεξάνδρα. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι πάνω από μια κατσαρόλα. Απλά χρειάζεστε τα πάντα για να ταιριάζει άνετα (συμπεριλαμβανομένου του καπακιού). Υπάρχουν επίσης συσκευές που τοποθετούνται στο κάτω μέρος του ταψιού. Σου εύχομαι καλή τύχη!

Αλεξάνδρα, Σας ευχαριστώ πολύ που συμμετείχατε στη συζήτηση!

Ίκρα, Ιρίσα! Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή!
Ναι, πραγματικά "άφησα" τα πακέτα. Δεν υπάρχουν μυστικά, όλα είναι συνήθως, απλά. Είχα τις υπόλοιπες σακούλες και έπρεπε να τις κόψω, η ραφή από την τσάντα έπεσε στη μέση (κατά μήκος) του λουκάνικου.
Θα χαρώ πολύ που θα σας αρέσει και το λουκάνικο! Καλή τύχη!
Ίκρα
Κάτι που δεν κατάφερα να διορθώσω ... πιθανώς τα στυλό είναι τρελά σήμερα. Και ο κιμάς είναι αρκετά καταρροή λόγω του ήπατος. Λοιπόν, εντάξει, το έβαλα σε ένα καλούπι σιλικόνης για ένα ζευγάρι σε ένα πολυκουζινάκι.Ας υπάρχει "σουφλέ"
Το έβαλα για μισή ώρα, πήρα περίπου 600-700 γραμμάρια κιμά. Νομίζω ότι θα είναι σωστό.
Μάρις
Λόρι, ενώ έγραφα την απάντηση, βρήκατε το πραγματικό σας ατμόπλοιο! Έχω κι εγώ. Ήταν σε μια σειρά από γλάστρες.
Όλα θα λειτουργήσουν για εσάς!
Μάρις
Manechka, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή! Ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε. Το κύριο πράγμα είναι ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με λαχανικά και κιμά.
Τώρα θέλω, με τη συμβουλή της Αλεξάνδρας, να δοκιμάσω με ψάρι και μετά με την προσθήκη τυριού cottage.
Καλή τύχη Marish!
Μάρις
Ιρίσα, Το soufflé είναι επίσης ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Στην επιχείρησή μας, το κύριο πράγμα είναι η επινοητικότητα ...
Καταλαβαίνω ότι οι σακούλες δεν ήταν αρκετές ή κόπηκαν λάθος;
Αλεξάνδρα
Κορίτσια, το έκανα μια φορά

Σπιτικό ψωμάκι


Ψάρια και θαλασσινά ρολά με ελιές και κάπαρη

Αντί για ζελατίνη, μπορείτε να βάλετε άγαρ-άγαρ ή να μην βάλετε τίποτα

Δεν δημοσίευσα τη συνταγή για λουκάνικα σολομού με τυρί cottage, έφαγαν τα πάντα πολύ γρήγορα
Λόρι, Δεν κατάλαβα πραγματικά πώς διαφέρουν τα επίπεδα - κατά τη γνώμη μου, μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε και και στα δύο επίπεδα
Ίκρα
Μάρις , υπάρχουν μέρες που όλα δεν είναι έτσι. Σε γενικές γραμμές, το πακέτο από το "ράψιμο" μου έχει σχιστεί ... Το κιμά είναι υγρό, η ίδια η μορφή, ακόμη και ελάχιστα, δεν κρατά. Το έβαλα σε ένα καλούπι σιλικόνης, όπως μου φαινόταν, αρκετά κατάλληλο για το μικρό μου καρτούν. Δηλαδή, ταιριάζει απόλυτα σε αυτό, αλλά, προφανώς, δεν υπάρχει αρκετή έξοδος ατμού. Όταν άνοιξα το καπάκι μετά από μισή ώρα στον ατμό και 10 λεπτά στάσης, το σουφλέ μου αιωρούσε σε πολύ ζωμό. Κάτι μου φάνηκε ότι αυτός ήταν ο λανθασμένος ζωμός, ανεξάρτητα από το πόσο νερό έβγαζε από κάτω ... Και επιπλέον, το νερό είναι ροζ, προφανώς δεν είναι ακόμη έτοιμο. Όταν το έβαλα, ένα κομμάτι έσπασε από την άκρη - νόστιμο! Τουλάχιστον ευχαριστεί! Αλλά πασπαλίζω γενναιόδωρα μοσχοκάρυδο Λοιπόν, όχι η μέρα μου!
Σε γενικές γραμμές, τα έβαλα όλα με ζωμό σε ένα τηγάνι πολλαπλών μαγειρέματος και το έβαλα σε στιφάδο για μισή ώρα. Οτιδήποτε θα έρθει. Νομίζω ότι θα κρυώσει, θα το κόψω σαν πατέ και θα έχουμε ένα σνακ.
Λόρι
Ευχαριστώ πολύ σε όλους. Η θεωρητική πλευρά φαίνεται να είναι ξεκάθαρη: πιάτα, φαγητό, στρίψιμο το τυλίγοντας λουκάνικο είναι θέμα μικρής πρακτικής! Θα επιστρέψω με αντίστροφη μέτρηση πώς αποδείχθηκε
Μάρις
Λόρι,αφού είσαι στον αέρα, θα σου απαντήσω πρώτα.
Το δεύτερο επίπεδο του ατμόπλοιου αναφέρεται στη συνταγή (περιοδικό "Culinary Workshop"). Νομίζω ότι ο ατμός έρχεται πιο αργά στο 2ο επίπεδο, οπότε οι συγγραφείς το συνιστούν σε αυτήν τη συνταγή. Η γνώμη μου ...
Μάρις
Ikra, Ιρλανδός! Το κύριο πράγμα είναι ότι το αντιμετωπίζετε με χιούμορ!
Και, συνήθως, το πρωί ήδη καταλαβαίνω ότι η μέρα δεν είναι "δική μου" και προσπαθώ να μην ξεκινήσω σημαντικά πράγματα - έτσι ... κάνω τα πάντα για τα μικρά πράγματα.
Μάρις
Αλεξάνδρα,Ευχαριστώ πολύ - Έχω ήδη προσθέσει σελιδοδείκτη και στις δύο συνταγές!
Πρέπει πάντα να θυμόμαστε για τα ψάρια - αυτό είναι το θηλυκό μας τα πάντα! Λοιπόν, γενικά - είναι νόστιμο!
Ίκρα
Μάρις, αλλά ως αποτέλεσμα όλα αποδείχθηκαν υπέροχα, γιατί να αποθαρρυνθείτε! Ο σύζυγός μου δεν ξέρει τι θα μαγειρεύω. Θα το κόψω όμορφα, θα το σερβίρω με νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά, θα υπάρξει ένα υπέροχο δείπνο!
Ναι, είναι καλύτερο να μην κάνουμε τίποτα τέτοιες μέρες, αλλά εδώ ... είναι απαραίτητο! Εάν όλα τα φαγητά στο σπίτι είναι υπερκατανάλωση τροφής, και αύριο να δουλέψουν μέχρι αργά το βράδυ, και το Σάββατο από νωρίς το πρωί - για να μελετήσετε, τότε πρέπει να ... "Σουφλέ" φτιαγμένη, μαγειρεμένη σούπα (παρεμπιπτόντως, ήταν νόστιμη, τίποτα δεν απέτυχε εδώ), τώρα οι τηγανίτες με ξινή κρέμα είναι κατάλληλες ...
Και όλες τις ιδέες που θα "βάλω στο μυαλό μου" προς το παρόν. Θέλω επίσης να φτιάξω ένα ψάρι με ρολό, μου αρέσει το ψάρι ...
Μάρις
Απόσπασμα: Ikra

Μάρις, αλλά ως αποτέλεσμα όλα αποδείχτηκαν υπέροχα, γιατί να αποθαρρυνθείτε! Ο σύζυγός μου δεν ξέρει τι θα μαγειρεύω. Θα το κόψω όμορφα, θα το σερβίρω με νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά, θα υπάρξει ένα υπέροχο δείπνο!

Ιρλανδικά, συμφωνώ - δεν υπάρχει λόγος απογοήτευσης! Επιπλέον, υπάρχει μια φαντασία και μπορούμε να αλλάξουμε το σενάριο κατά τη διάρκεια του έργου ...
Μέρι
Απόσπασμα: MariS

Είναι μόνο για μια δίαιτα - αυτό που χρειάζεστε!
Όχι, παντρεύω! Σχεδόν δεν τρώω τίποτα τώρα ... Από τη Δευτέρα θα συνηθίσω να κάνω διατροφή.
Μάρις
Απόσπασμα: Merri

Όχι, παντρεύω! Τρώω σχεδόν τίποτα τώρα ...

