Ζήτω! αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού .. αλλά ...

Καλησπέρα σε όλους! Πρόσφατα αγόρασα τη μαμά μου έναν κατασκευαστή ψωμιού Moulinex 6002. Ήμουν πολύ ευχαριστημένος με το δώρο μου, γιατί ήξερα ότι ήθελε να ψήσει για πολύ καιρό και την είδα και αρκετά. Ήρθα σπίτι και το έδωσα, η μητέρα μου ήταν σίγουρα ευχαριστημένη και σοκαρισμένη από μένα) Γύρισα λοιπόν από τη δουλειά το βράδυ, νομίζω ότι με περιμένει νόστιμο αφράτο ψωμί .. αλλά ... δεν ήταν εκεί ((
Όχι, αποδείχθηκε νόστιμο κατ 'αρχήν, κανείς δεν υποστηρίζει, αλλά για κάποιο λόγο το ψωμί δεν ψήνεται ... και για κάποιο λόγο δεν ανέβηκε καλά .. ακόμη και πολύ κακό !! το μισό ολόκληρο κουβά, πιθανότατα, και μετά μόλις ... δεν ξέρω .. όλα έγιναν σύμφωνα με τη συνταγή, γραμμάριο σε γραμμάριο. Είναι κρίμα που το δώρο είναι ακριβό και θέλετε να μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε, τι θα μπορούσε να είναι λάθος; το βάρος του προϊόντος ορίστηκε στα 1000g. Ο φίλος μου από τη δουλειά έχει το ίδιο και λέει ότι πρέπει να ανέβει πολύ περισσότερο ... λοιπόν, τι συμβαίνει; πες μου ποιος ξέρει, σε παρακαλώ !!

Τι αλεύρι χρησιμοποιήσατε;

Τι μαγιά έχετε; Πολλά εξαρτώνται από αυτά. Ελέγξτε τα ψημένα προϊόντα με άλλες μάρκες μαγιάς.

[αλλά για κάποιο λόγο το ψωμί δεν ψήνεται ... και για κάποιο λόγο δεν έχει ανέβει καλά .. ακόμη και πολύ κακό !!]

.... αλλά για κάποιο λόγο το ψωμί δεν ψήνεται ... και για κάποιο λόγο δεν έχει ανέβει καλά .. ακόμη και πολύ κακό !! το μισό ολόκληρο κουβά, πιθανώς, και μετά μόλις ... δεν ξέρω .. όλα έγιναν σύμφωνα με τη συνταγή, γραμμάριο σε γραμμάριο. Είναι κρίμα που το δώρο είναι ακριβό και θέλετε να μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε, τι θα μπορούσε να είναι λάθος; το βάρος του προϊόντος ορίστηκε στα 1000g. Ο φίλος μου από τη δουλειά έχει το ίδιο και λέει ότι πρέπει να ανέβει πολύ περισσότερο ... λοιπόν, τι συμβαίνει; πες μου ποιος ξέρει, σε παρακαλώ !!

Ορίστε ---- >>> ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΜΟ ΨΥΓΕΙΟ
ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΣ

Το ψωμί θα λειτουργήσει!
Πώς να περιστρέψετε τον θερμικό αισθητήρα στη διασκεδαστική σόμπα Moulinex, διαβάστε την κατάλληλη ενότητα για αυτό.

ΔΕΝ εξαρτάται καθόλου από τη μαγιά !!! Σκότωσέ με την παντόφλα!

Έψησα μουλάκα με ξηρή (διαφορετική μάρκα) και μη αποξηραμένη μαγιά - όλα είναι καλά!

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το λίπος τυλίγει τον κόκκο μαγιάς ... που είναι πραγματικά γραμμένο στο διαβατήριο!

Μπορείτε να αραιώσετε τη μαγιά ξεχωριστά σε ζεστό νερό!

ΔΕΝ εξαρτάται καθόλου από τη μαγιά !!! Σκότωσέ με την παντόφλα!

Επιτρέψτε μου να διαφωνήσω μαζί σας - έψησα για πολύ καιρό σε ξηρή μαγιά που αγοράστηκε σε ένα μεγάλο πακέτο, όλα ήταν καλά προς το παρόν, το ψωμί αποδείχθηκε όγκος ενός πλήρους κουβά HP, και μόλις ψήθηκε λίγο περισσότερο από το μισό κουβά, ένα βαρύ, πυκνό και σφιχτό ψίχα και μέσα τις επόμενες φορές ... Ήμουν αναστατωμένος - σκέφτηκα τα πάντα - Η HP έσπασε. Τότε αποφάσισα να το δοκιμάσω με μαγιά από μια μικρή σακούλα - το αποτέλεσμα: όπως και πριν - ένα γεμάτο κουβά με φουσκωτό ψωμί. Προφανώς η μαγιά έχει πάει άσχημα. Αυτό είναι!

Εν ολίγοις, Tanka_A, έχετε φτάσει στο σωστό φόρουμ. Ανεβείτε στο φόρουμ, μεταβείτε στα θέματα ενδιαφέροντος, ρωτήστε, δημοσιεύστε φωτογραφίες. Υπάρχουν σεβαστοί αρτοποιοί εδώ που δεν είναι πολύ τεμπέληδες για να παίζουν με τσαγιέρες, όπως για παράδειγμα. Δοκιμάστε μια άλλη μαγιά, ένα άλλο αλεύρι, και θα πετύχετε. Ως μανιακός, μπορώ να σταθώ σε ένα μαγαζί σε ένα stupor μπροστά από ένα μετρητή αλευριού και να επιλέξω αυτό που χρειάζομαι. Τα σπίτια είναι σαν μια αποθήκη αλευριού. Τι δεν είναι! Καλή τύχη !!!

[Τάνκα_Α]

Τάνκα_Α, Έχω επίσης τον Mulichka, και δεν ψήθηκε ούτε, πήρα τη σόμπα και το ψήσιμο, πήγα στο κατάστημα και άλλαξαν τη σόμπα για μένα, στην αρχή, ωστόσο, τους έστειλαν στο κέντρο εξυπηρέτησης, αλλά κατάφερα να τους πείσω ότι υπήρχε ένα προφανές ελάττωμα. Τότε έχω ήδη διαβάσει ότι συμβαίνει στο Mulichki, κάτι με σκιές, πρέπει να τροποποιηθούν κατά κάποιο τρόπο, οπότε μην αποθαρρύνεστε, ακόμα κι αν πρέπει να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία, θα τροποποιήσουν και θα ψήσουν. Παρεμπιπτόντως, η δεύτερη σόμπα μου δεν κοκκινίζει την κορυφή, πρέπει να την βάλω σε μια ισχυρή κρούστα και ακόμη και να προσθέσω χρόνο. Προσπαθήστε να ψήσετε ξανά, αν και πάλι είναι ανεπιτυχής, τότε, δυστυχώς, το θέμα δεν είναι σε αλεύρι ή μαγιά (νομίζω, αλλά θα ήταν καλύτερα αν έκανα λάθος).