Ψωμί σε ένα πολύχρωμο Scarlett SC 411

Ψωμί σε ένα πολύχρωμο Scarlett SC 411

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
νερό	1,5 πολλαπλά ποτήρια
ξηρή μαγιά	1,5 κουτ.
αηδία λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αποστράγγιση λαδιού. (ή μαργαρίνη)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι	4.5 πολλαπλά κύπελλα (κάτω από το μαχαίρι)
άλας	1 κουτ
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνομαι τη ζύμη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού σύμφωνα με τις οδηγίες. Μεταφέρω την τελική και ταιριαστή ζύμη σε ένα μπολ MV λιπαρό με μαργαρίνη (ή φυτικό λάδι)
• 
• Κλείνω το καπάκι, ανάβω τη θέρμανση για 30 δευτερόλεπτα, το απενεργοποιώ και αφήνω τη ζύμη να εμφανιστεί για άλλα 20-30 λεπτά.
• 
• Στη συνέχεια, ενεργοποιώ τη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά.
• Όταν ψηθεί το ψωμί το γυρίζω και το στέλνω πίσω στο MV για «ψήσιμο» για άλλα 10 λεπτά, έτσι ώστε η λευκή κρούστα να γίνει καφέ.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700-750 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά + 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Ο χρόνος σκλήρυνσης της ζύμης μπορεί να κυμαίνεται, καθώς εξαρτάται κυρίως από την ποιότητα της μαγιάς.
Η συνταγή μου δεν διαφέρει σε καμία πρωτοτυπία, απλώς ήθελα να δείξω τις ικανότητες του MV μας. Και το ψήσιμο σε αυτό αποδεικνύεται πολύ καλό.

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, θέλω να ακούσω κριτικές)) Πώς έχει τη γεύση; Δεν μένετε άδειο μέσα;

Συγνώμη! Δεν έχω δει την ερώτησή σας εάν εξακολουθεί να είναι σχετική, τότε όχι, όχι κενή. Στη φωτογραφία, σε ένα ψάθινο καλάθι, αυτό το ψωμί κόβεται σε κομμάτια. Και έχει γεύση σαν ένα κομμάτι ψωμί σε φέτες (για τα γούστα μου).

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Το ψωμί αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και αρωματικό, απλά γλείφετε τα δάχτυλά σας! Ζύμωσα τη ζύμη χωρίς αρτοποιείο, διαλύτηκα τη μαγιά σε ζεστό νερό, πρόσθεσα λάδι όχι από το ψυγείο (θερμοκρασία δωματίου), μίξα όλα τα συστατικά και το έβαλα σε ένα ζεστό μέρος κοντά στη μπαταρία) τότε έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή Απλό και νόστιμο Το φέτες καρβέλι δεν μπορεί να συγκριθεί με οποιαδήποτε σύγκριση Μέσα στο ψωμί δεν είναι άδειο, το εξωτερικό είναι λίγο τραγανό ... Αυτό είναι, πήγα να φάω ξανά

πες μου γιατί, όταν γυρίζεις, πέφτει σαν κέικ

[Ιγκόρ222]

Ιγκόρ222, και μέχρι να αναποδογυρίσετε τις αυξήσεις;

όπως ναι

Μετά το ψήσιμο, αποδεικνύεται με μια τσαλακωμένη κορυφή, αλλά δεν πρέπει να πέσει καθόλου. Δεν ξέρω γιατί το έχετε.

πως είναι η ζωή σου στην περιοχή του Ντόνετσκ

Δεν θα σας πω για ολόκληρη την περιοχή, αλλά είναι ήσυχο εδώ. Μετά τη μάχη της Ilovaiskaya, είμαστε τώρα πίσω, στην οποία, σύμφωνα με τις πολιτοφυλακές, ο πόλεμος δεν θα επιστρέψει.

με τους κυβερνήτες μας σύντομα θα φύγουμε για τον επόμενο κόσμο

Scarlett ψωμί ξανά