Πίτα με μελόψωμο Streisel σε πολυκατάστημα Polaris 0508D floris

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Πίτα με μελόψωμο Streisel σε πολυκουζινάκι Polaris 0508D floris

Συστατικά

αυγά 2 τεμ
αποστράγγιση. βούτυρο (μαργαρίνη) 100 γρ
Σαχάρα 0,5 st
μέλι 0,5 st
γάλα 2/3 st.
μπέικιν πάουντερ 10 γρ.
αλεύρι 2,5 κουταλιές της σούπας.
αλάτι, κανέλα, τζίντζερ και γαρίφαλο από μια πρέζα
μήλο 1 μέσος όρος
για ψίχουλα
αλεύρι 1/3 Τέχνη.
αποστράγγιση. λάδι 50 γρ.
Σαχάρα 1/4 Τέχνη.
κανέλα, τζίντζερ 1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο
  • Λιώστε το βούτυρο και κρυώστε.
  • Ξεφλουδίστε το μήλο και τρίψτε σε μεσαίο τρίφτη. (Το έκανα χωρίς το μήλο)
  • Αλέστε τα λευκά αυγά με ζάχαρη, προσθέστε λιωμένο βούτυρο, ανακατεύετε με ένα μίξερ.
  • Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε μπέικιν πάουντερ, αλάτι, κανέλα, τζίντζερ και γαρύφαλλο (αν δεν έχετε σκελίδες σε σκόνη, τότε απλώς τρίψτε τα ραβδιά γαρίφαλου στον καλύτερο τρίφτη ή αλέστε σε μύλο καφέ), μήλο, μέλι, γάλα, χτυπημένα αυγά με βούτυρο και ανακατέψτε. Η ζύμη θα είναι παχιά.
  • Λιπάνετε το καλούπι με βούτυρο και απλώστε τη ζύμη.
  • Προετοιμάστε το στρέιζελ.
  • Ανακατέψτε το λάδι σε ψίχουλα (μπορείτε να το τρίψετε πρώτα), ζάχαρη, αλεύρι με τζίντζερ και κανέλα.
  • Πασπαλίζουμε το στρέιζελ πάνω από τη ζύμη.
  • Τοποθετήστε την κατσαρόλα με τη ζύμη στο multicooker, κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα. Αφού η αργή κουζίνα σας ενημερώσει ότι η πίτα είναι έτοιμη, βγάλτε την κατσαρόλα, αφήστε την πίτα να κρυώσει ελαφρώς στο τηγάνι και, στη συνέχεια, γυρίστε την πίτα πάνω από δύο φορές, έτσι ώστε η πλευρά του στρέιλ να είναι πάνω σας.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

η γελοιογραφία μου polaris floris 5 λίτρα. Θερμοκρασία ψησίματος 118-145 γρ.

Γεύσεις σαν μελόψωμο, νόστιμο !!!!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών