Παλιό αγγλικό κοτόπουλο (αεροπλάνο μάρκας 35128)

Παλιό αγγλικό κοτόπουλο (αεροπλάνο μάρκας 35128)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κοτόπουλο κοτόπουλου	περίπου 1,5 κιλά
Βούτυρο	150 γρ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο, πράσινα κρεμμύδια	1/2 δέσμη
Βασιλικός (το ορυχείο είναι ξηρό)	1 κλαδάκι (1 κουταλάκι του γλυκού)
Νεαρό σκόρδο
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Κρυσταλλική ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή εμφανίστηκε επανειλημμένα (σε διάφορα προγράμματα, με διαφορετικούς σεφ) στο κανάλι Kitchen-TV. Αλλά τις προάλλες τον συνάντησα στην πύλη Domashny. Γράφτηκε από την Inna Antokhina. Έχοντας απλοποιήσει λίγο τη διαδικασία προετοιμασίας, παραλείποντας ένα από τα στάδια, το μαγειρεύω για δείπνο στο αεροπλάνο σήμερα. Και δεν το μετανιώσαμε. Η αρχική συνταγή είναι εδώ
• Εάν η τσάντα ψησίματος μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασία 250^{σχετικά με}C, έπειτα ρυθμίστε αυτήν τη θερμοκρασία, υψηλή ταχύτητα για 45 λεπτά. Το πακέτο μου ήταν μόνο έως 200^{σχετικά με}Με και κράτησα το κοτόπουλο για 1 ώρα.
• 6. Μετά το μπιπ, ανοίξτε προσεκτικά τη σακούλα ψησίματος (προσέξτε! ζεστό ατμό!), επιλέξτε από ένα πακέτο 4-5 st. μεγάλο. απελευθερωμένος χυμός, ανακατέψτε με ζάχαρη, ρίξτε πάνω από το κοτόπουλο και επιστρέψτε στο AG για άλλα 15 λεπτά για καφέ. Γύρισα επίσης το στήθος της *.
• 7. Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο όπως πουρέ πατάτας και φρέσκα λαχανικά.
• 
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

* Επιπλέον, ο συγγραφέας συμβουλεύει να προετοιμάσει μια σάλτσα από το χυμό από το κοτόπουλο. Αλλά δεν έφτασα στη σάλτσα. Επειδή η οικογένειά μου ήρθε από μια βόλτα και πεινούσαν sooooooo.

Πολύ ορεκτικό! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Καταλαβαίνω ότι το ίδιο μπορεί να γίνει και στο φούρνο; Ή μήπως το μαγείρεμα ενός κοτόπουλου στην AG είναι διαφορετικό;

[Ρεζλίνα]

ΡεζλίναΦυσικά μπορείτε να _{και ανάγκη} στο ΦΟΥΡΝΟ. Στην αρχική συνταγή, αυτό είναι όπου παρασκευάζεται. Ακολουθήστε τον σύνδεσμο, εκεί περιγράφεται η κοπή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Ksun, τι έξυπνο κορίτσι είσαι. Τι nito συνταγή ναι podkinesh, και μεταφέρω στους σελιδοδείκτες. Έχω ένα θερμότερο αεροπλάνο. Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω τους άντρες μου για δείπνο.

[Ιρίνα]

ΙρίναΣας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

Ksyusha, έχω ήδη δει το πρωτότυπο. Ευχαριστούμε που δημοσιεύσατε
Έτσι, στην AG αποδεικνύεται το ίδιο, καταλαβαίνω;

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ όμορφο "μαυρισμένο" κοτόπουλο!
Νωρίτερα στη μετα-σοβιετική εποχή είχα ένα τηγάνι για να μαγειρέψω κοτόπουλο-καπνό, οπότε και τους έδινα πρακτικά, «χορεύοντας hopaka»
Τώρα δεν βλέπω τέτοια τηγάνια .. ήταν με ένα βαρύ στρογγυλό βάρος - τηγανίτα, αυτή η στρογγυλή τηγανίτα τοποθετήθηκε σε ένα κοτόπουλο, στις πλευρές του τηγανιού που έβαλε, για να πούμε, ένα ακροφύσιο με ένα νήμα στη μέση, βίδωμα πίεσε αυτό το τηγανίτα-ισοπέδωσε το φτωχό κοτόπουλο στο κάτω μέρος του τηγανιού. τότε ήταν απαραίτητο να ξεβιδώσετε, να αναποδογυρίσετε το επίπεδο κοτόπουλο, να το βιδώσετε ξανά - έτσι ώστε στην άλλη πλευρά να τηγανιστεί

[Melisa72ru]

Melisa72ru , τέτοια ταψιά άρχισαν να πωλούνται ξανά, μόνο χωρίς νήμα, αλλά για αυτό με ένα τόσο βαρύ καπάκι, που το ανυψώνετε με τα μάτια σας διογκωμένα, το πιέζει με το βάρος του έτσι ώστε τίποτα δεν χρειάζεται να βιδωθεί στο νήμα. Και τα τηγάνια από χυτοσίδηρο ονομάζονται "για καπνό κοτόπουλου"

Έτσι, στην AG αποδεικνύεται το ίδιο, καταλαβαίνω;

Δεν το έκανα στο φούρνο, οπότε δεν μπορώ να πω σίγουρα.

-τηγανίτα,

Αυτή η τηγανίτα ονομάζεται TAPAK, από την οποία είναι το ψευδώνυμο κοτόπουλου.

Και χτύπησα το kura με τρυφερό. Το ισιώνει και τα κόκαλα, τα οποία είναι μικρότερα, ακόμη και σπάνε.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης Εκείνα τα χρόνια δεν ήταν φτιαγμένο από χυτοσίδηρο, αλλά φωταγωγημένο, αλλά πώς μπορείτε να βιδώσετε αυτό το νήμα, και στη συνέχεια δεν μπορείτε να "ξεβιδώσετε" το ζεστό, είναι δύσκολο ... Το έφερα από το Sverdlovsk, στο Tyumen δεν υπήρχαν τέτοια νήματα προς πώληση. τουλάχιστον...

Melisa72ru , τέτοια ταψιά άρχισαν να πωλούνται ξανά, μόνο χωρίς νήμα, αλλά για αυτό με ένα τόσο βαρύ καπάκι, που το ανυψώνετε με τα μάτια σας διογκωμένα, το πιέζει με το βάρος του έτσι ώστε τίποτα δεν χρειάζεται να βιδωθεί στο νήμα. Και τα τηγάνια από χυτοσίδηρο ονομάζονται "για καπνό κοτόπουλου"

τώρα, σημαίνει ότι είναι βολικό, δεν χρειάζεται να παλέψεις με αυτό το νήμα

Ksyusha, ευχαριστώ! Το κοτόπουλο είναι υπέροχο!
Και για το κοτόπουλο tapak, εδώ είναι μια υπέροχη συνταγή από τον Διαχειριστή. Μαγειρεύω, μου άρεσε πολύ, γρήγορα, καθαρά, νόστιμα. Το κοτόπουλο είναι τρυφερό και ζουμερό.
Την επόμενη φορά θα μαγειρέψω σύμφωνα με τη συνταγή Ksyushkinum!

Ιρίνα, ευχαριστώ!
Ποιο είναι από τον Διαχειριστή; Ρίξτε ένα σύνδεσμο, παρακαλώ
Το έκανα στην AG Έτσι

Υπάρχει ένα πολύ οπτικό βίντεο.

[Ιρίνα]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ, Ιρίνα, Ευχαριστώ .

[Κισούσα]

Κισούσα, Σας έρχομαι με ένα μεγάλο ευχαριστώ!
Το κοτόπουλο αποδείχθηκε τόσο νόστιμο, πολύ αρωματικό και το στήθος είναι ζουμερό! Σίγουρα θα το επαναλάβω ξανά. Θέλω να μαγειρεύω κοτόπουλα αγγουριού. Πόσα από αυτά πρέπει να ψήνετε στο μανίκι σας;

[Παντρεύω]

Παντρεύω, εξετάζει τι βάρος έχουν. Αλλά νομίζω ότι μπορείτε να εφαρμόσετε τον κανόνα μαγειρέματος κοτόπουλου 1 κιλό - 40 λεπτά σε αυτά. Από αυτούς τους αριθμούς και χορό.

νόστιμο! και θα προσπαθήσω να γεμίσω κάποιο ανταλλακτικό και να το τηγανίσω σε κινούμενα σχέδια - δεν έχω φούρνο .. (ευχαριστώ για την ιδέα!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Νομίζω ότι θα λειτουργήσει στα κινούμενα σχέδια, αν όχι σε ένα μεγάλο κοτόπουλο, αν και εγώ ο ίδιος δεν το έχω δοκιμάσει, μόνο αεροπλάνο ή φούρνο