Κοτόπουλο ψημένο σε κεφίρ

Κοτόπουλο ψημένο σε κεφίρ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κοτόπουλο ή τα συστατικά του	1 κιλό
κεφίρ	0,4 λίτρα
καρυκεύματα για κοτόπουλο
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μερίδες κοτόπουλου με αλάτι, σχάρα με καρυκεύματα, βάζουμε σε ένα ταψί, ρίχνουμε με κεφίρ. Βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες, το είχα για 2 ημέρες. Ψήνουμε στο φούρνο για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, τρεις θερμοκρασίες 180-190 βαθμούς.
• Αυτό είναι όλο. Το αποτέλεσμα πρέπει να σας παρακαλώ.

Παρόμοιες συνταγές

Ψητό κοτόπουλο "Juicy" (Perfezza multicooker) (Λουμπάσα)

Κοτόπουλο ψημένο με σκόρδο "Flying Bird" (Sonadora)

Κοτόπουλο ψημένο με σκόρδο και δάφνη (celfh)

Αυτό είναι όλο? Μάθημα !!! : lol: Θα προσπαθήσω!

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, μεγάλος! Τα φτερά μου μαρινάρονται επίσης στο ψυγείο!

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, το kefir with adjika είναι η αγαπημένη μου μαρινάδα για όλες τις περιπτώσεις.

Λατρεύω επίσης το κοτόπουλο στο κεφίρ, το κάνω σε μια κουζίνα σε 15 λεπτά

το kefir με adjika είναι η αγαπημένη μου μαρινάδα για όλες τις περιπτώσεις.

Ω, αναρωτιέμαι πώς υπάρχουν και τα δύο, εξαρτάται από το κοτόπουλο
Είναι οι αναλογίες ίδιες ή χρειάζεστε μικρότερα adjika;

Ω, αναρωτιέμαι πώς υπάρχουν και τα δύο, εξαρτάται από το κοτόπουλο
Είναι οι αναλογίες ίδιες ή χρειάζεστε μικρότερα adjika;

Για 0,5 κεφίρ 0,5-1 ώρα. μεγάλο. adjika.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, το κοτόπουλο είναι πολύ δελεαστικό και ορεκτικό!
Δυστυχώς, δεν έχω κάνει ποτέ κοτόπουλο στο κεφίρ, γι 'αυτό παίρνω τη συνταγή με μολύβι!

Παρ'το!

[celfh, Τάνια,]

celfh, Τάνια, ευχαριστώ για μια τόσο απλή, πολύ απλή συνταγή !!! Πήγαινε "σε υπηρεσία". Και μάλιστα παρέχω μια αναφορά!
Χθες ξεπάγωσα την πλάτη των μηρών, τα γέμισα και σήμερα το έκανα. Νόστιμο!!!



Θυμάμαι αόριστα ότι φαίνεται ότι ... κάποτε ... Έκανα κάτι σαν ... Σας ευχαριστώ ξανά !!!

[Ιρλανδικά,]

Ιρλανδικά, ευχαριστώ για την άκρη και τη φωτογραφία ενός πολύ όμορφου κοτόπουλου!
Στην πραγματικότητα, όλες οι συνταγές μου είναι πολύ απλές: δεν υπάρχει χρόνος για πολύπλοκες

[Tanyush,]

Tanyush, ευχαριστώ για τη συνταγή! Γρήγορο, όχι ενοχλητικό και νόστιμο! Το πιο σημαντικό πράγμα! ΝΟΣΤΙΜΟ!

[fomca]

Ω, fomca, τι ομορφιά! Είμαι πολύ χαρούμενος που το κοτόπουλο ήταν στο γούστο σας!

Όλα τα έξυπνα είναι απλά
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και σήμερα έφτιαξα ένα τέτοιο κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "Ψήσιμο". Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μάθημα μαγειρικής, gala10]

Μάθημα μαγειρικής, gala10, στην υγεία σου!

Τάνια, και εδώ είναι το κοτόπουλο μου. Η αλήθεια είναι λίγο αποσπασμένη: συγχώρεση: Λοιπόν, πολύ νόστιμο και γρήγορο. Ευχαριστώ

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγια, στην υγεία σου!

[celfh]

Είδα εδώ συνδέσμους μελών του φόρουμ με τη συνταγή για κοτόπουλο στο κεφίρ, αλλά η ίδια η συνταγή δεν συναντήθηκε .... Πόσο καλό που το είδα σήμερα !!!
celfh , Ευχαριστώ πολύ! Τώρα θα υπάρχει μια νέα έκδοση μαγειρικής κοτόπουλου!

Πολύ νόστιμο, αλλά απλό και γρήγορο!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ζίμα]

Ζίμα, Νάντια! στην υγεία.

Τάνια, τι υπέροχη συνταγή !!!! Για μένα, κολλήθηκε ως "win-win" και κανονικό!
Εδώ μοιράστηκα κάπως με φίλους, μου είπαν - FI, είμαστε καλύτερα στη μαγιονέζα! Αλλά μου αρέσει στο κεφίρ!
Πάλι

🔗

[celfh]

celfh, εδώ είναι το κοτόπουλο μου. Ευχαριστώ για τη συνταγή, γρήγορη και εύκολη και νόστιμη.

Μια άλλη φορά που το έκανα, αποδείχθηκε πιο ψητό, αλλά η φωτογραφία δεν διατηρήθηκε.

Σας ευχαριστώ! Δεν υποψιάστηκα καν ότι το κοτόπουλο μπορεί να τουρσί με κεφίρ Εγώ, ωστόσο, μαριναρίστηκα στο γιαούρτι (δεν είναι πάντα επιτυχές, οπότε σκέφτεστε πού να προσαρμοστείτε) Και ψήθηκε στη σχάρα.

