Κοτόπουλο σε σάλτσα μανιταριών

Κοτόπουλο σε σάλτσα μανιταριών

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	0,5 κιλά
Λιωμένο τυρί	150 γρ
Κρέμα 20%	200 ml
Champignons στο δικό τους χυμό	1 κουτί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλάτι και πιπέρι το φιλέτο και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Μεταφορά σε ένα πιάτο.
• Βάζουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι και τηγανίζουμε επίσης.
• Προσθέστε κρέμα, βράστε και προσθέστε τυρί. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά, είναι απαραίτητο το τυρί να λιώσει εντελώς. Αλας.
• Τοποθετήστε το κρέας στη σάλτσα και μαγειρέψτε τη σάλτσα για άλλα 2 λεπτά.

Σημείωση

Συνταγή από τον Ksenchik από τον μάγειρα

Παρόμοιες συνταγές

Κοτόπουλο σε ξινή κρέμα με μανιτάρια (κεφλ)

Κοτόπουλο με μανιτάρια στο πρόγραμμα PP στο Cuckoo 1051 (vernisag)

Κοτόπουλο στιφάδο με μανιτάρια σε ξινή κρέμα (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Πολύ νόστιμο, το έχω ήδη μαγειρέψει και το πιο σημαντικό γρήγορα!

Και δοκίμασα. Μου άρεσε, μόνο ...



Έχω μεγάλα προβλήματα με την ανατομία κοτόπουλου. Το γεγονός ότι αγαπάμε τα πόδια και τα φτερά είναι σίγουρο. Τα στήθη είναι πολύ στεγνά. Όταν φτιάχνουμε ένα ψητό κοτόπουλο, είναι το μεγαλύτερο. Αλλά πόσο στεγνοί είναι οι μηροί ... Δεν κατάλαβα ... Και τι είναι το φιλέτο ... Λοιπόν, εν συντομία, στάθηκα μπροστά στον πάγκο για πολύ καιρό και αποφάσισα να μην το ρισκάρω. Πήρε τις κνήμες της.

Αλλά πόσο στεγνοί είναι οι μηροί ... Δεν κατάλαβα ... Και τι είναι το φιλέτο ...

Φουρκέτα! Μηροί για γεύση - τα ίδια πόδια. Απλά πρέπει να κοιτάξετε πώς κόβονται. Για κάποιο λόγο, κατά την κοπή, ένα μεγάλο κομμάτι της πλάτης με το άκρο αναφέρεται συνήθως στους γοφούς. Αποδεικνύεται ότι ήθελα ισχία, αλλά αγόρασα ένα σωρό οστά και δέρμα με λίπος επιπλέον. Λοιπόν, εάν ο κατασκευαστής είναι αξιοπρεπής, τότε είναι νόστιμο και ζουμερό. Για τι φιλέτο ρωτάς; Μερικές φορές υπήρχαν φιλέτα από τα πόδια, αλλά κυρίως συνάντησα εισαγόμενα. Δεν μου άρεσε. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να τρυπήσετε ενώ κόβετε το δέρμα και το λίπος.

Φιλέτο κοτόπουλου 0,5 kg

Για αυτό πρόκειται ...

Έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε τους γοφούς !!!

Αυτό το φιλέτο είναι σαφώς από το στήθος. Θεωρείται το πιο υγιεινό διαιτητικό κρέας.

[Γκρουσα]

Γκρουσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, αυτό θα μαγειρέψω σήμερα, αλλά δεν θα τηγανίσω, αλλά απλά μαγειρεύω Είστε ο σωτήρας μου, αλλιώς δεν ήξερα πώς να μαγειρεύω τα στήθη πιο αποτελεσματικά - αυτό είναι για εσάς!

Είχαμε ένα υπέροχο δείπνο κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών. Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα. πολύ νόστιμο, πολύ γρήγορο και ικανοποιητικό

[celfh]

celfh Μανιτάρια, δηλαδή, έλα;

[celfh]

celfh Μανιτάρια, δηλαδή, έλα;

Manyasha, αυτά είναι μανιτάρια μανιτάρια

και χωρίς αγγούρια

και χωρίς αγγούρια

και τι θα φάμε;
Φίλε, θα εκδιωχθούμε για πλημμύρες

Και αντί για μανιτάρια στο δικό σας χυμό, τι μπορείτε να πάρετε, συνηθισμένα φρέσκα champignons;

Μμμμ, πόσο νόστιμο είναι! Πήρα φρέσκα σαμπάνια και τα τηγανίστηκα. Κόψτε το κρέας από τα κοτόπουλα σε κομμάτια, μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι. Δεν έχω καμία κρέμα, πρόσθεσα λιπαρή ξινή κρέμα και τρίβω το μεταποιημένο τυρί. Είναι θεό! Θα το επαναλαμβάνω συχνά, σας ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σβέττα]

Σβέττακαι ξέχασα αυτήν τη συνταγή !!! Κάποτε υπήρχε ένα αγαπημένο πρόσωπο ... Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας και για την υπενθύμιση;

[Γκρουσα]

Γκρουσα, ΓκουλσίνιΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Μαγείρεμα. Για μεσημεριανό σήμερα! Νόστιμο, γρήγορο! Το κύριο πράγμα δεν είναι να κρατάτε το φιλέτο κοτόπουλου, αποδείχθηκε μαλακό και ζουμερό κρέας! Πήρα φρέσκα μανιτάρια! Θα μαγειρεύω συχνά!

[Γιούλια]

Γιούλια, Ευχαριστώ πολύ!!!! Η δεύτερη ζωή μιας παλιάς συνταγής

Η δεύτερη ζωή μιας παλιάς συνταγής

Χάρη στον σεφ που έκανε τη στήλη τυχαίας συνταγής.