Cupcakes "Sheep" - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Cupcakes "Πρόβατα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βούτυρο (θερμοκρασία κώνου)	110 γρ
Ζάχαρη	200 γρ
Αυγά	2 τεμ
Αλεύρι	170 γρ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Αλας	1/8 κουτ
Γάλα	80 γρ
Εκχύλισμα βανίλιας	1 κουτ
Για την κρέμα:
Ζάχαρη άχνη	300 γρ
Βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)	125 γρ
Εκχύλισμα βανίλιας	1 κουτ
Γάλα	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Επιπροσθέτως:
Marshmallow
Γλυκόριζα της Ίρις
Μαστίχη

Μέθοδος μαγειρέματος

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180^{σχετικά με}Γ. Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη. Προσθέστε αυγά, χτυπήστε. Προσθέστε αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε. Προσθέστε γάλα, χτυπήστε ξανά.
Βάλτε την προκύπτουσα ζύμη σε καλούπια. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου κατά 160 βαθμούς και ψήστε για 25 λεπτά.
Τα cupcakes πρέπει να κρυώσουν τελείως πριν από τη διακόσμηση.
Τώρα στο διασκεδαστικό μέρος. Στη διακόσμηση.
Για αυτό χρειαζόμαστε:
κρέμα
ίριδα γλυκόριζας
καραμέλες
μαστίχη
τσάντα σωληνώσεων και ακροφύσια
επίπεδη σπάτουλα ή μαχαίρι
Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε το βούτυρο για 5 λεπτά (το βούτυρο πρέπει να γίνει λευκό). Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε σταδιακά το ήμισυ της ζάχαρης άχνη. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε βανίλια, χτυπήστε. Προσθέστε γάλα / κρέμα, χτυπήστε ξανά (η μάζα πρέπει να είναι ομοιογενής). Προσθέστε σταδιακά την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη. Όταν η μάζα γίνει ομοιόμορφη, αλλάξτε το μίξερ στη μέγιστη ταχύτητα και κτυπήστε για άλλα 5 λεπτά. Η κρέμα είναι έτοιμη.
Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα / σπάτουλα / μαχαίρι, καλύψτε τα κέικ με ένα βασικό στρώμα κρέμας.
Τώρα χρειαζόμαστε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής και ένα ακροφύσιο. Έχω ακροφύσιο Wilton 21. Με τη βοήθειά τους δημιουργούμε ένα είδος ευάερου μαλλιού προβάτου.
Από την ίριδα γλυκόριζας γλυπτάμε αυτιά, "χέρια", "πόδια", μάτια, μύτη, στόμα. Η Iris είναι πολύ πλαστική, παρόμοια με την πλαστελίνη, είναι πολύ εύκολο να δουλέψετε μαζί της. Τέτοια ίριδα πωλείται σε μικρά καταστήματα με μαρμελάδα (υπάρχουν τέτοιες σκηνές σε εμπορικά κέντρα, συνήθως εγκατεστημένα στα "κλίτη"). Αλλά εάν δεν υπάρχει εμπορικό κέντρο με ένα τέτοιο κατάστημα δίπλα στο σπίτι, μπορείτε να αντικαταστήσετε τον πωλητή toffee. Πρέπει να "ζεσταθεί" στα χέρια και να τυφλωθεί με ό, τι χρειάζεται. Εάν, ξαφνικά, υπάρχει μαστίχα, μπορείτε να το ξεπεράσετε.
Κάνουμε «πρωτεΐνη» από marshmallows. Έφτιαξα τη γλώσσα από τα υπολείμματα μαστίχας. Και εδώ, μπορεί να αντικατασταθεί είτε με ροζ marshmallows, είτε με μαρμελάδα. Και μπορείτε να το κάνετε χωρίς γλώσσα. Τώρα μαζεύουμε τα αρνιά μας.
Τα έφτιαξα ως δώρο. Επομένως, ήταν απαραίτητο να βρούμε ένα πακέτο. Βρήκα μερικά εξαιρετικά κουτιά σε ένα κανονικό κατάστημα. Τους συνέδεσα με ένα καλώδιο. Έκανα μια υποστήριξη από χοντρό χαρτόνι (στο οποίο θα είναι τα cupcakes). Το έβαλα στο κάτω μέρος του κουτιού. Κατασκευασμένα κελιά από χρωματιστό χαρτόνι. Και βάλτε τα cupcakes. Το δώρο είναι έτοιμο.