Αποξηραμένα ziziphus

[ημερομηνίες]

Αποξηραμένα ziziphus

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ζίφιφους	1 κιλό
Ζάχαρη	0,8 κιλά
Νερό	1 λ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνουμε ελαφρώς άγουρα φρούτα. Έτσι, τρυπήστε τα φρούτα και ρίξτε τα σε βραστό σιρόπι, στη συνέχεια βράστε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράστε για 2 λεπτά.
• Ξεχνάμε περίπου 5-7 ώρες (το άφησα μια νύχτα).
• Βράστε ξανά σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράστε για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
• Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για άλλη μια φορά (βράζετε μόνο τρεις φορές, ανακατεύοντας απαλά κάθε φορά).
• Το απλώνουμε σε παλέτες και το αφήνουμε να στραγγίσει (εάν υπάρχει υγρό).
• Ενεργοποιούμε πρώτα την ξήρανση για μέγιστο 3-4 ώρες και μετά σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.

Σημείωση

Η φωτογραφία θα είναι μόλις το τελειώσω. Αλλά έβαλα μερικά φρούτα, θρυμματισμένα ενώ ανακατεύω, σε ένα βάζο σαν μαρμελάδα - νόστιμο.

Αποξηραμένα Ziziphus. Χημική σύνθεση 100 g προϊόντος

Νερό 19,70 g
Τέφρα 1,90 g
Μακροθρεπτικά συστατικά
Κάλιο 531 mg
Ασβέστιο 79 mg
Μαγνήσιο 37 mg
Νάτριο 9 mg
Φωσφόρος 100 mg
Ιχνοστοιχεία
Σίδηρος 1,80 mg
Μαγγάνιο 0,305 mg
Χαλκός 0,265 mg
Ψευδάργυρος 0,19 mg
Στυρόλια λαχανικών, πολυυδρικές αλκοόλες
Χοληστερόλη (χοληστερόλη) 0 mg

Αποξηραμένα Ziziphus. Περιεκτικότητα σε βιταμίνες ανά 100 g προϊόντος

Βιταμίνη Α
Βιταμίνες Β
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) 0,210 mg
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) 0,360 mg
Βιταμίνη Β3 (PP, νιασίνη, νικοτινικό οξύ) 0,500 mg
Βιταμίνη C
Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) 13,0 mg
Βιταμίνη D
Βιταμίνη Ε
Βιταμίνη Κ

Το Ziziphus συνιστάται επίσης για υπερτασικούς ασθενείς.

Και αυτό ημερομηνίες σύμφωνα με την ίδια συνταγή.

Ατυχώς, συνάντησα αυτή τη συνταγή ...
Και δεν έχω ακούσει ποτέ τέτοιο όνομα ...
Πού βρίσκεται αυτό; Πολύ, πολύ ενδιαφέρον ...
Το θέλω και εγώ αυτό! Πού να πάρετε;

[Vinochek]

VinochekΖεις κάπου στο νότο, σωστά;

Φαίνεται τόσο νόστιμο, αλλά τι γεύση έχει;

[Ίννα]

Ίνναπόσο χαίρομαι που δεν είμαι ο μόνος ... δεν ξέρω ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα,

Κορίτσια, έχουμε αυτό το ziziphus, σαν βερνίκι παπουτσιών σε ένα εργοστάσιο στιλβωτικών παπουτσιών. Ονομάζεται επίσης unabi και κινεζική ημερομηνία.
Εδώ είναι σε ένα δέντρο (φωτογραφία από Διαδίκτυο)

Αλλά τα ίδια τα φρούτα (φωτογραφία από το Διαδίκτυο)


Δεν ξέρω καν τι έχει η γεύση. Μου αρέσει. 🔗

Η γεύση του είναι αχλάδι + ανανά. Λοιπόν, αν το στεγνώσετε - μια ημερομηνία με μια ημερομηνία, μπορείτε απλά να το στεγνώσετε χωρίς σιρόπι. Με λίγα λόγια, νόστιμα.

[GenyaF]

GenyaF, Ε. V. A. 75, ευχαριστώ, μας διαφωτίστηκε, παράλογο ... Πόσα περισσότερα διαφορετικά πράγματα δεν γνωρίζουμε ...

Ελάτε στην περιοχή μας τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο και δοκιμάστε κάθε είδους διαφορετικά πράγματα.

[GenyaF]

GenyaF, Ε. V. A. 75, κορίτσια, ευχαριστώ
Ιδιαίτερες ευχαριστίες για την πρόσκληση, θέλουμε τον γιο μου το επόμενο καλοκαίρι (μμ)

Οδηγήσαμε με αυτοκίνητο από το Σότσι, αυτό το ziziphus πωλείται σε κάθε γωνιά. Ο "Ζίζιφος από την πίεση" πίστευε ότι ήταν ανοησία. Αλλά αποδεικνύεται ότι είναι το πιο χρήσιμο πράγμα.

Πολύ υγιές και νόστιμο. Αντί για γλυκά, δίνω στο παιδί σε λογικές ποσότητες.
Χωρίς σιρόπι, είναι λίγο ξηρό για μένα.
Φύτεψα ένα τέτοιο θαύμα στον εαυτό μου. Ριζώνει εύκολα. Γνώρισα δύο τύπους - όπως μια ημερομηνία και μια μεγάλη σαν δαμάσκηνο. Μου άρεσε το μεγάλο.
Σε γενικές γραμμές, έχουμε πολλά χρήσιμα πράγματα που αυξάνονται και στο τέλος του καλοκαιριού μπορείτε να γεμίσετε βιταμίνες για ολόκληρο το χειμώνα!
Φέτος έχω ήδη παραγγείλει τέτοια γλυκά

Ο "Ζίζιφος από την πίεση" πίστευε ότι ήταν ανοησία. Αλλά αποδεικνύεται ότι είναι το πιο χρήσιμο πράγμα.

Ένα πολύ χρήσιμο πράγμα! Και όχι μόνο από την πίεση. Τα παρασκευασμένα φύλλα είναι ένα μεγάλο κατασταλτικό βήχα. Τα στεγνώνω κάθε χρόνο. Έχω unabi (ή ziziphus, μου αρέσει περισσότερο "unabi"), μεγάλα φρούτα, πολύ νόστιμα. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε χωρίς σιρόπι, αποδεικνύεται σαν ένα τριαντάφυλλο ισχίου, είναι καλό να παρασκευάζετε, νόστιμο και υγιεινό.

Κορίτσια, να είστε προσεκτικοί, unabi διορθώσεις ( δυσκοιλιότητα).

Έφερε μια αναφορά! Ευχαριστώ για την συμβουλή!)

Δοκιμάστε το φαγητό aaaaa!

Τι zizyphus!
Χαίρομαι που σας άρεσε!

Τζένια, η συνταγή σας έχει εκτυπωθεί!