Σοτάρετε λαχανικά σε μια πολυκουζινάκι Comfort Fly

Σοτάρετε λαχανικά σε μια πολυκουζινάκι Comfort Fly

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Ντομάτες	250 γρ
Κρεμμύδι	125 γρ
Καρότο	150 γρ
Πιπεριά σαλάτας	225 γρ
Μελιτζάνα	250-300 γρ
Σκόρδο	3 σκελίδες
Αλας	γεύση
Τριμμένο πιπέρι
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. ψέματα.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μισούς δακτυλίους περίπου του ίδιου πάχους.
• Ρίχνουμε φυτικό λάδι στο κάτω μέρος μιας κατσαρόλας και στη συνέχεια βάζουμε λαχανικά σε στρώσεις, πασπαλίζουμε κάθε στρώμα με αλάτι, πιπέρι και σκόρδο, ψιλοκομμένο σε λεπτές φέτες, με αυτή τη σειρά: πρώτες ντομάτες, στη συνέχεια κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, όλες τις μελιτζάνες, πάλι πιπέρι, καρότα, κρεμμύδια και πάνω ντομάτες.
• Ρύθμισα τη λειτουργία "λαχανικά" σε "μαλακή" (5 λεπτά), αποδείχθηκε πολύ - η σοταρισμένη ήταν πολύ ψημένη. Υπήρχε πολύ υγρό.
• 

[Λίκα]

Ω, μου αρέσει αυτό. Πρέπει να απεικονίσω στον Κρόνο μου
Λίκα, αλλά ξεχάσατε σωστά το lavrushka - τα κορίτσια λένε ότι μερικές πολύ δυνατές γεύσεις ξεχωρίζουν από το lavrushka στην κουζίνα, υπερβολικά - είναι καλύτερα να μην το προσθέσετε.

Αποδεικνύεται ότι εάν κατά καιρούς αποσυνδέει τη μνήμη, τότε είναι επίσης χρήσιμο. Ευχαριστώ, Irisha, που μου υπενθύμισε, διάβασα στο θέμα σας ότι η lavrushka είναι ανεπιθύμητη σε μια κουζίνα.

Θα το βγάλω από τη συνταγή.

Λίκα, τι υπέροχο
Πρόσθεσα μερικά ακόμη μανιτάρια

Όσον αφορά το lavrukha, εγώ ο ίδιος εκπλήσσεται όταν τα κορίτσια γράφουν ότι έβαλαν δύο κομμάτια σε πιλάφι
Δεν βάζω τη Lavrukha σε μια κουζίνα, και απλώς ρίχνω μια σταγόνα σκόρδο. Δεν είμαι λάτρης των μπαχαρικών

Anya, για την υγεία σου!