Σφουγγάρι κέικ μελιού μπανάνας στην κουζινέτα πίεσης Oursson

[Λειτουργία ψησίματος, πίεση 0, προεπιλεγμένος χρόνος 1 ώρα]

Σφουγγάρι κέικ μελιού μπανάνας στην κουζινέτα πίεσης Oursson

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	300 γραμμάρια
Μεσαίες μπανάνες	3 τεμ.
Φρέσκα αυγά	2 τεμ.
καστανή ζάχαρη	1/3 φλιτζάνι (250 ml)
Υγρό μέλι	1/2 φλιτζάνι
Φυτικό λάδι	1/2 φλιτζάνι
Πίνοντας σόδα	0,5 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Μπαχαρικά για μελόψωμο	2 κουτ
Βούτυρο (λαχανικό)	γράσο το τηγάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι με μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ.
• Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, βάλτε σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι πουρέ.
• Προσθέστε σταδιακά αυγά, ζάχαρη, υγρό μέλι, φυτικό λάδι και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν.
• Προσθέστε αλεύρι με μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ, μπαχαρικά, χτυπήστε ξανά με μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Η ζύμη είναι σαν τηγανίτες.
• Ρίξτε το κτύπημα σε ένα δοχείο πίεσης (γράσο το εσωτερικό με λάδι).
• Κλείστε το καπάκι του ταψιού, ανοίξτε το Λειτουργία ψησίματος, πίεση 0, προεπιλεγμένος χρόνος 1 ώρα.
• Φέρτε το μπισκότο στην ετοιμότητα, ανοίξτε το καπάκι, ελέγξτε την ετοιμότητα του μπισκότου με βελόνα πλεξίματος. Κράτησα το μπισκότο για άλλα 10 λεπτά ακριβώς κάτω από το καπάκι, το βράζω λίγο.
• Το ύψος του τελικού μπισκότου στη μέση είναι 8 cm!
• 
• 
• Το μπισκότο ψήνεται καλά, πορώδες!
• Δεν μπόρεσα να αντισταθώ και να κόψω το μπισκότο αμέσως!
• 
• Κόψτε το υπόλοιπο μπισκότο και στρωθείτε με μαρμελάδα δαμάσκηνου.
• ΝΟΣΤΙΜΟ!
• 
• 

Σημείωση

Το χρώμα του μπισκότου είναι γκρι από μπανάνες, μέλι και καστανή ζάχαρη με μπαχαρικά για μελόψωμο. Η γεύση είναι ένα λεπτό μπισκότο, μέτρια γλυκό, υπάρχει μια γεύση από μπανάνες, μέλι και μελόψωμο.
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Krasyaavooo !!! Ήθελα να πω το χρώμα σαν μελόψωμο

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένοςκαι έχει γεύση μελόψωμο: μέλι-μπανάνα + κανέλα με άλλα μπαχαρικά

Μου αρέσουν πολύ τα ψημένα προϊόντα μπανάνας .. Σίγουρα θα τα ψήσω στο DEXIK. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

: γεια: Τατιάνα! Ζήτω! Αυτά είναι τα 8 cm που ονειρευόμουν, αλλιώς δεν μπορώ να πάρω ένα μπισκότο μεγαλύτερο από 6 cm, και υπάρχει ένα υγρό στίγμα στο κέντρο. Νόστιμο ..., πικάντικο ...: girl_claping: Tatyana, γιατί υπάρχουν τόσο η σόδα όσο και το μπέικιν πάουντερ στη συνταγή;

[Σβετλάνα]

Μου αρέσουν πολύ τα ψημένα προϊόντα μπανάνας .. Σίγουρα θα τα ψήσω στο DEXIK. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Σβετλάνα, καλή υγεία, ψήστε!

[Νατάσα]

: γεια: Τατιάνα! Ζήτω! Αυτά είναι τα 8 cm που ονειρευόμουν, αλλιώς δεν μπορώ να πάρω ένα μπισκότο μεγαλύτερο από 6 cm, και υπάρχει ένα υγρό στίγμα στο κέντρο. Νόστιμο ..., πικάντικο ...: girl_claping: Tatyana, γιατί υπάρχουν τόσο η σόδα όσο και το μπέικιν πάουντερ στη συνταγή;

Νατάσα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Λοιπόν, αυτή ήταν η συνταγή, και μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ. Πήρα μια συνταγή από ένα περιοδικό ως βάση, βρήκα ένα φύλλο στο τραπέζι.
Ίσως γι 'αυτό το μπισκότο είναι τόσο αφράτο και ψηλό! Είναι αλήθεια ότι δεν συμμορφώθηκα πλήρως με την τεχνολογία, απλοποίησα τα πάντα και άλλαξα τα προϊόντα, αλλά άφησα τη σόδα και τη σκόνη ψησίματος όπως είναι

Εδώ, τώρα το μπισκότο είναι σε μια σακούλα, όχι ένα opal, ελαστικό και μαλακό

Τατιάνα, πρέπει σίγουρα να φτιάξω αυτό το μπισκότο. Θέλω να φέρω τα γλυκά στα πέντε πρώτα. Θα προσπαθήσουμε.

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου! Το μπισκότο έχει κρυώσει μέχρι το πρωί, μπορείτε να κόψετε με ασφάλεια σε κέικ και να μουλιάσετε

Με μαρμελάδα, μου αρέσει καλύτερα, ομορφιά !!!

