Stew (σούπα) με φασόλια και λαχανικά (από τον Jouravl)

Stew (σούπα) με φασόλια και λαχανικά (από τον Jouravl)
Κατηγορία: Πρώτα μαθήματα
Συστατικά
Κρέας (βόειο κρέας) 700 γρ
Λευκά φασόλια σε φυσικό χυμό 1 κουτί
Κόκκινα φασόλια σε φυσικό χυμό 1 κουτί
Ντομάτες σε φέτες σε φυσικό χυμό 1 κουτί
Καυτή κόκκινη πιπεριά 1 λοβό
Γλυκό πιπέρι 2 τεμ.
Σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι, κύμινο, κόλιανδρο.
Μέθοδος μαγειρέματος

Η συνταγή δεν είναι δική μου, από τον Jouravl. Το διαδίδω γιατί είναι εξαιρετικά υπέροχο. Αυτό το πιάτο με κέρδισε με την ευελιξία του - αν προσθέσετε νερό, θα πάρετε μια υπέροχη παχύρρευστη, παχιά σούπα και αν δεν προσθέσετε νερό, τότε θα έχετε ένα υπέροχο στιφάδο με λαχανικά και φασόλια - απλό, γρήγορο και πολύ νόστιμο.
Το κρέας πρέπει να τηγανιστεί μαζί με κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά στη λειτουργία Fry. Λεπτά 15.
Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό, βάζουμε όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε για 40 λεπτά στη λειτουργία σούπας.
Εάν δεν προσθέσετε νερό, παίρνετε απλώς ένα στιφάδο με λαχανικά, αλλά η γεύση δεν χάνεται καθόλου από αυτό.
Αφού τελειώσει το πρόγραμμα, βάλτε το Stew για 15 λεπτά. (έτσι ώστε η σούπα να βράσει, στη λειτουργία σούπας - τα λαχανικά δεν βράζονται)
Καλή όρεξη.

Βρασμένα φασόλια με λουκάνικα (Κίνσκι)

Φασολάδα (Θεία Besya)

Φασόλια, μαγειρεμένα σε κατσαρόλα (ηλεκτρικός φούρνος) (Μιρτάτβικ)

Ανακατέψτε το πατέ των φασολιών με λιαστή ντομάτα (Διαχειριστής)

Ευχαριστώ για τη συνταγή, την αντιγράψαμε ήδη από το θέμα. Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, το δοκιμάζω για μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα και θέλω να πάρω φυσικά φασόλια. Νομίζω ότι η συνταγή δεν θα υποφέρει από αυτό, και ίσως θα αποκτήσει κάποια απόλαυση. Έβαλα μια υπενθύμιση στη σκλήρυνση, ώστε να μπορώ να αγοράσω φασόλια, θέλω να τα φτιάξω στο vyhi.

Svetlana, θα έπαιρνα επίσης φυσικά φασόλια στη βραστήρα. Είμαι σίγουρος ότι η γεύση του αργού θα αποδειχθεί επίσης πολύ ενδιαφέρουσα.
Μαγειρεύω στο Kuku 1055 στο πρόγραμμα "σούπα" χωρίς να προσθέσω νερό και τώρα με το ελαφρύ χέρι σας θα δοκιμάσω με φυσικά φασόλια στη χειροκίνητη λειτουργία σιγοβράσης
ευχαριστώ για την ιδέα

Και το έβγαλα στο Borka700 στο Stew - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!
Ritulya, καλοδουλεμένο, ότι εκπόνησε μια ξεχωριστή συνταγή
Ευχαριστούμε πάλι τον Nadezhda!

Μαργαρίτα! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Αλλά κορίτσια, να είστε προσεκτικοί με τα πραγματικά φασόλια. Αποφάσισα επίσης να το μαγειρέψω από τέτοια φασόλια και το κατάλαβα. Όταν βράσει - το δέρμα του διαχωρίστηκε - και έπρεπε να το ψαρέσω από την κατσαρόλα και να το ξεφλουδίσω. Ήταν διασκεδαστικό. Ίσως το λάθος μου ήταν να μην το μουλιάσω στο νερό.

Αποφάσισα επίσης να το μαγειρέψω από τέτοια φασόλια και το κατάλαβα. Όταν βράσει - το δέρμα του διαχωρίστηκε - και έπρεπε να το ψαρέσω από την κατσαρόλα και να το ξεφλουδίσω. Ήταν διασκεδαστικό Sobjavascript: ReplText ('% 20: flowers:',% 20document.forms.postmodify.message); Ίσως το λάθος μου ήταν να μην το μουλιάσω στο νερό. Εδώ ...

ναι, ναι - σκέφτηκα επίσης για την κλειδαριά - θα το αγοράσω, θα το μουλιάσω - και θα ελέγξω την εικασία σας

Έκανα ακόμα φυσικά φασόλια, όχι μόνο δύο τύπους, αλλά τέσσερις διαφορετικούς τύπους φασολιών ταυτόχρονα, δύο τύπους κόκκινου και δύο λευκούς. Το έχω μουλιάσει για 5 ώρες κάπου και στη συνέχεια όλη τη νύχτα σε ένα αργό γλειφιτζούρι τα φασόλια λιποθύμησαν ακριβώς στο νερό, και το πρωί ήδη έχω ψηθεί και έφυγα για να μαραθώ. Αλλά από τότε, εμφανίστηκαν δύο ακόμη συνταγές παρόμοιες με τα φασόλια εδώ και εδώ, τότε καταλήξαμε με ένα μείγμα συνταγών, αλλά νόστιμο.