Irisha, τι είναι αυτό - μια δίαιτα λιμοκτονίας; Βοηθάει; Επιστρέψτε σύντομα στις τάξεις μας ... Και παρεμπιπτόντως - η διατροφή σε μετάφραση από τα ελληνικά σημαίνει "τρόπος ζωής", "διατροφή".Μερικοί κάνουν δίαιτα όλη τους τη ζωή - γιατί είναι ο τρόπος ζωής τους!
Γκαλίναινντ
MariS, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!!
Φυσικά, η ιδέα είναι σημαντική, και στη συνέχεια όλοι το κάνουν ο ίδιος ...
Πρόσθεσα μαγειρεμένα καρότα - έγραψα για αυτά στις 16 Μαΐου. Έκοψα τα υπολείμματα: μισό κίτρινο πιπέρι και ένα τέταρτο μιας ντομάτας ... πασπαλίζουμε τον παγωμένο μαϊντανό. Στο πλαίσιο των σχεδόν αόρατων τους (ένα καρότο επιπλέει) Αλλά πολύ νόστιμο !!!!

Χθες το δείπνο: Η δουλειά μου ανταμείφθηκε - οι άνθρωποι ζήτησαν περισσότερα ... Άτομα: αυτή είναι η μητέρα και ο φίλος Μπόρισυτς. Έφτασε πεινασμένος από τη ντάκα ...
Είναι καλό που τους έδωσα πρώτα τουρσί ...
Η ποιότητα των εικόνων είναι άσχημη, αλλά: είτε αυτό είτε τίποτα ...

Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας) Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας) Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας) Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)

Είχα αγοράσει κιμά της Ουκρανίας: βόειο κρέας + λαρδί = 500 γραμμάρια. Σε ένα μπλέντερ, αλέθω 2 στήθη κοτόπουλου και μια τεράστια κεφαλή κρεμμυδιού + πράσινες χάντρες (βέλη) από το σκόρδο. Το στήθος κοτόπουλου δίνει την τρυφερότητα του στο πιάτο ... Υπήρχαν μερικά μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια - τα πρόσθεσα επίσης. Αλάτι και καρυκεύματα για κοτόπουλο. Το έβαλα σε ένα διπλό λέβητα για 20 λεπτά, το έστρεψα και για άλλα 20 λεπτά. Στάθηκε για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια το έβγαλε, το ελευθέρωσε από την ταινία. Ο χυμός που προέκυψε χύθηκε σε πατάτες ... Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά χλωμό - έτσι το έβαλα σε ένα ταψί και το έβαλα σε έναν θερμαινόμενο φούρνο για 10 λεπτά - ελαφρώς καφέ ...

Παρακαλώ: βοηθήστε τον εαυτό σας!
Γκαλίναινντ
Κορίτσια, αυτή είναι η πρώτη φορά που γράφω μια κριτική για μια συνταγή από το φόρουμ σας (δεν νομίζω ότι είναι η τελευταία ...)
Αν έγραψα κάτι λάθος ή πολύ - πες μου, θα το φτιάξω ...

Λουκάνικο κοτόπουλου στον ατμό - 2 (διπλός λέβητας)
Μάρις
Galina, [/ b Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το λουκάνικο !!! Ευχαριστώ για το photochet!
Λέτε τα πάντα σωστά - η κύρια ιδέα είναι, και στη συνέχεια η φαντασία λειτουργεί και όλοι δημιουργούν τα δικά τους ...
Γλυκάνισο
Μάρις, μαγείρεψε ξανά το λουκάνικο σύμφωνα με τη συνταγή σου. Έκανα τη δεύτερη επιλογή - με ελιές. Φαίνεται ακόμη πιο νόστιμο. Και κάπως κατέληξε αμέσως, αυτό καταφέραμε να καταλάβουμε:

🔗
« 🔗»

Δεν έχω ατμόπλοιο. Όπως και το πρώτο λουκάνικο που μαγειρεύω στο Cuckoo 1010 σε σακούλες ψησίματος σε ένα πιάτο ατμού (καρτέλα;).
Η MV έχυσε 3 ημιτελή ποτήρια ζεστού νερού πολλαπλών κουζινών στο μπολ. Λειτουργία - Πολλαπλή μαγειρική, 35 λεπτά. Το κράτησα ζεστό για 10 λεπτά.
Η ομορφιά! Ευχαριστώ, Μάρις, για μια καλή συνταγή!
Μάρις
Γλυκάνισο, Ευχαριστούμε για την αναφορά φωτογραφιών σας - αποδείχθηκε ένα όμορφο λουκάνικο! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η δεύτερη επιλογή ... Τώρα, με τη βοήθειά σας, μάθαμε πώς να το μαγειρεύουμε σε ένα πολυκουζινάκι!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών