Muffins σε διπλό λέβητα

Muffins σε διπλό λέβητα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Τυρί cottage	200γρ
πρωτεΐνη	1 Η / Υ
5 νιφάδες δημητριακών	5-6 st. μεγάλο
μπέικιν πάουντερ	πρέζα
κακάο ή καφέ	2 κουτ
καστανή ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
βραστό νερό	3-4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάτε ελαφρά την πρωτεΐνη με ένα πιρούνι μέχρι να εμφανιστεί αφρός, προσθέστε το στάρπη και ανακατεύετε.
• Ρίχνουμε κακάο (ή καφέ) με 3 κουταλάκια του γλυκού βραστό νερό και ρίχνουμε στη ζύμη, ανακατεύουμε ξανά.
• Προσθέστε σταδιακά τις νιφάδες για να φτιάξετε μια ζύμη με τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.
• Τοποθετήστε τη ζύμη σε κουτιά muffin, γεμίζοντας τα καλούπια 2/3 γεμάτα.
• Έβαλα το ατμόπλοιο για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, "άνοδος ", αλλά επίσης "λιγοστεύω"ενώ κρυώνει.
• 
• 
• Δόθηκε σαν σταυρός ανάμεσα σε μια κατσαρόλα με στάρπη και τα πραγματικά muffins!)
• Νόστιμα, υγρά ψημένα προϊόντα, και με μαρμελάδα, μμ .. νόστιμα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Διπλός λέβητας

Σημείωση

Αυτά τα muffins θα λειτουργούν υπέροχα στο φούρνο.
Αν αντί για κακάο, βάλτε muffins καφέ με έντονη γεύση και μυρωδιά του καφέ

Ένα άλλο ενδιαφέρον νόστιμο για διπλό λέβητα. Θα προσπαθήσουμε!

Μια πολύ ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή. Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα προσπαθήσω!

Κορίτσια, εσείς οι ίδιοι κοιτάτε την κατάσταση του τεστ, ίσως χρειαστεί περισσότερο βραστό νερό, ανάλογα με το είδος του τυριού cottage .. Είχα φρέσκο, ζουμερό από μόνη της .. 9% λίπος ... Μπορείτε να το κάνετε με χαμηλά λιπαρά ..