Κοτολέτες λαχανικών "Τριφύλλι τεσσάρων φύλλων"

[Κοτολέτες λάχανου:]

Κοτολέτες λαχανικών "Τριφύλλι τεσσάρων φύλλων"

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Κοτολέτες λάχανου:
Κουνουπίδι στον ατμό	2 ταξιανθίες
Αλεύρι σίτου	2 κουτ
Αυγό κότας	1/4 τεμ.
Τυρί	7 γρ.
Αλας	γεύση
Ρίγανη	γεύση
Κοτολέτες πατάτας:
Μικρές πατάτες στον ατμό	2 τεμ.
Αλεύρι σίτου	2 κουτ
Αυγό κότας	1/4 τεμ.
Τυρί	7 γρ.
Χόρτα (άνηθος, μαϊντανός)	1 υποκατάστημα
Αλας	γεύση
Κοτολέτες καρότου:
Μικρά καρότα, στον ατμό	2 τεμ.
Σημιγδάλι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κεφίρ	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αυγό κότας	1/4 τεμ.
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Αλας	γεύση
Κολίανδρο	γεύση
Κοτολέτες τεύτλων:
Μικρά τεύτλα στον ατμό	1 Η / Υ.
Σημιγδάλι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κεφίρ	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αυγό κότας	1/4 τεμ.
Αλας	γεύση
Σιμιγδάλι για κοτολέτα
Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα κοτολέτας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τα λαχανικά στον ατμό. Ήμουν στον ατμό σε μια κουζίνα 6060
• 
• Ρίχνουμε σιμιγδάλι με κεφίρ για μισή ώρα
• 
• Αυτή τη στιγμή, ζυμώνετε μαλακά λαχανικά, τρίψτε τα πυκνά σε μεσαίο τρίφτη
• 
• Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη
• 
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά που αναφέρονται. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα για κοτολέτες πατάτας. Σχήμα κοτολέτες σε καρδιές. Κυλήστε με σιμιγδάλι.
• 
• Τηγανίζουμε τα μπιφτέκια σε λάδι (τηγανίζω στο Mystery MCM-5014 multicooker, λιπαίνοντας το κάτω μέρος του μπολ με λάδι)
• 
• Και το σερβίρουμε, τα βγάζουμε με τριφύλλι ... για τύχη
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 κοτολέτες κάθε τύπου

Σημείωση

Μια σπάνια ποικιλία τετράφυλλου τριφυλλιού συμβόλιζε τέσσερα φυσικά στοιχεία στην ειδωλολατρική κουλτούρα: τη γη, τον αέρα, τη φωτιά και το νερό. Το τετράφυλλο τριφύλλι ήταν πολύ σεβαστό από τους Druids. Το θεώρησαν απίστευτη τύχη, καθώς είναι πολύ σπάνιο. Αυτό το τριφύλλι έφερε καλή τύχη στον ιδιοκτήτη του και σε εκείνους που τον περιβάλλουν, και έκανε οποιοδήποτε φίλτρο διπλάσιο δυνατό. Σε κάθε μια από τις τετράφυλλες πλάκες, εκτός από τα στοιχειώδη σύμβολα, δόθηκε τα δικά της χαρακτηριστικά: η πρώτη πλάκα είναι ελπίδα, η δεύτερη πλάκα είναι πίστη, η τρίτη είναι αγάπη και η τέταρτη είναι τύχη.

Υπάρχει ένας θρύλος για ένα τριφύλλι τεσσάρων φύλλων, το οποίο λέει ότι η ανθρώπινη προγόνου, η Εύα, όταν εκδιώχθηκε από τον παράδεισο, έσβησε ένα λουλούδι τριφυλλιού με 4 πέταλα να μεγαλώνουν στην Εδέμ και το πήρε με αντίο. Αυτό κομμάτι του παραδείσου, σύμφωνα με πολλούς ανθρώπους, διέθετε μαγικές δυνάμεις - θα μπορούσε να φέρει καλή τύχη, ευτυχία σε όσους τη βρίσκουν στον δικό τους κήπο.

ΕΝΑ στη Γερμανία, τις πρώτες μέρες του νέου έτους, είναι συνηθισμένο να δίνουμε ο ένας στον άλλο γλάστρες με ένα φυτό τύπου τριφυλλιού με τέσσερα φύλλα... Υπάρχει ένα σημάδι ότι κάποιος που βρίσκει ένα τριφύλλι με τέσσερα φύλλα σίγουρα θα πέσει κάπως απόλυτη ευτυχία.

Υπάρχει η πεποίθηση ότι εάν δύο άνθρωποι τρώνε ένα τριφύλλι τεσσάρων φύλλων μαζί, τότε η αμοιβαία αγάπη θα ξεσπάσει μεταξύ τους.

(Υλικά σχετικά με τα έθιμα, τα σημάδια και τις πεποιθήσεις που σχετίζονται με το τριφύλλι τεσσάρων φύλλων, που λαμβάνονται από το Διαδίκτυο από διάφορους ιστότοπους)
*******************************

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε αυτά τα παϊδάκια με σκόρδο, το οποίο είναι επίσης πολύ νόστιμο. Αλλά δεν συμπεριέλαβα το σκόρδο στη συνταγή, γιατί δεν είναι πάντα σχετικό

Τέτοια κοτολέτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό για το κρέας

Ω, ναι, ξέχασα να γράψω χθες ότι αυτά τα παϊδάκια μπορούν να μαγειρευτούν με σκόρδο, το οποίο είναι επίσης πολύ νόστιμο. Αλλά δεν συμπεριέλαβα το σκόρδο στη συνταγή, γιατί δεν είναι πάντα σχετικό

[Μάννοχα]

Μάννοχα, τι ομορφιά! Και δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι πολύ νόστιμο! Αλλά δεν είμαι ικανός για ένα τέτοιο κατόρθωμα, αν χωριστά μόνο κάθε είδος, αλλά τέσσερα ταυτόχρονα. Θέλω μετάλλιο για τη Μάννα !!! Σας ευχαριστούμε για το θετικό - οι εικόνες είναι υπέροχες, τόσο χαρούμενες!

[Βασιλικά]

Βασιλικά, ευχαριστώ για τις ευγενικές λέξεις Τα κοτολέτες είναι πραγματικά νόστιμα, ωστόσο, η γεύση είναι ασυνήθιστη, φυσικά, ασυνήθιστη ...
Αυτό είναι το νόημα, ότι υπάρχουν τέσσερα ταυτόχρονα! Για τύχη !!! "... αν δύο άτομα τρώνε ένα τριφύλλι τεσσάρων φύλλων μαζί ..."
Αν και, φυσικά, μόνο ένας από τους τύπους κοτολέτας είναι δυνατός, αλλά δεν θα είναι πλέον τόσο εορταστικό και χαρούμενο
Κάθε κοτολέτα έχει τη δική του γεύση, διαφορετική από τα άλλα Είναι σαν σε ένα μπουφέ, όλοι θέλουν να δοκιμάσουν τα πάντα

Λοιπόν, έτσι λέω - πεθαίνω, μην σηκωθείτε))) με την έννοια, να πεθάνετε από ευτυχία
Επομένως, απαιτώ έντονα μετάλλιο για τον ήρωα! Μέχρι τότε

Ω, όχι, όχι, άσε το μετάλλιο να ψάχνει για τους ήρωές του, αλλά ευγενικά λόγια, χαρούμενα στομάχια, χαρούμενα πρόσωπα και ζεστά βλέμματα είναι πολύ πιο σημαντικά και ευχάριστα για μένα

Mannochka, τι υπέροχη ιδέα για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς! Αυτές τις μέρες πάντα θέλετε κάτι ασυνήθιστο και μαγικό. Έτσι, τα κοτολέτες λαχανικών θα γίνουν ένας θαυμάσιος λόγος να πείτε την τύχη, να μαντέψετε για τον επόμενο χρόνο για τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ευτυχία, καλή τύχη, ευημερία. Και τα κακά παιδιά και οι νεαρές κυρίες, που κάθονται πάντα σε μια τρομερή διατροφή, δεν μπορούν να βγουν από αυτό. Μην τρώτε κοτολέτες - είναι δικό σας λάθος: θα χάσετε την ευτυχία σας
Λοιπόν, εσείς και ο διασκεδαστής!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια Χαίρομαι που σε ενέπνευσα με τα κοτολέτες μου για τη μαγεία της Πρωτοχρονιάς Και τι θαύμα είναι να προετοιμάσεις την ευτυχία και την ευημερία για τα αγαπημένα σου πρόσωπα

[μάννα]

μάννα, υπέροχο! Να λάβει υπόψη!

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που σας άρεσαν τα κοτολέτες

[Κορίτσια]

Τρώω αυτά τα παϊδάκια εδώ ... Θεέ μου! Τι νόστιμο! Κορίτσια, μην είστε τεμπέλης και κάντε και τους 4 τύπους! Συμπληρώνονται τόσο καλά! Ένα είδος ... σαν να λείπει κάτι και αν είναι με ξινή κρέμα ... MMMMMM ... αξέχαστο

[μάννα,]

μάννα, είναι απλώς πρωτότυπο, υπέροχο !! Λατρεύω τα κοτολέτες λαχανικών
Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα είναι βολικό

[| Αλεξάνδρα |]

| Αλεξάνδρα |, ευχαριστώ Ελπίζω να σας αρέσουν τα κοτολέτες

[Μάννα]

Dusty Temka ..

Έτοιμα κοτολέτες τεύτλων. Yummy ντροπή!
Μάννα, Ευχαριστώ!
Το λάχανο βρίσκεται στη συνέχεια. Το λάχανο έχει φύγει .. παραμένει αλατισμένο)))

Ουάου, τι θέμα με κοτολέτες! Olya, και σας ευχαριστώ για την ανάνηψη!