Onion klops - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Κρεμμύδι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
βοδινό κρέας	800γρ
κρεμμύδι	4 πράγματα
αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
κρέμα γάλακτος	100γρ
άλας	γεύση
τριμμένο πιπέρι	γεύση
λάδι τηγανίσματος
καρότο	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

Ο πολτός κρέατος, κομμένος σε μερίδες, ξυλοκοπήθηκε και τηγανίστηκε στη λειτουργία Fry-Meat μέχρι να ροδίσει.
Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια, σοτάρετε χωριστά σε ένα τηγάνι, μπορείτε να προσθέσετε καρότα στο κρεμμύδι.
Προσθέστε το κρεμμύδι και τα καρότα στο κρέας, ρίξτε χυμό από τηγάνι, αραιώστε ελαφρά με ζεστό νερό, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σιγοβράστε Stew-1 ώρα Τελικό μέρος - Αραιώστε το αλεύρι με αραιωμένη ξινή κρέμα και, όταν το κρέας είναι έτοιμο, προσθέστε σε αυτό, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει ...
Έχασα αυτό το μέρος- μην τρώτε με τέτοια σάλτσα :(
Η συνταγή είναι προσαρμοσμένη για MV από το βιβλίο της Aina Klyavin "Γεύμα για κάθε μέρα" 1986

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα

Σημείωση

Η αρχική συνταγή ακούγεται έτσι: Κόψτε τον πολτό κρέατος σε μερίδες, χτυπήστε και τηγανίστε σε λίπος μέχρι να ροδίσει. Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια, σοτάρετε.
Βάζουμε το κρέας και τα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε με χυμό από ένα τηγάνι, αραιώνουμε ελαφρά με ζεστό νερό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Διαλύστε το αλεύρι με αραιωμένη ξινή κρέμα και, όταν το κρέας είναι έτοιμο, προσθέστε σε αυτό, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει.
οπότε αν δεν υπάρχει CF, μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς αυτό.

Το βιβλίο μου παρουσιάστηκε μετά το γάμο, μπορεί να φανεί, αποφάσισαν ότι μόνο θα με σώσει, ή μάλλον, ο σύζυγός μου