Borscht (πολυκουζινάκι Redmond RMC-M70 και 4502)

[μπορς]

Borscht (πολυκουζινάκι Redmond RMC-M70 και 4502)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Βοδινό κρέας
Πατάτες	1 Η / Υ.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ. μικρό
Καρότο	Ήμισυ
Βουλγαρικό πιπέρι	μικρό
Καυτή πιπεριά	1/2 τεμ.
Παντζάρι	1 μικρό
Λάχανο
Μία ντομάτα	1 Η / Υ.
δάφνη	2 τεμ.
Σκόρδο	3 μικρά γαρίφαλα
Τριμμένη ρίζα μαϊντανού
Ζωμός κρέατος χύθηκε το μπορς για να μην είναι υγρό
Φυτικό λάδι
Κρέμα γάλακτος

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτη φορά μαγειρεμένη μπορς σε μια αργή κουζίνα. Πήρα τον αριθμό των προϊόντων "από το μάτι". Διάβασα τη συνταγή στο Διαδίκτυο, την έφτιαξα από τη μνήμη. Αλλά γενικά, πώς μαγειρεύω στη σόμπα. Το μόνο πράγμα που θυμάμαι είναι ότι τα τριμμένα τεύτλα πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για 10 λεπτά και να στραγγιστούν έως ότου το νερό γίνει ροζ. Δεν έβαλα τομάτα και βότανα (δεν το έκανα). Έβρασα το κρέας σε μια κατσαρόλα και στραγγίστηκα το ζωμό, ψιλοκομμένο.
• Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα για το πρόγραμμα "Fry-λαχανικά" για 20 λεπτά. Ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Για να ζεσταθεί. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τα καρότα. Μείγμα. Προσθέτουμε ανάδευση κρέατος όλη την ώρα. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τις ντομάτες περισσότερο. Στη συνέχεια, γλυκές πιπεριές και θα υπάρξει στιφάδο παρά το τηγάνισμα. Τελείωσα σε 20 λεπτά. απενεργοποίησε το multicooker. Προσθέστε πατάτες, μαϊντανό, λάχανο, καυτερή πιπεριά, πλυμένα παντζάρια και φύλλα δάφνης. Μας άρεσε το μπορς.
• Ρίχνουμε με ζωμό, αλάτι. Βάλτε τη σούπα για 1 ώρα. Μετά το σήμα, πιέστε το σκόρδο και αφήστε το να βράσει.

Σημείωση

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!
Συνταγές Redmond Multicooker

Παρόμοιες συνταγές

Borscht (πολυκουζινάκι DEX-50) (Κέτι)

Borscht σε ένα πολύπλευρο Bork U700 (Έλενα Τιμ)

Borsch Natusin για Moulinex Minute Cook CE4000 (Τοσκια)

Μαγειρεύω ένα απλό μπορς από τουλάχιστον συστατικά: τηγανίζω λίγο παντζάρι. λάδι στη λειτουργία τηγανίσματος-λαχανικών, σβήστε το, βάλτε λάχανο, πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, κρέας, ρίξτε νερό ή ζωμό (που είναι) και στη λειτουργία σούπας για 1 ώρα και 30 λεπτά. Προσθέτω την ένταση 10 λεπτά πριν είναι έτοιμη. ζυμαρικά.

Nella Alexandrovna, πιθανότατα διαβάσατε αυτή τη συνταγή μπορς στην ιστοσελίδα και ονομάζεται Kuban borscht από το Vasily. Εμείς στο Κουβάν δεν μαγειρεύουμε μπορς με βατόμουρο, βανιγρέτ τεύτλα. Έχουμε μια ειδική ποικιλία τεύτλων μπορς Kuban, είναι ροζ με λευκές φλέβες. Εδώ ο Vasily προτείνει να πλένετε τα τεύτλα βατόμουρου και να απαλλαγείτε από τη γήινη μυρωδιά των τεύτλων.

Έλενα. ναι, βρήκα και κοίταξα αυτή τη συνταγή. αλλά με τα παντζάρια μας αποδείχτηκε νόστιμο.

Για μένα προσωπικά, είναι σοκ που μπορείτε να μαγειρέψετε μπορς σε αργή κουζίνα. Τώρα λατρεύω τον Ρέντμοντ.

Και όχι μόνο μπορς, αλλά και rasolnik, hodgepodge, μπιζέλι. Μαγειρεύω όλες τις σούπες σε μια αργή κουζίνα.

Μαγειρεύω όλες τις σούπες εδώ και πολύ καιρό στο Redmond multicooker, μου αρέσουν καλύτερα τόσο για γεύση όσο και για κόστος εργασίας. Απλώς δεν καταλαβαίνω γιατί σε αυτή τη συνταγή να ξεπλύνω το κόκκινο χρώμα από τα τεύτλα, για μένα το μπορς πρέπει να είναι κόκκινο, αντίθετα, σφάγια ξεχωριστά τα τεύτλα και προσθέτω στο τέλος του μαγειρέματος για να πάρω ένα όμορφο χρώμα.