[celfh,]

celfh, Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή! το κοτόπουλο είναι πολύ δελεαστικό, λατρεύω τέτοιες μη χαλασμένες συνταγές.
Μια μικρή ερώτηση: όταν βάζουμε το κοτόπουλο στο καλούπι και το γεμίζουμε με κεφίρ, το κεφίρ θα πρέπει να κλείσει εντελώς το κρέας ή πώς θα αποδειχθεί;
Και ποιο ποσοστό της κεφίρ είναι αρκετό για να πάρει, το 1% θα πάει ή καλύτερο από το 2,5%;

[Έλενα]

Έλενα, Παίρνω 1% το κοτόπουλο Kefir δεν καλύπτει πλήρως

Κορίτσια, μπορεί κάποιος να μου πει ... Πάντα μαρινάρετε το κεμπάπ στο κεφίρ σχεδόν σαν αυτό το υπέροχο κοτόπουλο). Το χοιρινό, φυσικά, σε σουβλάκια, αλλά έριξα κεφίρ με κρεμμύδια. Αλλά λυπάμαι για τα προϊόντα !!! Ίσως κάποιος ξέρει πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κεφίρ; Ίσως κάποια σάλτσα ή κάτι άλλο ...

Και ποιος το έκανε στην κουζίνα, σε ποια λειτουργία και σε ποια πίεση και χρόνο; Και είναι επίσης ενδιαφέρον να ψήσουμε ένα τέτοιο κοτόπουλο στην πριγκίπισσα;

[Γιούλια]

Γιούλια, Το κάνω στο Shtebe. Λειτουργία "Κρέας", πίεση 0,7, 30 λεπτά. Αποδεικνύεται υπέροχο!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ!!! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί χαλύβδινο μπολ; Διαφορετικά δεν έχω Teflon

[Γιούλια]

Γιούλιαναι, κάνω χάλυβα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ!!!

Virgin, είναι κατάλληλη η έκδοση κατά της κρίσης με τη μορφή ορού γάλακτος αντί του κεφίρ; Μου άρεσε η προετοιμασία του τυριού cottage, είναι κρίμα να χύσω το τυρόγαλα - αυτό το ποσό δεν μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία.

Ανχ, θα προσπαθούσα.

Το μαγειρεύω, αλλά πήρα τόσο πολύ υγρό !!!!! Ίσως έκανα κάτι λάθος; Έπρεπε να βάλεις τη μαρινάδα κοτόπουλου μαζί με το κοτόπουλο;

Ναι, ρίχνω τη μαρινάδα απευθείας στην κατσαρόλα Steba. Υπάρχει πολύ υγρό, είναι υπέροχο να ποτίζετε το συνοδευτικό πιάτο. Δεν εξαφανίζεται μαζί μας.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, το κοτόπουλο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!! Απλώς δεν περίμενα τόσο πολύ υγρό - είναι επίσης πολύ νόστιμο !!! Είναι ακριβώς ότι κατά το ψήσιμο, εξατμίζεται πιθανώς, αλλά εδώ το υγρό δεν έχει πουθενά

Η Τάνια και η έκθεσή μου!


Ooooooooo νόστιμο και τρυφερό! μαριναρισμένο σε γιαούρτι για περίπου 3 ώρες. Διαλέγω τη συνταγή για αιώνια χρήση.

[Ναταλί]

Ναταλί, στην υγεία σου! Και οι πατάτες ... μμμ
Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν στο γούστο σας!

Και οι πατάτες ... μμμ

αλλά χωρίς πατάτες, τα σκαθάρια μου στο Κολοράντο, καλά, τίποτα

Τάνια, βάλτε το στο φούρνο, κάθομαι, βλέπω με πεινασμένα μάτια όπως στην τηλεόραση
Ημέρα τουρσί

Κορίτσια, μπορείτε να βάλετε ένα τέτοιο κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων για 18-20 λεπτά. Δεν θα τηγανίσω, αλλά θα είναι έτοιμο. Ισχύς 900 watt. Στη ζέστη ή στη χώρα - το περισσότερο.

[Λίδια]

ΛίδιαΚαι αν το βγάλεις κάτω από τη σχάρα; για χρώμα.
Υπάρχει ένα ολόκληρο κοτόπουλο στο ψυγείο. Είναι τρομακτικό να σκεφτόμαστε το φούρνο ...

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, δεν έχω ψησταριά, αλλά νομίζω ότι όλα θα πάνε καλά.

[Λίδια]

ΛίδιαΚαι μετά το μικρό σας παίρνετε μια «νόστιμη γεύση»;

Vika, αφού η γεύση δεν εξαρτάται πλέον από το κοτόπουλο (δεν έχουν σχεδόν καθόλου), τότε, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σας καρυκεύματα, αποδεικνύεται αρκετά ορεκτικό.

Τατιάνα, αυτό είναι κάτι! Χτύπησε τα οστά, ώστε ακόμη και τα σκυλιά να μην έχουν μείνει τίποτα
Ευχαριστώ από την Εταιρεία Clean Plate!

Ευχαριστώ από την Εταιρεία Clean Plate!

Στην υγεία σου !!!

[Tanyusha]

Βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες, το είχα για 2 ημέρες.

Tanyusha, κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, όσο περισσότερο μαριναριστεί το κοτόπουλο, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα ή δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά;

Ήδη τουρσί, αποφασίζω αν θα μαγειρεύω σήμερα ή θα το αφήσω να μαριναριστεί περισσότερο;

[Innochka]

Innochka, Το έκανα διαφορετικά: από 3 ώρες έως 2 ημέρες. Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά στο τελικό αποτέλεσμα. Και έτσι, και τόσο νόστιμο!