Compote "Παιδική ηλικία" για πολυκουζινάκι Redmond RMC-M70

Compote "Παιδική ηλικία" για πολυκουζινάκι Redmond RMC-M70

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Κομμένα δαμάσκηνα -	100 γρ
Αποξηραμένα βερίκοκα -	50 γρ.
Σταφίδες -	50 γρ.
Ζάχαρη -	100 γρ
Νερό -	800 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή από το "Βιβλίο των Νόστιμων και Υγιεινών Τροφίμων", 1952
• Διαδικασία μαγειρέματος:
• Πλύνετε αποξηραμένα φρούτα, δαμάσκηνα, εάν είναι απαραίτητο, μουλιάστε. Βάλτε τα δαμάσκηνα σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, καλύψτε με ζάχαρη και ρίξτε νερό. Κλείστε το καπάκι. Χρησιμοποιώντας το κουμπί "Μενού", ρυθμίστε το πρόγραμμα "MULTI-COOK", πατώντας το κουμπί "Θερμοκρασία", ρυθμίστε τους 110 ° С. Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 20 λεπτά. Πατήστε το κουμπί "Έναρξη". 5 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, βάλτε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα, μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος. Ψύξτε την κομπόστα, στραγγίστε αν θέλετε.