Με μαρμελάδα, μου αρέσει καλύτερα, ομορφιά !!!

Ναι, μου άρεσε επίσης! Και θέλω να σημειώσω ότι το κρύο παντεσπάνι παρέμεινε πορώδες, όχι opal, διατηρεί το σχήμα του. Έτσι, απροσδόκητα, βρέθηκε μια καλή έκδοση του μπισκότου, συμπεριλαμβανομένης της στρώσης.

Μεγάλος!

[Νατάσα]

Νατάσα, Δημοσίευσα εικόνες στο μπισκότο με στρώσεις στην πρώτη θέση του θέματος, στο σωρό

Τατιάνα, επρόκειτο να φτιάξω το μπισκότο σου, αλλά μου ζητήθηκε να μην βάλω μέλι και να ανακατέψω λιγότερο διαφορετικές γεύσεις. Και αντί για ένα μπισκότο, πήρα ένα κέικ με 4 αυγά και 8 εκατοστά ύψος στο κέντρο και χωρίς υγρό σημείο. Βάζω μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ σύμφωνα με τη συνταγή σας στη ζύμη. Τα υπόλοιπα είναι καθαρός αυτοσχεδιασμός. Αλλά σχεδίαζε να ψήσει ένα cupcake, το οποίο συνέβη. Ευχαριστώ για τις συμβουλές.

[Νατάσα]

ΝατάσαΕίναι υπέροχο που το όνειρο έγινε πραγματικότητα!

Προφανώς έτσι λειτουργεί το ντουέτο της σόδας και της σκόνης ψησίματος. Παρεμπιπτόντως, έκανα ήδη ζύμη μαζί τους αρκετές φορές, μου άρεσε το αποτέλεσμα

Απολαύστε το μαγείρεμα!

Ευχαριστώ!

Οικοδέσποινα, πες μου, έχεις επίσης ένα σαρλόττα, όπως αυτό το cupcake, στην κατσαρόλα μας, είναι ψηλό και πορώδες; Μόλις το έψησα δύο φορές και μου έπεσε καθώς άνοιξα το καπάκι. πες μου, ποιο είναι το μυστικό;

Δεν έχω μυστικά! Όπως περιγράφεται, αποδεικνύεται. Αυτή η έκδοση του μπισκότου αποδείχθηκε πολύ επιτυχημένη, υψηλή και δεν έπεσε στο τελευταίο κομμάτι

Προφανώς έτσι λειτουργεί το ντουέτο της σόδας και της σκόνης ψησίματος. Παρεμπιπτόντως, έκανα ήδη ζύμη μαζί τους αρκετές φορές, μου άρεσε το αποτέλεσμα

Τατιάνα, παρακαλώ, μπορεί η μπέικιν να είναι σπιτική (σόδα, λεμόνι, αλεύρι);
ή πρέπει να είναι από διαφορετική σύνθεση, όχι σόδα
μετά να ντουέτο με σόδα;

Μπορεί! Η σύνθεση της σπιτικής σκόνης ψησίματος είναι το θέμα της σκόνης ψησίματος, πρέπει να κοιτάξετε, δεν θυμάμαι ακριβώς και δεν το έμαθα μόνοι μου στο σπίτι

Αγόρασα μια σκόνη ψησίματος από σόδα, lim. οξύ και αλεύρι (το λέει έτσι (

δηλαδή, μπορεί 1 κουταλάκι του γλυκού και + περισσότερο σόδα;

Εγώ παίρνω:
Πίνοντας σόδα 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού. -
Γραμμένο σε ένα φακελάκι ψησίματος

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ψημένο καλά.
Όταν άνοιξα το multicooker ήταν πολύ ψηλό, αλλά μετά έπεσα.
Το έκανα, λίγο αποκλίνοντας από τη συνταγή, δεν πρόσθεσα μέλι και καρυκεύματα στο μελόψωμο και πουρέ τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
Ευχαριστώ και πάλι !!! Τώρα θα το κάνω όλη την ώρα)))))

[JCharms]

JCharms, μαγειρέψτε για υγεία!

Είναι πάντα ωραίο να ακούτε τι κάνετε και είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδείχθηκε ακόμη καλύτερο από το αναμενόμενο. Το έβαλα αμέσως 1 ώρα και 10 λεπτά. Σε 55 λεπτά. άνοιξε και σκούπισε το καπάκι συμπύκνωσης, το επαναλάμβανε στο τέλος του χρόνου. Και έφυγε για άλλα 5 λεπτά. Χύσαμε λίγο αλεύρι σε 50 γραμμάρια, η ζύμη αποδείχθηκε παχιά και έπρεπε να προσθέσω ένα αυγό. Το αποτέλεσμα είναι στη μέση των 9 εκατοστών. Πλήρως ψημένο. Σε κάθε στρώμα έβαλα μια απλή κρέμα: 50 γραμμάρια δαμάσκηνα. βούτυρο, 80g συμπυκνωμένο γάλα, 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κακάο.
Ευχαριστώ και πάλι για μια τόσο υπέροχη συνταγή.

[Μιχαήλ]

Μιχαήλ, μαγειρέψτε για υγεία!
Πράγματι, ένα όμορφο και ψηλό μπισκότο! Εξωτερικά εντυπωσιακό !!!