Ταϊλανδικές βασιλικές γαρίδες σε σάλτσα κάρυ σε μια αργή κουζίνα

Ταϊλανδικές βασιλικές γαρίδες σε σάλτσα κάρυ σε μια αργή κουζίνα
Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι
Κουζίνα: Ταϊλανδέζικη
Συστατικά
King γαρίδες 7 τεμ.
Τζίντζερ (ρίζα), ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Ντοματίνια 5 τεμ.
Champignons 4 τεμ.
Πράσινα φασόλια σε λοβό 50 g
Φυτικό ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 τεμ.
Ταϊλανδικό κάρυ (σκόνη) 20 g
Γάλα καρύδας 180 g
Μέθοδος μαγειρέματος

Ψιλοκόβουμε το τζίντζερ. Κόβουμε κάθε ντομάτα στο μισό. Κόψτε τα champignons σε 4 ίσα μέρη. Τηγανίζουμε το τζίντζερ και το κρεμμύδι στη λειτουργία "καφέ" για 3 λεπτά. Προσθέστε τη σκόνη κάρυ, συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 2-3 λεπτά. Βάλτε γαρίδες, ντομάτες, μανιτάρια, φασόλια σε ένα μπολ και προσθέστε γάλα καρύδας. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά στη λειτουργία "multi-cook" σε θερμοκρασία 120 ° C. Πολύ γρήγορη, νόστιμη και ικανοποιητική!

Σημείωση
Βρήκα τη συνταγή στο συνημμένο στο bork u 701 multicooker. Πολύ νόστιμο! Συνιστώ!

Tasha, προσθέστε κάρυ ή καφέ;

Είναι σκόνη κάρυ;

Η συνταγή δεν είναι δική σας - αλλά ποιος; Υπάρχει πηγή; Υπάρχουν φωτογραφίες (δικές σας);

Ρίνα! Προσθέστε σκόνη! κάρι. Αγοράζω στις αγορές όπου υπάρχουν μπαχαρικά. Βρήκα τη συνταγή στο προσάρτημα του bork u 701 multicooker. Είμαι έκπληκτος που αυτή η συνταγή δεν συζητείται. Pts Pt νόστιμο. Ίσως γιατί μου αρέσει το ταϊλανδέζικο φαγητό. Και ήρθε με τα ακόλουθα: καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες σε κατάσταση "τηγανίσματος" για 5-10 λεπτά. Σε αυτό το τηγάνισμα βάζουμε ψάρια (λατρεύω το λαβράκι - όχι λιπαρό) + μπαχαρικά, ανάλογα με το γούστο σας, και στη λειτουργία "στιφάρισμα" για 20-25 λεπτά.

Ευχαριστώ για την ιδέα για τα ψάρια

Και διακόπτετε βίαια τη λειτουργία εξαφάνισης μετά από 20-25 λεπτά; Ποιο είναι το MV U701 σας;

Ναι, έχω BORK U701. Απενεργοποιώ τη λειτουργία «κατάσβεσης» χρησιμοποιώντας το «ακύρωση». Μαγειρεύω ξινή λάχανο σούπα. Φοβερός! Όλα λειτούργησαν! Καλή τύχη!

Θα αναβιώνατε το Temka του MV σας ... Δεν υπάρχουν κριτικές.

Μου αρέσει να μαγειρεύω!

👍👍👍 πρέπει να είναι νόστιμο. Λατρεύω την ταϊλανδική σούπα tom yam. Και αυτό είναι πολύ παρόμοιο