Κατσαρόλα τυρί cottage με μπανάνα (Κουζίνα πίεσης μάρκας 6050)

Κατσαρόλα τυρί cottage με μπανάνα (Κουζίνα πίεσης μάρκας 6050)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	500-600 γρ.
Γάλα	250 ml.
Ζάχαρη	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αυγά	2 τεμ.
Αμυλο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
Βούτυρο
Μπανάνα (μικρή)	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Τρίψτε το τυρί cottage με κρόκους, προσθέστε γάλα, ανακατέψτε. Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, άμυλο, ανακατέψτε. Κόβουμε την μπανάνα σε κύβους, προσθέτουμε τη μάζα στάρπης. Χτυπάμε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό, ανακατεύουμε απαλά με τη μάζα του πηγμένου γάλακτος. Ρίξτε σε ένα λιπαρό μπολ, ισοπεδώστε, βάλτε μικρά κομμάτια βουτύρου στην κορυφή. Λειτουργία ρυζιού 25 λεπτά (ο προεπιλεγμένος χρόνος μου φάνηκε σύντομος). Το καπάκι άνοιξε μετά από 10 λεπτά.