Ο Ματσώνιος σε ένα μαγειρικό μαγειάκι 47
Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα
Συστατικά |
| Το γάλα 3,2% πρέπει να είναι ολόκληρο. Ιδανικά, φυσικά, κατευθείαν από την αγελάδα, αλλά εμείς οι κάτοικοι της πόλης στερούμαστε αυτό | 1 λίτρο |
| Γιαούρτι (αγοράστηκε επίσης στο κατάστημα ως τελικό προϊόν) | 3-4 κουταλάκια του γλυκού |
Μέθοδος μαγειρέματος
- Όταν ήμουν φοιτητής, έπρεπε να επισκεφθώ την Αρμενία στην πόλη Kirovakan (Vanadzor (στα Αρμενικά Վանաձոր) (νωρίτερα Karaklis, Kirovakan) - η τρίτη μεγαλύτερη πόλη στην Αρμενία μετά το Yerevan και το Gyumri. Διοικητικό κέντρο της Lori marz.) Στο χημικό Kirovakan. συνδυασμός. Μας ανατέθηκαν στο εργαστήριο υγροποίησης. Εκείνη την εποχή, το εργοστάσιο είχε στην πραγματικότητα δύο εργαστήρια υγροποίησης αέρα. Το ένα βασίστηκε στην αμμωνία και περιείχε μηχανές Krupp που αφαιρέθηκαν από τη Γερμανία μετά τον πόλεμο και το δεύτερο, πιο σύγχρονο εργαστήριο, βασίστηκε στην αρχή της αδιαβατικής επέκτασης. Ο αέρας για υγροποίηση ήταν ψηλός στα βουνά. Δεδομένου ότι η χημική μονάδα είναι επικίνδυνη παραγωγή, δόθηκε γάλα στο προσωπικό. Δύο μπουκάλια το καθένα (θυμηθείτε γυάλινες φιάλες γάλακτος ευρέως στόματος) Όπως αποδείχθηκε λίγο αργότερα, το γάλα θα μπορούσε να αντικατασταθεί με γιαούρτι. Στην αρχή, από συνήθεια, πήραμε γάλα, αλλά μόλις δοκιμάσαμε το γιαούρτι, το γάλα ξεχάστηκε με ασφάλεια. Όπως αποδείχθηκε, ένα ακόμη προστέθηκε σε όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του γαλακτοκομικού προϊόντος. Και κατά τη γνώμη μου σημαντική - βοηθά πολύ ............... με μια απόλυση. Δοκίμασα τον εαυτό μου.
- Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Για παράδειγμα εδώ
- Μεταφέρουμε προσεκτικά σε μικρότερα δοχεία
- Καλύπτουμε με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο (βλ. Παράγραφο 4 της παραπάνω συνταγής). Μετά την τακτοποίηση :-))
- παίρνουμε
- Αποδείχθηκε ότι αυτό το προϊόν είναι πολύ νόστιμο με πλιγούρι βρώμης (που είναι με μέλι).
- Καλή όρεξη!!!!
Ώρα προετοιμασίας:
12 ΩΡΕΣΠρόγραμμα μαγειρικής:
ΓιαούρτιΕθνική κουζίνα
Αρμενία, Γεωργία 
