Τεμπέλης γεμιστές πιπεριές σε μια κουζίνα Elbee

Τεμπέλης γεμιστές πιπεριές σε μια κουζίνα Elbee

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βολβός κρεμμύδια	3 τεμ
Καρότο	1 κομμάτι μεγάλο
φιλέτο στήθους κοτόπουλου	500γρ
ρύζι (μη βρασμένο) από φθηνές ποικιλίες	3 πολλαπλά ποτήρια
τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι (για τηγάνισμα λαχανικών)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
θαλασσινό αλάτι	2 κουτ (ή για γεύση)
μαύρο πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για γεύση
κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
νερό	7 πολλαπλά ποτήρια
Βουλγαρικό πιπέρι	7 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης σε λειτουργία "κρέας" ή "ψήσιμο" με ανοιχτό καπάκι, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, χονδροειδή τριμμένα καρότα σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε πάστα ντομάτας, μετά από λίγα λεπτά τηγανίσματος με πάστα ντομάτας - προσθέτουμε κομμένο στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια (ή μπορείτε να προσθέσετε χονδροειδές κιμά), ανακατεύουμε, προσθέτουμε πλυμένο ρύζι, ξεφλουδισμένο από εσωτερικούς σπόρους και κόβω σε κομμάτια πιπέρι (έκοψα το πιπέρι σε 4 μέρη και έπειτα ψιλοκομμένο σε λωρίδες όχι μεγαλύτερες από 0,5-1 cm), προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και ρίχνουμε νερό (ρίχνω πάντα βραστό νερό - η χύτρα πίεσης αυξάνει την πίεση πολύ γρήγορα τότε).
• Λειτουργία ρυζιού 12 λεπτά.
• χρειάστηκαν άλλα 2-3 λεπτά για να ρυθμιστεί η πίεση και στη συνέχεια βίαια στο τέλος του μαγειρέματος απελευθερώθηκε επίσης ατμός για 2 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3,5-4L

Ώρα προετοιμασίας:

12 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κουζίνα πίεσης, ρύζι

Σημείωση

Πολύ συχνά η μητέρα μου μαγειρεύει επίσης τεμπέληδες λάχανα, αλλά κατά κάποιο τρόπο συνέβη που άρχισα να μαγειρεύω οκνηρές πιπεριές όταν έγινα μητέρα, γιατί αυτά τα ιδιότροπα παιδιά έριχναν πάντα το δέρμα γεμιστές πιπεριές
Σε τεμπέλης γεμιστές πιπεριές, τρώγονται μικρά κομμάτια πιπεριού

Μου αρέσει περισσότερο το ρύζι στον ατμό, αλλά έχει τελειώσει και αυτή τη φορά έβαλα μακρά κόκκους. Έπεσε λίγο σε 12 λεπτά ... θα μπορούσατε πιθανώς να βάλετε 10 λεπτά. Και μπορεί να υπάρχει αρκετό νερό για τέτοιο ρύζι και 6 πολλαπλά ποτήρια θα είναι αρκετά.

Παρόμοιες συνταγές

Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά, κρέας με κρεμώδη σάλτσα (Διαχειριστής)

Πιπεριές γεμιστές με λαχανικά και ρύζι στο Brand 6050 (Tanyulya)

Κεφτεδάκια a la "Stuffed Pepper" στο multicooker Bork U700 (Έλενα Τιμ)

[SeredaG]

Το ετοίμασα. Έχω μαγειρέψει ρύζι με λαχανικά στο παρελθόν, μπορεί κανείς να πει μια οικογενειακή συνήθεια, αλλά δεν μου συνέβη ποτέ με κρέας και μια τεράστια μερίδα κόκκινου πιπεριού. Αλλά μάταια! Απλό, γρήγορο, νόστιμο !!! Φτιαγμένο σε αργή κουζίνα σε λειτουργία pilaf. Ο σύζυγος γλείφει το πιάτο για δεύτερη μέρα και θρυμματίζεται με κομπλιμέντα. Και είμαι τόσο περήφανος για τον εαυτό μου, προσποιούμαι ότι είμαι υπερβολικά καταπονημένος.
SeredaG, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Όσον αφορά την υγεία, μια τέτοια συνταγή με βοηθάει συχνά