Muffins "Χώρα"

Muffins "Χώρα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζάχαρη	150 γρ
Βούτυρο (πολύ μαλακό)	150 γρ
Αλεύρι	170γρ
Αυγά	3 τεμ.
Αλας	στην άκρη ενός μαχαιριού
Σκόνη ψησίματος (ή σόδα με ξίδι)	8γρ
Κονιάκ	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σταφίδες	50 γρ
Αποξηραμένα βερίκοκα	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε το βούτυρο με ζάχαρη σε λευκό, προσθέτουμε τους κρόκους που έχουν κτυπηθεί στον αφρό, προσθέτουμε αλάτι, σόδα με ξίδι ή μπέικιν πάουντερ, αλεύρι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε σαντιγί λευκά και κονιάκ.
• Ανακατέψτε απαλά από πάνω προς τα κάτω, προσθέτοντας σταφίδες και ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα.
• Χωρίστε τη ζύμη σε καλούπια.
• Μπορείτε να πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν.
• 

Όμορφο, νόστιμο !!!! Στην αρχή νόμιζα ότι ήταν κανέλα στην κορυφή._{Πιθανώς, μπορείτε να μουλιάσετε ελαφρώς με αραιωμένο κονιάκ.}

[Tanyush,]

Tanyush, Εδώ μπορείτε να πειραματιστείτε, όπως χω! Στη δεύτερη φωτογραφία, τα έψησα με σταγόνες σοκολάτας. Υπάρχει κονιάκ στη ζύμη, αλλά μάλλον μπορείτε να το ρίξετε έξω. Αλλά νομίζω ότι το ίδιο θα είναι περιττό ...

Ευχαριστώ Natasha για τη συνταγή. Πες μου, πόσα πράγματα βγαίνουν από αυτό το τμήμα; Χθες αγόρασα επιτέλους 14 καλούπια σιλικόνης, τώρα πρέπει να δοκιμάσω

Νατάσα, υπέροχα muffins! Εξυπνο κορίτσι! Νόστιμο, αρωματικό και, το πιο σημαντικό, ΧΩΡΙΣ ΨΥΞΗ!

Στη δεύτερη φωτογραφία, τα έψησα με σταγόνες σοκολάτας.

Νατάσα! Όμορφος άντρας μόνο σε ποια δεύτερη φωτογραφία; Βλέπω ένα πράγμα

Muffins "Χώρα"

Τι όμορφο !!!

[olesya26,]

olesya26, Ευχαριστώ! Παίρνω 10-12 κομμάτια.

Lungwort,Ευχαριστώ!

Anka_DL, Anyut, ευχαριστώ! Έβαλα κατά λάθος δύο πανομοιότυπες εικόνες. Αλλαξε.

Τραγούδι*, Ευχαριστώ!

[Natusik]

Natusik, σας ευχαριστώ για το κουρασμένο. Είμαι ευγνώμων σε εσάς και μια έκθεση φωτογραφίας. Είναι πολύ νόστιμο, έχει τραγανή κρούστα στην κορυφή, απλά νόστιμο. : girl_love: Έκανα 1,5 ζημιά, αποδείχθηκε 14 κομμάτια, αλλά δεν ζούσαν ούτε μια μέρα

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Δεσποινίς βατόμουρο, πολύ ωραία muffins! Χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η συνταγή!